一、宗教信仰

    保安族信仰伊斯兰教。基本信仰有五个方面：①信仰“安拉”（即真主）。认为“安拉”是惟一的，任何信徒都不能“以物配主”，不能以任何其他神灵同“安拉”并列。但“安拉”没有具体形象，正如伊斯兰教经语所说：“无似象，无如何，无比无样，而又无所不在的创造宇宙万物的惟一的主宰。”②信仰“天仙”。伊斯兰教认为，“天仙”是供“安拉”使唤的差役，数目很多，职务各不相同。③信仰“经典”。认为“安拉”给每个“先知”都降有一本经典。《古兰经》提到的大经典是“古尔阿尼”（即《古兰经》）、“讨拉特”（即《旧约全书》）、“引支勒”（即《新约全书》）和“宰逋尔”（即达伍德的《圣经·诗篇》），并把承认四部经典的人，称为“有经典的人”。但被认为降自“安拉”的真经是《古兰经》。④信仰“使者”。伊斯兰教认为，自人祖“阿丹”以来，“安拉”曾派了许多“使者”或“先知”向人类传播“正道”，穆罕默德是最后的使者，又叫“封印的圣人”。⑤信仰死亡后的复活和审判。

    保安族穆斯林必修的“五功”是念、礼、斋、课、朝。①念，信徒必须要念“舍哈岱”（即作证词），其意为“安拉”至大，惟有安拉，穆罕默德是“安拉”的使者。②礼，阿拉伯语叫“索拉特”，通译“礼拜”，波斯语叫“乃玛孜”（保安语也这样称呼）。礼拜主要分晨、晌、晡、昏、宵五次。③斋，即斋戒，俗称“封斋”、“把斋”。按伊斯兰教规定，成年信徒在每年伊斯兰教历的九月（“莱麦丹”月）开始封斋一个月，每天从破晓到日落禁止饮食等。斋戒期满，伊斯兰教的十月一日（即“尔德节”）开斋，一切恢复正常。④课，即缴纳“天课”（阿拉伯语和保安语同称“则卡提”），就是按财富比例缴纳的宗教税收。⑤朝，即赴沙特阿拉伯麦加朝觐“克尔白”，去过的穆斯林称为“哈吉”，按教规，凡身体健康，经济条件允许，无论男女信徒，一生要去麦加朝觐一次。朝觐分正朝和副朝。伊斯兰教教历的每年十月、十一月、十二月是正朝时间，其余是副朝时间。

    保安族信奉伊斯兰教的历史较长，但自清朝初苏菲派传人中国形成门宦以后，保安族主要信奉“崖头”（村名）、“高赵家”（村名）门宦，也有少数群众信仰“华寺门宦”和“伊赫瓦尼”。

    二、服饰、饮食、居住习俗

    1.服饰习俗

    在青海同仁居住时期，保安族服饰保留着酷似藏袍式服饰的特点，却又与藏袍有所差别，有其独特之处。如冬季男女皆穿皮袍，戴皮帽。男子穿翻领大襟皮袍，但它比藏袍稍短，还有不同宽度和不同色彩的镶边，腰带的长度一般是围腰三圈，还须外露一尺许，约有15尺长，多为褐色面子。妇女上身多穿大襟长袍，上套“坎肩”。大襟袍一般长度刚过双膝，衣袖和裤边也都有不同颜色的花边且宽大。

    现在，聚居于甘肃省积石山大河家一带的保安族，服饰上有了明显的变化，由酷似藏袍式的服饰演变成酷似回、东乡民族的服饰。并且随着社会发展，时代变化，增添了时尚的特色。平时，男子喜戴用白色或黑布做的圆顶小帽，俗称号帽，身穿白衫，外套青布夹夹（坎肩），下身穿蓝、黑或灰色裤子。节日或走亲访友穿中山装、便服、西装等。在喜庆的日子里，男子穿翻领大襟长袍，系腰带，挎腰刀，足蹬高统马靴。不仅显示其英武、潇洒，且继承了本民族的传统服饰。对此“花儿”中唱道：

    皮袄的袖子斜搭上，

    “十样锦”腰刀挎上，

    大马骑上枪背上，

    高跟的马靴穿上。

    女子服饰多以色彩艳丽的面料制作上衣和长裤。喜穿绣花鞋，戴盖头。少女通常梳长辫，外出或节庆之际，头戴红、绿色礼帽或柔软细薄的绿色绸纱盖头。正如“花儿”中反映的：

    青缎子鞋面钭截上，

    十样锦花草绣上，

    小阿哥坐在地边上，

    我亲我爱的疼肠。

    大红的洋缎绷伞哩，

    豆绿的礼帽配哩，

    尕妹是牡丹我接哩，

    阿哥是绿叶配哩。

    已婚少妇和中年妇女戴形似医生所戴白色工作帽的白色圆顶帽，外出时戴黑色盖头。老年妇女穿深色齐膝大襟上衣，头戴白色盖头。

    随着保安族人民的经济生活的提高，与外界的交往更加开阔，以及周边民族服饰的变化，保安族服饰的时代特色和趋于汉族的特色更加浓厚。但作为其民族传统文化中的一部分，服饰习俗的演变又是缓慢的。

    2.饮食习俗

    保安人平常饮食多以小麦、玉米、豆类、青稞加工制成的面食为主。如馒头、面条、散饭或搅团（在开水锅内撒面粉搅成糊状，稠的是搅团，稀的是散饭），还有“指甲面片”、细而长的凉面、油香等味美可口的面食皆是保安人擅长的。此外炒面为冬令食品。肉食以牛羊为主，忌食猪、马、驴、骡和其他凶猛禽兽之肉，忌食一切未经阿訇宰杀或自死的动物。

    饮料，据说早年在青海同仁时，饮料为酥油奶茶。现在，通常饮用以砖茶、青茶沏泡的盖碗茶。盖碗茶内放有冰糖、桂圆、沱茶等。保安人还自制一种饮料，叫麦茶，将麦子炒熟之后，用擀面杖碾碎，然后放在碗里，放少许盐，解渴清火，非常可口。忌饮酒。

    3.居住习俗

    早期，保安族在青海同仁居住时，与当地藏族、土族一同务农杂居，居住形式相同，以土木结构土房为主。

    迁徙定居甘肃大河家后，保安族家庭居住形式也有所变化。早先，户与户的房屋屋顶相连，一家有事请人帮忙，不出院门而是上屋顶便可以了。这种居住形式，是保安族在战乱时期相互团结的历史见证。时至80年代初这种房屋形式在保安族地区还可见到。如今，这种居住形式有所改变，各家都独家独院打庄窠修建房子，一般为瓦房。居住形式与大河家地区的回族、撒拉族、东乡族基本相同。

    保安族的房屋特点是灶房与卧室分设，并设堂屋。一般北房为堂屋，俗称上房，是三间组成的双檐瓦房。由家中老人居住，老人去世，如家中住宿宽余则不住人，专门接待客人或请阿訇念经时用。堂屋中间置八仙桌子，两边出檐的地方建两个土炕。建造堂屋上大梁时，用红布包麻钱裹在梁中间，以示家事兴旺。堂屋两边为西房、东房、单檐瓦房，由儿媳、子女居住。南房一般是圈牛羊或放柴草的地方。厨房设在上房与西房或东房相连的角落里，与住屋分开。庭院中间种有果树、花草。

    三、婚姻家庭、生育习俗

    1.婚姻家庭习俗

    保安族遵循伊斯兰教规，非穆斯林不许通婚。然而，据调查了解，过去保安族居住于青海省同仁县时，聚居地保安三庄内穆斯林多为保安族，忌族内近亲结婚，但方圆几十里没有信仰伊斯兰教的民族，保安族只好与相邻杂居民族藏族、土族通婚，并规定嫁给保安人的藏、土族姑娘必须信仰伊斯兰教。保安族迁徙定居甘肃省积石山大河家地区，周围邻近民族较多为信仰斯兰教的民族，这样与相邻回族、东乡族、撒拉族等通婚较多。如今，保安族青年择偶范围仍然大致在穆斯林范围内，尤其是在相邻信仰伊斯兰教民族之间择偶。过去，保安族一般实行早婚。男17岁，女15岁左右，由父母包办、媒人说合结婚。现在，男女恋爱和婚姻较自由，早婚现象也有所改变。

    传统的婚礼程序包括说亲认亲、下聘礼、婚礼仪式等步骤。

    ①说亲认亲。媒人受男方委托，征询女方家长对婚事的意见。若同意，媒人带着“定茶”即茯茶一块、“四色”礼品一份、衣料一块，送女方家正式定亲。女方若接受“定茶”。意味认亲；如果谢绝“定茶”，说明不愿结亲。认亲后至正式结婚的这段时间，男方每逢喜庆节日或新年丰收之际，都要给女方家送礼。

    ②下聘礼。当两方家长认为可缔结婚事时，女方派媒人通知男方聘礼数量等情况。经双方商定适宜的彩礼数后，由男方媒人及本家兄弟3至4人，带着衣料、香粉、胭脂、香皂及手饰等送给女方。如今，随着生活水平的提高，彩礼的数量和种类都有变化，如手表、自行车、缝纫机，以及电视机、电冰箱等电器。女方接受男方彩礼，设宴请亲房户族都来吃宴，称其为“叫客”。“叫客”人数之多显示女方家庭团结和睦。如果女方没有亲友，也可请毗邻其亲房户族，表明女方家人缘关系。在宴席间双方商定婚礼诸事宜。

    ③婚礼仪式。婚礼日子大多选在星期四或星期五（即伊斯兰教“主麻”日前一天或“主麻”日）举行。婚礼一般进行三天。娶亲日的早晨，男方家庭选派七八位男性，其中一位是新郎的伴郎，并有两位年轻妇女作陪姑，与新郎组成娶亲马队，牵着披红挂绿的马到女方家。媒人引新郎给女方家长们道“色俩目”问好。请来的阿訇及长辈坐在炕上方，新郎和伴郎跪在炕沿下，新娘躲在其他房间，不露面。这时，新娘父亲直呼新郎的经名，正式宣布将女儿许配给新郎。如说：“阿卜都，我的阿西亚聘给你了。”新郎忙答：“我承领。”接着阿訇念尼卡哈（《古兰经》中关于订婚的章节）。念完，还需考问新郎伊斯兰教义常识。新郎答完，阿訇将男方带来的一大盘红枣、核桃撒向院子中的人群。据说，这些红枣、核桃象征着婚姻美满、早生儿女、白头偕老、幸福如意。因而，院中的年轻人争先恐后抢拾红枣、核桃。其后便设宴招待娶亲人。宴毕，女方亲友和村上的小伙们向媒人及娶亲者要“奴工木哈钱”（保安语，意为买羊羔肉的钱）。若不满足他们的要求，年轻人们就要用棉花、羊毛沾锅黑涂抹娶亲人们的脸，嬉闹取乐。在娶亲人离开之际，小伙们还要拳打脚踢他们。据说，这种别开生面的“送客”，是为了让新郎新娘未来子女们记认舅舅的一种仪式。如果男女双方是同村人，有时，女方部分小伙要随男方娶亲人到男方家，往新郎父亲、叔父、哥嫂等脸上抹黑，将新郎父亲打扮成身穿翻毛皮袄、大红枣作“耳坠”、地瓜作“眼镜”、身背木制“大枪”的模样，抬到女方家院中坐下。双方亲家互道色俩目后，新郎父亲装出生气样责问为何不快将女儿送来。这样小伙们将新娘父亲按倒，让新郎父亲打屁股，新郎父亲拿出木棍，高举轻打几下之后，便离开女方家。

    当新娘离开家时，女方家也组成送亲队，一般为两个伴娘、八至十个男子或二三十人。家族中年长妇女左手扶新娘，右手托一盘五色粮食（麦、豆、玉米、青稞、小米）和茯茶。新娘自家门边走边向后抛撒五色粮食出院门。据说，这是示意将吉祥如意和幸福留给父母、姐妹和兄弟。新娘头盖面纱，身披一条红色毯子，骑马由送亲队送到新郎家。送亲队到达新郎家门，男方村里的小伙们鞭炮齐鸣，并阻拦新娘骑马入门，只好由新娘的亲属抱着新娘冲入新郎家门，送亲人将嫁妆“抬鞋”（即送给新郎及其长辈、兄弟姐妹的鞋）摆在院中，展示新娘的针线活，后逐个分给新郎家人。男方象征性地给些“抬鞋”钱。此后，客人们便三三两两到新郎亲戚家做“转客”，最后在新郎家摆宴欢庆。这时，双方的小伙子们拉出好马，在附近的平坦之地进行赛马活动。这不仅表现喜庆之情，也是青年人显示骑术的好机会。

    当晚，年轻人们聚集到新郎家院中，架起篝火，边饮茶边唱“宴席曲”欢庆。午夜，临近结束，唱一曲“讨喜曲”，得到主人以核桃、红枣等食品招待，便宴散而去。

    婚礼第二天，男方继续设宴，并由男方长辈出面给新娘的母亲“抬钱”，新娘母亲只象征性拿一些。另外男方家还得给新娘舅舅抬煮熟的牛背子（即连着牛尾巴的牛后背部分，有四五十斤重）。散宴之前，女方舅舅或伯父及男方长辈分别讲一些客套话。例如：两家的姻缘是“真主之意”，希望男方日后对新娘的不足之处多加教导、凉解；男方感谢新娘家人对新娘的养育之恩等等。

    第三天是婚礼的最后一天。男方的姐姐、嫂嫂等陪同两位新人去女方家“回门”。她们到了女方家，同样先做“转客”，后于女方家设宴。宴散客走，婚礼仪式告终。

    新娘到新郎家以后，一般三天不吃男方家的饭，而由娘家送饭，表示父母对女儿的关怀。

    保安族的婚姻实行一夫一妻制。过去，夫权思想占统治地位，有“天是一大天，丈夫是一小天”的说法，妇女在家庭中的地位从属男人，处理重要事情要向丈夫讨“口唤”，征得同意；妇女承担着繁重家务和农业劳动；当夫妻不和睦时，丈夫连说三遍“我不要你了”就算离婚。妇女没有主动离婚权。离婚后的妇女可再婚，俗称“先嫁由父母，后嫁由自己”。妇女无财产继承权，寡妇改嫁，家产归亲属。如今，妇女在家庭中的地位有所提高，丈夫外出打工做活，由妇女在家中做主。赡养老人、培育儿女，家务、农务大体由妇女承担。妇女成为保安族社会、家庭中的主要人物。婚姻也有了法律保障。

    目前，在社会发展的大潮流中，保安族的婚礼难免也具有时尚特色和时代特点，如，彩礼中现代化用品及电器增多现象等。与此同时，有些陈规陋俗逐渐消失，如戏弄新人双方父亲的“怪打扮”、往娶亲人们脸上涂黑等已很少见到。

    2.生育习俗

    保安族在过去提倡早婚，认为早生儿女早得福，并以生男孩为荣，若只生女孩就被认为是断了根，是最大的不幸。所以，送男孩上学，女孩则被认为是迟早要嫁出去，是别人家的人，不太注意培养。如今，女孩子也纷纷走进了学校，得到了社会和家庭的关注。

    保安族十分重视给婴儿取经名。婴儿出生后的几天内，请阿訇或年老者到家中，对着婴儿耳朵小声念经。所念经典章节中第一次出现的圣人之名就是婴儿的经名。婴儿长大后，在家中家人习惯称其经名。上学后取学名。学名由学校的老师取名。因而，不注重排行，只问其父有无学名，如有则避其父学名起名。学名中最具典型的有：占林、占龙、福贵、福寿、如虎、如龙、腾龙、腾云、成祥、福祥等等。

    学名也有时代特色，明显的是“文革”期间所生孩子，起名多为文革、文红、东风、红卫、红星、卫东等等。

    四、丧葬习俗

    保安族的丧葬是按照伊斯兰教教规实行土葬。主张速葬，不用棺木，忌火葬。

    丧葬仪式简单而快速，以实现“以亡人入土为安”之意。若是早上“无常”，下午就埋葬。为了达到速葬的目的，人无常就地埋葬，绝不移运亡者。死者通称“埋体”，埋葬前，将“埋体”净洗。男埋体由阿訇或者宗教界有名望人士净洗，忌将水流入埋体七窍。女埋体由老年妇女净洗。洗完将埋体用“克凡”（裹尸布）包裹。一般克凡为三丈长的白布，妇女另加一块三尺长的盖头布。

    殡礼，又称站“者那则”，意为代亡人拜主、祈祷，脱尘归主。坟墓均为南北方向，宽三尺、长六尺、深七尺左右，在坟底的一侧挖一偏洞安放埋体，称其为“拉海提”。洞口高两尺、深三尺、长六尺五寸。在坟底的北壁做一土枕，埋体面朝西，头朝西北方向，脚朝东南方向。安葬埋体时，请阿訇在墓前诵读《古兰经》，并逐人散发“海地耶”（钱和物，数量不定）。亡人的衣物分送阿訇、亲友及困难人家，或遵遗嘱送人，一般不留家中。保安族村庄中，无论谁家有丧事，大家都去帮忙，轮流抬亡人，从不雇人，体现了团结互助的集体精神。

    五、节日习俗

    宗教节日习俗是保安族传统节日习俗中的主要组成部分。

    1.尔德节，又称开斋节、肉孜节。是保安族群众最欢乐、愉快的节日。男女老少皆穿节日盛装，欢度佳节。家家户户炸“油香”、“馓子”、“锞课”等，男子们沐浴之后赴清真寺集体举行礼拜仪式。男女老少互道“色俩目”，家家互送“油香”，到祖先坟前诵经点香，缅怀先人。

    2.古尔邦节，又叫小尔德、宰牲节、赎身节。在这个节日里，保安族群众按其自己的经济能力，宰羊或宰牛，经济条件差的也得宰鸡、兔等。保安人认为在古尔邦节宰牛、宰羊有最大的“塞白卜”（益处）。当然，这与古尔邦节起源于关于先知伊卜拉欣以羊代替宰子对“安拉”表虔诚的宗教传说有关。

    3.圣纪，是纪念先知穆罕默德诞生和逝世的日子。保安族群众在节日里宰牛、宰羊，诵读《古兰经》赞颂穆罕默德，进行集体纪念活动。

    4.春节。保安人过去有“大年初一，老马欢迎”之说，意为春节这一天为马、牛挂红，“放假”一天。在这一天搞卫生、干干净净迎接新的一年的到来。

    5.五月端阳浪山节。每年的端阳节是保安人的浪山节。人们在这一天带吃的、帐篷等物到黄河边、山溪或草坡上过一天野外生活。

    六、民间禁忌、征兆、占卜

    民间禁忌：保安族的民间禁忌可分为饮食禁忌和其他生活禁忌两大部分。

    与其他信仰伊斯兰的民族一样，保安族饮食上禁忌可谓最严格，故可看做是一个独立的、重要的禁忌类别。

    ①饮食禁忌。忌吃猪、马、驴、骡和其他凶猛禽兽之肉。忌吃未经阿訇宰杀或自己死去的动物肉。

    ②其他生活禁忌。无论是男女都忌讳跨越斧子、镰刀、绳子等生产工具，认为谁跨越这些工具就会遭到不幸；家人外出归来，不能直接进入有小孩或病人的房间，认为鬼怪跟人进屋，对小孩、病人都不利；妇女到河边去担水，必须逆水而舀水，忌顺水舀水，更不能反手舀水；到保安人家的客人不能进厨房，不能到女人的寝室；如果女主人到厨房炸“油香”、馓子等食品，包括家人在内的其他人不能进厨房，认为惊动了油，炸出的食品不好；宰牛羊鸡等，在剖内脏时必须先把心割开，认为牲畜虽被宰，但心仍活着；出远门的人如果在途中见到空桶，认为不吉利，要返身回家；忌讳坐在门坎上，尤其禁止女性坐门坎；盖房、娶妻等喜事忌在春节、元旦等节日举行，要在礼拜四、礼拜五举行；忌讳对着他人面咳嗽、打喷嚏；忌讳将袜子、裤子等物挂在高处。

    除了以上禁忌以外，还有一些与禁忌相关的讲究。如家中小孩生病，做五六个小馍头，在小孩头上方转几圈后，将馍头扔在门外；家人晚归，需在大门口燃放一堆火，认为深夜归屋，其身后必跟鬼怪，要用火烧之；若家中有病人在门口挂红布等等。

    征兆：保安族讲究梦兆，几乎家家户户都相信梦，早晨起床说梦，由家长解梦。

    例如，梦见白马大富大贵，象征地位与权贵；梦见驴、骡子是“易卜劣厮”（魔鬼）做怪，为不好的征兆；梦见鱼飞跃是大吉；梦见蛇预兆生子女；梦见狗咬人是仇人在恨自己，梦见狗被打死，预示战胜仇人；梦见鸡为有口角之争；梦见上山是大吉；梦见河中游泳为福贵；梦见粪便要发财；梦见牛羊会得病；梦见孩子死亡是长寿；梦见担水或流水入屋内为大吉，是家庭发达的预兆等等。

    占卜：保安人的生活中占卜有特殊的意义。家中病人久病不愈时，请专人占卜病因，家人将病人所穿衣服带到“眼见鬼”（一般是妇女，或为瞎子）那里问病因，往往病因被确诊为亡人灵魂不安所致或别的亡灵缠身等等。这种习俗至今仍然存在。居住在大河家的保安人有时请来黄河彼岸的土族村庄里的“苯苯子”（俗称黑教，苯教崇拜神灵）来确诊病因捉鬼治病。在六七十年代笔者所生长的村里就有请土族“苯苯子”捉鬼治病的情况。这与保安族早期在青海同仁与土族杂居及目前大河家黄河两岸保安族、土族仍在文化、生活上的相互交流有关。因而，占卜在保安人的生活中成为诊治病人的一个民间的“医术”。而人们对于自己的命运等方面则从不打卦、占卜，是绝对禁止的。

    七、民间游艺习俗

    1.竞技、游艺习俗

    ①射箭。保安族的弓箭有其独特之处。弓用劈开的大竹竿做成，2至3片扎成一股，长4尺左右。为了保持弓的柔韧和弹性，弓的两端套有水牛角。弓绳由几根拧在一起的牛筋绳做成，铁制的箭头呈长三角形，半斤多重。箭绳系有红樱穗，一般射程200米左右。每年冬季，青壮年男子举行射靶比赛。比赛结束后，宰羊庆贺优胜者。

    ②甩抛尕。甩抛尕原是为打仗和放牧所需而产生的，现在成为一种锻炼体魄的竞技项目。抛尕由绳和装石子的布袋子组成，绳是由牛毛线绾织的，大拇指般粗，长5尺，绳中间有布袋子，装鸡蛋大小的石子。甩抛尕时，将绳子一头的小孔套在中指上，另一端折叠上来，夹于食指和拇指之间，开始用力绕环旋转，同时瞅准前方的攻击目标，然后松开拇指和食指，石子飞驰而去，击中目标。比赛方法有三种，一是同时一起比，看谁抛得最远；二是同一距离的，看谁击得准；三是成队攻击比赛，一直把对方攻跑为止。但第三种比赛方法，若没有一定的地形掩体，容易发生事故，因而一般很少采用。

    ③打五枪。这种竞技项目是在飞驰的马背上，用自制的土枪，完成装火药、扣压引火帽和连续打五枪等动作。跑马距离规定为200米。比赛之前，骑手们将引火帽装进缠于额头的两指宽的花布火药带内，带上系有5只牛角管（约拇指粗），每管内装有火药，管口用棉花塞住。当比赛号令一下，赛马飞驰，骑手们在马背上左手持枪，右手装火药、取装引火帽，连续射击。到达终点之前，最先连续射完五枪者为第一名。往往是骑术高、反应敏捷、射击技术熟练者获第一名。每逢“保安三庄”的任何一庄有赛事，其他庄的人们都来助威。尽管比赛结果只是由主持者宣布一下名次，然而在保安人的心目中这种竞技项目是非常重要的，认为得了第一名，就是为庄子抓了“耳朵”（意为争了光）。有的群众还为获得第一名的骑手请客，表示祝贺。

    ④抹旗。这项竞技也是在马背上进行的。百米距离内，选手在飞奔的马背上，向不同的五个方向挥舞手中的旗，即从右到左，从前到后，最后从头顶挥过去，保安人称抹“五门旗”。这种旗的旗杆比较特殊，用四五片竹子扎成杆子，其上涂抹胶水，并用黑布层层缠裹，保安人称作“纂竹”。其特点是坚韧、不易折断，长短分8尺的、9尺的和1丈的，因人而异。

    这项竞技也深受保安人的喜爱，优胜者倍受尊崇。

    ⑤抱腰比赛。这项竞技不受场地、季节等限制，是保安族青年人喜爱的项目。两位青年都力争抱住对方的腰部，先抱住对方的腰，并使其双脚离地者为优胜。

    以上所述竞技的共同点是，都需赛手体魄强健，具有过人的臂力和勇敢、敏捷。其动作与古时打仗和牧业生产有着密切的联系。

    2.民间工艺习俗

    保安族的民间工艺与保安族的冶铁手工业有着紧密联系。冶铁手工业在保安族的经济生活中占有相当地位。过去，以农为主的保安族地区，由于人多地少的经济条件造成了兼营商业和冶铁业等副业，至今，保安村庄的许多人仍经营冶铁手工业。

    冶铁的工具有风箱一个、砧子一个、大铁锤两个、小铁锤两个、钳子两个、钻子一个、剪刀一把、锉子三四把、虎头钳一个，以及其他小工具。因购置这些工具的投资少，打铁所需材料也不多，可从附近买到，如铁、木炭、牛角、铜等。这些便为保安族冶铁及相关手工业的普及创造了有利条件。

    在保安族的冶铁业中，腰刀的生产占重要地位，约占产品总数的80％～90％，另外，还打制枪架子、镰刀、斧头、剪刀、铲子、门扣、菜刀、勺子等。这些手工业艺术相沿成习，成为保安族民间工艺习俗中的精华。其中，尤以保安腰刀的工艺精巧、样式美观、刀刃锋利著名，不仅是日常生活用具，也是独具一格的工艺品。

    保安族制作腰刀的历史较长，元代已有一种木柄皮鞘刀。当时只为屠宰牛羊而制，质量较差。后来迁徙到大河家，保安人制作刀子除了自卫和日常所用以外，主要用于交换牧民的羊只或农区的其他商品，具有了商品性质。保安刀不仅品种逐渐增多，且质量日渐提高。如今，保安腰刀在设计、淬火、镶嵌等方面有了新突破，品种多达20多种，如，“什样锦”、“雅五其”、“双落”、“满把”、“扁鞘”、“双刀”、“细螺”、“波日季”、“哈萨刀”、“蒙古刀”等等。其中最漂亮的要算“什样锦”，最著名的是“波日季”。关于保安腰刀品种如此繁多及其品种各自的来历都有其不同的说法和传说。

    相传，在青海塔撒坡地方有一个修理火枪、打斧子和枪叉子的黑火匠。一位保安人从他那里学会了打叉子的技术，以后经他自己不断钻研，又学会了打刀子。保安腰刀的品种之所以发展这么快，质量那么好，是由于他们善于学习借鉴其他民族打刀的长处。关于著名腰刀“波日季”也有一个传说故事：

    从前，保安人居住在一个美丽富饶的地方，人畜兴旺，五谷丰登，家家户户都过着美满的生活。可是有一年这里闹了灾，一个魔鬼作怪，三天两头，庄子里就丢失一两个姑娘。于是姑娘们吓得心惊肉跳，连白天都不敢出家门。人们没心思下地去劳动和喂养牲口，地荒了，牲口瘦了，原来生机勃勃的庄子，变得死气沉沉，没有一丝活力。住在村东头的铁匠哈克木，是个血气方刚的小伙子，他就不信人制服不了魔鬼。一天半夜，他一个人手握腰刀藏在魔鬼出入的洞口。在三更时分，随着“呀、呀”怪叫声，魔鬼从洞里跑了出来。“害人的怪物，今天让你知道我哈克木的厉害！”哈克木大声喊着举刀向魔鬼头上砍去。但任凭他怎么砍都没有伤着魔鬼的一根毛。魔鬼狂笑着向庄子里奔去，这天夜里，庄内又是通宵没得安宁。

    哈克木没能制服魔鬼，整天无精打采，饭吃不香，觉睡不好。有一天晚上他没吃饭就上炕躺下了，迷迷糊糊看见跟前来了一位白胡子阿爷说道：“哈克木，你的腰刀虽然出名，可是没有一样制服魔鬼的刀子。”哈克木急忙问：“阿爷，请您告诉我，什么样的刀才能制服魔鬼？”阿爷说：“尕娃，不要急，用一种名叫‘波日季’的刀子可制服魔鬼。对面山上有个天池，天池西边有棵老树，你就按照此树的叶子打一把腰刀，不要忘了，在刀面上要凿上树叶的图案。”“我一定造成这刀去制服魔鬼。”哈克木大喊着醒过来。

    哈克木照阿爷说的，摘来了天池西边的老树叶子，打好了波日季腰刀。这天，太阳刚下山，哈克木就守魔鬼的洞口。和上回一样，三更时分魔鬼从洞口出来，哈克木迎面堵住并高喊：“魔鬼，今天你的末日到了，你看这是什么刀。”魔鬼一看吓得哇哇乱叫。只见波日季刀从哈克木手里飞过去，在魔鬼的头顶旋转，眨眼功夫，魔鬼的头不见了，身子也不见了。哈克木往地下一看，一片血泊中是一条又黑又粗的断头蛇。哈克木急忙跑进山洞，救出了那些被魔鬼抓进洞内的姑娘。她们同家人团聚，庄子又兴旺起来了。据说，人们为了纪念哈克木的功劳，至今保留着波日季刀的原来模样，世代流传下来。

    就保安腰刀来历、发展及其他方面的传说，给我们提供了这样的信息：保安刀中的“波日季”腰刀是仿造树叶而制造；保安族在历史上曾用保安刀与恶势力进行斗争保护了家园；保安刀是由保安族铁匠们学习借鉴其他民族打刀技术独创并世代沿袭发展而来的。保安腰刀的制作了工序之80余道多达，最少也有40多道，也从另一个侧面反映了保安刀是经千锤百炼，不断发展而形成的。

    保安腰刀规格可分5寸、7寸、10寸三类。刀把由黄铜片、红铜丝、白铁丝、牛角、塑料、赛璐珞等材料叠合铆成，并加图案、打磨光亮，刀鞘由黄铜或白铁打成外壳，鞘内装木芯以保护刀刃；鞘侧有一个小鞘，用于装插铜或银制的镊子。镊子可用来拔鼻毛（保安人的习惯），还可测试酒或食物是否有毒。刀体是经过反复锻打，在铁中加钢淬火而成，异常锋利。刀面上刻有“七颗星”、“五朵梅”、“一条龙”、“一把手”等等图案。一般这些图案象征着铁匠的代号，一看腰刀面上的图案，就知道出自哪位铁匠之手；有些则是腰刀的来历标志，如上述刀面刻有“树叶”图案的“波日季”刀。由此可联想到汉族中也有关于制造“锯子”来源于一种有齿状边缘的革的传说，这是否与人类创造劳动工具时，起初受自然界事物的启发有关联呢？

    “一把手”图案记述了一位保安族匠人的可歌可泣的真实故事：在马步芳统治西北的时期，大河家地区的保安族处在饥寒交迫之中。腰刀匠人为了生存，大部分到藏区做活。当时有一位技术高超的保安族腰刀匠人，打的腰刀驰名西北地区，尤其在青海很有名气。地方官僚为了巴结讨好马步芳，想送几百把腰刀，限定这位匠人三十天内打出一百把腰刀，不然将他的手砍掉。这位匠人没有理睬地方官僚的口令，连一把刀都没有做。官僚被激怒，将这位匠人五花大绑地捆走，逼迫在地主的庄园里打刀子。匠人坚决不服从，便被他们砍掉了右手，从此这位工匠再也不能做刀子了。保安族的铁匠们为了纪念他，便在最好看的腰刀刀面上凿刻了五指并拔的“一把手”图案。现在，这个图案经国家轻工业部定为保安腰刀出口的统一标志。

    制作保安刀的匠人，在解放前曾经受过统治阶级的压迫和盘剥，解放后曾两度走过集体化道路，也曾被视之为“弃农经商”、“资本主义尾巴”而没收了生产工具，砸烂炉子，禁止生产。然而，保安腰刀以其顽强的生命力，被保安人传承并发扬光大。保安刀不仅是男女爱情的信物，也是馈赠亲友的礼品。周恩来总理曾在一次接见外宾时，将保安腰刀馈赠给了外宾。1983年保安腰刀被国家民委、轻工业部评为全国民族特需优质产品；1984年被评为甘肃省优质产品，畅销国内尤其是西北五省区和四川、云南、西藏等地，还逐渐进入了尼泊尔、日本、印度等国家的市场。

    如今，保安族从事腰刀生产的有220户，仅在1981年保安腰刀产量就达124680把，收入22.8万元。保安腰刀是保安族人民珍贵的工艺品，制作保安腰刀是保安族人民走向致富道路的途径之一。

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