林幕当然不会走王鑫的老路。
餐厅的环境虽然一样,但是餐点不一样。
他自己培育种植出来的食材,味道显然要比市面上很多食材的味道要好得多。
更何况,这个餐厅的环境不是说不行,只是有些特立独行,不太迎合市场,不符合一些人的品味罢了。
这个不是什么大问题。
因为本来能在高档餐厅消费的人,就是少数人。
有多少人吃一顿饭花几千块,甚至几万块的?
所以林幕不怕餐厅的装修小众。
只要餐点的味道好,自然有人会过来消费。
酒香不怕巷子深。
何况这“巷子”也不深,只是风格有些独特而已。
张雨贞劝不动林幕。
索性也就不再劝说。
反正到时候餐厅开业没生意,林幕自然会做出改变。
没有太多社会经历的年轻人往往比较固执,不听人劝。
这时候你说再多。
他们也听不进去。
现实自然会教他们做人。
不听前辈言,吃亏在眼前。
等到餐厅开业,门可罗雀,没有生意的时候,林幕就会知道她今天提出的这些建议,是多么的英明,多么的有前瞻性,都是智慧的结晶。
“那餐厅名字呢?”张雨贞也不再劝。
“就叫「温馨」吧!”林幕没想太多,纯粹是简单明了。一旁的陈温馨却是听得红了脸。
“我知道了。”张雨贞看了娇羞的陈温馨一眼,又对林幕说道:“我这就让人去做招牌,还有你看看菜单要怎么做。”
“菜单暂时先不着急,现在你让人把招牌做好,还有厨师,服务员之类的人员你赶紧找来,然后就可以开业卖「砂锅粥」了。”林幕说道。
“行,我明白了。”张雨贞立即去安排。
林幕和陈温馨打车回到青霞村。
王冬艳不在家。
估计在农场那边。
现在农场和牧场的改造工程做得差不多了,有很多事情要忙活。
小白汪汪叫着跑了过来。
冲着林幕摇晃着尾巴。
去市区的时候,林幕没带着这头小白狗。
现在回来,小白立马就凑上前摇尾巴。
不知道它是埋怨,还是见到主人兴奋。
反正林幕听不懂狗语,就当它是高兴了。
“等张雨贞安排好了人手,餐厅就可以正式开业了。前期只提供各类「砂锅粥」,优先供应那些厌食症患者。到时候你也要好好学习管理餐厅。”林幕嘱咐陈温馨。
“我真的可以吗?”陈温馨不太自信。
“只要肯学就可以。”林幕说道。
“我一定好好学。”陈温馨表明态度。餐厅做好了,是可以赚钱的。她当然愿意学习,愿意吃苦。
林幕点点头,也不再多说什么,带着小白去农场那边了。
禾杆菌、茶树菇、杏鲍菇这些蘑菇都已经种下,林幕之前用「水灵诀」浇灌过一次了,现在已经长出了小幼苗。
只要控制好大棚的温度和湿度,这些蘑菇就能够茁壮成长。
牧场那边,猪牛羊兔都已经到位,它们的饲料统一都是「水灵诀」浇灌过的青草。
当然,偶尔还要给它们喂一些玉米胡萝卜,以及特定的野菜。
这样才能改善它们的肉质。
养一阵子,就能够运到屠宰场了。
这一批食材,虽然不是从小养到大的家禽家畜,但是这样养着,肉质也会变得更加鲜美。
所以食材是不缺的。
供应管够。
就是不知道这种程度的食材,能不能像大闸蟹和鸡鸭鹅那样,让厌食症患者顺利食用。
不能也没关系。
提供给正常顾客,也没有问题。
第二天,张雨贞就打电话过来,说招牌做好了,已经让人挂上去了,相关的员工也已经就位。
小到服务员、收银员、后厨洗碗工,大到厨师、主管、经理,都全部到位。
当然,这些人的工资都是由林幕来支付。
张雨贞只负责招人过来。
林幕跟张雨贞商量了「砂锅粥」的种类。
因为食材的种类限制,「砂锅粥」也做不出太大的花样。
以大闸蟹为主料的「海鲜砂锅粥」。
以鸡鸭鹅为主料的「鲜肉砂锅粥」。
就这两大类。
“那明天我就宣布给厌食症患者免费供应「砂锅粥」?”张雨贞询问林幕的意见。
“行!”
林幕不太懂做生意,但前期跟着张雨贞走不会错。
“你现在要过来吗?”张雨贞又问。
“我过去看看。”
挂了电话,林幕带着陈温馨一起去了市区。
「温馨」餐厅里,十几个人在忙活,做清洁。
林幕和陈温馨进门,众人齐齐停下手里的工作,恭敬地喊了一声老板。
“老板,我叫白东福,以后就是「温馨」餐厅的经理,我一定会好好努力,在老板的指引下将餐厅给做好。”一个四十岁左右,西装革履,戴着眼镜的中年男人走过来,客客气气地对林幕说道。
“以后她才是餐厅的话事人。”林幕指了指身旁的陈温馨。
“是。”
白东福郑重地应了一声,看向陈温馨,喊道:“老板好!”
“呃……你也好。”陈温馨有些尴尬地回了一句。
这时候,张雨贞从办公室里出来。
“你们来了,外面的招牌看到了没有,还可以吧?”
“可以。”
林幕看到招牌了。
张雨贞做的招牌很精致,不仅有中文「温馨」,下边还有一串英文名,看起来很有逼格。
餐厅基本收拾完毕了。
人员也全部都已经就位。
就连食材,张雨贞也运了一些过来。
都是林幕培育的那些大闸蟹,鸡鸭鹅。
现在只要林幕点头,「温馨」餐厅立马就能开业。
“那就正式开门做生意吧!”林幕对张雨贞说道。
“没问题。”
张雨贞拿出手机,拨通了马大海的电话,让他把早就准备的宣传推广给放出去。
这几天,「十全味」的「限量特色菜」能够治疗厌食症的新闻在网上可以说是火了一阵子。
期间「十全味」来了不少的记者、网红、以及也有一些厌食症患者的家属过来,要点「限量特色菜」,给病人试试效果。
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