但他没有立刻打开锅盖,因为他心里也没底。
白水炖猪肉,连农村人都不这样做菜的,味道怎么可能好?
马老板见状,“哈哈”大笑,朝自己这方的厨师说道:“赶快把我们的菜品端上来!”
那名厨师也得意洋洋,立马就把菜品端了上来。
是一个白色的圆形砂锅,由于盖子盖着的,所以看不见里面的情况。
将菜端到裁判们面前,厨师脸上洋溢着得意笑容,当场揭开了盖子。
顿时,一股浓郁的肉香扑鼻而来,几名裁判都为之一振,因为这肉香味很奇特,叫人闻了嘴馋。
张老第一个忍不住了,拿起筷子,夹了一块肉出来。
这肉白里透红,有点像是鱼肉,但仔细看又不像。
饶是张老品尝过各种食材,也没见过这是一种什么肉。
闻着很诱人,张老迫不及待将肉喂进嘴里。
顿时,一股奇异的肉香满口窜,而且爽嫩酥滑,入口即化,真是好吃极了!
“这是什么肉,怎么这么好吃?”张老瞪大眼睛问道。
其余几名裁判见张老这么惊讶,也连忙抢着夹了一块吃,一吃也都惊叫起来:“是啊,太好吃了!这种肉品,以前我们都没吃过啊!”
“嗯,有劲道,炖了这么久,却酥而不烂,有一股独特的香味,吃起来十分爽口!”
见几名裁判都被惊着了,马老板十分得意,笑眯眯地问道:“张老,这道菜,你打多少分啊?”
张老还没吃过这么好吃的肉品呢,忍不住又夹了一块吃,一边咀嚼,一边点头说:“满分、满分啊!”
大家一听,都惊诧叫起来。妈呀,没想到这道菜能得满分,那得有多大的实力呀!
马老板开怀大笑,拍手叫道:“太好了,这下我赢定了!”
而华瑞酒店那边,蒲中华的一张脸已经变成了茄子颜色。厨师更是耷拉着脑袋。
因为有史以来,还没有哪道菜品能得满分的。
满分是10分,对方的这道菜居然得了10分!这一下,就算自己这方第三道菜再有实力,也超不过对方了!
何况,自己这方这道菜还是白水炖猪肉。
先前为华瑞酒店呐喊助威的人,个个像是斗败的公鸡,耷拉着脑袋了!
但是,王晓宇却不以为然,而是笑眯眯地对厨师说道:“师傅,你别愣着,快把锅里的那块猪肉捞起来啊?”
厨师一脸为难:“小王老板,这、这行吗?别人都得了满分,干脆、干脆我们认输算了……”
厨师心里实在没有半点底气。
但王晓宇却正色道:“谁说我们输了?都还没比试完呢,你怎么说丧气话呢?别磨叽了,赶快把猪肉捞起来!”
马老板这边的人都笑起来了,指着王晓宇说。
“瞧,都到这份儿上了,这小子还不认输呢!”
“自我感觉良好啊,真是不见棺材不落泪呀!”
“嗯,就是,等猪肉捞出来,他就要哭了!”
马老板故意瞪大眼睛,朝王晓宇叫道:“小子,爷把眼睛睁大了,瞧你的猪肉是块金子还是坨狗屎?”
“哈哈哈!”马老板的手下跟着大笑。
王晓宇仿佛没有听见,催促厨师把猪肉捞起来。
厨师没有办法,只有硬着头皮去揭锅盖。
不过,揭锅盖的手却不停地颤抖呢!
好不容易把锅盖一下子揭开了。顿时,一股热气像是一团白雾冒了起来。
本来几名裁判压根儿没寄希望这道菜,都准备离席了。
不料这时,一股神奇的肉香味道猛然飘过来,顿时将人的心神牢牢攫住。
“这……”以张老为首,当场站住了。
“这是什么味道,怎么这么诱人?”张老惊讶地叫道。
其余几名裁判也立定,努力地嗅着鼻子,好像恨不得把空气中的香味全部吸进去。
“怎么会这么香、怎么会这么香啊!天啦,世界上怎么会有这么诱人的香味!”
饶是几名裁判现场吃了不少菜,此时闻到这股香味,居然肚子“咕噜噜”一阵叫,好像饿得不行了!
全场的人瞧到这里,都傻眼了。
就连马老板都一头雾水,不知道是怎么回事呢!
王晓宇得意笑了笑,然后不紧不慢地答道:“这是我带过来的猪肉香味啊!”
张老立即问:“猪肉怎么会有这样的香味,有肉香,好像还夹杂着着一股清新的果香味,简直太诱人了!”
说着,竟然身体不由自主地离开座位,一步步朝灶台走来。
因为张老的年龄大了,身子骨不是很好,身上也没多少力气,所以步子蹒跚,踉踉跄跄,看起来要倒一样。
好不容易走到了灶台前,他凑上去一瞧,见砧板上放着一块白花花的猪肉,表面看起来没有什么特色。
但奇怪的是,散发出来的味道就是香,让人欲罢不能!
张老当了一辈子美食家,还从来没有这么失态过呢!
他连忙指着猪肉冲厨师说:“快,切一片让我尝尝!”
厨师心里也挺惊讶的,因为他在揭开盖子的一瞬间,也被飘出的香味惊住了。
厨师一个激灵回过神,连忙抄起刀,切了一块,现场交给张老。
张老立马接过来,就塞到了嘴里。
突然,张老的身体一震,一双小眼迸放出光泽!
因为他吃到了这辈子从来没有吃到的美味!
张老忍不住激动地叫了起来:“天啦,这不是凡间的猪肉啊!此猪肉只应天上有!”
其余几名裁判见状,脸上惊诧变色,也连忙赶了上来,让厨师切肉。
厨师又接连切了两片,他们吃了之后,脸上都出现万分惊呆的神色。
张老一把抓住王晓宇的手,激动地问道:“小老弟,为什么你带过来的猪肉这么好吃?”
王晓宇似乎早料到这点,并不觉得惊奇,道:“因为这猪肉不普通,是我精心养殖的跑山猪!”
“跑山猪?”张老惊叫,这个词还是他第一次听见。
王晓宇点头:“不错,这猪并没有圈在很小的空间养,而是任其在山上跑,所以肉质鲜嫩,香糯可口!”
王晓宇还没介绍完,继续说道:“另外,这猪可不是普通品种,而是我精心培育的野猪,没有吃一颗饲料,从小到大,都吃水果蔬菜,味道不好才怪呢!”
顿时,现场接连爆发惊叫声。
“跑山猪!”
“野猪!”
“还是吃的水果蔬菜!”
“我擦,水果蔬菜这么贵,居然舍得给猪吃!”
“可不,最关键的是水果蔬菜本就是美味,猪吃了,猪肉不美味才怪呢!”
“难怪、难怪有果香的味道!”
众人顿时明白了其中的道理,不少食客大叫起来,因为他们也被美味吸引,也迫不及待地想吃这猪肉了!
众人像是着魔了一样,纷纷朝前涌上来。现场立马变成了一片混乱!
“给我留一片!”
“我也要!”
“你们别抢,还有我!”
“妈的,挤个毛线啊!这猪肉是老子的!”
马老板和手下的人看傻眼了,一道白水炖猪肉而已,居然被人哄抢!
看来对方的猪肉真的不同凡响啊!马老板心里顿时打鼓,暗道不妙。
忽然,听到一声愤怒大叫:“哎哟,你们这群疯子,把老夫撞倒了!”
原来是张老被汹涌而来的人群直接撞倒在地上。
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