说着，李二又掂了掂手里的“小房子”。
张阳解释道：“皇上，这个东西叫做限压阀，是用来限制锅中的压力的。”
“这口锅的密闭性做的非常的好，气体几乎无法从当中逸散出来，而锅中的气体随着锅体底部的加热会越来越多，也就导致其中的气压和越来越大，若是没有一个口子用来释放其中的气体，那么这口锅最终就会爆炸！”
“这么吓人的吗？！”程咬金十分诧异地说道。
张扬点了点头，说道：“还记得当初水壶上那个壶盖吗？水壶当中的气体多了，壶盖就会跳动，如果你强行按住壶盖，就会发现气体都会从壶嘴出来，如果这个时候你把壶嘴也塞住，你猜猜会发生什么？”
“额...”这个时候大家都不说话了，几乎谁都可以想的到，那些无法散出的气体真的会有可能将水壶撑破。
“那你又在这个口子上面加一个这个东西是什么意思？你刚刚叫它什么，限压阀？”李二掂了掂手里的那个小铁坨坨。
“对，就是限压阀。”张阳继续道：“它的作用主要是限制压力，他会将锅中的压力限制在一定的范围之内，比如说锅内的气体还不够多的时候，气体是没有办法顶开这个限压阀，这样就可以让锅内的气体继续增多，以达到气压上升的效果。”
李二点点头，这一段自己听懂了。
张阳又说道：“而当锅内的气体足够多的时候，气压增大，这个时候，锅内的气体可以将限压阀顶开，锅内多余的气体就从气阀逸散出去，如此以来，锅内的气压会维持在一个水平，既能够保证锅内气压大于外界，又能保证锅体不会爆炸。”
李二摆弄了一下手中的限压阀，说道：“朕明白了！这个小东西相当重要啊，如果没有它，这口锅就废了。”
张阳笑道：“皇上这话说的没错！”
李二道：“这限压阀应该有重量的要求吧？太重或太轻都不行吧？”
“没错。”张阳赞同道。
“一般来说，限压阀的重量在几十克左右，不同的锅不一样，气阀的大小，锅体的大小等都会影响限压阀的重量。”
“嗯...”对这一点，李二表示赞同，人穿衣服还有大小胖瘦的区别，更何况是这种精密的仪器，虽然他只是一口炖菜的锅...
“张阳，人常说，光说不练假把式，你光说的天花乱坠，到底行不行朕也不知道啊！你们说是不是？”李二扭头对身后三位大将军说道。
“对对对，皇上说的极是，行不行咱们试过才知道，搞个猪肘子猪蹄炖一下，咱尝尝就知道了！”程咬金叫道。
“额...皇上您也是这个意思吗？”张阳看着李二问道。
李二斩钉截铁的说道：“朕也是这个意思！”
“......”
无奈，张阳只得带着高压锅去了厨房，炖上满满一锅肘子和猪蹄。
......
......
饭桌上，只有李二还在努力的维持着风度。
就连一向十分注意形象的秦琼都已经吃的满嘴是油，至于上没上手，这个...已经全部上手了！
没办法，猪蹄这东西，你用筷子吃，那实在是太难了，咬也不好咬，夹又夹不起来，想吃的双手干干净净的确不太可能。
这不，就连李二手里也捏着一块肘子。
但不一样的是，程咬金等人这会儿是啃得满嘴流油，脸上胡子上全都是粘的油，李二却是在用手撕着吃。
撕下来之后再放进嘴里，看起来的确是要比直接上嘴啃来的更优雅，但带来的坏处就是吃得少。
超大海碗的一碗猪蹄子被程咬金三人飞快的往嘴里塞，当李二还在吃第一只猪蹄时，三人已经一人啃了两个了！
猪蹄子可不是米饭什么的，一锅闷出来的个数你简直数不清！
那锅就那么大，猪蹄搞个九个已经是极限了，三人一人啃两个，一下子就搞掉了六个，加上李二手里捏着的那个还有张阳手里的那个，瞬间便去了八个，碗里只剩下了一个。
张阳的吃相也还算收敛，在三位啃完第二个的时候，张阳的第一个猪蹄也终于啃完了！
此时所有人的目光都聚集在碗里，那里是最后一个猪蹄。
李二是看着干着急，手上的猪蹄还没吃完，但是碗里的猪蹄自己还想吃啊！
这个猪蹄与李二吃的的确不一样。
往日的猪蹄，味道虽然也不错，但超级筋道，撕下来一块肉牙齿要崩掉两颗！
但这次的猪蹄不一样，首先那油亮的棕红色，就很引人食欲，浓郁的甜香，让人垂涎三尺，咬上一口，猪蹄软软的、糯糯的，入口即化，满口浓郁的肉香。
虽说张阳四人手里的猪蹄都啃光了，但碗里只剩下一只，是个人都知道这个猪蹄应该留给李二！
但是你两手空空的坐在那似乎有点尴尬，尤其是碗里还有一只的时候。
于是乎，四人手里抱着一根已经啃得光溜溜的骨头往嘴里塞。
李二见此情景，心中已然大定，看来这些家伙还是识时务的，最后一个猪蹄谁都不敢碰。
这就对了！你们一个个都吃了两个了，朕才吃了一个，再说了，朕是皇上啊！
终于，李二如愿以偿的吃到了最后一个猪蹄。
只不过由于李二吃的太慢，程咬金手里的猪骨甚至都已经快啃了半个了....
心满意足的李二打了个饱嗝，说道：“张阳，还别说，你的这个高压锅真是个好东西，猪蹄能做的这么好吃，想必排骨也没问题！”
李二若有所思的摸了摸下巴，随后说道：“张阳，这个高压锅送给朕吧！”
“啊？”张阳一愣，李二这家伙咋搞的跟土匪似得，高压锅拿走了自己咋办？
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