所谓肥水不流外人田，欧阳富也算是自己人了，所以张小凡并不排斥和欧阳富合作。
而且以后张小凡也没时间打理具体的产业，正好让这些靠得住的自己人负责经营，张小凡做个咸鱼的甩手掌柜就行了。
“我现在就带凡哥你去看看，要是哪里不满意你只管说，我立马投资进行改造，保证达到凡哥的要求。”
欧阳富发动车子，向苏锦市飞快驶去。
苏锦市的城乡结合部，有一间欧记酒庄，欧阳富的爷爷年轻时候喜欢喝酒，那时候欧阳振北的梦想就是有钱了买下个酒厂，酿出最好的酒专门给自己喝。
后来欧阳振北真的混出了头，倒也没忘记初心，斥资收购了一个小酒坊。
又出资购买设备改进工艺，再加上欧阳振北的人脉，欧记酒庄生产的酒倒也在苏锦卖的红火。
很快路虎车开进了欧记酒庄，酿酒车间里有人看了眼路虎，然后冲车间里喊了两句，很快就有一名二十多岁的小伙跑了出来。
小伙带着一副黑框眼镜，穿着白色的褂子，看上去倒是文质彬彬。
“欧阳大哥，你可好久都没来酒庄了。”小伙咧着嘴冲向了欧阳富。
欧阳富热情的搂住了跑来的小伙：“方老八，酒庄这些年多亏了你操持啊。”
“凡哥，这位是方老八，就是我刚说的发小，祖传的酿酒技术，大学学的就是发酵酿造专业，绝对的酿酒人才。”
给张小凡介绍完了方老八之后，欧阳富又开始给方凡哥介绍张小凡。
“老八啊，这位是凡哥，是我这辈子永远追随的大哥，以后你也叫凡哥就行。”
欧阳富相互介绍了一下，张小凡看着方老八轻轻点头，算是打了招呼。
方老八却是惊讶的看了看张小凡，又转头看向欧阳富：“欧阳，你没开玩笑吧啊，你这欧阳家的少爷也需要认大哥了？”
“谁跟你开玩笑了，能给凡哥当小弟是我八辈子修来的福气。”欧阳富瞪着眼，无比认真的说道。
方老八见欧阳富说的斩钉截铁，慌忙整了下身上的衣服，一脸紧张的神色对张小凡说道：“凡哥好，欢迎凡哥来检查工作。”
张小凡微微一笑：“咱们先去酒库看看酒吧。”
“哎，好，凡哥您跟我来，酒库在后面，咱们酒库是在底下，所有酒都是陶坛窖藏，品质绝对一流的.......”
方老八一边带路，一边如数家珍的介绍着酒库的情况。
一行人下到地下酒库，就见到数千平米面积的地下室里，满满当当摆放着一大堆大大的酒坛子。
“凡哥，这一个坛子装一吨酒，按照年份来储存的，最里边的三百多坛都是超过二十年的优质基。
这边开始都是二十年以下的优质基酒，咱们现在总共储存了五千多吨的优质基酒。”
“二十年，十五年，十年的基酒都舀出来点给我尝尝。”张小凡对方老八吩咐了一声。
张小凡想要尝尝欧记酒庄窖藏的这些基酒的口感，如果口感不好的话，就得考虑从别的渠道购买基酒回来了，毕竟酒的口感好坏，也关系到产品的成败。
“哎，好，凡哥您稍等。”
方老八答应一声，找出来酒提子公道杯，颠颠的跑去打酒。
很快方老八把酒打好放到了桌上，拿出酒杯斟好酒，说道：“凡哥您来尝尝，给我们的酒提提意见。”
方老八没有说哪一杯是哪一年的，心里也存在着考考张小凡的意思。
方老八一心都扑在酿酒上，生怕张小凡不懂装懂瞎胡指挥，所以就想借着品酒看看张小凡到底懂不懂酒。
要是张小凡不懂酒还要瞎指挥的话，方老八就准备学学海瑞，哪怕顶撞张小凡，都不能让他在酒厂瞎搞。
张小凡看了一眼表面恭敬的方老八，微微一笑拿起酒杯，挨个品尝了一口，指着左边的酒杯说道：“这个是十年的，入口前段放香不错，后端不够圆润。”
接着张小凡指向中间的酒杯说道：“这个是二十年的，当得起绵甜净爽的评价，但是陈味太重，只适合当调味酒用了。”
最后张小凡指向最右边的酒杯说道：“这个是十五年的，酒体雄浑圆融，算是这三种里最好的。”
方老八盯着张小凡看了半晌，眼中充满了无尽的惊讶：“凡哥您真厉害，说的都对。”
“你们酒酿的还算用心，就是酒曲差了点。”
张小凡有心提升一下欧记酒庄的酒质，以后药酒推广出去，肯定还是要扩产的，提升欧记酒庄产酒的质量，是有百利的事情。
而且张小凡打算用欧记酒庄，陈放了十五年的基酒勾兑药酒一百五十吨，用完之后欧记酒庄的十五年基酒就剩下不了多少了。
所以这次指点一下方老八，提升一下出酒的质量，以后用几种不同年份的基酒混合勾调，酒质就能基本保持稳定。
“酒曲差？凡哥，这曲药可是我家祖传的啊。”方老八惊讶的说道，怎么都不相信自家祖传的配方会差。
“你家的制曲配方应该少了一味。”张小凡脸上露出了迷之微笑。
方老八惊惧的看着张小凡：“凡哥，你...你咋知道的，我家这祖传的曲药配记载的药没有少，但是最后一味的用量没了，我摸索了好些年，都没有试出来该放多少，凡哥......”
方老八一脸希冀的神色看着张小凡，既然张小凡能从喝酒就尝出来自家的曲药少了一味，所以方老八心中已经认定张小凡知道最后这一味的用量。
“哦，那咱们再去酿酒车间看一下吧。”
张小凡不急于告诉方老八最后一味曲药的用量，想着把所有生产环节都看一下，看看其他地方还有没有问题。
方老八见张小凡转移话题，顿时急的抓耳挠腮起来。
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