秋爽来到火锅店，王思德看到秋爽就奇怪地问道：“说你要后面要离开一段时间？”
“嗯。”
秋爽点头承认。
“要离开多久？”
沈云云凑过来问道。
她并没有问什么事情，毕竟每个人都有自己的私事，如果秋爽觉得能说的话一定会和他们夫妻两人说的。
可以这么说，在事业上面，王思德夫妇二人，绝对是秋爽最信任的人了。
“说不好，”
秋爽摇摇头，“我估计至少要半年吧。”
“半年！那么久？”
夫妻两人一听，都是惊讶地瞪大了眼珠。
“这时间也太长了吧！”
沈云云一脸感叹地嘟囔道。
可以看得出来，她很想问秋爽什么事情，但是最终还是没有开门。
“今天我过来，”
秋爽也没有办法，这事情不可能告诉任何人，只能说工作上的事情：“就是特意和你们讨论一下火锅店后续发展计划的。”
“听了你在服装厂的事情后，”
王思德立刻从前台的抽屉里面拿出一个本子，边翻边说道：“我就知道你肯定会到店里来，这两天我赶着将初步计划拟定好，就等着你拍板了。”
“思德，还是你让我省心啊！”
秋爽一脸感慨地看着王思德。
有谁会想到，那个在农改场不受人待见的王思德，短短的数年间竟然成长到了这种程度。
“咱们就不要说客气话了，”
王思德不好意思地摇摇头，“你先看看计划书，我对这个行业算不上很了解，肯定有许多地方想得不够……”
“咱们到办公室去说吧。”
秋爽拿着厚厚的计划书，心里一阵感动。
三人很快来到办公室，秋爽打开计划书，开始仔细翻看起来。
“你还说对这个行业不了解……”
只看了几页，秋爽就一脸感慨地说道。
计划书中，详细地列举着餐饮业的许多数据，还有许多数据是专门派员工到附近酒店周围亲自统计得到的。
可以说是非常可信的第一手数据。
从这里，秋爽可以看得出来，王思德有多么的用心了。
“你觉得怎么样？”
得到秋爽的赞赏，王思德也非常的高兴。
将计划书合上，秋爽一脸感慨地说道，“当初让你学习服装行业的时候，你也做的很好，现在转行到餐饮业，你变得更加专业了。”
“这都是你给我的那些书籍里面学的。”
王思德谦虚地说道。
空间里面自然有不少的书，秋爽专门找了一些给王思德看，也是想帮他尽快成长起来。
可以看得出来，王思德真是用心学了。
按照王思德的计划，晨曦火锅将会逐步铺开门店，根据测算出来的数据，连具体门店开办的位置也大体计划出来。
选的这些地点，不但有足够的客流，还兼顾辐射周围的居民，可以说面面俱到，让秋爽自己来做，未必能做计划得这么好。
秋爽虽说有末世的思维，但她毕竟不是什么都擅长，能够创业靠的是朝前的眼光，实际到具体的管理中，她未必真的强到哪儿去。
“计划写得很好，”
秋爽点点头说道，“我觉得唯一的不足就是太保守了。”
“这还保守？”
王思德楞了一下，显然没有想到秋爽会这样评价自己的计划书。
在他的计划之中，计划用五年的时间，把程曦火锅门店铺开到整个京城，这半年先在繁华地带开设三家门店。
计划是非诚保稳的，基本上新店的资金都可以由老店赚出来，晨曦火锅不用负担任何的债务。
这也很符合现代国人的保守思想，让他们去银行贷款开店，他们总会觉得心里不踏实，还是觉得用自己的赚的钱，一点点扩大经营更加合适。
“我是算过的，”
王思德解释道：“按照我们盈利的状况，差不多半年的利润可以开二到三家分店，半年后开三家我已经是往好里计划了。”
“我给你的书里，”
秋爽笑着说道：“不是有向银行贷款这种融资方法的介绍吗？”
“小秋，”
如同秋爽所想的一样，王思德一听，立刻一脸谨慎地说道：“那样是不是太冒险了，我觉得咱们完全没有这种必要，用咱们自己赚的钱，一步步扩大经营，五到十年的时间覆盖整个京城，已经非常好了。”
“如果经济形势平稳或者不好的时候，”
秋爽点头道：“你这个想法的确更好，但是现在是咱们国家经济日渐好转的时候，这个时候保守就等于错过发展时机……”
“咱们这个速度已经不慢了吧。”
王思德轻声说道。
“思德，”
秋爽点头道：“这个速度的确不算慢了，但是却给了竞争对手发展的时机，咱们只有趁其他对手还没成长起来，全面铺开经营范围，这样便能制约他们的发展，如果错过了这个机会，以后为了和他们竞争，咱们付出的代价会更大。”
“你给我的书上的确也有这样的说法，”
王思德摸摸脑袋，有些不解地说道：“不过我不是太懂这里面的意思。”
这个理论对现在的国人来说，的确有些难理解。
“这样和你说吧……”
秋爽想了一下，说道：“咱们如果现在发展起来，在每个区域都有火锅店，就可以凭借规模优势降低食材的批发价，然后降低火锅的价格……”
“这样咱们的利润不是降低了吗？”
王思德惊奇地问道。
“但是这样一来，”
秋爽继续解释道，“周围的小火锅店利润就更低了，他们就只能勉强维持运营，没有资金扩大经营……”
“的确是这样。”
王思德恍然大悟地连连点头。
想要一统餐饮业是不可能的，毕竟每个人的口味不同，但是按照秋爽的说法，晨曦火锅以后不但是京城味道一绝，价钱上也会更加便宜，经营的风险自然也会大幅降低。
甚至可以说，只要晨曦不出大问题，以后可以长期坐稳火锅店的第一把交椅。
“那你准备去银行贷多少？”
王思德关心地问道。
“一百万！”
秋爽张口道。
“什么！？”
听到这个数字，王思德夫妻两人都吓得跳了起来。
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