徒弟的收益是细水长流，但是，投入的过程，却是需要剧烈的消耗不是？
“这种操作也还有其他的好处吧？”祝佳萌推门走了进来。
祝佳萌很庆幸，自己刚巧听到了任天一最后的话。
“没错，社会化大分工也会带来一些问题。”任天一说道。
后厨的工种越分越多，工作越分越细，可这样难道就没有坏处了吗？
一开始，任天一的想法，也和程一菲她们是一模一样的。
为了餐厅的发展，任天一想要从厨师之中，精挑中两三个，培养成为大厨。
只不过在这个过程中，任天一发现，这些资质和能力不够全面的人，在专长方面，却是堪比大厨的。
更何况，任天一发现，过于精细的分工，在提高效率的同时，也会磨损掉人的积极性不是？
在生产线上做着重复工作，只会让日子十分乏味，甚至，精神都有可能出问题。
“当人们在主业之外，还探索其他的可能性的话，也有助于提升积极性和主动性。”任天一说道。
当任天一传授了几天厨艺之后，他发现，那些掌握了炒菜技巧的人，做原本工作的效率和品质，竟然都有所提升。
不断重复操作的工作，在失去了最初的新鲜感，失去了短期提升的可能性后，只会变成一种折磨。
这就像让人每顿饭都吃面条，哪怕是海鲜大面，一开始可能会觉得很好吃，可是一直吃下去，没有其他选择的话，也会让人吃到吐。
任天一教给厨师们的菜品，不正是给他们枯燥的工作，提供了一种调剂？
“果然，切菜、配菜才是我的最爱。”占板谭松轩刚刚做完两道菜，一转头又抓起了菜刀。
谭松轩负责氽菜，但他的本职工作是占板。
“那把你的氽双脆、汆五丝，都教给我吧，”打荷袁纵星抢话道，“正好我想学学。”
“想得美，”谭松轩手中的刀一停，“有办法了，不如拿你的芙蓉干贝、红烧加吉鱼来换如何？”
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