她脚步匆匆，迅速赶到厨房。
林晨已经让人在厨房门口等候了，也从婢女的口中得知了大概的情况，见辛晓过来，他们各个是如临大敌的神色，俱是紧张不已。
“大家应该听说了，今天来的客人，晚上还要宴请宾客。我已经跟客人谈妥，用全鹿宴来代替他们原本点的菜，现在，我来分工，大家不要慌乱，做好自己的活计就好。”辛晓也不罗嗦，简单扼要地说明了情况。
“是。”下人们异口同声地回答。
“林晨，你带两个小厮去把宴会厅布置一下，圆桌撤掉，换成四个大方桌，靠墙一字排开。另外准备十个小几，一几配四个坐垫。布置好之后，马上回到厨房来。”辛晓吩咐道。
“是。”林晨带了两个人，匆匆走了。
“你们两个，去采鲜花、荷叶、苏子叶各一篮，尽快回来。”
“你们两个，专门负责食具，清点好数目，确保分派给每个客人的都是样式统一的。”
“你们两个，负责抬酒，开宴的时候，也负责分酒。”
“你，负责果品，在客人入席之前，就要准备好，并且要随时添加。”
“剩下的人，两个厨子跟我去后院处理鹿肉，丫头们负责洗菜，几个小厮，过来打下手。”
辛晓分配完工作，很果断地挽起袖子，就带着几个人到了后院。
“三小姐，这粗活还是我们来吧。”两个厨子见她一个姑娘家，就要亲自收拾鹿肉，很是于心不忍。
辛晓点点头，“粗活自然是你们来，我只做细活，开始吧。”
鹿已经被剥了皮，此刻血糊糊地吊在空中，旁边的一个大盆里，还放着满满的下水。
奇怪的是，辛晓并不觉得触目惊心了，准备晚膳的紧张感，冲淡了她心中的厌恶。
“两个人去收拾下水，其他人去帮忙割肉。”她下令道。
于是几个人呼啦啦地把光溜溜的鹿围住了，几把刀举在半空中，却不知从何下手。
“鹿腿做烤肉，肋骨用来红烧，脊骨炖个汤，背上的肉片炒菜，碎肉炸丸子，下水做凉拌，开始拆吧。”辛晓早已打算好了，条理清晰地说。
两个厨子心里有数了，下刀又快又准。
辛晓很放心，转身到了厨房里，准备腌渍的酱料，还吩咐人去生炉子。
过了大概一个时辰，鹿肉被拆解清洗完毕，分门别类地端了过来。
有辛晓坐镇，两个厨子自然就成了助手，一个负责剁馅，一个负责改刀。
辛晓先将脊骨汤煲上，又分别腌渍了鹿腿和肋骨，烫熟了下水。
这时，林晨带着人回来了，“三小姐，宴会厅已经布置好了，您要不要去看一下？”
“没时间了，由你全权负责，如果出现什么纰漏，你就等着领罚吧。”辛晓头不抬手不停，面无表情地说：“呆会服侍的人员，你负责调配一下，必须有条不紊。”
“是。”林晨心中一紧，见主子实在专注，不好上去打扰，于是赶紧执行命令去了。
肉馅剁好，各种食材也已经改刀完毕，剩下的，就是入锅了。
辛晓看了看时辰，还来得及，正赶上两个小婢女提了鲜花回来，她让厨子细心看着火，自己随手插了几个花篮，吩咐人摆到宴会厅去。
做完了这些，她又做了几道甜品，主要是清凉解腻的。
距离开宴还有半个时辰，所有的工作都进入到最后阶段，辛晓让两个厨子去做些配菜，自己则负责全鹿宴。
她将先鹿腿架在火上烤，又把脊骨汤进行简单的调味后，小火慢煲，就开始做红烧肋排。
当肋排在锅中收汁，她又炸了鹿肉丸子，做了野山菌鹿肉小炒，拌好了下水。
上菜的时间到，林晨已经带着一众婢女，等在厨房外。
辛晓让人将烤熟的鹿腿取下，用荷叶包住，佐以苏子叶，走在最前面。
后面依次是脊骨汤，红烧肋排，炸丸子，野山菌炒鹿肉，凉拌下水，以及两位厨子做的配菜。
进了宴会厅，几道大菜摆在中间，旁边围绕着配菜，点缀了花篮和香烛，颇有种西式自助餐台的味道。
事实上，辛晓就是想把自助餐的形式引入到本次宴会当中，而为了照顾到宾客习惯，才特意设了十个小几，方便大家坐着。
此刻，小几上已经堆了些许果皮，二十几个宾客把宽敞的宴会厅坐得满满当当。
辛晓使了个眼色，婢女便将小几上的果皮收拾干净，并摆好了食具。
在这个空隙，她满脸笑容地说：“诸位今日光临，小店蓬荜生辉。柳家的几位公子颇为照顾小店的生意，因此，听说他们要设宴的时候，小女子就思索着，如何把这宴会办得别开生面一些。”
“呵，别开生面。”一向毒舌的柳老六，不出意外地吭哧了一声。
辛晓没理他，继续说：“如诸位所见，今日宴席有些特别，酒和菜都摆在公用的桌子上，诸位可以自行取用。”
“来的都是贵客，竟然无人服侍吗？”柳老六挑刺道。
辛晓笑容不变，“无人服侍，自然有无人服侍的好处。倘若是普通桌席，座位固定，诸位只能和同桌之人聊天。而用小店这样的方式，诸位只需拿着盘子和酒杯，取食之后可随意就座，中途还可随意换座位，更方便诸位相互交流，也不必隔着大大的桌子，提高嗓门问候对面之人。”
“嗯，有点道理。”不知是谁说了一句。
“谢谢。”辛晓继续道：“诸位坐得近了，说话无需大声，更无需担心被不相干的人听到。我们的婢女，只站在餐台旁边服侍诸位，不会打扰到诸位的谈话。如果哪位有什么需求，也可以随时召唤她们，并不会影响诸位就餐。”
“这个也不错。”又有不知是哪一位，表示了赞同。
辛晓微笑致意，逗趣般说：“最重要的一点，今天的全鹿宴虽然美味，但小店担心诸位多食会不消化。如此安排，诸位在席间能够起来走动走动，以免积食。”
“老板娘，你还真是聪明伶俐呀。”柳家的一位公子笑道。
辛晓瞧他的面相，长得有些显老，估计就是柳老大了，立刻殷勤回答，“多谢柳公子谬赞。”
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