在埃及的阿布苏，一条4700多年前的直径8厘米、长366米的管道，被考古学家们挖掘出来。它由1/16寸（1寸≈3.33厘米）时厚的铜片制成，大概用于输水灌溉。这条管道是世界上第一条金属管道。
公元前200年，小亚细亚的白加孟使用一条渡槽向民众供水。引水者修了一条瓦管，长度约有1828米，这条管子把山上的溪水引到离城3公里处的蓄水池，再用直径25厘米的木管引进城中，在穿孔的大石块中安装木管的接口处，制作得非常坚固。
罗马帝国的城市利用渡槽，在郊外的蓄水池中注入清水，然后用管道把水引到取水处，贵族家中则直接引入。这些管子用1/4寸厚的铅片制成，每根管子长3米，管端焊接而成管道。另外，罗马人对木管也很感兴趣，也曾用来输水。
中世纪时期，管道的使用频率降低，原因是供水设备的水平开始下降，一般就近取用河水和井水。城市扩建以后，因为河水、井水被污染了，人们产生了从远方引水的需要。
1608~1613年，金匠米德尔顿出钱造了一条运河，取名叫“新河”。他每天自伦敦以北63公里的哈德佛郡引水，向城郊小村伊灵顿的蓄水池内注入，然后用总长93公里的木管把水送向市区各处，再用小铅管把水引入贵族家中，而小巷、广场则设有水龙头，供穷人取水之用。
在伦敦，放弃木管用铸铁管作为代替品已经是19世纪初的事了。因铸铁管可以承受较高的水压，也能大大减少渗漏的情况。
与木管、铸铁管相比，铅管非常容易安装，因此直到20世纪中叶，铅管在楼房、住宅之内才得到广泛使用。可是，用铅管供水会导致铅中毒的发生。目前，住宅小水管多采用钢管，而安装工厂大水管时，则大多选择铁管。
管道能将水、煤气和原油等向远处输送。现存的世界上最长的管道是横贯加拿大的天然气管道。这个管道包括支管在内，长8334公里，管道直径则达到1.06米。
002、火柴的由来
康熙、乾隆年间，外国人向清朝政府进献的贡品中就有火柴。可见，火柴在当时的中国还是稀罕玩意儿。19世纪40年代后，外国商人在中国大量销售火柴。于是，有人认为，火柴的发明权应当属于外国人。后来，中国的老百姓就管火柴叫“洋火”，这个名字一直流传到今天。
其实，火柴的发明人是中国人。一个叫罗伯特·斯普尔的西方人根据史料指出，世界上的第一根火柴，是由北齐皇宫里的一群宫女发明出来的。北宋人陶谷在《清异录》一书中也说，民间用一种涂上硫黄的杉木条引火，在百姓之中非常流行。
到了南宋时期，杭州的大小街道上，到处都有兜售火柴的小贩。还有人提出，在那时的杭州，有人把松木削成薄如纸张的小片，在它的一端涂上硫黄，这种东西叫“发烛”、“淬儿”。这些都是早期的火柴，只是向来不为人所注意罢了。
欧洲在古罗马时期，就有火柴问世。当时有一些小贩，在街上贩卖一种浸泡在硫黄中的木柴。其实，这种木柴本身并不起火，只能用来引火。人们用铁块撞击火石，溅出的火星落在浸泡过硫黄的木柴上，便获得了火种。
直到18世纪末，欧洲真正意义上的火柴才得以在意大利问世。当时，有人在一根木棒的顶端涂满了浓氯酸钾、糖和树胶的混合物，然后把它放进一个盛有硫酸溶液的器皿里。这样一来，化学反应突然产生，木棒燃烧了起来。这种木棒有一米多长，形状如同捶衣棒。
1827年，英国有一个名叫约翰·沃克的化学家，对猎枪上用的发火药进行了研究。他把金属锑和钾碱混合在一起，然后用一根木棍进行搅拌。这样做的结果是，棍的一端沾上了金属锑和钾碱的混合物。后来，他觉得沾在木棍上的混合物已经无用，就想将它们在地上磨掉，可在磨的过程中木棍却突然“扑”的一声冒出火，猛烈地燃烧起来。
沃克对这个发现感到非常兴奋。他想，如果利用自己的发现来制造引火物，那就可以给人们取火提供很大的便利。就在当年的4月7日，他制作的第一盒火柴推入市场。将一小片砂纸贴在火柴盒的一端，把火柴头放在砂纸中间，向外用力一划，火柴便着起火来。
后来，一个名叫华尔克的英国人把硫黄和磷的混合物涂在木棍上，造出一种一经摩擦便能起火的火柴，于1830年公开出售。但这种火柴很不安全，磷有毒，并且很容易受到冲击而引发火灾。
1848年，德国人又发明了一种安全火柴。这种火柴一直使用到了今天。1857年，火柴贸易因其具有危险性，被政府统一管理起来。
趣味链接：你知道火花的历史吗？
火花，就是火柴盒贴画。世界上最早的火花出现在1827年英国的“约翰·华克”牌火柴包装上。在旧中国，火花一般仅作为火柴的商标装饰。新中国成立后，火花设计师们利用艺术构思，逐步使火花向宣传性、艺术性、实用性方向发展。
1958年6月，北京火柴厂推出我国第一套成套火花，分鸟类、风景、花卉三组，每组各12枚。之后，火花开始以套花出现。近几年，火花的内容、题材不断开拓，形式也变得丰富多彩。纪念火花、广告火花、日历火花、灯谜火花等陆续问世。这些火花设计、印刷之精美，堪与邮票相媲美。
003、打火机的由来
打火机的由来，有两种说法。
一种说法是，1823年，德国化学家德贝莱纳发现氢气冲到铂棉上会起火。于是，他利用这个原理，试制出第一个由玻璃壳体和顶盖结构（喷头、铂棉、开关、内管和锌片）组成的打火机。
还有一种说法。第一次世界大战时，士兵们趴在战壕里挨风吹受雨打，想抽口烟也办不到。英国有个叫阿尔弗莱德·丹希尔的人，在伦敦经营烟草商店，听到前线的士兵没法抽烟的消息后，决心研制出一种点火用的工具。他利用空盒等物做试验，终于在1917年发明了打火机。1924年，打火机开始大量生产。这样，士兵们可以一只手拿枪，一只手点火。
后来的打火机，利用打火石与转轮的摩擦而产生火花，点燃汽油灯芯而着火，使用起来很方便，很受消费者的青睐。
现代的电子打火机，主要用石油液化气取代汽油作为燃料，用电子陶瓷取代火石作为引燃物，用起来更加方便。
目前，我国已成为电子打火机的主要生产国和输出国，我国电子打火机的产量占世界总产量的70%。
004、香烟的由来
位于现今墨西哥犹加敦半岛上的美洲原住民，可能是最早种植烟草的人群。之后，南美洲、北美洲才开始烟草的种植。最早吸食烟草的是美洲印第安人，他们把一些烟草扔在火上，然后用嘴叼着长管子的一端，将另一端放在火焰的上方，这样就能把烟吸入口中。
后来，欧洲人环游地球，发现美洲人以吸烟作为消遣，觉得烟叶这东西很不错。16世纪时，欧洲人从美洲搞到一些烟叶，销往西班牙和法国，换取各种工业品，然后再将得到的工业品运到美洲卖，赚了很多利润。
最早卷烟是在1799年由土耳其的士兵发明的。当时守卫亚克城的土耳其军队受到拿破仑炮兵的攻击，士兵队公用的水烟筒被炮弹击毁。嗜烟如命的土耳其人就用点枪炮的火药纸来卷烟叶，这样就发明了卷烟。在克里米亚战争中，英国士兵从当时的鄂图曼帝国士兵那里学会了吸食烟草方法，之后这种方法被传播到不同的地方。
到了19世纪，人们发明了用机器卷制香烟的生产方式。这种生产方式与其他的新发明、新创造一起，成为欧洲工业时代的重要特征。1850年在俄国、19世纪50年代在伦敦，手工卷烟厂问世，受到众人的关注。美国于1864年开始在车间生产香烟。
1880年，詹姆士·本萨克经过刻苦研究，终于发明出一种奇异的机器，这种机器能把定量的碎烟叶置于定型管中卷成卷儿，然后用刀把这个卷儿切成一定长度的烟卷。后来，詹姆斯·杜克对这种机器进行了重大革新。19世纪80年代中期，位于美国北卡罗来纳州德汉姆的杜克公司，香烟的产量每天可达到四百万支。
到了20世纪30年代，医生们发现，因吸烟而引起的心脏病、肺癌的患病率居高不下，于是，在民间产生了反对吸烟的运动。在20世纪五六十年代的美国，企业生产香烟时，不得不在包装上加上健康警告，人们对吸烟的危害终于有了较多的了解。
16世纪中叶，西洋烟开始传入中国，当时国人不习惯吸这种烟，感到头发晕，好像喝醉了酒，所以给烟取了个“干酒”的名字。但是这冒烟的“干酒”使人慢慢上瘾，以致几百年来欲罢不能。
005、雪茄的由来
热带雨林独特的土壤和气候造就了雪茄醇厚的品质、馥郁的芳香以及悠长的回味。应该说，雪茄和咖啡、红酒一样，也是一种高级商品。而哈瓦那雪茄的社会地位，应该是和蓝山咖啡、波尔多红酒排在一起的。
雪茄是在美洲被发现的。1492年11月，哥伦布带着士兵在古巴东部地区一个小海湾附近指挥勘察，正在返回主船的两名水兵在途经土著人的村宅时，发现男人们手里总拿着一根未燃透的仍在冒烟的干树枝和一些植物叶，不时地吸冒出的烟。
后来他们发现，雪茄是印第安人从不离身的东西。从出生直到死亡，印第安人都生活在雪茄螺旋形的烟雾之中，仿佛被藤蔓紧紧缠绕的木棉树一样。在印第安人的村宅里，雪茄烟是他们的神话、医学、宗教、部落盛典、政治、战争、农耕、捕鱼、鼓舞集体等公共习俗的组成部分。特别是在他们的宗教仪式中，人人都吸着雪茄烟，个个都如痴如醉、悠然自得，满屋青烟袅袅，产生非常好的宗教效果。
发现雪茄的两名水兵之一——罗德里戈·德埃克塞雷斯，受到雪茄烟芳香的吸引，成了首批吸雪茄烟的欧洲人之一。这样，雪茄烟传到西班牙与葡萄牙本土，不久又传到法国、意大利。16世纪中期，欧洲人对雪茄已相当熟悉。
“雪茄”的中文名也有一个有趣的来历。1924年的秋天，徐志摩从柏林回到上海。周末，他陪同诺贝尔文学奖得主泰戈尔到一家私人会所里消遣。泰戈尔是忠实的雪茄迷，两人吞云吐雾之时，泰戈尔问徐志摩：“你能为Cigar取个中文名吗？”
徐志摩回答道：“Cigar之燃灰白如雪，Cigar之烟草卷如茄，就叫雪茄吧！”徐志摩的诠释将Cigar原名的形与义融合在一起，达到了很高的境界。
众所周知，抽香烟是将烟雾吸入肺部，然后吐出，而抽食雪茄与抽香烟截然不同，正确的抽食方法是每吸一口雪茄时口含雪茄烟雾，在充分享受雪茄特有的芳香后轻轻吐出烟雾。须注意的是，雪茄的烟灰有助于冷却雪茄，因此不要轻易弹走烟灰。当品尝一支芳香的雪茄后，不要用熄灭香烟的方法将它掐灭，只需将雪茄放在烟灰缸边，数秒后，它就会自动熄灭。
趣味链接：尼古丁的命名是为了纪念谁？
尼古丁是音译词，原称烟碱，是一种有毒物质。它是香烟中危害身体健康的物质之一，香烟烟盒上都有注明烟碱的含量。
尼古丁本来是一个法国人的名字，他在葡萄牙当大使时，发现当地人常因吸食一种植物而生病，甚至死亡。对此，他感到非常奇怪，于是，他便把这种植物带回法国，进行研究。
经过研究后，发现这种植物的烟碱含量很高，能诱发呼吸道癌症，是导致气管炎、哮喘、心脏病等多种疾病的有害物质。
由于他的发现，使人认识到这种物质的危害，这对维护人类健康是一大贡献。人们为了纪念他的功绩，便把烟碱改称为尼古丁。
006、床的由来
床这一睡眠用具的产生时间，可追溯到我国的商代。
原始社会时期，人们生活得很简单，睡觉时只是在地上铺垫植物枝叶或兽皮等，掌握了编织技术后就铺垫席子。商代甲骨文中，已有床形的字“淋”，说明商代已有床。迄今为止，发现的床的最早实物位于信阳长台关一座大型楚墓中，床上刻绘着精致的花纹，周围有栏杆，下有6个矮足，高仅19厘米。
春秋以来，床往往兼做其他家具。人们写字、读书、饮食都在床上进行，床上放置案几。魏晋南北朝后，很多建筑物被加高加大，扩展了室内空间，许多家具相应被加高，床的高度也有所改变。晋代著名画家顾恺之的《女史箴图》中所画的床，高度已和今天的床差不多。另外还出现了一种四足的高床。但床仍不是睡卧的专用家具。
唐代出现桌椅后，人们生活饮食等都是坐椅就桌。床由一种多功能的家具，退而成为仅供睡卧的专门用具。
明代，出现了用纱或网状织物围起来的床。同一时期，西欧出现了同时可睡几个人的特大床。其背部是一块镶板，正面两边是雕花的圆柱，上有可以垂挂帐帷的天盖。
19世纪20年代出现了弹簧床。19世纪后期，金属床开始出现。
趣味链接：火炕源于何时？
火炕是用土坯或砖垒成的用灶取暖或直接烧火取暖的床。这种用具在我国北方地区极其普遍，以至于流行着“三亩地一头牛，老婆孩子热炕头”的说法。
火炕源于我国春秋时代。《左传》记载：“宋寺人柳炽炭于位，将至则去之。”这种可烧炭的“座位”，显然是炕的雏形了。
后来，人们通过实践，发明了灶，用来取暖，如《新序》记载：“宛春谓卫灵公曰：君衣狐裘，坐熊席，隅隅有灶。”这种灶相当小，由于它置火于地下，保温性能好，人或坐或睡其上，异常舒坦。汉代使节苏武在天寒地冻的匈奴牧羊19年，之所以顽强地生存了下来，主要就得益于这种“灶式”的炕。《汉书》说他“凿地为坎，置温火”度日，是其真实生活的写照。
名副其实的火炕最晚在唐朝就出现了。它区别于灶之处是不用掘地，而是在地面上构筑。火炕在古代北方一直很盛行，宋朝的《三朝北盟会编》中说，当时几乎家家户户“环为土屋床，炽火其下，相与寂食起居其上，谓之炕，以取其暖”。
随着现代化步伐的逐渐加快，火炕逐渐被现代家居所取代。不过一些地区仍然保留这种传统习惯，享受着“热炕头”的乐趣。
007、床罩的由来
床罩的发明者是法国妇女迪迪。
迪迪与同村的马夫路易两情相悦。他们恋爱了3个月后，正式举行了婚礼。不幸的是，婚礼后的早晨，年轻的妻子发现丈夫有遗尿的毛病——他将婚床上的被褥尿湿了。这时，祝贺婚礼的客人们已在门外，他们大声笑闹，捶打木门，迪迪已没有更换被褥的时间了。
迪迪望着神情沮丧的路易，忽然灵机一动，从衣橱里取出一条床单，迅速铺在潮湿的被褥上，然后开门迎客。客人们向新郎新娘祝福，并参观他们的新居。突然，一位客人手指床单，惊奇地叫道：
“多奇怪的布置，这是洁白的‘床罩’！它一定是巴黎上流设计的最新玩意儿吧？”
新娘微微一笑，不发表意见。
客人们发出啧啧的赞叹声：“哦！这多么时髦，多么漂亮！”
很快，迪迪的铺床方法在法国各地流传开来。3年后，法国宫廷正式采用了这种方法，并按那个客人所说的那样，将铺在被褥上的床单命名为“床罩”，并且把它载入了《宫廷起居事典》。
趣味链接：“席梦思”有什么由来？
有人把“席梦思”说成是弹簧床，其实这种说法并不准确。“席梦思”实际是对弹簧床垫的通称。
100多年前，美国有一位商人叫扎尔蒙·席梦思。他非常精明，很会做生意。1870年，席梦思想用铁丝编织床垫。经过努力，他终于在1900年创造了世界上第一个弹簧床垫。
1919年，席梦思感到手工操作速度太慢，质量也无保证，就请人称“天才机械师”的约翰·加利设计一台生产弹簧垫子的机器。3年后，这台机器问世。
就这样，一只只弹簧床垫造出来了。后来，这些床垫正式获得商标，用的就是老板的姓——席梦思。
这种床垫在我国的流传可追溯到20世纪30年代。当时，在上海提篮桥附近，有位美国商人开了一家“席梦思床厂”，专门从事弹簧结构床垫的生产和经营，人们便把这家厂生产的床垫称为“席梦思床垫”。
日久天长，人们干脆把“床垫”两字省略，而把“席梦思”三字传了下来。从此，人们便把席梦思作为弹簧床垫的名字了。
008、蚊帐的由来
蚊帐是中国发明的。由于中国古代很早就已发明了床，大约与床配套的蚊帐很快就得以出现。
古代的蚊帐形状有好几种，有四方形的，有弓形的，有上窄下宽如覆斗样的，此外还有扇帐、荷花帐等。但古代的蚊帐并不全是用来防蚊虫的，而主要起遮蔽作用。
至于制作蚊帐的材料，则品种繁多。富豪人家多用丝绸绫罗为材料，故称“丝罗帐”。一般平民用粗布缝制。历代帝后卧床则用银鼠皮、黑貂皮来制作蚊帐。这些用名贵兽皮做的蚊帐，冬天特别暖和，但由于密不透风，“如入暗室，晓夜不能辨”，所以皮帐前往往开一个大圆孔，另用透明纱缝上，以便通光线，所以古时的蚊帐不仅有遮蔽、防虫等作用，还可用来保暖。
据清代《老老恒言》记载，江西还出产一种纸帐，“大以丈许，名皮纸，密不透气，冬得其暖。”苏东坡咏：“困眠得就纸帐暖。”刘克庄也有“纸帐铁挚风雪夜”的诗句。
趣味链接：古代人用什么做枕头？
原始时代，人们用石头或草捆等将头部垫高来睡觉，这是比较原始的枕头。
到战国时，枕头就已经相当讲究。1957年，在河南信阳长台关一个战国楚墓里，出土了一张保存完好的漆木床，床上就有竹枕。
北宋著名政治家、史学家司马光，用一个圆木做枕头。睡觉时，只要稍动一下，头就从枕上滑落，便立即惊醒。这样可以保证自己不睡熟，以便抓住时间，发奋读书。他把这个枕头取名为“警枕”。
为了强身健体，古人还在枕内放药以治病，叫做“药枕”。李时珍《本草纲目》说：“苦荞皮、黑豆皮、绿豆皮、决明子……作枕头，至老明目。”民间有多种多样的药枕，大都以“清火”、“去热”为目的。
现代，枕头越来越广泛地用于医疗保健，如“磁疗枕”，能够治疗神经衰弱、失眠、头痛、耳鸣等疾病。美国和香港流行一种“颈椎枕”，睡这种枕头能使颈、肩和颅底的肌肉完全放松，消除疲劳。
009、沙发的由来
“沙发”，是英文sofa的音译词，是指一种内部装有弹簧衬垫的靠椅。这种家具，据说是印度人发明的。
说起沙发的发明，还有一则有趣的典故。从前，印度有个贵族，因脑血栓导致半身不遂。一个木匠别出心裁，在木架椅上钉上布料，内置棉花之类作为软垫，使病人坐卧都非常舒服。久而久之，这种舒服耐用的沙发就风行全世界了。
19世纪初，我国的上海最早出现了沙发。19世纪20年代初，广州开始有人仿制。当时上海制造的沙发，专供汽车、轮船用。广州制造的沙发，却是供家庭使用的。新中国成立后，随着现代工业的蓬勃发展，沙发的花样日益增多，并成为寻常百姓家的普通家具。
010、地毯的由来
关于地毯的来历，有多种说法。有很多人认为地毯是由席子演变而来的，而席子大致在公元前5000年就出现了。那时候，人们习惯用芦苇来编篮子和席子。西方的地毯，最早在荷马史诗中的《奥德赛》中有记载。可是，书中的地毯有人说是织成的，又有人说它是叠成的。至于真相是怎样的，则有待于进一步研究。
中国人在公元前5世纪就会编织地毯，后来这种编织技术传入西亚。从12世纪一直到今天，西亚民族编织地毯的方法一直采用手工方式，工艺并没有得到丝毫改变。
1947~1949年，有一个名叫鲁登科的人，在蒙古和中国之间的阿尔泰山地区，找到了一处公元前5世纪的冰冻墓葬，在墓葬中，他发现了一块地毯。这块地毯是地毯大家族中最古老的一块。
鲁登科还认为，这块地毯是从伊朗传入这里的。在当地的墓葬中，有一些毡制地毯也被人们发现，包括从帆布底子上剪下来的毡片。专家们认为，这些东西出产于当地。
在中世纪的欧洲，如果有覆盖地板的需要，人们往往喜欢使用草席。那时候，地毯主要作为装饰品出现，并不是一种生活用品，因为价格非常高，只有富裕家庭才用得起。在当时，东方的地毯名声很大，非常受欢迎。
12世纪的埃及、叙利亚等地生产的地毯为欧洲人所熟知。可是，最好的地毯还是阿拔斯统治下的波斯人生产的。很多国家，如印度、高加索、土耳其等，因为受到了波斯的影响，也开始生产地毯，赚得了大笔金钱。
1225年，卡斯提尔的埃莉诺与英王爱德华一世结婚，将一些小地毯带到英国。据说，这些地毯是居住在西班牙的阿拉伯人织的，东方色彩非常浓重。
必须指出的是，中国的藏族、蒙古族和天山南北的一些民族也能够生产地毯。尤其是藏族人织的藏毯，编织效果非常好，受到世界各地人们的喜爱。
1606年，在法国巴黎附近，人们最早用织机生产地毯。后来，机织地毯逐渐增多，地毯的价格也就降下来了。进入18世纪以后，地毯作为一种铺地物品，应用很广。
19世纪末以来，出现了结实耐磨的化学纤维地毯，受到人们的普遍欢迎。
011、针的由来
最早的针是骨针、木针、象牙针和铜针。我国发现的针，最早的是石器时代的遗物。
在古埃及的废墟中发现过石针，罗马时代的人们用的是铁针和铜针。我们现在所用的钢针，大家认为是由中国人发明的，传入欧洲时已是中古时代。
欧洲第一家制造钢针的工厂，是14世纪在德国汉堡设立的。在伊丽莎白一世时代，一个名字叫格鲁斯的德国人把造针术带到了英国，从而使英国、法国成了世界上主要的产针国家。
012、钟的由来
在中国，钟的制造可以追溯到汉代。东汉时期的张衡创造了天文钟，称得上是钟的鼻祖。
在埃及的开罗博物馆里，保存有古埃及人发明的一种叫“水时钟”的计时装置。到了亚历山大王朝，人们对水时钟的技术水平感到不满意，对它进行了改进，方法是用一个浮子来对水面的变化进行测量，再通过滑车表示出准确的时间。
后来，阿拉伯人对改进水时钟的水流稳定装置作出了突出的贡献。他们先使流进来的水进入中间水槽，水槽里设置了一个小型浮子。水进得多了，小浮子就开始上升，中间水槽的入口就关闭了；中间水槽里的水倾泻出去时，小浮子也随之往下降，进水口被打开。这种控制水量的办法，在当时较为先进，更与现代自动控制技术的“反馈控制”原理有相似之处。
到了13世纪，在欧洲出现了第一批机械时钟，采用了古巴比伦的均等划分法。不过，当时的钟只是在每小时敲钟进行报时，还不是在钟的表面将时间显示出来。
乔万尼·德·丹第被誉为欧洲的钟表之父。他用了16年的时间，终于制造出来一台功能齐全的钟，并于1364年开始使用。这座钟被称为宇宙浑天仪，能够对天空中的一些行星的运行轨迹进行表示，还能对宗教节日和每天的时间有所反映。
根据欧洲当时流行的托勒密的观点，为了反映月球和水星沿着椭圆形的轨道所进行的运动，丹第制造了一种椭圆形的齿轮，还为金星表示出了一条不规则的运行轨道。他的钟是希腊自古以来最复杂的机器。这座名为“宇宙浑天仪”的钟，在丹第逝世后还工作了数年，直到1530年由于年久失修才寿终正寝。
可是，丹第制造的钟绝对不是欧洲的第一台钟。据说，欧洲第一台能报时的钟是1335年于米兰制成的。
14世纪时，欧洲城镇的钟楼里安装的大钟是采用重力驱动的，而不是依靠水力。英国的圣·阿尔班教堂、布拉格、伯尔尼以及慕尼黑存留下来的大钟，都带有天文图和小雕像，大部分的城镇钟都有铁齿轮。
到了17世纪，时摆钟和游丝发条问世。1840年，英国钟表匠贝恩发明了一种电钟。
时至今日，最先进的钟应首推原子钟。早在1946年，美国物理学家利比博士首先将原子钟的原理细细阐明。两年后，在美国国家标准局，世界上第一座原子钟制作成功。
原子钟的运转是借助铯、氨原子的天然振动来完成的，可以在300年内准确运转，只会出现非常小的误差。
在中国唐代，时钟的制作技术有了新的发展。《新唐书·天文志》中记载了一行和尚与工匠梁令瓒制造“水运浑象仪”的实例：仪器旁立有两个木人，其一前置鼓以候刻，至一刻则自击之；其一前置钟以候辰，至一辰亦自撞之。这种以水力带动轮轴使木人自动报时的机械，实际上是一种很了不得的钟。
1088年，北宋苏颂制作了一种水运仪象台。这种仪器不但是一种天文仪器，而且能够计时。它的工作是借助齿轮来完成的。现在，世界公认这种仪器是机械钟的祖先。
1600年，意大利传教士利玛窦来中国传教时，将西洋钟传入中国。当时他送给明王朝的时钟是大小两只，大钟鸣时，小钟鸣刻。因为这两只钟的特点是按时自动击打，人们就称它们为“自鸣钟”。
013、表的由来
表和钟有很大的区别，后者是用钟摆驱动仪器，而且只能在一处予以固定，而前者就不同了，它是用发条驱动的，而且能够随便移动，甚至佩戴在身上。
第一批表的形状是圆的，有超过3英寸（1英寸=2.54厘米）的直径。由于表制作得相当精美，所以当时它主要作为装饰品出现，人们并不依赖它来计时，这些表与准确时间的差别不会超过15分钟。最早的表盖是金属的，水晶玻璃的表盖直到1610年才得到广泛应用。
可是，表是用发条做动力的。这样，就带来了一个技术问题，就是发条松开后动力会越来越小。要想使表长时间地运转下去，就需要一个调节装置。
1525~1540年，一名住在布拉格的瑞士表机械师雅克布·蔡希研制了一种控制装置，被人们称为均力圆锥轮。这种奇妙的仪器能够在表运转的过程中，可平衡发条逐渐变小的动力，其方法是将一根弦线绕轴缠起来。
16世纪初期，表的发展是沿着两个方向前进的。一种发展方向是表的体积越来越小。另一种发展方向是表的体积不断增大，可以放在桌子上或壁炉架上，表中往往有一只铃或钟，可以报时，有的表中甚至有天象图。
17世纪，游丝被发明出来，标志着表的发展又实现了一次大的飞跃。
可是，在当时的欧洲，能够拥有表的只是少数富人、贵族。18世纪，一个精通机械技术的商人，别出心裁地研制出一只天文怀表。这表的表面上缀满星辰，它不仅能显示出月亮的盈亏，还能指出一天里太阳的升落。
怀表一般挂在链子上，置于西装的背心口袋里。到了后来，西方服饰的潮流产生了变化，人们需要不讲究派头、不受服装限制的表。1918年，瑞士的一位钟表匠扎纳·沙奴经过仔细的研究，制造出一种体积较小的表，并在表的两边设计有针孔，安装皮表带或金属表带，使表固定在手腕上。这样，手表就诞生了。经过很多次改进，手表的体积不断缩小，式样也不断翻新。
1922年，伦敦表匠哈伍德成为自动手表的发明者。他创造的这种表有一个转子，依靠佩戴者手臂活动而旋转，自动上发条。紧接着，劳力士公司又将表壳的合缝技术予以改进，这样，防水表问世了，并很快被人们所接受。
1971年，美国工程师泰斯和克雷布特利发明了一种数字表，有“跳字表”之称。这项发明被誉为世界制表业最大的革新。
数字表内装有微型的石英钟驱动机构，还有一种发光二极管显示器。从原理上看，是用电池发出的电流，使石英晶体以每秒32768次的自然频率不断发生振动，经过电子控制减为每秒振动一次，于是又使显示器上的数字随之发生一次变动。
20世纪的最后30年，数字表发展的速度非常迅猛。这种表除了显示时、分、秒外，还能显示星期、日历、当地时间、标准时间，兼有秒表、闹表的功能，并能自动分清28天、29天、30天和31天的月份，真是太不寻常了。
014、眼镜的由来
在江苏扬州甘泉山的刘荆墓葬中，考古学家就发现了一只小巧玲珑的水晶放大镜。它是一种水晶凸面镜，形状是圆的，镶嵌在一个指环形的金圈内。把它放在非常小的东西上，能将物体放大四五倍。
刘荆是东汉光武帝刘秀的儿子。可见在东汉初年，中国就具备了相当高超的造镜技术和工艺。这种工艺的出现，为眼镜的出现打下了坚实的基础。
南宋时期，一个名叫史沆的管监狱的小吏，是成形眼镜的发明人。他所发明的眼镜，是一个椭圆形的透镜，所用的材料无非是岩石晶体、玫瑰色石英、黄色的玉石和紫晶之类。
13世纪末，意大利的马可·波罗来到中国。大约在1260年，他在《马可·波罗游记》中记载：中国的老年人看小字时戴着眼镜。由此可知，在中国的元朝初年，眼镜就得到了普遍的应用。
虽然马可·波罗1295年才返回自己的祖国，可他的父亲尼克罗·波罗、叔父马菲欧·波罗却早在1269年就在中国做完贸易，回到故土。可能他们也觉得眼镜很有用，就把这种东西带回了意大利。
可是，到了明朝，中国本土的眼镜却日渐稀少。人们甚至说眼镜是“舶来品”，是由国外传入的。到了清朝，人们把眼镜视为珍稀之物，只有皇室人员才能佩戴。皇帝也觉得这种东西很珍贵，偶尔也把它当做宝贝，赏赐给自己亲近的功臣。
那个时候，一个人如果佩戴眼镜，人们就会觉得他非常威严。当时的镜框是用玳瑁做成的，这种材料是一种珍贵动物的甲壳，而透镜则取材于稀有的宝石。这样一来，眼镜的价格就非常昂贵。所以，那时的人们把眼镜架在鼻梁上，并不是看重它增强视力的功能，而是为了在人前显示自己的荣华富贵。
眼镜自从传入欧洲，一直到14世纪中叶才被广泛使用。当初欧洲人也把眼镜看成是体现一个人高贵的身份的装饰品。
1352年，艺术家托马索·达·莫德纳画了一幅名为《普罗旺斯的休》的肖像画，画里的主人公就佩戴着眼镜，表现出一副颇为得意的神态。这是首次表现眼镜的艺术作品。
在另一幅由多米尼克·吉兰达约于1480年所创作的画中，圣·哲罗姆坐在书桌旁，也戴着一副眼镜。后来，圣·哲罗姆成为一名风云人物，专门代表眼镜制造商行会的利益，对他们进行庇护。
英国出现第一副眼镜时，受到了很大的嘲讽。但由于人们迫切需要提高视力，眼镜还是在一片反对声中不断普及。最初，眼镜是架在鼻子上的，造成使用者呼吸困难。后来采用了眼镜架，或用皮条把眼镜系在头上，这才解决了呼吸困难的问题。1784年美国的本杰明·富兰克林发明出双光眼镜，眼镜的功能终于得到了完善。
欧洲早期的镜片是一种凸面镜，只能提高远视者的视力。而到了15世纪，矫正近视的凹面镜片也出现了，并受到人们的喜爱。
美国的发明家本杰明·富兰克林曾经对外宣称，自己在1760年发明了远近两用眼镜，尽管在此之前，别人也有过类似的构想，但富兰克林仍然是两用眼镜的发明人。
趣味链接：隐形眼镜是怎样出现的？
世界上第一副隐形眼镜诞生于1946年，是由德国一位名叫师赫尔曼·韦尔克的设计师研制成功的。
韦尔克小时候由于严重近视而不得不佩戴眼镜，眼镜给他的学习、工作和生活带来许多不便。为此，他常常烦恼。韦尔克为改变这种状况，决心要研制一种让人感到方便的眼镜。
韦尔克既是电学家，又是机械设计师，他博学多识，心灵手巧。最初，他用一种有介电性质的有机玻璃材料进行试验，没有取得成功，因为试制出的这种透镜不能直接与角膜接触。
但韦尔克并没有就此放弃，而是坚持研究，终于在1946年研制出一种硬质微型接触眼镜，并取得了成功。随后，韦尔克又在硬质隐形眼镜的基础上，发明了更加适应人体的软质隐形眼镜。
隐形眼镜发展到今天，又有了很大的改进，它由新的高分子材料——甲基丙烯酸羟乙酯聚合后加工制成，是一种直接粘在角膜上的软质隐形眼镜。这种镜片使用起来既舒适又方便，很受近视患者的喜爱。
015、橡胶的由来
最早使用橡胶的是巴西亚马孙河流域的印第安人，他们使用取自树上的变硬的橡胶汁液，除了制造弹跳球之外，还能用它制造供人咀嚼的天然橡胶树脂，并且还能做碗以及防水篮之类的东西。发现美洲大陆后，人们将各种橡胶制品带回欧洲，供大众欣赏。
英国化学家约瑟夫·普里斯特利因发现氧而闻名全国，他注意到橡胶制品能擦掉铅笔的字迹。于是，他杜撰了“橡胶”这个术语。
1819年，英国化学家马金托希通过研究，发现橡胶可以在一种从煤焦油中提炼出来的挥发油中溶化。于是，人们用煤焦油、松节油、石脑油等来溶解橡胶，制造出大批防雨制品。
大约在1820年，苏格兰制造商查尔斯·麦金托什将橡胶液和从煤炭中提炼的石脑油混合在一起，制造出纤维薄片。这样一来，人们很快就利用这种薄片生产出大量的雨衣和胶套鞋。
到了1823年，麦金托什的雨衣企业非常兴盛。随着国际出口的不断发展，他的名字成为雨衣的代名词。
麦金托什的助手托马斯·汉考克，建立了一个小型实验室并改良了一些机器，对橡胶进行加热处理，并打磨成型。从1820年到1847年的这些实验中，汉考克共获得了17项专利。这一时期，松紧带、袜带和其他一些橡胶制品被研制出来，并为人们接受和喜爱。
使橡胶变成生活必需品的关键性人物是美国化学家查理·古德伊尔。
古德伊尔出身于一个贫困家庭。在他刚刚成年的时候，就对橡胶产生了很大的兴趣。一开始，他和朋友合资，用生橡胶制成了几百双长筒靴，推向市场。在寒冷的冬天，这种胶靴穿起来效果还不错，可是一进入夏天，胶靴就会粘在一起，叫人无法使用。他决定对生橡胶生产工艺进行改进。
可是古德伊尔没有多少化学知识，也不了解橡胶的特性，因此他的实验总是进行不下去。他好几次因为没钱还债而被抓进了监狱。可是他有很强的意志，在监狱中也琢磨如何改进橡胶，不肯中断自己的研究。
古德伊尔通过多次试验，终于发明了用氧化镁和石灰水处理生橡胶的方法，还在一次博览会上得了奖。但是，他并没有沉湎于成功的喜悦之中，因为他知道橡胶制品仍然没有过关，只要一遇上食醋之类的酸性物质，生橡胶的不良特性就又会出现。
1839年2月的一个寒夜，古德伊尔感到很冷，就一边在壁炉旁烤火，一边对实验的问题进行反复的考虑。由于他全身心投入到考虑实验当中，一不小心，拿着掺了硫黄的生橡胶的右手被火烫伤了，而那块做实验用的生橡胶则被烤焦了。他将那块烤焦了的橡胶捏了捏，感到它的中间部分的弹力很大，这使它的灵感受到启发。
于是，古德伊尔认为，把橡胶汁与硫黄一起加热，制成的橡胶用品没有夏黏冬硬的弱点，而且弹性和强度会大为增加。这就是著名的“硫化法”。古德伊尔尝试了一下，果然取得了巨大的成功。用“硫化法”处理过的橡胶，既耐磨又柔软，而且有一定弹力，就像皮革一样，既能做鞋，又能做雨衣。
可当时的人还把他当成半疯子对待，他的橡胶硫化法虽然了不得，却得不到人们的重视，无法进行推广。
古德伊尔越来越穷，又一次因无法偿还欠款而锒铛入狱。几个月后，他被释放，这才发现自己的发明已经受到人们的普遍欢迎。1845年，他为自己的发明争取到了美国的专利，并开始开发橡胶产品。从此，橡胶制品风行全世界，成为人们的新宠。
可是，托马斯·汉考克知道古德伊尔的发明后，于1943年在英国也申请到了专利，以防止古德伊尔在英国销售他的产品。于是，英美之间发生了一系列关于专利权的纠纷案。1860年，古德伊尔逝世。他临死前依然一贫如洗。
硫化过程使橡胶成为一种实用的物质。后来，欧洲许多国家就在本国位于热带的殖民地，特别是荷属东印度群岛和马来西亚，建立起了一座座橡胶种植园。没过多长时间，美国的火石公司也在西非的利比里亚建立了种植园。
之后，人们开始用橡胶制造出硬度很高的充气轮胎，先运用于自行车，后来又运用于汽车。
016、菜单的由来
菜单，就是一份带价目表的菜肴清单。但最初菜单的作用并不是向客人说明菜肴内容和价格，而是提醒厨师不要忘了菜肴。
现在，法国大菜已被当做是西餐菜肴中的佳品。但在16世纪初期，法国宫廷菜肴非常简单。1533年，法国国王昂里二世娶到了一位王妃——卡得里努。这位王妃从佛罗伦萨带来了厨师作为陪嫁，从此法国宫廷菜肴才逐渐得到改善。法国的厨师为了记住这些意大利菜肴的烹制方法和材料，便将它们记录下来，这就是菜单的雏形。
而这些记录真正成为向客人提供的菜单，已是16世纪中叶的事情了。
当时，布伦斯维克侯爵在自己的府第举行晚宴。每送一道菜，侯爵都要看看桌上的单子。当客人们知道他看的是今天的菜单时，觉得非常有趣。于是，大家争相仿效，在举行宴会时，都预先制作了菜单，让客人观看。
017、筷子的由来
中国人使用筷子最早可追溯到3000多年以前。这在人类文明史上，是值得骄傲的一项科学发明。
其实，在使用筷子之前，我们的祖先同样也经历了一个用手抓饭吃的过程。但热汤、热粥又如何抓取呢？于是他们不得不随地折取一些草茎木棍来佐助。
“筷子”早先又称“箸”。在历史记载中，远在商纣王时（公元前1144年后），就开始用象牙制成筷子。《史记·宋微子世家》就有“纣始为象箸”的记载。
为什么“箸”又改称“筷”呢？《菽园杂记》记载：古代江浙一带，坐船时不能说出“住”字。因为当时水道航运靠的是人工或风力驶行的木船，“箸”与停住的“住”同音，这对希望一帆风顺的航行是个忌讳，因此有人就反其义改“箸”为“筷”（快）。
趣味链接：我国古代有餐巾吗？
餐巾是宴会酒席上的一种专用保洁方巾。
15、16世纪时期，由于没有剃刀，英国男人们都留着长长的胡须。他们吃饭时用手抓饭菜，往往把胡子弄得非常油腻，便扯起衣襟擦拭。于是，家庭主妇就在男人的脖子上挂块布巾，后来便发展成为餐巾。
其实，原始的餐巾在我国古代就有，战国时成书的《周礼》中，就已记载了周朝设专人管理用毛巾覆盖食物的古制。这种用以覆盖食物的毛巾，堪称最早的餐巾。
到了清代，皇帝用餐时使用的称为“怀挂”的餐巾，则十分别致，它用明黄（皇帝御用的颜色）绸缎绣制而成，绣工精细，花纹别致，上面的吉祥图案华丽夺目。餐巾的一角还有扣襻，便于就餐时套在衣扣上。这种具有中国特色的餐巾，显得非常华贵，而且使用方便。
018、餐叉的由来
人们吃西餐时必然会使用餐叉，可是，餐叉的历史并非人人皆知。
餐叉在古希腊、古罗马时代，开始成为厨房的主要工具。罗马帝国衰落后，这种餐具被人们抛弃。后来，餐叉在拜占庭时期得到了广泛使用。几个世纪后，这种用具被拜占庭的一位公主带到威尼斯，从此在欧洲流传开来。在1379年的法国，查理五世的宫廷用具里首次出现了餐叉。
15世纪，意大利人普遍使用餐叉。保守的英国人对这一现象作出了如下解释：意大利人之所以使用餐叉，是因为他们的手不干净。
17世纪以前的英国，如果有人使用餐叉，会遭到众人的讥笑。男士使用时被称为“女人气的男子”；女士使用时则被评价为“好出风头”。直到17世纪以后，欧洲人才普遍使用餐叉。后来，随着欧洲殖民者的殖民扩张，餐叉又传到其他大陆，甚至成为西方文明的标志。
019、镜子的由来
镜子由来已久。据传说，女娲补天时收集到一种黑曜石，经打磨而制成石镜。从这个传说可以知道，原始人使用的是石镜，从石镜到第二代的金属镜，共经历了3000多年。
最早的磨光青铜镜或铜镜，可以一直追溯到公元前2900年的古埃及文明和公元前2800年到公元前2500年之间的印度文明。
2002年北京延庆发掘出13座汉代墓葬，墓中有很多铜镜，镜上刻有“位至三公”的铭文。说明2000年前的汉代已有金属镜子。
古时候，金属镜子除铜镜外，还有用银制造的银镜和用钢制造的钢镜。古希腊人还发明了体积非常小的盒式镜子，其形状与现代的小粉盒颇有几分相似之处。古罗马人则创造了手镜和壁镜。
根据罗马百科全书式的学者苦林尼的描述，玻璃镜是腓尼基的西顿城人发明的。可是中世纪前期与中期，流行于欧洲各地的镜子是用打磨的金属制成的，而不是用玻璃制成的。
到了13世纪，在意大利的威尼斯，玻璃镜又被重新发明，并且很快风靡了整个欧洲。法国王后玛丽·德·梅迪西斯结婚的时候，威尼斯国王送了一面小小的玻璃镜给她作为贺礼，价值高达15万法郎。
当时，只有威尼斯会制造玻璃镜，制造厂设在木兰诺孤岛。法国为了获得制镜的秘密，暗中绑架了几个镜子技师。1666年，法国的诺曼底出现了一家镜子工厂，自此，玻璃镜制造技术开始外传。大约在晚清时候，玻璃镜开始传入我国。
020、扫帚和掸子的由来
扫帚是扫地除尘的工具，源于我国。
在4000年前的夏朝，有个叫少康的人，一次偶然看见一只受伤的野鸡拖着身子向前爬，爬过之处的灰尘少了许多。他想，原来鸡毛可以除尘呀！于是他抓来几只野鸡拔下鸡毛，制成了世界上第一把扫帚。这亦是鸡毛掸子的由来。因为鸡毛太软，又不耐磨损，少康又换上竹条、草等为原料，把掸子改制成了耐用的扫帚。
到了现代，美国总统富兰克林为了发展农业提倡种高粱，于是，高粱的种植遍及美国。有一天，哈得里的一个老农夫需要一把扫帚，便砍些高粱秆，用绳子扎了一把扫帚，既结实又好用。于是大家争先效仿，开始用高粱扫帚，从而使美国出现了高粱扫帚制造业。
时至今日，世界上的大部分地区，广泛应用这种用高粱秆做的扫帚。
021、伞的由来
伞是由中国人首创的。据传说，黄帝在涿鹿与蚩尤交战，受到盛开的鲜花的启发，做成了一种华盖，呈倒扣之状。这种伞非常特别，而且很大，为帝王、贵族和高官所专用，显示出一种独特的身份和地位。司马迁在《史记》中，还描写过舜帝用两柄伞逃生的故事。
最早人们称伞为“华盖”。《孔子家语》中说：“孔子之郯，遭程子于途，倾盖而语。”这里的“盖”指的就是伞。《史记·五帝本纪》记有与伞同类的雨具。可见伞在我国的历史非常悠久。唐朝李延寿写的《南史》和《北史》才正式为伞定名。
从结构上看，伞的组成部分是伞骨和伞面。伞骨一般取材于竹、木、金属，而伞面的面料和功能则有相当大的变化。最早的伞面可能只是树叶和羽毛，后来则出现了用兽皮、丝绸、油纸、布、化纤、尼龙和塑料等材料。
中国的北魏时期，一种既能挡雨又能遮阳的伞问世，被大众所接受。
古时的伞，是达官显贵的装饰品和士大夫权势的标志。帝王将相出巡时，长柄扇、万民伞左簇右拥，他们乘坐的车舆上张着伞，表示“荫庇百姓”。至于老百姓，则只能用普通的伞来挡雨。
官位、职务不同，“罗伞”的大小、颜色也存在着严格的区分。这一惯例一直传到明朝。纸伞是汉朝以后出现的，唐朝时传入日本，16世纪才传入欧洲。
1957年，北京师范大学老焱若教授设计出折叠伞，并与北京一家机械加工厂——中孚工厂达成协议，由该厂承制并销售。折叠伞因携带方便而深受广大群众欢迎，没过多久，便在全国各地流行开来。
英国的第一把雨伞也来自中国。1747年，英国有个叫汉威的慈善家到中国来旅行。在一个阴雨连绵的日子，他惊奇地见到人们用伞罩住头顶，觉得伞太奇妙了，用起来又很便利。后来，他将一把中国伞带回国，在首都伦敦一下子产生了轰动效应。从此以后，多雨的英国逐渐用起了雨伞，人们甚至把用伞当成是一种时尚。
19世纪初，全世界的人们都认识到了伞的好处。于是，伞在全球普及开来。
022、剪刀的由来
剪刀是人们日常生活中离不开的用品，它的形成和完善经历了2000多年的历史。
在古代，剪刀又称“交刀”，因为它中间没有轴眼，没有支轴，只是将一根铁条的两端捶打成薄刀状，剪刀的支点在最后部，像个“U”字形。人们使用时利用熟铁的弹性，一按一张。现在织地毯的工人用的剪刀，还保留着这种样子。考古工作者在河南洛阳西汉古墓中发现的剪刀，也是这个样子。
那么剪刀究竟在什么时候被改造成现在这个式样呢？在洛阳北宋熙宁五年的古墓中，曾发掘出一些历史文物，其中就有类似现在的式样的剪刀，在刀与把的中间，打了轴眼，装上支轴，将支点移在刀和把之间。这种剪刀利用了杠杆原理，使用起来既方便又省劲儿。
清朝的张思家采用优质钢材，把好钢镶嵌在剪刀刃口锻打，首创了“剪刀镶钢”工艺，使剪刀质量得到进一步提高。张思家的儿子张小泉又不断对剪刀进行改良，使剪刀式样、品种、规格、锋利度“更上一层楼”。如今，以“张小泉”为商标的剪刀风行海内外，极受欢迎。
趣味链接：张小泉剪刀为什么那么有名？
张小泉剪刀是我国剪刀的一块金字招牌。据说张小泉也是剪刀的始祖。
传说浙江杭州有一个叫张小泉的人，祖孙三代，都是以打铁为生。一天，张小泉到郊区附近收买废铜烂铁，在回家的路上，遇上两条正在交尾的菊花蛇，张小泉用小铁条在而是蛇的交颈处打了一下，那两条蛇未被打死，而是两条蛇尾松开向相反方向卷成两个圈，两条蛇头还在左右摆动。张小泉边看边琢磨，边走边想。
回到家后，他把两条蛇当时的情景画成个图形，并悟出一个剪刀的道理。于是便按图形打成个粗糙的铁器，把“蛇颈”部位锤扁，并安上一颗钉子，把两条“蛇尾”打成两个圈圈当把手，把两个“蛇头”尖磨得锋利，把它拿来剪东西，觉得省力好使。这就是张小泉剪刀的由来。
后来，张小泉又研制了各种类型的剪刀，并加强了剪刀的质量保护，从此张小泉剪刀的名声迅速蹿红大江南北。
直到今天，张小泉剪刀仍是我国最著名的剪刀品牌，其产品几乎遍及各个家庭。目前，杭州张小泉剪刀已有300多年的历史，年产1000多万把，生产品种近百种，畅销海内外，深受用户的欢迎。
023、熨斗的由来
传统的火熨斗是现代电熨斗的滥觞。最晚在汉代，中国人就发明出了这种东西，并被普通的老百姓所接受。
汉魏时期的熨斗用青铜铸成，外形呈圆腹、宽口沿，有长柄。有的熨斗上还镂有“熨斗直衣”的铭文。
“熨斗”这个名称的来历，一是取象征北斗之意，二是熨斗的外形如同古代一种烹调用具“鲸斗”。熨衣前，需要把烧红的木炭放在熨斗里，待底部热得烫手了再使用，所以，熨斗又叫“火斗”。而古籍中记载的“金斗”，是采用镏金工艺精制的熨斗，由于造价太贵，寻常百姓用不起。
晋代的《杜预集》有曰：“药杵臼、澡盘、熨斗……皆民间之急用也。”由此可知，到了晋代，熨斗已经走向民间，成为普通家庭的必需品。
16世纪，荷兰裁缝使用空心的盒型大熨斗，把烧红的铁板从尾部的开口放入熨斗加热。18世纪最常用的是铁铸的实心熨斗，人们总是交替使用两个熨斗：一个熨衣服，另一个放在炭火上加热。1738年，英国兰开夏郡有一位铁器制造商，名叫威尔金森，他申请了这种熨斗的专利。
电熨斗源于美国。1882年，美国人亨利·西里成为电熨斗的发明人。可是老百姓在此后的很长一段时间内还无法使用电，所以这种熨斗的好处在当时还不为人所知。
1924年，美国人吉茨夫·米尔成功地研制出一种非常实用的电熨斗。1926年，蒸汽电熨斗开始被寻常百姓所使用。1932年，出现了可调温的电熨斗。1953年，喷雾蒸汽式电熨斗问世。
024、锯子的由来
鲁班是2000多年前的优秀工匠，被人们称为木匠的祖师爷。相传，有一天，鲁班抄小路爬上山去挑选木头。天蒙蒙亮，鲁班正艰难地往山上爬，不小心脚底一滑，他急忙伸手抓住一把野草，只觉得一阵刺痛。待爬起来时，鲁班才发现，他的手掌竟然让野草划开了一道口子，鲜血直流。
鲁班十分惊讶，仔细地观察手掌中的那把茅草，发现茅草的叶子两边都长着锋利的小细齿。鲁班摘下一片叶子，在手掌上又试了一下，果然又划开了一道口子。
鲁班从中受到启发，找来一段薄薄的铁片，在铁片边缘上磨制出像草叶上那样的小细齿，然后用它来锯树。结果，不一会儿他就锯倒了一棵大树。
就这样，鲁班发明了锯子。
025、纸的由来
造纸术是中国四大发明之一，它对人类文化的流传和积累有很大的贡献。
在没有纸的时候，人们把文字刻在乌龟背、腹的硬壳上，以及牛、羊、鹿、猪之类牲畜的骨头上。后来，人们觉得青铜器是刻字的好材料，就又把文字刻在青铜器上。到了春秋战国时期，人们在竹片、木片上刻一些文字。这些东西的优点是取材比较便利，但缺点是非常笨重。
西汉时，东方朔有事要向皇帝反映，就给汉武帝写了一封长信，居然用了整整3000块竹片。这封信要两三个身强力壮的人来抬，才能运到宫中。汉武帝花了两个多月时间，才把信读完，花费了大量精力。
后来，有人还把丝帛作为一种书写材料，可丝帛很贵重，如果用来写字，实在太奢侈了。一般的老百姓对丝帛可不敢问津。
于是，有人发现将破布、破旧渔网等加水蒸煮捣碎，直到成为均匀的纸浆，再把纸浆薄薄地倒在预先做好的筛网上，水渐渐流走了，筛网上便留下来薄薄的一层纸坯。然后把纸坯晾干，涂上一些苔胶，就制好了一张纸。
但是那时的纸太薄了，书写起来很费劲，也没有多少产量，还不能成为木简的替代品。1957年，在西安的灞桥还出土了西汉时期的纸——“灞桥纸”，这种纸是用大麻纤维制成的。
公元105年，东汉宦官蔡伦对造纸进行了好几次实验，终于突破了造纸的难关。在原料上，他不但使用破布、旧渔网等废旧的麻类材料，还把树皮列为造纸的原料，从而开拓了造纸术的新纪元。
在技术工艺上，除淘洗、切碎、泡沤原料等手法以外，蔡伦还开始用石灰进行碱液烹煮。这种工艺革新意义重大，既使植物纤维的离解速度加快，又使纤维的分解向更细更散发展，使生产效率和纸张的质量都大为提高。蔡伦把这批纸献给朝廷，皇帝非常高兴，授予他侯爵之位，蔡伦造的纸也被世人称为“蔡侯纸”。
到了公元3世纪，造纸技术有了很大进步，并且人们发现植物纤维可用做造纸原料。这种造纸术的基本原理和原料应用一直延续到了今天。
在中国造纸技术传入欧洲以前，欧洲人的书写材料是羊皮纸和埃及出产的草纸。那时候，埃及盛产一种名叫纸莎草的植物，形状与芦苇差不多。如果把它切成小段，剖开压平，整整齐齐地排列好并连接成片，在阳光下晒干后它就成为一种草纸。到了公元前1000年，地中海沿岸国家普遍使用这种草纸。
古希腊人曾把山羊皮当做书写材料，这就是羊皮纸。羊皮纸非常细腻，可是价格昂贵，平民百姓消费不起。那些精美的羊皮纸手抄本，只能在皇宫内院和富有的教堂见到，因此，并没有对文化传播起到作用。
早期的纸作为商品，于公元6~7世纪从中国传到朝鲜和日本。公元751年，阿拉伯人与唐朝军队在恒罗斯城（今吉尔吉斯斯坦境内）发生了战争，有很多中国人成了俘虏，包括一些造纸工匠。阿拉伯人怀着胜利者的喜悦，把这些工匠带到了撒马尔罕城（今乌兹别克斯坦境内），要他们教当地人造纸。于是，那里的第一批造纸厂出现了。
公元9世纪，造纸术传到了埃及。12世纪，阿拉伯人又将造纸术传入西班牙。而后，欧洲其他一些国家也先后建起了造纸厂，造纸业在欧洲发展迅猛。
最初欧洲人对纸还持怀疑态度，例如有的国王下令，重要文件不能写在纸上，而只能写在羊皮上。到了15世纪，德国人古腾堡改进了活字印刷术时，纸这一用以记录文字的工具，开始在欧洲深深扎根。
026、墨汁的由来
墨汁是古埃及人发明出来的。大约在公元前3200年，埃及人在植物胶水溶液里混入灯黑，制成了最早的黑墨。后来，他们又以红色氧化物为原料来制造红墨，还用氧化铁的一种固色剂和其他一些原料来制造各种墨。可是，古埃及人并不用这些墨来书写文字，而是用它们来染亚麻布。墨汁在古埃及与染料并没有两样。
在公元前2000年左右，中国人开始制造墨了。而且，那时的中国人就懂得利用墨汁来写字、画画。
传说在周朝时，有一个擅长吟诗作画的人，名叫刑夷。一天，刑夷正在河边洗手，忽然看到河面上漂过来一块黑糊糊的东西，他捞起来一看，原来是一块尚未燃尽的松炭，便顺手丢回了河里。
刑夷突然发现，自己一双刚刚洗干净的手染上了黑黑的颜色。“松炭既能染色，是否可以用来写字呢？”刑夷不禁陷入思索之中。他追到下游，又把那块松炭捞了起来。
刑夷把松炭带回家，用砖头将它捣碎，研成粉末。然后，他将黑粉末撒在麦粥碗中。他拿起筷子，在碗里蘸了几下，冲墙上乱划，墙上出现了一道道黑色的痕迹。
从此，刑夷便用松炭粉末调成的液体写诗作画，这种写诗作画的方式也渐渐在读书人中传播开来。这种液体就是我国最原始的墨汁。
后来，中国人又将漆树的树液进行加工，制成一种清漆，然后将它与硫化铁混合起来，制成了优质的墨。这种墨一般被做成长方形的扁平块状，有的还被制成长的圆柱形状，用的时候加水研磨成墨汁，然后用毛笔蘸着书写。公元500年，中国人把色土和灯烟加到墨水里，在雕版印刷时使用。现在，中国的墨以安徽歙县出产的徽墨最为出色，也最为有名。
印度墨水是一种碳色素墨水，比中国墨要稠一些。由于这种墨水内添加了虫漆、肥皂、阿拉伯树胶和其他材料，所以性质更加稳定，主要作为绘画之用。
古罗马人使用的墨略呈紫色。还有一种乌贼墨汁深受罗马人的喜爱，这种墨汁呈深棕色，是将乌贼的墨囊在阳光下晒干，然后打成粉状加工而成的。
公元7世纪，一种铁胆墨水在欧洲出现，这种墨水中含有铁盐。可是，它的缺点也很明显，就是容易退色。17世纪，欧洲引入了一种新的书写墨水，它是从树皮中提炼出来的丹宁酸和铁盐相互作用，形成的一种混合物。
现在，人们常用的蓝墨水使用了与过去相似的配料，还加入了一种蓝色的染料，使颜色逐步加深。其他颜色的墨水也就是再添加一些其他颜色的染料而已。圆珠笔使用的墨水则比较独特，主要是要添加一种油质固色剂。通过这样一道工序制成的墨水从笔芯流到笔尖，就会非常容易。
19世纪中叶，一种“隐显”墨水出现了。1857~1858年间，印度人民因为不满英国的殖民压迫，起来进行反抗。英国殖民者为了保密，写书信时就采用牛奶和柠檬汁制成的一种溶液。这样一来，信件在平时空无一字，遇热就会显现出所写的字来。后来，又出现了各种隐显墨水，比如用大米水写字，一加碘，字迹就会显露出来。
油墨主要用于印刷。起初印刷时采用悬浮在水溶液中的墨，这种墨虽然很容易被木版吸入，但在金属版上就不容易上墨。后来，人们终于想到解决之道，就是用亚麻子油做固色剂，将墨细细熬煮，使它逐渐变得像胶一样，然后把它加入被磨成粉状的灯黑中。
直到今天，人们依然使用这种方法，只是又将一种干燥剂加入到溶液之中。一开始，必须把印湿的纸从印刷机上拿开，放在绳子上晾干。后来人们采用热定型墨水，自然加快了印刷的速度。
现在，人们用机器大规模生产墨水，导致各式各样的特殊墨水问世。墨的使用范围不断被拓宽，人们对墨的认识也迈上了一个新台阶。
027、毛笔的由来
相传，毛笔的发明者是中国秦朝大将蒙恬。其实，早在蒙恬之前，毛笔就问世了。
在新石器时代的一些彩陶上，可以看出描绘花纹的毛笔笔锋。商代记录占卜情况的甲骨文中，有一些未经刀刻的文字，也透露出用毛笔书写的迹象。可以据此推断，早在3000多年前的中国，就出现了原始的毛笔，只可惜没有留下任何实物。
战国时期，毛笔的名称有很多：吴国叫“不律”，楚国叫“聿”，燕国叫“弗”，秦国叫“笔”。秦始皇统一天下后，传下旨意，要百姓“书同文”，就是统一全国所有的文字。这个时候，笔的叫法被统一为“笔”，这个名称一直被用到今天。
战国时期的笔，用兔毛做成笔毛，然后将笔杆的一端劈开，夹住笔毛，外面用细线缠住，还在笔杆上涂上一层漆。
秦代的蒙恬对笔进行了重大改造，他选用鹿毛和羊毛作为笔毛的材料，这样的笔毛刚柔相济，对书写非常有利。笔杆不再劈开，而是用工具镂空，将笔毛置于空腔内。秦代的毛笔与今天我们所使用的毛笔极为相似。
汉唐之际，安徽宣城的笔质量极佳，也最为有名。据说，蒙恬改良毛笔就是在宣城完成的，他创造的新毛笔就是最早的宣笔。后来，许多品质优良的毛笔出现，如三国的韦诞、唐朝的铁头、北宋的诸葛高等，宣笔不再是一枝独秀了。
宋元以后，浙江湖州（今吴兴）成为全国制造毛笔的中心城市。湖州生产的“湖笔”，与安徽宣城的宣纸、安徽歙县的徽墨、广东端州（今高要）的端砚起，被称为文房四宝中的极品。
湖笔的特点是笔锋尖锐、修削整齐、丰硕圆润，书写起来得心应手，挥洒自如。元代笔工冯应科与陆文宝一起研究出一套制笔技术，他们的绝技世代相传，使湖笔的品质越来越好，名扬中外。现在，湖笔已发展为羊毫、兼毫、紫毫、狼毫4大类共250余种。
中国古代有许多书法家和画家，运用毛笔创造了优秀的中国书画艺术。从王羲之那“飘若游龙，矫若惊鸿”的书法，到顾恺之、吴道子那精美绝伦的绘画作品，无一不是得到优质毛笔的帮助而完成的。
028、钢笔的由来
人类最早的书写工具，除了手指，就是树枝。原始人往往利用树枝蘸上植物汁、矿物泥、动物血来写字。后来，人们发现中空的芦苇和灯芯草秆写起字来很流畅，就用它们来代替手指和树枝。
在3000年前中国的商周之际，人们用刻刀在龟甲兽骨上刻出文字。在公元前1300年左右，古希腊人利用削尖的骨头或青铜杆，在蜡板上刻出文字来。
后来，人们发现墨水可以用来书写，就制造出一些可以用手握的尖形用具。埃及人使用过芦苇笔，中国人则发明了久用不衰的毛笔。到了公元前7世纪，欧洲人开始使用羽毛笔，人们用一种小刀作为削笔器，对翎管进行削切，以加强书写的效果。
到了19世纪，人们开始利用机器制造钢笔尖。人们把金属笔尖固定在木制笔杆儿上，制成蘸水钢笔。1828年，英国伯明翰的一位钢笔尖制造商约翰·米歇尔潜心研制出一种非常好使的钢笔尖，同年，另一款式的钢笔尖又在法国出现。1830年，另一位英国发明家詹姆斯·佩里对钢笔尖进行了改良。
19世纪30年代，钢管笔在英国、美国得到流行。其实，早在18世纪80年代，这种笔就出现了。
最初笔尖的原料选用弹性钢材，后来黄金、铂金和硬合金成为笔尖的重要材料。这种笔使用时，墨水容易凝结，笔尖很容易被堵塞，因此得不到人们的欢迎。至于现代钢笔的发明，则与一次不成功的生意有关。
1899年的一天，美国一家保险公司的雇员勒维斯·沃特曼费尽辛苦才揽了一笔数额较大的生意。当他将羽毛笔递过去，请顾客在合同上签字时，发生了让人尴尬的事情，这支羽毛笔太不争气，竟然有一滴墨水下来，把合同弄脏了。
就在他回去取新合同时，一位竞争对手居然乘虚而入，一个劲儿地兜售自己的产品，那个顾客便与他签了合同。得知原本属于自己的生意被人抢走，沃特曼非常心疼，于是他发明了一种可以自动控制墨水的笔。
这种笔的墨水可以从笔胆一直流到笔尖，墨水受毛细管中的空气所控制，笔尖上的墨水用完后滴管会重新吸入墨水。笔胆里的弹性胶囊可以储存一定量的墨水，笔囊空了，通过挤压控制杆还可再灌入墨水。沃特曼还开动脑筋，给笔尖加了一个笔舌，在笔舌上开了很多小槽，将笔胆排出的墨水储存起来。
而且，沃特曼还在笔舌与笔尖之间设置了一个非常小的间隙，使这种笔既能够允许墨水渗透，又能通过毛细作用，使墨水的流出受到阻碍。间隙越小，毛细作用越强，否则就越弱。当笔尖与纸面接触时，笔尖会受到压力，间隙会变大，墨水则开始下渗；而当笔尖离开纸面时，墨水就停止下渗了。
沃特曼的发明取得了很大的成功，投入市场后这种钢笔卖得非常好，他也赚了不少钱。他给这种笔起了一个非常有趣的名字，叫做“规矩”。从此，他放弃了保险经纪人的职业，成立了一家著名的公司——佳美钢笔公司，进行钢笔的研制、生产和销售。
029、圆珠笔的由来
圆珠笔作为一种为人们所常用的书写工具，是在“二战”结束前在市场上出现的。最早对此类笔进行研究的当属美国人劳德，他在1888年就为这项发明申请到了专利。一开始，他发明这种笔的目的，只是为了在仓库的打包货物上画上记号。
这种笔的构造，就是在盛满墨水的小管的一端设置一个小圆球，让小球随笔的移动而不断滚动，导致墨水流出。可是，它远远没有达到实用的程度，这是因为经常出现故障，有时墨水频频漏出，有时小球又转动不起来。而且这种笔的外表也很粗糙，用起来并不省劲儿。
后来，一个叫伊文斯的人对这种笔又进行了改进，他用一个非常小的轮子取代了圆珠笔的笔珠，轮子的润滑则依靠印台产生转动。
使圆珠笔完善起来，则要归功于两个匈牙利人：一个是记者、画家兼雕塑家拉迪斯劳·比罗，另一个是他的哥哥，化学家乔治·比罗。1934年，他们移居到阿根廷，接受了英国金融家亨利·马丁的资助，任务是为英国皇家空军制造不漏水的高级笔。
于是，兄弟俩在阿根廷创办了生产笔的公司。他们进行研究，不断改进笔的性能，使墨水能够按本身的表面张力漏到笔尖。他们在笔的吸水管里安装了一根小管子，通过毛细作用，使圆珠笔的笔珠得到润滑。
1938年，他们为这种圆珠笔申请到了专利。可是这种笔却无法被空军使用。这是因为高空气压非常低，圆珠笔不会漏水。
当时，匈牙利在德国法西斯的胁迫下已加入了轴心国联盟。富有正义感的比罗在英国申请了专利权，继而又把专利权卖给美国爱弗释公司。
“二战”的最后一年，美国冒险家雷诺兹到阿根廷做生意，发现了这种笔。他对这种圆珠笔表现出浓厚的兴趣，就买了一些样品带回美国。他向一些专利律师咨询后，发现圆珠笔的市场专利早在1888年就被劳德申请到了。他突发奇想，以劳德那个失效的专利为基础，注册了一个内容更为丰富的专利，开发了一种靠重力充墨的笔。
于是，他在芝加哥设厂秘密生产圆珠笔，并在各地的百货商店出售。仅仅用了半年的时间，这种非常好用的新型笔就受到美国政府的重视。美国政府向雷诺兹购买了大量圆珠笔，发给士兵们使用。这下，雷诺兹发了一笔大财。
第二次世界大战结束后，雷诺兹为了逃避国际法的追究，带着大量的圆珠笔周游各国。他谎称这种笔是用原子能制造的，永远写不完。于是“原子笔”在五大洲广为流行，而他的专利权官司打了很久才结束。这时，获得专利权的爱弗释公司已无法改变“原子笔”在人们心目中的印象，只能根据笔的某些特征，取了一个相近的音，就是现在人们说的“圆珠笔”。
不过，此时圆珠笔的笔尖墨水还是无法得到控制，漏水不足、不漏水以及在阳光下字迹因挥发而模糊的情况总是无法解决。1949年，奥地利化学家法兰·西克开发出一种新型的墨水，能很快变干。紧随其后，法罗利公司生产出与这些墨水配套的“百比美”牌圆珠笔。
后来，其他类型的圆珠笔也出现了。1973年，彭特尔发明了球珠滚动式圆珠笔。1979年，吉列公司推出了可擦圆珠笔。1981年，陶瓷笔尖圆珠笔出现。
030、铅笔的由来
在古代的希腊和罗马，人们用铅条或铅块来写字。因为铅是一种比较软的金属，能在纸上画出清晰的黑红色痕迹。人们把铅当笔用，所以就有了“铅笔”这个名字。
1564年，英国坎伯兰郡波罗谷的一棵大树被一场暴风雨吹倒，一片像煤一样黑色的东西在树根处显示出来。原来，这里有一个石墨矿。暴风雨过后，几个精明的城里人把石墨切成条状，取名“打号棒”，用它来给货物做记号。这种长达20厘米左右的石墨，每支能连续划出5千米的墨线，至少可以书写四万多字。
18世纪中叶，德国业余化学家法贝尔对卡斯贝尔矿山的石墨进行了研究。他把石墨矿石研成粉末，加水进行沉淀，筛选出纯石墨，在提取出的纯石墨粉里掺进各种物质，来制作铅笔芯。
法贝尔陆续将骨胶、蜡等可以做黏合用的物质混入纯石墨粉中，想制成铅笔芯。但是，他做了多次试验，都以失败告终。后来，他在石墨中掺进一定量的硫黄、树脂和锑，然后予以加热。结果，铅笔芯制成了，而且硬度适中，书写流畅，只是非常容易折断。
于是，他用纸条裹绕铅笔芯来进行试验。但一用力，笔芯仍然容易折断。他又采用铁管套，由于技术问题也遭到失败。最后，法贝尔把石墨笔芯紧紧夹在两条木片中间的槽里，外部再进行了适当的加工。他拿起一试，不但书写流畅，字迹清晰，而且笔芯也不容易折断。
1761年，法贝尔筹建了全世界第一家铅笔工厂，他生产的铅笔不仅在国内销售，同时也销往英、法等国家。
1795年，法国发明家孔代对铅笔的制作方法进行了改良。他用黏土和石墨粉末制成细棍，放到窑内进行烘干，然后制成笔芯，再把它放入带有沟槽的两片半圆的圆木中，用胶使之黏合。这样，一支结实好用的铅笔就做成了。
孔代还发现，与石墨混合的黏土的分量轻重，决定着铅笔的硬度。调节石墨与黏土的比例，就可以使铅笔的硬度发生变化。一般说来，石墨越多，铅笔越软。反之，黏土越多，铅笔的硬度就越高。孔代非常高兴，就利用这个原理来制造硬度不同的铅笔。
19世纪50年代，化学染料得到广泛使用，于是，彩色铅笔出现了。这种铅笔被人们用于书写、画画，妇女们还特别喜欢它，利用它来描眉。
最初的铅笔芯所用的原料是金属铅，“铅笔”之名就是由此而来。现在的铅笔芯原料并不是铅，而是石墨。所以“铅笔”之名已经名不符实。可是人们叫习惯了，所以石墨制成的笔依旧得“铅笔”之名。
031、砚的由来
1980年，我国考古学家在陕西省临潼县姜寨的一处遗址中，发现了一套用来彩绘的工具。其中有一块砚，砚有盖，砚面微凹，凹处有一根石质磨杵，砚旁留存有数块黑色颜料。由于这处遗址归属于母系氏族时期的仰韶文化，故这方砚台的年龄已超过5000个春秋。
1975年，人们在湖北云梦县睡虎地的秦墓中，发现石砚和研石各一件，是由鹅卵石加工制成的。这时的砚与后世的砚相差不大。
汉代由于纸的发明，使制砚工艺得到较大发展，砚台上甚至出现了雕刻纹饰。从此，砚台步入传统书画艺术的行列，品种日益增多，至魏晋时期就有瓷砚、铜砚、银砚、漆砚、铁砚等。
唐代，有端石、歙石等精制宝砚。宋代雕砚工艺又进一步发展，宋人把端砚、歙砚、洮河砚以及红丝石砚列为四大名砚。后因红丝石停采，于是澄泥砚便被列为四大名砚之一。
明清时期，特别是清朝，由于皇帝的喜爱和推崇，砚的雕琢更加精巧。
032、印章的由来
印章也被称做印信。据《史记》记载：战国时代，纵横家苏秦曾佩戴过六国相印。这一材料说明那时候佩戴官印已形成一种制度。近年来，周印的不断出土，更把印章的可考历史向前推进了几百年。
秦代，秦始皇为了增加皇帝的威严，规定了严格的印信制度：皇帝的印信称为国玺，大臣的印信称为章或印，不能混淆。
到了汉朝，印章的制作技巧有很大提高，成为一种艺术创作。有的将军死后，他们随身携带的印章也被一起下葬。所以通过文物出土，现在我们还能看到很多古代印章。宋朝以后，印章的应用和书画联系起来，人们在书画上题款盖印已成为习惯。
造印章的石头，最出名的当推浙江青田出产的青田石和福建福州市郊出产的寿山石，成分是凝灰岩、流纹岩等。它们品种繁多，大多以产地为名，也有的以形状或色泽定名，例如“青田冻”石质莹翠而透明如冻，寿山“田黄”色黄如熟粟，似枇杷。
传说印章石在宋朝时就已被开采，元朝时很多人开始用石制印。清朝光绪年间，印章石开始远销海外。印章石除被用来镌刻印章外，还可以被制成工艺品、珠宝等等，造型古朴、高雅。
033、渔钩的由来
原始人类的早期食物，不但有野果、动物和少量的粮食，还有鱼。原始人捕鱼时，叉、钩、网当然是主要工具，但有时候会用石头砸鱼，有时还会不借助工具，亲自下水摸鱼。这些方法如果运用得当，得到一顿美餐是不成问题的。
渔叉是最早的捕鱼工具。人们往往在岸边苦苦守候，等到鱼儿游近时，就举起渔叉往下扎。可是，原始人逐渐感到，这种方法的效率太低。于是，他们通过细心的研究，终于发明了渔钩。
在黑海和亚德里亚海之间的勒平斯基维尔河岸，人们发现了最早的渔钩。可是，渔钩并不是从某一地传到全世界，而是在各地区分别出现的。这一点说明，渔钩的发明是世界性的。这种现象实在令人惊奇。
在10000年前，中东的巴勒斯坦有人开始制作渔钩，原料很简单，不过是一些弯曲的骨头，而非洲的苏丹有了用尼罗河牡蛎的壳做成的渔钩。古代中国人和南太平洋上的澳大利亚土著居民喜欢采集贝壳作为制作渔钩的材料。在多瑙河下游的博伊文化遗址中，公元前3800年的用铜丝做的渔钩被考古学家发掘了出来。
可是，那时候的渔钩还不完备，连倒钩都没有。最初所用的是一种小绳针，两头尖尖的，绳针就在诱饵旁边被紧紧拴住。钓鱼者希望鱼在吃诱饵时会将鳃卡住，这样鱼就会轻易地被钓上来。时至今日，爱斯基摩人使用的渔钩，仍然是一根两头尖的碎骨。而渔钩不设置倒钩，使咬钩的鱼增加了逃脱的机会。
后来，在欧洲出现了有倒钩的渔钩。5000年前的巴尔干半岛西部居民，就已开始使用这种渔钩。
后来，人们又发明出钓竿上的绕线轮。据说，绕线轮的发明人是中国人。欧洲和别的一些地方，直到17世纪以后才将这种绕线轮用于钓鱼。这个发明还是颇具意义的，这个绕线轮一旦装到渔竿上就可转轮收线，用力均匀，既保险又省事。
后来人们发现，能够大幅度提高工作效率的是渔网。可是，用渔钩钓鱼不但便利，而且用不了多少成本，还能增添情趣，所以也就沿用到了今天。
034、瓷器的由来
在中国人的一系列伟大发明中，瓷器无疑是一项独创性成果。历史上的瓷器早已在全世界得到较多的赞誉，一直到今天，英语中的“中国”和“瓷器”，依旧使用同一个单词——china。
制作瓷器首先要制作泥胎，而制作泥胎使用的原料必须是白色高岭土（瓷土），表面要用上好的玻璃质釉涂上厚厚一层，然后在1200℃左右的高温下进行烧制。瓷器的质地非常坚硬细致，如果用器物敲击，则会发出清脆的声音。瓷器的颜色是由釉中所含的金属元素决定的。
青瓷的釉中有为数甚多的铁元素，在烧制过程中会发生化学反应，产生氧化亚铁。氧化亚铁的含量在5%以下，釉是青绿色的。随着氧化亚铁含量的增加颜色由淡到浓，含量超过5%，颜色就会呈现暗褐色，甚至黑色。白瓷是一种单纯的石灰釉，釉中的铁含量越少越好。还有红色的瓷器，它的颜色是由胶态单质铜的呈色作用所造成的，而青花瓷器的釉中含有钴元素成分。
在商周之际，人们在烧制陶器的过程中发现具有瓷器特征的器皿，表面光滑亮丽，有鲜艳的色泽，这种瓷器就是原始瓷器。瓷器烧制工艺是在公元l世纪的东汉初年开始出现的，经过唐宋直至明清的持续发展，瓷器的制作工艺不断创新，日益完善起来。
制瓷的工艺流程有选土、粉碎、淘洗、配料、制胎、修胎、绘制花纹、上釉、装窑、烧窑等。瓷器的装饰包括画花、刺花、锥花、堆花、暗花、嵌花、粉彩、青花、镂雕等，反映出一个五颜六色、种类多样的瓷器的艺术世界。
在瓷器的各种类别中，青瓷和白瓷始终占据主要地位。青瓷是中国早期制瓷业的主流产品。由于中国古人推崇玉器，所以，瓷器出现之后，所上的釉很多采用与碧玉相仿的颜色。
青瓷的代表作是浙江越窑烧制出来的佳品，质地细腻，如水般纯净，莹润似玉。白瓷的代表作在唐代则是河北邢窑烧制出的器皿。宋代以后，江西景德镇的瓷器渐渐引人注目，江西也成为全国制瓷业的中心。人们非常喜欢景德镇的瓷器，将该镇誉为“瓷都”。
035、漆器的由来
顾名思义，漆器就是在木器、竹器之上涂有一层漆的器皿。如果在器物上涂一层厚厚的漆，漆中所含的漆酶就会发生化学反应，在器物的表面形成一种薄膜，这种薄膜被形象地称为“漆层”。如果在漆中加入不同的颜料，彩色漆层就自然形成，漆器就会变得非常美观。
制作漆器大多要在漆中掺入一些桐油。桐油膜与漆相比，亮度会大一些，既能使漆的性能得到改进，又可起到稀释作用，还能使成本大大降低，节省资源。
中国的用漆历史已有4000多年。春秋战国之际，人们觉得漆对器物可以产生防腐作用，又能装饰器物，产生美化环境的效果。于是，在车辆、几案、乐器、棺椁、日用器具、兵器把柄、房屋建筑中，漆器得到广泛应用，日益受到人们的喜爱。
漆器的制作工序可以分为作胎、上漆、描绘油彩花纹、雕刻铭文、修整等几个过程。漆器的胎质又有木胎、皮胎、麻胎等多种类别。到了两晋南北朝时期，勤劳智慧的中国人民又在麻胎的基础上发明出脱胎漆器，突破了传统工艺的限制。
制作脱胎漆器先是要用木骨、泥模雕成底胎，然后在外面贴上好几层麻布，做成一个布胎；紧接着在布胎上上漆，进行彩绘；阴干后再把底胎除去，就制成中空的脱胎漆器。至此可谓大功告成。脱胎漆器的出现是漆器制作技术的重大革新，一直流传到了今天。
036、青铜器的由来
人类在运用铜的方面有很悠久的历史。早在公元前3000年，人们已经用铜来制作器具。后来，人们在铜里加入少量的锡，就产生了铜合金。这种铜合金原本是金黄色的，可是生锈以后大多是青色的，因此被人们称为青铜。
青铜比起一般的铜来，质地更为坚硬，更容易加工和铸造。人们非常喜欢青铜，用它来制作对生活有益的工具和锋利的武器。
公元前1700年，欧洲爱琴海沿岸的人们开始用青铜器取代一般的铜器。人们发现，青铜可以被用来进行冷锻，它能被敲制出非常快的锋刃。在特洛伊城附近，人们发现了公元前1600年前后的铜合金，含锡量为10%。欧洲人认为，从这时起，青铜器时代才正式开始。
在公元前15世纪左右，青铜已普遍被用来制作工具、武器和铸造物，包括被用来铸造新修的埃及底比斯神庙的大门。
在中国的古代，青铜器也受到很大的重视。那时候的青铜武器，无疑是青铜器中的优秀代表。
早在商、周两个朝代，青铜器就已经普及开来了。正是因为这个原因，全球的学者把那个时代命名为中国的青铜器时代。最晚从公元前1500年起，青铜器铸造技术就在中国出现，那时的工匠们利用纹饰精细的模子，铸成气势宏伟的青铜大鼎。
在这些青铜大鼎中，司母戊大方鼎是中国人最熟悉的，也是最宏大的。它有875公斤重，器形庄重，花纹瑰丽，即使放在世界铜器大家族中，它也是罕见的珍宝。
037、喇叭的由来
喇叭是一种把电波转变成声音的设备，它的最后完善经过了几代人艰苦的探索。
1874年，维尔纳·冯·西门子通过刻苦钻研，获得了喇叭发明的专利权。在此之后，福里斯特和埃德温·阿姆斯壮联合攻关，对喇叭进行了第一次重大改进。1912年，他们创造了增强信号的方法，使这种设备能够适用于各种公共场合。可是，在成功之后，两人都觉得自己的贡献比对方大，于是展开了长期的专利权之争。
1924年，通用公司的切斯特·赖斯和爱德华·凯利在电线圈周围环绕了一块与框架中的锥体或膜片相连的磁铁。这种设备在当时非常有名，有“无喇叭扬声器”之称，它借助了膜片内的微小运动。
1929年，哈罗德·布莱克在喇叭中装入了不同频率、不同大小的锥体，使声音失真的问题得到彻底解决。
20世纪20年代后期，收音机和留声机中运用了人人称赞的无喇叭扬声器，不需使用耳机便可收听的设备在家庭中也流行起来，少量听众也可以聚在一起收听收音机节目。有喇叭的扬声器则被安装在卡车上或一些公共场所，用来播放录音或无线电广播，供外出的大众消愁解闷。这是三四十年代用声音做大众传播媒介的典型方式。
扬声器在1912年刚出现，就在露天集会和政治聚会中得到广泛使用。在接下来的20年里，它们在政治上的影响是较为深远的。很多政客都愿意使用它，如意大利的贝尼托·墨索里尼和德国的阿道夫·希特勒这两个臭名昭著的独裁者，就是借助扬声器扩大其政治影响的。再后来，扬声器在许多公共场合中被用来为演讲和音乐表演扩大声音效果。
038、牙膏的由来
2000多年前，古罗马人用含有碳酸钙的浮石粉刷牙。19世纪中叶，在当时的市场上，普遍出现了以白垩土为主体的牙粉。19世纪末，市场上出现了管装牙膏。这种牙膏使用方便，但不爽口。第二次世界大战结束后，牙膏厂商制成用碳酸氢钙代替白垩土，以十二烷基硫酸钠取代肥皂的牙膏。在味道、香气两方面取得了比较令人满意的效果。
后来，牙膏不断得到更新，功效越来越齐全，能除去齿垢，达到清洁口腔和防治多种牙病的目的。
趣味链接：第一把牙刷是怎样诞生的？
大约在1770年，威廉·阿迪斯因煽动人们发生骚乱被关押在英国监狱里。
一天早晨他洗过脸后，用一小块布擦牙，可是阿迪斯觉得这个方法不管用，便想出一个主意：先在一块骨头上钻上一些小孔，然后将硬猪鬃切断绑成小簇，一头涂上胶，嵌到骨头上的小孔中去。这样，人类历史上第一把牙刷就诞生了。
039、蜡烛的由来
在远古时代，人们需要照明时，就使用被雷击过并着火的树枝。随着人类智力的发展，人们开始用纤维物质做成灯芯，只要能源源不断地提供油、脂肪，它就会长明不灭。早期的灯呈三角形，有一个碟形的托盘，用来盛油，灯芯放在油里，有一端伸出碟外。
说到蜡烛，人们认为它的发明应归功于意大利奥维亚多附近的伊特拉斯坎人。这是因为，考古学家在他们的墓葬里找到了迄今最早的一支蜡烛。不过那时的蜡烛，所用的原料与现在的迥然不同，它用的是在动物油脂中浸泡过的棉麻线。这就是说，蜡烛至少有2000年的历史了。
中国人从南北朝时期开始，就已经注意到蜡的分类，那时的蜡有动物脂类的蜂蜡、植物质类的白蜡、矿物质类的石蜡。
那时候，人们一般喜欢用白蜡来点灯，制作方法是这样的：将一劈两半的竹筒底部钻透，使之出现一个小眼；用一根棉线芯穿过这个小眼；再把两半的竹筒严丝合缝地捆绑起来，然后灌入一些熔化好的白蜡水。等到冷却后，把捆绑小绳解开，一根蜡烛就制作成了。
在西方，做蜡烛的原料还是以动物脂肪居多，像那些大的灯塔就是使用这种蜡。很多可怜的穷人实在饿得没法，就想办法去偷吃主人家的蜡烛。有些守塔人肚子饿了也会找一两根蜡烛来充饥。
蜡烛容易引发火灾，所以，火炬和蜡烛需要放在专门的容器里，于是就出现了烛台。
17世纪，法国贵族勃布雷兹开动脑筋，发明了一种模铸蜡烛，使蜡烛的产量突然增多。这样一来，大多数人才用得起蜡烛。从那以后，在晚间工作的人渐渐多了起来。
1825年，康巴塞雷斯引进了一种辫状烛芯，这是制烛技术上的一个极大的进步。在那以前，烧焦了的蜡烛芯会给蜡烛继续燃烧制造障碍，这就需要人不停地去剪烛花，无形当中浪费了人力。而使用辫形烛芯的蜡烛，就免去了剪烛花的麻烦。
同年，谢弗勒伊尔和盖吕萨克两人合作攻关，争取到用粗硬脂酸制造硬脂烛的专利。这样一来，蜡烛制作技术的攻关便告一段落，蜡烛这一生活常用品就此定型。
040、肥皂的由来
肥皂作为一种日常用品，普通得不能再普通了。可是，让人难以想象的是，它的普及，竟然是最早的重大化学发明之一，在化学发展史上可是“赫赫有名”。
在5000多年前的埃及，一个给法老做饭的厨师不小心把一盆油打翻在炭灰里，当他扔掉后回来洗手时，发现手洗得特别干净。他又抓来一些请别的厨师试用，效果也一样。国王知道后就叫人仿制，这就是肥皂的雏形。
最早的肥皂配方是在美索不达米亚出现的。这份出现于公元前3000年左右的配方其实很简单，就是将一份油和五份半钾碱混合起来。这份配方的发现，说明苏美尔人很早就开始讲究个人卫生了。
公元前600年，生活在地中海沿岸的腓尼基人，清洁身体时使用一种类似膏状的东西。而向来高傲无比的罗马人，一直是用橄榄油和浮石粉的混合浆来洗涤身体的。直到公元4世纪，罗马人因与高卢人的频繁接触，才从他们那里学会了制造和使用肥皂的方法。
罗马人掌握了制造肥皂的配方以后，首先利用肥皂来染发，他们用肥皂将头发染成浅红或沙红的颜色。罗马作家普林尼在其名著《自然史》中说道：“肥皂，由山毛灰和山羊脂混合制造而成。”公元70年，普林尼第一次用羊油和草木灰制成了块状肥皂。
到后来，肥皂逐渐从南欧国家向西欧、东欧和北欧国家推广。英国女王伊丽莎白一世在位期间，觉得生产肥皂有利可图，就下令建厂，用煮化的羊脂、烧碱等原料生产肥皂。直到法国化学家卢布兰首次用电解食盐的方法制成烧碱，才使肥皂成本大大降低，从此，肥皂逐渐走进人们的日常生活之中。
19世纪20年代，大规模制碱法被研究出来以后，肥皂价格越来越便宜，渐渐在世界各地得到普及。后来它传入中国，中国人称之为“洋碱”，对它大为称道。
中国最早使用一种叫“皂角”的植物荚来清洁身体，使用效果也很不错。后来，人们开动脑筋，将动物油脂和草木灰混合起来，制成了一种软皂，它在中国的家庭中一直使用到20世纪上半叶，被肥皂替代。20~30年前，有些山区还有人使用皂角和这种软皂，并对它们的使用效果赞不绝口。
现在人们所熟知的肥皂，是一种硬皂，属于工业制品。它由植物油和海藻灰提炼的碱混合而成，还要在其内加入一些香料，使它的味道更加好闻。其去污原理是，在洗涤过程中，肥皂分子的一端和油污结合起来，另一端与水结合，使污物颗粒成为污垢，从而漂到水面。
041、洗涤剂的由来
1890年前后，德国有一位名叫克拉夫特的化学家，发现有些物质有着与肥皂相同的特性。后来，美国发明家特威切尔用分解脂肪的催化剂进行了一些实验。
1913年，比利时化学家赖歇勒尔经过细心研究，得出了一个重要结论——长链烷磺酸的盐可以被当做洗涤剂来用，在酸存在的情况下，它的性质比肥皂还稳定。
没过多长时间，英国科学家马丁和麦克贝恩开发出各种磺酸盐和别的有烃分子长链的合成物质制成的洗涤用品。但是，这些产品耗费的成本太高，不是化工企业所能承受得了的，难以进行批量生产。
1917年，由于协约国集团的重重封锁，德国境内的天然脂肪严重缺乏。贡特尔和黑策尔这两位化学家，研制出新的洗涤剂并进行批量生产。在当时，法本化学公司把这些产品作为润湿剂销售给纺织工业部门，解决了国家的燃眉之急。
20世纪20年代，法本化学公司对普拉茨、戴姆勒发明的伊格庞洗涤剂很重视，并组织人力、物力，专门销售这种产品。同时，瑞士化学家阿格寒在研制通用洗涤剂方面也作出了重大成绩。他发现，如果加入复合磷酸盐，合成洗涤剂的去污能力就能得到极大限度的提高。
有的科学家发现，如果生产洗涤剂时使用带石油基的原料，不但成本低廉，还能产生让人满意的效果。从那时起，各石油公司都积极推动，在发展洗涤剂制造业方面立下了汗马功劳。
1929年，德国分析化学家克赖斯突发奇想，要用微量的荧光物质使纺织品变得亮起来。这个想法带动了商业运作。
在工业化国家中，由于进行了大量的宣传，各种洗涤剂的名气很快打响。
042、香水的由来
最早的香水制造者是古埃及的师仙。他们将草药、芦荟、鸢尾、月桂、薰衣草等芳香植物，浸在水中或酒中，制成世界上最早的香水。
公元前1500年，在埃及，香水的使用已经非常普遍。埃及艳后克娄巴特拉奥就经常使用15种不同气味的香水和香油来洗澡，甚至还用香水浸泡她的船帆。当时，在公共场所不涂抹香水是非法的。古罗马人还喜欢把香水涂抹在马的身上，或者掺入造墙的砂浆中。
随着罗马帝国的没落，香水的发展分成了两个不同的领域。一方面，德国教士发明了蒸馏技术；另一方面，香水王国——法国从东方进口独特的香料，并发掘其中的芳香特质。于是，欧洲香水工艺开始进入繁盛时期。
16世纪，意大利出现了浓烈的动物脂香水，随后很快流行到法国、英国和其他欧洲国家。
043、染发剂的由来
进入现代社会，人们为了追求美，将头发染成各种颜色。这样就促进了染发剂的产生。
1909年，法国化学家欧仁·舒勒第一次对染发剂进行了总结性试验。他创造了法国无害染发剂。当时有一家名叫奥利亚尔的公司。该公司所生产的染发剂的主要成分是对苯二胺，于是专业人员称这家公司的产品为“对”型染发剂。
1927年，人们用有机染料制成一种叫做“速染剂”的染发剂。这类染发剂色彩鲜明、光泽自然，它的发明为染发技术带来了一场革命。
044、西装的由来
西装最初来源于欧洲，它是欧洲人穿的传统服装。
西装的上衣，原是渔民的穿着。他们长年在海上捕鱼，穿敞领少扣的衣服，感到非常方便。背后开衩的燕尾服，原是中世纪欧洲车夫的装束，他们出于驾驭马匹的考虑，就在上装的后面开了一个衩。西装硬领，是由古代军人用来防止咽喉中箭的甲胄演变而来的。西装衣袖沿上的三颗纽扣，据说与拿破仑有关。西裤原是西欧“水手服”的样式，它便于水手将裤腿捋起来干活。
这些原始的衣着，后来随着社会的发展，逐渐演变成现在的西装。
趣味链接：领带是怎样流行开来的？
“领带”起源于古代居住在深山老林里的日耳曼人。他们披着兽皮取暖御寒，为了不使兽皮掉下来，便用草绳把它系在脖子上。
到了17世纪，欧洲真正出现了“领带”。最初，有一支克罗地亚骑兵队来到巴黎闹市街头。骑士们都穿着整齐笔挺的制服，脖子上还系着一根布条。这引起了巴黎人的极大兴趣，他们随即模仿，并以此为美。
后来，法国有位大臣上朝时脖颈上系着一条白绸巾，还在上面打了一个漂亮的扣结。国王路易十四看后大为赞赏，立即宣布以领结为高贵的标志，下令上流人物都如此佩戴。这样，系领带、打领结的习惯便流传下来了。
045、牛仔裤的由来
如今，牛仔裤已在世界各国广为流行。然而追本溯源，牛仔裤是19世纪才出现的。
1850年，美国西部出现了淘金热。当时，德国人李威·斯达斯也到旧金山去淘金。但当他看到那千千万万寻找金矿的人以后他就改变了主意，他决定开设一家商店，专门销售日常用品，包括露营用的帐篷和用作马车篷的帆布。
有一次，一个淘金工人对他说：“我看用你的帆布做短裤挺好。矿工们现在穿的短裤都是用棉布做的，很快就磨破了。如果用帆布来做，即结实又耐磨，定会大受欢迎。”李威·斯达斯听后，立即用帆布试缝了一批短裤。没过多久，果然销售一空，赚了一大笔钱。
接着，李威·斯达斯在旧金山开设了一家服装工厂。他根据矿工们劳动的特点，不断翻新裤子的式样。后来他又改用法国尼姆出产的毕叽布做原料，裤子缝得比较紧身，从而形成了牛仔裤这种独特的样式。
“牛仔裤”一出现，便受到美国青年人的欢迎。不仅矿工爱穿，大学生也爱穿。牛仔裤被作为一种时髦的裤子从美国传到欧洲、亚洲、非洲和南美洲等地。
046、泳装的由来
游泳者下水时，少不了要穿上件泳装。可你知道吗？第一个穿游泳装的人还被定为“罪人”呢！
1907年，澳大利亚女游泳队员安妮特·凯勒曼在波士顿海滩上，第一次穿上了泳装。由于她穿的泳装裸露肩膀、大腿和手臂，她的行为被法庭定为犯了公众场合猥亵暴露罪。
到了19世纪中叶，不少作家在《伦敦时报》发表文章，畅谈游泳和泳装的问题。后来游泳作为一项体育项目日益兴起，游泳俱乐部也很快遍及整个英国，泳装才渐渐被人们接受。
趣味链接：“比基尼”本来是个岛名，为什么后来用来称呼三点式泳装？
“比基尼”就是三点式泳装。根据历史材料，我国广州曾流行过三点式泳装，但在当时却没有“比基尼”的名字。
“比基尼”的称呼起源于美国。20世纪60年代初，美国在太平洋上一个叫“比基尼”的小岛进行了原子弹试验，该岛很快成为国际知名的地方。
不久，在法国巴黎，一位服装设计师推出了一种新式泳装。此泳装用料极薄且少，据说叠起来可装入一只火柴盒。这种泳装的推出在当时服装界引起的震动不小。因为它覆盖面积小，穿上后近似全裸，所以当时巴黎的许多专业时装模特儿都望而生畏。
然而，一位舞女却勇敢地向传统观念挑战，第一次穿上这种泳装，并公开让记者照相。
由于此泳装对世人的震动不亚于在比基尼岛上所进行的原子弹试验，因此它被称为“比基尼”泳装。
047、中山装的由来
在国际上，中山装被认为是中国男式礼服的代表性服装。孙中山先生居住在日本期间，看到日本的学生装朴素、大方，就将这种学生装的领子和口袋等部位加以改进，改成单立领，前身门襟九个扣子，左右上下共四个明袋，袋褶向外露。这就是最早的中山装。
辛亥革命后，革命党人曾针对该穿什么服装的问题展开争论，孙中山主张穿广东便服，并把直领改为翻领。服装师就根据孙中山的设计，制作了一种四个口袋的翻领上装。由于孙中山带头穿，于是人们就把这种服装称为“中山装”。
048、内衣的由来
在中国，内衣的历史非常悠久。东晋十六国时期，出现了一种内衣——“两当”。这种衣服是由北方游牧民族传入中原的。“两当”有前后两片，“即可当胸又可当背”，它通常有两层，夹层可衬棉，贴身保暖。
唐朝经济繁荣，人民生活安定。当时的女子喜穿“半露胸式裙装”。她们将裙子高束在胸上，胸下系一条宽带，肩、颈、后背无带。穿时由后及前，胸前有一排扣子系合，或用带子系紧。
明代女子受外来文化的影响，已深谙凸现曲线美之道。当时的内衣——主腰，与背心类似。主腰开襟，两襟各缀有三条襻带，肩部有档，档上有带，腰两侧还各有系带，将所有襻带系紧后就形成明显的收腰。
清代的肚兜一般为菱形。肚兜只有前片，后背袒露，上有系带套于颈间，腰部另有两根带子，束在背后，系带的材料不一，肚兜上有各类精美刺绣。
在西方，内衣出现得也较早。古罗马时代，产生了胸衣。到了16世纪，还有铁制、木头制的紧身胸衣。16世纪末期，人们开始使用鲸、钢丝、藤条等来制作紧身衣。到了帝政时期（1804~1825年），紧身胸衣已变得简化。
巴瑟尔时期（1870~1890年），内衣制造得越发精美，蕾丝、丝绸、薄纱已得到充分运用。当时，人们对内衣的塑身要求已逐渐淡化，因为大家发现胸衣中的纬向金属丝对人体的呼吸无益。1907年，内衣制作放松了对腰部的束缚。
随着弹性织物在服装中的广泛应用，内衣变得越来越舒服宜穿。
049、胸罩的由来
从古代起，爱美的女性就开始利用各种材料来支撑乳房，显示女性特有的风姿。1902年，英国出现一则引人注目的广告，宣传所谓的“胸部专利改善物”。1907年，《时尚》杂志还刊登了一则介绍胸罩的广告，引起人们的好奇。
玛丽·费尔普斯·雅各布是申请胸罩专利的第一人，所以有人将胸罩的发明权归于她。据说，她非常想成为巴黎盛大舞会的皇后，于是就想办法使自己的胸部变得更挺拔，而她对当时复杂的束胸方式感到非常厌恶。1914年，雅各布和女仆一起，用两条手帕加丝带做成了能支撑乳房的简单胸罩。做成胸罩后，她得意地向几个朋友展示，她们非常羡慕雅各布，一再向她索要样品。
有一次，雅各布戴着胸罩参加了舞会。舞会上的人见她变得如此美丽，对她格外关注。很快，她申请到了“无背胸罩”的专利，紧接着生产了数百件产品。可是，她不是做生意的料，很快就对销售胸罩失去了兴趣，就把专利以15000美元的价格卖给了“华纳兄弟束胸公司”。
后来的几年内，这家公司科学地进行胸罩销售的运作，生意越做越大，从中获利1500多万美元。一直到21世纪，胸罩的主要生产厂家仍然少不了这家老牌企业。
20世纪30年代，华纳公司建立了罩杯体系——即胸罩依罩杯大小分为A杯、B杯、C杯和D杯。1937年，“胸罩”这个词终于出现在出版物中，得到大众的认可。
后来，随着美国和欧洲其他国家对胸罩同类产品的大量引进，在20世纪的前十年，有人也想用某种产品取代束胸。这个想法虽然始终没有得到实现，但却为胸罩的流行作了准备。
20世纪20年代，胸罩在民间得到广泛应用，为民众所接受。跟吸烟和开汽车一样，戴胸罩成为那个年代的妇女走向解放的重要标志之一。
050、旗袍的由来
旗袍本来是我国旗人妇女的服装，它随着清朝的建立，在全国各地流行起来。它以其优美典雅的造型和简洁合理的结构，为妇女们所喜爱。
旗袍起初的式样宽大、平直、衣长至足。它的用料多为绣花缎子，领、襟、袖口的边缘镶有宽边。20世纪20年代末期，旗袍的式样有了改变，衣长缩短到膝下。
20世纪30年代，旗袍开始盛行，成为女子最时髦的服装。它的式样多种多样，领子有高有低，袖子也时长时短，衣长有下摆长至曳地的，也有短至过膝的。20世纪40年代的旗袍大都不留袖子，衣长缩短，领子降低，穿起来轻便合体。20世纪50年代，女子穿旗袍的现象还较普遍，但以后渐渐减少。
随着时代的发展、生活方式和审美观念的变化，旗袍又回到人们的生活之中。现在的旗袍，式样、花色、面料越来越丰富多彩，有的还与裙子、马甲等其他类型服装的组配或融合，更富有现代气息。
051、裙子的由来
裙子是人类最早的一种服饰，在我国有悠久的历史。
原始社会时期，人类穿的裙子是用树叶或兽皮制成的。这种裙子，制作简单粗糙，根本谈不上什么美。裙子在我国古代男女皆用，后来才渐渐变成妇女的专用品。
裙子的盛行从汉代开始，当时最盛行（尤其在宫中）的要数“留仙裙”。它的盛行，与民间流传的汉成帝的皇后赵飞燕在金莲花上跳舞的故事有很大关系。唐代以后，裙子更加流行。妇女穿裙子没有年龄、贫富、城乡之分。上至皇妃贵族，下至平民百姓，都穿裙子，而且裙子的色彩、款式多种多样。
现在，我国妇女的裙子与古代裙子相比，不仅款式新颖，美观大方，而且品种繁多，风格各异。
052、“毛衫”的由来
明朝孩子出生时，贴肉穿的衬衣都是叉襟的，而且袖口和衣襟都不缝边，俗名“毛衫”。这毛衫是怎样产生的呢？
明朝末年，吴三桂引清兵入关，直入中原。在清兵压境的紧要关头，兵部尚书史可法死守扬州，抗击清兵。后来，扬州失守，史可法被害。
史可法牺牲后，他部下的都督刘肇基带领几百名将士，与清兵展开巷战。清兵诱降，刘肇基怒骂道：“大丈夫生是大明人，死是大明鬼。我头可断，身不可屈。只要我还有一口气，就绝不放下我杀贼的刀！”说着，他又带领将士与清兵激战。最后，他身受重伤，无法再战。
刘肇基眼看大势已去，本想让夫人和自己一同以身殉国，但他又想到：夫人正怀孕在身，如果两人一同死去，这复国报仇的遗愿谁来实现？
想到这里，他决定派亲信送夫人到乡下去避难，同时写了一封亲笔遗书。遗书中他还叮嘱夫人：“一定要让孩子出生后穿着大明的衣服，永世不忘国仇家恨！”
后来，刘夫人生了一个儿子。夫人牢记丈夫遗言，暗暗地给孩子穿上了明朝衬衣，并且衬衣的袖口和衣襟都不缝边。其用意是：此仇不报，痛苦无边。因为这衣服有着毛边，所以叫“毛衫”。
这事传扬开去，老百姓为了纪念史可法及其部下热爱祖国、与敌抗争的英雄事迹，都给自己的小孩穿毛衫，希望孩子长大后尽忠报国。
053、皮鞋的由来
在原始社会，我们的祖先将兽皮包在脚上，然后用骨针穿皮线缝扎。这就是皮鞋的雏形。但这种“原始皮鞋”还不是真正的皮鞋，没有鞋底与鞋帮之分。
世界上第一双真正的皮鞋，产生于我国的战国时期。军事家孙膑因受庞涓所害，膝盖受刑变成残废。为此，孙膑在“原始皮鞋”的基础上，将较硬的皮革裁成底和帮两部分，缝成高筒皮靴。
孙膑穿上它，依靠靴底和靴帮的支撑，乘车指挥作战，终于战胜强敌。后来，一些制鞋匠还将孙膑画像挂在家中，以纪念他的这一发明。
趣味链接：高跟鞋是怎样出现的？
关于高跟鞋的由来，有两种说法。
一种说法源于法兰西国王路易十四。路易十四由于身材矮小，不能在臣民面前充分显示他那高贵的气度，就吩咐手下人为他定制了一双高跟鞋。此后法国贵族男女们纷纷仿效，高跟鞋很快传遍全国乃至整个欧洲大陆。
另一种说法源于意大利的威尼斯。15世纪，威尼斯有个商人，担心他外出经商之时漂亮的妻子到处乱跑惹是生非。他想到雨天鞋后跟沾上泥不好走路的现象，就给妻子定做了一双有很高的后跟的鞋子，以便限制妻子的行动。
可是，妻子穿上这双鞋后，感到十分新奇好玩，出尽了风头。大家觉得她的鞋很美，而且使身体更显得亭亭玉立，于是仿制成风。高跟鞋很快就流行起来了。
054、旱冰鞋的由来
18世纪，一位住在荷兰的男子滑冰运动员经常在冰面上溜冰。当冰开始融化时，冰面就支撑不住溜冰人的重量。他想解决这个问题，就将四个木轴安装在一双旧皮鞋上，试着在地面上滑行，没想到竟然成功了。他制作的这双鞋，就是世界上第一双旱冰鞋。
1706年，比利时一位名叫约瑟夫·默林的技工制造了一双旱冰鞋。由于没有刹车装置，这种鞋使用起来很不方便。1815年，法国人加尔森制造了一种轮式旱冰鞋。1819年，法国人首次出售木制、金属制和象牙制溜冰鞋。
1863年，美国人詹姆斯·普利姆普顿设计出一种新式旱冰鞋。这种旱冰鞋是在每只鞋底上镶四把小冰刀，在冰上滑行。如果冰雪开始融化，就在鞋底换上镶有活动底座的两对小轮，以利于在坚实的地面上滑行。
现在人们所见的四轮花样旱冰鞋是用皮革制成的，高腰、硬帮、高跟、硬底。鞋底托用金属制成，镶有四个小滑轮，前面有制动器，可以调节鞋底托与地面的距离。前后小轮均可左右扭转。轮与托由胶垫连接，并用螺丝钉把胶垫固定在滑轮上。
055、纽扣的由来
在印度谷的莫衡乔达罗被发现的纽扣，是世界纽扣历史上最为古老的。人们发现了距今已有5000年的一种护身符，它是用贝壳精雕细琢而成的，上面穿了两个孔，很可能是被当做纽扣来使用的。
但是有人指出，用于衣服上的纽扣的发明权应属于古罗马人。而用小木棍和绳套相扣的纽扣，则是由公元前2000年左右的近东人首先研制出来的。
从中世纪起，人们不仅用纽扣来做装饰，更用它来固定衣服。如果对法语中的bouton（纽扣）作词源学上的分析，纽扣的制作过程就一清二楚了。该词来源于bouter，原意是用来描述书籍封皮、金属器皿和刺绣上的装饰的，后来才产生了“固定”之意。
14世纪以后，欧洲的纽扣多取材于贵重金属、水晶和玻璃之类的东西，素为妇女所珍爱，她们常用这类纽扣从肘部一直扣到袖口。
在中国，纽扣的使用情况与此大致相同。那时候，可能只有上流社会的贵族，才用得起这些赏心悦目但价格不菲的扣子。有人说，它是一种非官方地位的标记。至于收入一般的平民百姓，只用得起用布条拧成结的襻扣。
到了18世纪，伯明翰生产的纽扣越来越好，终于成为英国纽扣制作业的中心。由于机械化生产的兴盛，纽扣的产量成倍增加，价格自然也便宜了很多。当时，纽扣大多是用薄金属板冲压而成的，有的还在纽扣背面焊上穿线孔。
1807年，丹麦人桑德斯通过不断革新，使纽扣的制作方法变得较为完善。他的革新措施其实也很简单，只是用机械把两个金属圆片扣在一起。1825年，他的儿子用帆布包裹纽扣背面，桑德斯苦心研究出的成果被取代。在与金属纽扣的竞争中，这种包布纽扣逐渐成为时尚。
19世纪以后，用软化的牛蹄制作的便宜的角质纽扣开始出现，这无疑是纽扣制作业革新的标志之一。而在塑料被用做材料以后，纽扣变得很平民化，只需花微不足道的钱就能买到它。
056、拉链的由来
拉链又称拉锁，它是近代以来方便人们生活的十大发明之一。拉链在一个世纪以前，被美国人发明出来。在这之前，世界各地只有中欧一些地方的人们，用带、钩和环等工具，替代纽扣和蝴蝶结所起的作用。
其实，使用拉链最初只不过是为了解决鞋带的问题。拉链的发明者是美国人尤德森。他是一位工程师，主要研究由压缩空气驱动的有轨系统，可是一直没有取得成绩。1893年，他在进行接合件设计的工作时，将一个布条上的金属拉钩，与另一个布条上的金属锁眼儿连接起来。
不久，他为这个“滑动锁紧装置”的设计申请到专利，这是拉链的雏形。
后来，一位叫路易斯·沃克的企业家知道了这个设计，就创建了自动拉链公司，将拉链引入批量生产之中。1905年，沃克又注册了“C—curity”拉链商标。这种拉链首先在高筒靴的制作中得到运用，但由于各种原因，并没有得到流行。造成这种情况的原因是，当时的拉链制作起来较为困难，而且很容易松开，让使用者感到尴尬。
1913年，沃克公司来了一位新雇员——瑞典人盖登·桑巴克，他给这家公司带来了好运。他运用自己的聪明才智改良了粗糙的锁链装置，将金属锁齿附在一个灵活的轴上，而锁齿有一个小型的钩，能与另一条带子上的一个小齿下的孔眼儿相匹配，使拉链变得耐用。于是，真正意义上的拉链终于诞生了。
1918年，拉链在军装上首先得到运用。它在民间的推广则非常晚，直到20世纪30年代，妇女们才渐渐接受这件新玩意儿，用来代替服装上的纽扣。
拉链之名最早是在1926年出现的。在一次推广拉链样品的午餐会上，一位小说家弗朗科突然兴致颇浓地形容拉链，他说：“一拉，它就开了！再一拉，它就关了！”这些话简洁、形象地概括了拉链的特点，“拉链”一词于是流行开来，终于被人们所接受。
今天的拉链与过去的产品有很大区别。现在人们使用的产品，绝大多数都是塑料质地的，人们把这种拉链命名为尼龙拉链。
057、戒指的由来
戒指也叫指环，一般用金、银或其他贵重材料制成，多戴在手指上。最早的戒指见于古埃及的坟墓，上面用象形文字刻着指环主人的姓名与身份。
在古希腊，人们把戒指作为装饰品。在古罗马，戒指是社会地位的重要象征。罗马共和国初期，只有身居高位的人才能佩戴金戒指。到公元前3世纪，戴戒指的特权扩大到骑士阶层。罗马帝国时期，除奴隶外都可以戴金戒指。罗马天主教会授予教皇的戒指形体巨大，甚至可用做印章。
中国的戒指最早出现在唐朝。当时，后宫中的妃子们，月经来临时在无名指上戴上戒指。可见，那时戒指是作为一种信号使用。
后来，姑娘们成人、出嫁时都要戴上一枚戒指。戒指成为订婚信物起源于奥地利。
1477年，奥地利国王麦士米尼结识了一位名叫玛丽的公主。玛丽美丽的容貌和优雅的举止使他为之倾倒。为了赢得她的爱情，麦士米尼让人专门打造了一枚珍贵的钻石戒指，送给玛丽。面对精雕细刻、闪闪发光的钻石戒指和国王的热烈追求，玛丽终于嫁给了麦士米尼。
从此，西方人便将钻石戒指作为订婚信物，这种风俗一直沿用至今。
058、电视机的由来
1850年，一个名叫巴克韦尔的英国人创建了一个传输手迹和线条图的电传系统。他在金属板上用不导电墨水写字，然后用几组金属针进行扫描，每根针都与一条电路连接起来。在接收端，每一条金属针线路的电流都在一个旋转的鼓上留下印记，原来的手迹、图表则在接收端得到重现。
1884年，扫描图盘在德国首次出现，发明者是科学家尼普科夫。这个发明首次提出以飞快的速度传输图像的实际方法。1906年，迪克曼、格拉吉利用布劳恩发明的阴极射线管将图像重现的设想变为现实。不过，它属于传真系统，还没有达到电视系统的技术水平。
1908年，苏格兰工程师坎贝尔·斯温顿向人们提出一种科学构想，把阴极射线管用于接收和发射信号的工作之中。
1925年，英国发明家贝尔德发明了一种电视系统。他使用一个孔径上带有透镜的尼普科盘来对影像进行扫描，每秒5幅图像，每幅图像80条扫描线。在这个装置中，他充分使用电子管放大器，尽管图像不算大，光线暗淡且东摇西晃，但人的面貌还是能看清楚的。
因为缺少资金，贝尔德亲自拜访了一位店铺老板，并与他商定，每天在店铺里放电视以吸引顾客，老板则每星期付给他酬金25英镑。
1929年，英国的贝尔德公司开展公共电视广播事业，平均每秒处理12.5帧图像，每帧30行。几乎与此同时，美国贝尔实验室的艾夫斯研制出一套电视设备，可以在扩展电话通信中使用。在华盛顿与纽约之间，这套设备播送了每秒17.5帧、每帧50行的图像，取得极大成功。到1932年，美国无线电公司发射的图像达每秒24帧、每帧120行的水平。
1933年，兹沃里发明了电子摄像装置，极大地推动了电视技术的发展。后来他通过不懈努力，又成功研制出异常灵敏的正析摄像管。几年后，英国的麦格里研制出性能更加突出的摄像管，从而为提高电视图像分辨率铺平了道路。随着音频的加入，电视机技术不断臻于完善，并迅速扩展到全世界。
1935年，第一家电视台创建于德国柏林。从此以后，电视很快在世界各国发展起来。以后，电视又出现了彩色视频，加强了视觉效果。
趣味链接：彩色电视机是怎样发展的？
1902年，奥地利物理学家劳伯兰克通过研究，提出并证明了彩色图像传送原理，即彩色图像由红、蓝、绿三原色混合而成。他在当时获得了专利权。
1928年，英国工程师贝德利用红、蓝、绿三原色的尼柯板做成彩色电视显像管。它由30条横线组成，在试验时，影像清晰度极高。
从此以后，欧美科学家对彩色电视机的研究越来越感兴趣，但由于客观环境和制作上的困难，没有多大的进展。
1956年3月4日，国际无线电传播委员会在德国举行的由25个国家的电视工程专家参加的会议上，宣读了他们对彩色电视机的研究报告，并试展了彩色电视机。1957年5月17日，美国公开播放彩色电视信号，效果非常好。从此以后，彩色电视机开始在各国发展，走入寻常百姓家。
059、电冰箱的由来
据史书记载，早在3000多年前的周朝，中国就已经有了“冰窟”，又称“凌阴”。冬天时人们把冰藏在里面，到夏天再取出使用。《诗经》中曾描述过冰窟。到了战国时代，已经有人喝起了又香又清凉的冰镇糯米酒，这在《楚辞·招魂》里有记载。
《周礼》对一种用来储存食物的“冰鉴”进行了生动的描述。它是一个类似盒子的东西，里面是空的。人们把冰放在里面，然后在冰的中间摆上食物，这样一来，就能在一定时间内保证食物新鲜不腐。
令人倍感兴趣的还有《吴越春秋》中的一段记载。书上说：“勾践之出游也，休息食宿于冰厨。”书中的“冰厨”不过是一间房子，里面放有冰块，可以用来储存食物，其功能与今天的冷库大致相同。勾践是春秋末期越国的国王，他在夏天总喜欢到“冰厨”吃饭、睡觉。这样看来，“冰厨”岂不等同于今天带空调的房间吗？
明朝时，黄省写了一本颇为流行的著作《鱼经》。从这本书中可以得知，那时的渔民常把一种鳓鱼“以冰养之”，然后将鱼带到远处出售，这样可使鱼保持新鲜，还能提高价格。这种方法被称为“冰鲜”。这说明，在当时冷藏食物还是很普遍的。
在古罗马，皇室和贵族为了享受清凉之福，就让奴隶爬上高山，把冰搬运回来，放在地下冰库中冷藏，用来冰镇牛奶和酒。
18世纪末以来，欧洲各国城市人口激增，不得不从远处贩运食物，长途运输中的食物保鲜就成了一个亟待解决的问题。
1822年，英国物理学家法拉第不断进行实验，发现氨、二氧化碳之类气体在高压下会发生变化，转化为液体，而压力降低后，这些液体又重新变成气体。后来，人们还发现，液体在变成气体的过程中能将热量带走，从而降低周围环境的温度。1834年，美国工程师雅可比·帕金斯根据这个原理，制成了第一台压缩式制冷技术的冰箱。
1873年，德国化学家林德总结了前人的经验，开发出一种利用氨的冷冻机。它的工作原理是对氨加压，使之液化，让液氨从小孔喷出，回到气体状态，使之大量吸热，导致温度下降。然后回收氨气，再度加压使之液化。
1913年，美国的芝加哥生产出了“多美乐”牌电冰箱，这是世界上第一台实用的家庭电冰箱。1916年，美国生产的电冰箱共有12个牌号。这些冰箱价格昂贵，工作可靠性差，而且大部分为分离式结构，即由互相分离的冷藏柜和制冷系统组成。
1923年，瑞典人布拉廷和明达通过刻苦钻研，最后利用冷冻机的原理，发明了依靠电能运行的电冰箱。
1926年美国又制成了外壳为钢板的电冰箱，它比木壳冰箱体积小，且使用寿命长。1929年，通用电器公司又制成了冰藏室和冰冻室分开的组合式冰箱。
1930年，美国人认为氟利昂是制作冰箱的理想气体，就首先以氟利昂代替液氨作为一种冷冻液，生产成批的电冰箱。
第二次世界大战期间，由于储存和运输军粮的需要，冷冻工业受到重视，得到空前发展。不久，食品工业和食品市场产生了令人意想不到的变化，人们不断购买冷冻食品。而伴随着冷冻食品的流行，电冰箱也进入了寻常百姓家。
1933年，美国费里吉代尔公司制成了一种密封于钢板壳体之中的自动润滑的压缩机，比较省电。用上这种压缩机之后，现代冰箱就基本定型了。
可是，现在人们发现，氟利昂的释放能令大气臭氧层变得越来越稀薄，而臭氧层是保护地球的重要物质。因此，更符合环保要求的无氟冰箱越来越受到人们的推崇。
060、洗衣机的由来
洗衣机问世之前，人们只能用很简单的方法洗涤衣服。要么用手搓，要么用棒槌打。当然，也有人想出了聪明的主意，把衣服放在桶里，利用捣衣杵搅动，达到去除污垢的效果。
1782年，英国家具商西格尔突发奇想，设计出一种非常原始的洗衣机。它是在三角形木桶内，安装了一个别具功效的笼子。这种笼子所用的原料是木条，笼子两端有个支点，可用摇柄转动。但它用起来非常麻烦，注水、倒水都要用双手完成，要想把衣服漂洗干净，费时很长。
1858年，美国人史密斯通过细心研制，改良了洗衣桶和捣衣杵，使它们机械化。他设计了一个竖立的木桶，用手摇曲柄转动桶里的捣衣杵。人们觉得他改良的洗衣机很好用。但是，他并不满足于自己的研究成果，又给它添加了一个回动齿轮，使捣衣杵能够前后转动。
1874年，美国人比尔·布莱克斯顿又对木制洗衣机进行改进。他改进的洗衣机主体为一个木桶，桶中心装有六个拨爪。其工作原理是摇动手柄使拨爪转动，拖着衣服在木桶皂液中游动，在水流冲刷下达到洗涤的目的。
1880年，蒸汽洗衣机问世，大大提高了洗衣效率。1906年，美国芝加哥人费歇不断进行实验，终于开发出世界上第一台电动洗衣机。这种洗衣机有一个卧式转筒，其运转全靠一个发动机进行驱动。到了1920年，美国的玛依塔格公司研制成功第一台铸铝筒体洗衣机。
1924年，纽约州赛维奇武器公司通过不断研发，发明了一种电动洗衣甩干两用机。洗衣时，须把洗衣桶倾斜45°，使它和一个慢转齿轮啮合，然后提起装满湿衣物的桶，竖放在另一个快转驱动轴上，把水甩掉即可。
20世纪30年代中期，美国本德克斯航空公司的一家分公司研制出第一台自动洗衣机。衣物的洗涤、漂清和甩干都在一台设备里完成，并且利用自动定时器控制不同的洗涤循环，使用起来十分方便，深受家庭主妇欢迎。从某种意义上说，它已经同现代的洗衣机很接近了。
到20世纪40年代末，美国的厂家开始对自动洗衣机进行进一步研究，电热水器和水泵相继被制造出来，并受到人们的喜爱。50年代初期，转筒式烘干机也出现了，这种机器能够将热空气吹向转筒，使衣物由湿变干。
现在，又出现了全自动洗衣烘干机。在这种机器的运转过程中，衣服的浸、洗、冲、甩、烘等一系列工作，全部用电子计时开关以及监测速度和温度的感应器来控制，放入衣物，按下开关，就能自动操作，人不必在旁守候。
061、电风扇的由来
电风扇的前身是机械风扇。机械风扇起源于1830年。当时有一个叫詹姆斯·拜伦的美国人，他从对钟表的结构的观察研究中受到启发，发明了一种可以固定在天花板上、用发条驱动的机械风扇。但是这种风扇需要人爬上梯子去上发条，所以令人感到很麻烦。
1872年，法国人约瑟夫研制出一种靠发条涡轮启动、用齿轮链条装置传动的机械风扇。这种风扇比拜伦发明的机械风扇更加精致，使用起来也很方便。
1880年，美国发明家舒乐第一次将叶片直接装在电动机上，这就是世界上最早的电风扇。
如今的电风扇又有了飞速的发展，构思设计更巧妙，款式更丰富，功能也趋向多样化、现代化。
062、空调的由来
地球的天气状况总是不断地发生着变化，因此人们总是希望想出一个办法，使温度保持在令人舒适的状态下。
人们发现了一幅绘于公元前2500年的埃及壁画，画上描绘了这样一幅图景：一些奴隶用扇子扇一些有孔的水罐，周围的人非常高兴，似乎感到浑身凉快。看起来，早在古埃及，聪明的人们就发明了原始而又方便的降低室温的方法。
到了近代，纺织业蓬勃发展。而棉花在机械化生产中需要保持湿度，这个问题如果得不到解决，纺织工业就很难得到进一步的发展。一个名叫威廉斯·凯瑞尔的博士通过多次实验，终于发明了蒸雾空气洗涤器。它不仅能湿化空气，还有使空气冷却的功能。不过，这种蒸发器毕竟与空调不同，谁会把一个轰轰作响的庞然大物搬回家呢？
家用空调机是由美国工程师多西发明的。1881年7月，美国总统格菲尔德在华盛顿车站遭到枪击，人们把他送进医院进行抢救。手术后，格菲尔德需要在医院休养一段时间。可是，当时正值盛夏，病房里温度很高，使这位总统得不到正常的休息。
有关部门把解决这个难题的任务交给了一个叫多西的矿山工程师。多西根据空气受到压缩时放热的原理，在医院里装了一台空气压缩机。这样，就使病房的温度从36℃降至25℃。这台空气调节器让总统感到十分舒适。
1911年，美国人威利斯·卡里尔获得了发明空调机的专利。他从1902年开始，一直在纽约市布鲁克林区一家印刷厂研究空气湿度的调节问题。他于1904年设计出带有至今仍在被使用的喷水过滤装置的空调机，于1911年绘制出供设计空调设备时计算使用的空气温度曲线图。
1926年，美国人舒茨和谢尔曼开始研制自主式家用空调设备。1931年，他们申请了窗式空调机的专利。
1923~1929年，空调机首先在美国的一些政府部门得到应用。从30年代起，空调越来越受到人们的青睐，被广泛用于剧场、影院、商场、办公室以及火车、汽车、轮船之上，并且进入家庭，成为人们的生活必需品。
063、电子游戏机的由来
电子游戏机因其娱乐性、操作性、挑战性等特点，成为全世界青少年爱不释手的玩具。它最早是由美国人威廉·米勒发明的。
米勒青年时很贫穷，为了谋生，他曾在一家财务公司任职。通过不断努力，他终于成为一家分公司的经理。1958年他开始担任电脑设计员，于是对电脑有了深刻的认识。
1969年，他开设了属于自己的第一家电脑公司，但只是做一些软件设计的工作。1975年，他研制出了一台小型电脑游戏机。但由于技术原因，这种机器不但没有产生影响，反而使他的公司倒闭。
1976年9月，威廉·米勒以仅有的一万美元大量收购电脑零件，改装成电脑后再以平价出售。接着，他又开了一家电脑游戏机店。他的电子游戏机由于其技术问题得到克服，深受人们欢迎，销售量越来越高，他也成为电子游戏王国的开拓者。
后来，随着技术开发速度的加快，电子游戏机开始风靡世界。现在电子游戏机已经演变出手掌机、网络电脑游戏机等各类电子游戏玩具，深受广大青少年的欢迎。
064、吸尘器的由来
早在19世纪英国的维多利亚女王时代，就出现了一种运用折叠风箱（俗称皮老虎）的原理来吸尘的机器。它由两个人操作，风箱将机内空气吸出以后，形成相对真空，软管吸嘴就将地面上的灰尘吸进风箱。然而，这种机器有较大的弊病，一旦重复操作，往往又会吹出灰尘来，弄得乌烟瘴气，效果很不理想。
1901年，一种号称经过了改进的“新产品”——列车车厢清洁机在英国伦敦莱斯特广场的帝国音乐厅进行操作表演。它虽然能吸一些灰尘，但更多的时候适得其反，鼓起滚滚灰尘，几乎把围观者吓跑。
此时，一个名叫休伯特·布斯的旁观者却从中受到启发。他连忙跑回家里，趴在地板上，用手帕蒙住嘴巴，向着地面使劲地吸着。结果，手帕被蒙上了一层尘埃。当家人以为他精神失常时，他却喜出望外地宣布大功告成。
布斯得出了结论：对灰尘宜“吸”不宜“吹”；滤布可以阻拦灰尘，又能使空气通过。不久，他制成了一种吸尘器，用强力电泵把空气吸入软管，再用布来过滤。
然而，布斯发明的第一台吸尘器体积太大，噪声也难以被消除，被称为“吵死人的怪魔”，多次受到警察机构的干涉。
但布斯可不管这些，很快，他成立了一家真空吸尘公司。这家公司并不出售吸尘器，而只是一家专为居民打扫卫生的服务公司。公司里的职员穿着统一的制服，乘坐马车，挨家挨户去吸尘去灰。
1902年，布斯的服务公司接到一项特殊的生意，就是到西敏寺去清理爱德华七世用过的地毯。这个消息一公布，人们就开始关注这家公司了，公司的生意越来越红火。
1906年以后，布斯制成家庭用的小型吸尘器。这种吸尘器虽然号称“小型机”，实际重量却有88磅之多，还是显得太笨重了。
1907年，在美国的俄亥俄州，斯班格拉通过不断实验，终于制成了较轻的吸尘器。它的工作原理是用电扇造成真空，将尘埃吸入机器，然后使之进入一个口袋。
1908年，一种装有轮子的“O”型真空吸尘器出现。在这种机器中，吸尘袋附在长柄上，非常实用。这种机器一问世就受到人们的广泛欢迎，销路相当好。
065、计算机的由来
在近代，英国数学家巴贝奇是第一个在计算机研究方面有建树的学者。1834年，他提出一种设想，说可以用穿孔卡片携带计算指令，对计算过程进行控制。他还设计了包括控制部分、运算部分和存储部分的机械式计算机。可是，由于受到时代的限制，他并没有制造出计算机。
继巴贝奇之后，19世纪80年代，霍尔瑞斯发明了一种卡片穿孔机，对计算机的创造有很大启示。卡片穿孔机在以后几十年里曾经过多次改进，这些成果与万尼瓦尔·布什设计的微分分析机一起，为计算机的研究提供了重要的理论基础。
从1935年到1945年，科学家们开始对计算机进行新角度的研究与开发。在这一时期，一些计算机成果相继问世，事实上，它们是美国、英国、德国的众多科学家共同努力的结果。
1937年，艾伦·图灵还在哈佛大学物理系攻读研究生。他在读书的间隙，对计算机产生了浓厚的兴趣，设计了一种与巴贝奇方案类似的计算机。1938年，图灵在破译德国加密机的工作中，发现了计算机的数学原理。
到了1939年，国际商业机器公司对图灵的研究投入了越来越多的关注，派了四个有经验的工程师与年轻的图灵合作，共同攻克计算机研究方面的难关。
从20世纪30年代后期直到，“二战”期间，科学家们开发出了一系列尖端的产品，比如利用继电器和电线来完成数学计算的电动机器。因为这些机器采用机械运动的方式寄存数据，有些就被称为“模拟计算机”，而与后世的“数字式计算机”相区别。但是在起初的“模拟计算机”中，还没有出现一台机电式计算机。
1944年，图灵的努力终于有了结果，第一台机电式计算机被他创造了出来，“模拟计算机”中又出现了新的成员。虽然这台计算机每秒仅能运算三次，但它的出现，毕竟是计算机应用迈出的第一步，仍然有着不可忽视的意义。这种机器被命名为“图灵机”。
1945年底，一台名为“埃尼阿克”的机器问世，它是世界上第一台电子计算机。这台计算机由控制、运算、存储、输入、输出五部分组成，每秒钟可运算5000次，但是它巨大无比，差不多占了十间房子的面积，它的实际造价也高达48万美元。
计算机虽然被发明出来了，但这些机器运行速度相当慢，体积大，存储量小。即使如此，它仍然被派上了大用场。“埃尼阿克”先是在费城的摩尔学院运转，继而又成为美国海军的利器，进入了马里兰的阿伯丁试验场，专门进行导弹的测算。
早期的计算机大多用于军事。除了“埃尼阿克”，军人们还利用巨人计算机来破解敌方的密码，让MARK1描绘导弹弹道轨线、计算核反应堆的燃料需求，确定远程导弹的目标。
20世纪是计算机的时代：1945年，电子管终于取代了继电器，第一代电子计算机问世；1956年，晶体管又取代电子管，第二代电子计算机问世；60年代，集成电路取代晶体管，第三代计算机问世；70年代，大规模集成电路取代集成电路，第四代电子计算机又出现；80年代以来，超大规模集成电路被制造出来，电子计算机的发展又走上一个新的台阶。
集成电路、大规模集成电路、超大规模集成电路的发展，使计算机不断向小型化和微型化发展，同时使人们的时空观念发生了巨大的改变。
066、微波炉的由来
微波烹调是继取火方法被发明出来以后，烹调技术史上的又一项革新。因为它根本就不用火，无论是直接用火，还是间接用火，都与微波炉无缘。
微波烹调利用的是电磁波冲击的原理。这种电磁波的波长有12厘米，频率为每秒2450兆赫兹。微波可以引起食物内部的分子运动，使分子轴随电场进行旋转和排列，导致热量产生，而水分子也参与剧烈运动，因摩擦而发热，从而把食物“煮”熟和“烤”熟，使之成为人人想吃的美味。
磁控管是产生微波能的电子管，于1940年被英国的兰德尔爵士和布特博士所发明。其实，磁控管的发明缘起于英国伯明翰大学一个实验小组的研究项目，其目的与烹调全无关系，而是要对付纳粹德国。英国的军用雷达需要“谐振腔磁控管”——这是一种能产生超短电磁波的装置。
微波技术由军用转为民用是在“二战”中。1945年，一位技术员正在雷神公司的实验室里用电磁管进行科学实验。这时，一个电磁管突然发射出一种波长非常短的无线电波（微波），这种现象是少见的，因为电磁管总是发射雷达波。
在实验中，科学家斯宾塞忽然发现，在不知不觉中，他口袋里的糖融化了，而他却没有感觉到热力在自己身上蔓延。他由此想到，这种微波似乎可以用来做饭。
他的想法很快就被转化为现实。第一个微波炉，是美国的雷西昂公司研制出来的。1953年，该公司又为自己争取到了“高频绝缘加热器”的专利，它实际上是一种微波烘炉。
1955年雷神公司又研制出第一台“雷达场”炉。该微波炉巧妙地利用电磁管，产生1毫米到3厘米场域的无线短波。在磁场里，这些微波每秒可产生245万次（2.45兆赫）的振动，微波撞击水中的分子时产生能热量。
20世纪60年代后期，美国生产出了家用小型微波烘炉。从那以后，微波炉的使用在民间得到迅速普及，尤其是在美国和欧洲。
067、录音机的由来
1888年，美国的史密斯提出磁性录音的设想和理论。1898年，丹麦科学家瓦尔德马·波尔生将其设想变为现实，他发明了世界上第一台钢丝录音机，并在这一年取得专利。尽管这种录音机没有投入生产、没有进行销售，但这种机器利用磁性录音，却是今天所有录音机共同的工作原理。
这种录音机是将钢琴弦绕在一个滚筒上进行录音的。机器将传声器与电磁铁紧紧连在一起，使钢丝贴近电磁铁进行快速的卷动。这样一来，钢丝就不断被磁化，磁化强度随着传声器收到的声音产生波动，从而导致在钢丝上相应的磁性变化发生。播放录音时，只要再把钢丝贴近电磁铁进行一次卷动，就会产生与录下的声音相应的微弱电流，使声音从耳机中发出。
20世纪20年代以后，随着放大技术的发展和高频偏磁的利用，钢丝录音机正式成为商品，并开始用于广播、有声电影、电信传递等领域。
1932年，英国广播公司率先使用钢丝录音机，将乔治五世的圣诞节文告传遍英国各地，使民众聆听到国王的声音。
1935年，德国的法班公司和德律风根公司制造出一种塑料录音带。这种录音带涂有二氧化铁，小巧轻便，可以进行较长时间的录音，却不必频频更换卷盘。到后来，德国的广播电台用录音机预先录好将要广播的节目，既能使播出的内容消除错误，又能将同一节目重播好几次，效果非常好。
到20世纪40年代，磁性录音技术开始成熟，磁带录音机终于广泛流行。“二战”结束后，德国的几台录音机被同盟国得到并交给了一些电器公司，包括英国电子乐器工业公司和美国安帕克斯公司。经过一段时间的努力，磁带录音机最终发展成商品，大量投放市场。
20世纪50年代前后，磁性记录从录音向录码的新领域蓬勃发展，并进一步开发了录像的新技术。随着半导体技术和集成电路、薄膜电路的应用，录音机的体积大大缩小。1963年，荷兰菲利浦公司制成体积小、价廉、携带和操作方便的盒式磁带录音机。后来，这种录音机又发展成微型盒式录音机和大盒式录音机，并涌现出许多新颖的立体声录音机及收录两用机。
1979年，日本的索尼公司发明了一种袖珍的立体声录音机，这种机器很快风行全球，这就是人们常常提到的“随身听”。
趣味链接：伴随录音机出现的磁带，它是怎么发展演变的？
1888年，一位名叫史密斯的美国科学家，第一次提出了磁性录音的设想和理论。十年之后，丹麦电话技师波尔生发明了人类历史上第一台录音机及第一盘磁带。当时的磁带是把铁粉涂敷在细线上制成的。
1927年之后，人们又研制出了各种合金钢丝带。
最初的录音机非常简陋，输出信号非常微弱，合金钢丝带使用起来也不方便。录制几小时节目所用的录音钢丝带，要用汽车来装运，并且一旦断裂，不易连接。
1932年，德国的一家化学公司开始致力于磁带的改良工作。该公司把四氧化三铁的黑色磁性粉末和黏合剂混合在一起，涂到纸带上，使音质有了较大的提高。第二年，他们又采用伽玛——三氧化二铁磁性粉末进行试验，这就是今天通用磁带的雏形。
1963年，荷兰菲利浦公司研制成功了世界上第一台盒式录音机，同时也产生了盒式磁带。随着电子工业的发展，磁带的应用范围也迅速扩大。在全世界，磁带产量按每年15%的增长率迅速增加，至1982年已达到3700亿米。
068、电灯的由来
在电灯还没有问世之前，人类的照明白天依靠太阳，晚上则只能靠火光和月光。电灯是电光源的俗称，直到今天依然广泛使用的白炽灯，就是一种利用电束加热的灯。
连接灯丝让它发光的灯，在照明领域里得到广泛的应用，因此，人们往往把它称为“电灯”。其实，这是一种约定俗成的叫法。
1809年，英国人戴维利用碳棒之间产生的电弧光，创制出能用来照明的电弧灯。其实，这种灯不过是两根和电极相连的碳棒，在通电后，两根碳棒之间会产生很大的电阻，导致产生很高的热量，并发出很亮的电弧。
电弧灯的光线非常强烈，有比较高的发光效率，所以很快就取代了煤气灯，成为城市路灯的主要光源。但是它会释放出大量紫外线，使危害人体的空气到处蔓延，还有耗电多、不稳定、寿命短、维护麻烦等缺点。所以，在先进的白炽灯出现之后，它很快就被人们忘记了。
到了19世纪20年代，科学家们渐渐知道金属能够被电流加热成白炽状。于是人们就想制造出一种灯泡，把里面的空气抽空，使灯丝不至于被氧化。
1841年，弗雷德里克·德·莫林斯在英国获得了白炽灯的第一项专利。几年之后，英国发明家约瑟夫·斯旺通过艰苦的研究，创造了碳质灯丝和真空灯泡。斯旺在自己的房子里安上了灯泡，他的房子成为世界上第一个用灯泡照明的房子。斯旺在1881年成立了一家自己的公司，专门生产这种并不完美的灯泡。
一次，美国发明家爱迪生从《科学美国人》杂志上看到了有关英国人斯旺用碳丝做灯丝的报道，他很受启发，头脑中关于电灯的构想逐渐成形。经历了多次试验后，他终于制成了一根碳丝。
1879年10月21日，爱迪生将一节碳化的棉纱线置于抽成真空的玻璃管里，接通电源后足足燃烧了45小时，并发出耀眼的光芒，这就是世界上第一只电灯泡。
1880年，爱迪生在纽约的大街上安装了第一盏电灯。1881年10月15日，巴黎剧院使用了白炽电灯。1882年，美国各地建成150多座小电站，向工厂、机关和居民提供照明用电。
1906年，人们开始用钨丝作为灯丝，大大提高了电灯的亮度和寿命。1913年出现钨丝氮气灯泡；1918年，又用氩气代替氮气；从1934年起，灯泡中的普通钨丝改为旋形钨丝，这就是目前普遍使用的白炽灯泡。
后来，爱迪生还设想并开发出一种全新的电力销售制度，使家庭和商家广泛地享受到电灯带来的好处。爱迪生坚信，只要建立良好的公用事业系统，人们就会自觉地对用气照明感到不满，而愿意用电来照明。
在当时，斯旺和爱迪生都认为自己才是灯泡的发明者。经过激烈的专利权官司之后，两个人尽弃前嫌，联合起来，成立了通用电气公司。
公平地说，斯旺在电灯的发明上有很大的功劳。但人们一直将爱迪生看成电灯的真正发明者，这是为什么呢？
其一，爱迪生在成果的应用和推广方面，作出了突出的贡献。要想使电灯做到实用，灯泡在电路上必须并联而不能进行串联。这样一来，一个灯泡如果关闭或损坏，就不至于对整个线路产生影响。可是并联就要求灯泡有很高的电阻，而爱迪生通过苦心研究，终于开发出一种灯丝极细的灯泡，将这个问题彻底解决了。
其二，近代技术发明的成果，一般以专利权获得的早晚为准。爱迪生对电灯的每一项改进都成功地申请到了专利。到1883年，他获得的有关专利已经有147项。可是斯旺呢？在制成第一个碳丝灯泡的32年之后，他才第一次为自己的发明申请专利。可以说，他的专利意识太淡薄了。
可见，把电灯的发明归功于爱迪生，既客观又公正。
069、日光灯的由来
日光灯是灯具大家族中的荧光灯。第一个打算生产日光灯的，是法国著名科学家贝克勒尔。1859年，他利用一根盖斯勒管做成了一个日光灯。他在管子的内壁上涂满一层磷化合物，使管子在闪光作用下发出明亮的荧光。
1902年，赫维特发明了水银灯。可是水银灯有很多缺点。这种灯不但辐射出大量紫外线，危害人体，而且光线太亮，太刺眼。所以，它没有得到广泛的应用。
许多科学家都注意水银灯，想通过某种方法将它加以改进。在研究过程中，科学家们达成如下共识：只要在水银灯管内壁涂上荧光物质，那么，当水银灯辐射的紫外线照到荧光物质上时，大量有害的紫外线就会被激发，变成可见光。但是，由于水银灯的启动装置不好，所以科学家们在实际操作中屡屡失败。
1910年，法国化学家克劳德创制了一种氖灯，效果不错。当电荷在灯具中通过时，氖灯就会发出鲜艳的红光。到20世纪20年代，很多地方都把氖灯当做制作广告的重点对象。
1934年前后，美国通用电气公司的康普顿发明了第一个日光灯，它的颜色适合于一般的用途。这种日光灯使用电压低，比需要高压的白炽灯要省不少钱。
1938年，美国通用电气公司研究人员伊曼突破了启动装置的设计与制作大关，制作了与水银灯截然不同的荧光灯。这种荧光灯比白炽灯更亮，电能利用率高，而且省电。
荧光灯的光度比同等耗电量的白炽灯至少要大3倍之多。所以，它一诞生便很快进入了普通百姓的家庭。由于荧光灯的成分类似于日光，所以人们也管它叫“日光灯”。其外形是一根长的充气管，管子的内壁涂上满满一层荧光粉，在灯管两端的两个电极之间，有肉眼看不到的电弧通过，而灯内的紫外线使荧光粉受到刺激，进而发出亮光。
1939年，日光灯在纽约世界博览会上第一次与人们见面。15年后，这种条形灯取代了白炽灯，成为美国家庭的主要光源。
070、电池的由来
现代电池的出现，据说是因为吃青蛙而引发的。
1791年，意大利有一个叫加伐尼的人。一次，他的夫人得了病，医生建议她多吃青蛙。有一次，他夫人正在食用青蛙时，见到盘中的青蛙虽然剥了皮，腿部却发生抽动。她大为奇怪，就对加伐尼说了。加伐尼发现，青蛙腿是放在一个金属盘子里的，盘内还有一把餐刀。
他试着用两种不同的金属紧紧连在一处，与青蛙腿相接触，青蛙腿马上就抽动起来。随后，他又用带电的莱顿瓶和静电起电机与蛙腿相接触，蛙腿同样出现了痉挛现象。
加伐尼指出，两种不同性质的金属，正好形成青蛙神经和肌肉之间的电路。青蛙腿之所以发生抖动，完全是电在产生作用。他认为，造成这种现象的电流，属于隐藏在生物身体之中的“生物电”。
在以后的十年里，很多人通过实验，讲授着生物可以放电的原理，加伐尼也名声显赫，成为人们追捧的对象。可是，意大利帕维亚大学的物理教授伏打却与他的意见相左，认为他夫人盘中的电并非来自青蛙腿，而是来自盛放青蛙腿的金属盘。
有一次，伏打来到图书馆查阅有关资料。突然，一本德国科学家的实验报告将他吸引住，这本书记载了科学家斯罗扎在1750年做的一个实验。
斯罗扎在实验报告中说：把两块不同的金属分别夹在舌头的上下，然后用一根金属导线连接两块金属块，此时，舌头上会有一种麻的感觉；如果用两块相同的金属片夹在舌头上下，就没有这种感觉。
看完这个实验报告，伏打回到实验室，很快找到一块薄锡片和一枚新银币，并用一根导线将它们连接起来。果然，他的舌头出现了麻木的感觉。
“这是触电的感觉，”伏打对助手说，“导线中肯定有电在流动。”
通过对这一现象的反复思考，伏打联想到青蛙腿抽动的现象。他认为加伐尼关于青蛙腿抽动原因的解释并不可靠，产生作用的可能并不是什么“生物电”，而是由于金属接触产生的电流。同时他还指出，两种金属性质如果相差很大，所产生的电流就会很强。
到了1799年，伏打用盐水弄湿多层布片，用两种性质相差很大的金属片紧紧夹住，制成了非常实用的电池。人们非常尊重伏打，用他的名字为电池命名，称之为“伏打电池”，它就是电池的祖先。
1800年，伏打经过一系列繁琐的试验，制作出了一个能够持续产生较大电流的装置。他先是用锌或铜的金属线将两个盛有盐水的碗紧紧相连，后来，为使这种装置更加实用，他将盛满盐水的铜锌圆盘堆叠起来，使之成为可用的电池。这是因为每一个圆盘都可以看作是一个单元，把它们叠在一起就可使电量增加。
对于这种几个单元放在一起使用的电池，人们赐予它“蓄电池”的称号。
从此以后，伏打的名声越来越响，传遍世界各地。因为伏打的贡献有目共睹，所以人们以他的名字为电压单位命名。
071、照相机的由来
最早的照相机，是通过针孔使物体的影像在墙壁上映照。16世纪时，著名画家达·芬奇就利用了这种方法，把美妙的风景映照在墙上，供人观赏。可是，这种方法根本不能算记录影像，只不过是一种简单的投影罢了。
18世纪，法国有一种行业，在画人像前点一支蜡烛，背后墙上放一张白纸，画家用铅笔把烛光投射到纸上的人影勾画出轮廓，再用铅笔涂实而制成一张“照片”。
1802年，一位名叫维丘德的英国人，把硝酸银涂在纸片上，利用硝酸银感光作用制成了印相纸，在阳光下可把人的影子照下来，但印相纸一见光就会失去效果。
1827年，法国人尼布斯在玻璃板上撒满沥青粉末，上面再敷上一层光洁的蜡，这样一来，玻璃板就成为半透明体。尼布斯将玻璃板放在阳光下照射，经过了很长时间，实物的白色影子终于留在上面，成为永远不会消逝的照片。
1839年，法国人达盖尔开始从事照相技术研究。一次，他无意中把银匙放在曾用碘处理过的金属板上。过了一阵，他发现银匙的影子印到了板上。他又专门磨制了金属板并在上面涂碘，用镜头进行拍摄，果然拍下了影子。
达盖尔总是把曝光的底片放到药箱子里。一天，他到药器箱中找药品，发现曝过光的底片竟然影像清楚，他断定箱子中的某种药品具有显影作用。
为了寻找答案，他每天晚上都要在药箱里放入一张曝过光的底片。到了第二天清晨，他不但取出底片观看，还要取出一瓶药品。他想，如果将那种有特殊作用的药取走，再放进去底片，就不可能有清晰的影像了。
可是结果却令达盖尔倍感意外，箱子里的药品全部取光后，箱子中的底片依然显像清晰。达盖尔一心想把事情搞清楚，就对箱子进行仔细搜查，终于发现箱子里有一些小水银珠。他马上想到，底片影像清晰，一定是这些小水银珠所赐。因为箱子里有很高的温度，导致水银蒸发，而对底片产生影响，使显像更加良好。
为了证实自己的想法，达盖尔把曝过光的底片置于暗室之中，再用水银蒸汽做试验，果然获得了非常理想的效果。这样一来，他就把照相的关键技术——显影问题解决了。没过多久，他又把定影技术给解决了。至此，照相的全部技术问题已经迎刃而解。很快，他制作出世界上第一台照相机。所以，人们把达盖尔尊为照相机的发明人。
后来，照相术发展得非常迅猛，成像质量和感光速度得到很大改善。1888年，美国人伊斯特曼发明了柯达照相机。这种相机非常小巧，能够提在手上使用，人们对它非常喜爱，把它当成自己的新宠。用它拍照简直容易极了，只需要三个简单动作：卷胶片、调快门和按快门。时至今日，柯达公司还有一条极为风趣的广告用语：“您按快门，其余的事我们来做！”
20世纪以来，各种照相机层出不穷。特别是数码相机的问世，使人们传统的摄影观念得到改变。
072、彩色胶卷的由来
早期的彩色照片，是摄影师在黑白照片上手工着色，色调往往不符合实际情况，而且费工费时。1928年，美国摄影师研制出一种16毫米的彩色软片，但拍照时需在镜上装上红、绿、蓝三种人工涂画的滤光镜，制作费用昂贵，色调效果也不理想。
有一次，美国两个16岁的男孩万尼斯和高杜基斯，欣赏了一套用滤光镜摄制的彩色短片《海军》，深为片中的色调不够逼真而感到惋惜。于是，两人决定去探索彩色摄影。
5年后，德国的科学家已成功地配制了乳剂。他们利用这一成果，把乳剂分成3层，分别对红、绿、蓝产生感光作用。
1930年，他俩正式与伊士曼·柯达公司合作，经过3年不懈的努力，终于成功地研制出世界上第一张两色冲晒程序的感光彩色胶片。
后来，他们又进一步把感光片由初期的两层药膜分作5层药膜。这样，拍成的照片，便能如实地冲印出拍摄物的色彩来了。
073、缝纫机的由来
早在25000年前，第一枚骨针、第一枚象牙针出现时，人们进行缝纫就一直采用传统的手工方法。可是，手工缝纫实在太慢、太艰苦了。为了摆脱手工缝纫的烦琐，在近代，人们头脑中产生了缝纫机械化的构想。
18世纪时期，英国有两位科学家在这方面实现了突破。一位是韦森霍尔，他在1755年争取到双尖针的专利，这种针将针鼻眼儿设置于中间的位置。另一位是托马斯，他在1790年研制出了一种全新的装置，它能够对皮革进行缝纫，具有现代缝纫机的一些特点。
1830年，法国有一位名叫蒂蒙尼的穷裁缝，他设计出的一种缝纫机是真正实用的产品。这种机械的主要部件以木头为原料，非常笨重。这种缝纫机被应用于巴黎的一家工厂，用来生产军装。可是，这种机器的质量实在太差了，结果用了不到一年，有一些裁缝对蒂蒙尼非常不满，气势汹汹地冲进他的店铺，将他发明的缝纫机砸了个稀烂。
蒂蒙尼虽然遇到挫折，却没有灰心丧气，而是继续对缝纫机进行改良，并于1848年分别在英国和美国争取到了专利权。后来，他还创建了法国第一家缝纫机公司，赚取了大把的钞票。
在美国纽约的沃尔特·亨特、马塞诸塞州的伊莱亚斯·豪和艾伦·威尔逊，在互不知晓的情况下，差不多同时独立设计出新的缝纫机模型。其中，伊莱亚斯·豪研制出的缝纫机于1843年成功面世。1845年，他在波士顿演示了这种机器的工作，证明这种机器的效率超过五个缝纫女工的一起工作的效率。1846年，他在英国争取到了专利权。
可是，由于这种机器操作起来也很烦琐，很少有人能够接受它。他在英国到处推广自己的发明，却受到众人的冷落，生活窘困到了极点，只得回到美国，打算就此放弃。可是，回国之后，他发现全国各地都有模仿他的设计的缝纫机销售，而且销售成果相当不错。
为什么同一种机器，在两个国家被关注的程度却大相径庭呢？其中的关键人物是美国人梅里特·辛格。梅里特·辛格不但模仿了伊莱亚斯·豪的机器的优点，还发现了机器的致命缺点。他改良的缝纫机可将双手解放出来处理布料，使操作变得简易可行。
辛格赚足了钞票，可缝纫机创始人之一的伊莱亚斯·豪的生活却每况愈下。没过多久，伊莱亚斯·豪的妻子去世，这使他异常痛苦，便控告辛格侵犯了他的专利。法庭考虑到伊莱亚斯·豪的贡献，判辛格侵犯了豪的专利权。后来，历史学家把伊莱亚斯·豪和辛格同时作为缝纫机的发明人。
缝纫机的发明使妇女的家务负担大大减轻，还极大地影响了19世纪60年代以后的服装潮流。由于缝纫机的出现，衣服的制作变得非常容易，使大规模地裁衣、制衣成为可能。后来，缝纫机又进行了很多次改良，现代的缝纫机还配备了电动机。但是，从总体而言，缝纫机的基本特点并没有丝毫的变化。
074、高压锅的由来
高压锅是由法国人发明的。1675年，法国物理学家丹尼斯·帕平离开祖国来到英国伦敦，成为英国皇家学会会长罗伯特·胡克的秘书。
1681年，帕平带领一批人到风景如画的阿尔卑斯山旅行。他们野餐时发现水不到100℃就沸腾了，食物也难以煮熟。作为一位物理学家，帕平懂得这是高山上空气稀薄、气压低的缘故。
帕平想，既然水沸腾时的温度能够随着压力的升高而上升，那么，如果把盛水的容器密封，在蒸汽一点儿不外泄的情况下进行加热，容器内的压力肯定会增高，沸点可能会超过100℃。由于沸点很高，把食物放在这样的容器里，说不定会熟得更快，煮得更烂。
可是，在密闭的容器里，水的温度提高时非常危险，因为蒸汽无法外泄，它对容器的压力就会升高，最后可能会造成容器爆炸，这样，使用起来非常危险。
为了降低容器内的压力，帕平发明了一种减压装置，通过它可以使蒸汽在形成危险压力以前就得到放泄。这个装置，就是现在高压锅上不可缺少的安全阀。用这种容器来煮肉，十多分钟就可煮烂。这就是世界上第一只高压锅。帕平对自己发明的高压锅非常满意，给它起了一个响亮的名字，叫做“消化器”。
在1681年4月12日皇家学会会员的一次集会上，高压锅得到第一次应用。英王查理二世对这一发明表现出浓厚的兴趣，他特地要求帕平为他制造一个，置于白金汉宫中国王的实验室里，以便随时观赏。
帕平由于在实验科学上取得了突出的成就，被任命为皇家学会的临时实验室主任。1712年，帕平在伦敦不幸病逝。
可是，在帕平去世后的近200年里，高压锅仍没有被家庭主妇们作为重要的烹调工具来用。那时的高压锅一般都较大，主要用在工业方面。至于其他方面，也只是在医疗上作为一种高压消毒锅使用。
一直到20世纪初，美国才开始普及家用的高压锅。后来，世界各地的制造商都开始大批量生产这种民用锅。到了20世纪五六十年代，高压锅风行全世界，成为各国主妇心爱的烹调宝贝。
075、不粘锅的由来
很久以来，人们就希望能够出现一种不粘油垢、食物碎渣的锅，使洗锅更容易些。现在人们都知道，要想使锅不粘食物，就必须采用聚四氟乙烯来参与锅的制作。
1938年，一次偶然的机会，美国杜邦公司的普伦基特博士发现了聚四氟乙烯。这是一种白色固体，有一些较为突出的优点：一来它的绝缘效果非常出色，二来它在330℃至零下260℃之间，不受化学品、水分、阳光、热力的影响，再就是它非常滑溜，一点儿黏性也没有，就连口香糖也无法粘在其上。
聚四氟乙烯这种物质一开始是被用于装腐蚀性化学物质的器皿的制作，后来被应用于火箭和导弹的防热材料的制造。人们用它来制作不粘锅不过是大材小用。1955年，格雷戈里创办了特氟隆公司。“特氟隆”是聚四氟乙烯的商品名。
格雷戈里非常喜欢钓鱼，他用聚四氟乙烯对钓鱼线进行处理，使它变得非常滑溜，不会粘上任何东西。他夫人经常向他抱怨：“你有办法解决钓鱼线的黏结问题，怎么对粘锅问题毫无办法？”格雷戈里听了这些抱怨，就在不经意之间把刷锅和钓鱼的体会传达给一些有心研究粘锅问题的人。
1956年，一个观众正在观看电视演员哈本的表演，无意中发现鸡蛋在哈本的平锅上粘住了。这件事发生之后，格雷戈里把制造不粘锅的构想告诉哈本。哈本也觉得锅粘住食物实在麻烦，就与制造商强强联手，对这个问题进行研究。没过多久，不粘锅问世并进入市场。
为了利用明星效应，制造商给这种不粘锅起名叫做“哈本平锅”。这种品牌的锅在英国属于一个老牌子，直到今天仍是一个享誉不衰的名牌。如今，美国的家庭主妇，平均每四人就至少拥有一口不粘锅。在世界各国，不粘锅的销售量以迅猛的速度上升，它已成为家庭主妇们不可缺少的烹调工具。
076、保温瓶的由来
保温瓶是一种双层玻璃容器，内外壁在顶部进行密封。为了减少热传导，还要将夹层中的空气抽出。热水瓶的内壁镀了一层水银，是为了使辐射传走的热量大大减少。盛在玻璃瓶里的液体不论是冷或热，温度始终不会改变。
1643年，创造出汞气压表的意大利人托利彻里提出有名的真空理论。可是，尽管这个理论对保温瓶的出现意义重大，但在以后的两个半世纪里，真正的保温瓶依然没有被发明出来。
1879年，德国物理学家瓦因为了储存实验室的液化气体，听从了霍里德教授的建议，用两层中间为真空的薄玻璃制作容器。1881年他撰写了论文《瓦因霍里德瓶》。
1890年，英国化学家盾姆斯·久阿尔改进了瓦因霍里德瓶，在瓶壁上镀上一层水银，降低了热辐射，减缓了热量通过玻璃的散失速度。于是久阿尔瓶诞生了。
现代的保温瓶，发明者是英国的詹姆士·杜瓦爵士。他作为一名科学家，工作重点是对极低温度液体的研究。
1892年，杜瓦在英国科学研究所讲授“液化气”的知识。为了使教学更好地进行，他让一个叫柏格的玻璃匠替他制作一个双层玻璃容器，还用水银将两层胆壁涂得满满的，使热量的传递大大减少。然后，爵士抽掉了两层之间的空气，真空瓶出现了。
这只瓶子是世界上最早的保温瓶。它完全是为了实验而制成的，它被称为“杜瓦瓶”。直到今天，位于伦敦的英国科学研究所还有一个重要的保存品，就是早期的杜瓦真空瓶，非常珍贵。
杜瓦对抽出空气的理论非常重视，并为之申请了专利，但却没有为真空瓶争取到专利。1902年，德国人柏格开始进行推销保温瓶的工作。两年之后，他以自己的名义为保温瓶争取到了专利。他非常聪明，知道玻璃瓶胆容易碎裂，就用镍制造外壳，保护瓶胆。一开始，保温瓶主要应用于实验室、医院和探险队。
1904年，柏林制作玻璃器皿的工人布尔盖发现，这种瓶除供科学研究外，还可用于日常生活。他经过研究，给这种瓶子添加上了护热套，这样在市面上就有了能储存热咖啡或红茶的容器。从此，各式各样的保温瓶也就陆续问世了。一直到今天，保温瓶仍然是人们不可或缺的日用品。
保温瓶塞的保暖效果是瓶子中最差的部分。后来，人们将软木塞弃而不用，改用膨胀橡胶、塑料塞。
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