经过一场浩劫，现在的兴农养殖场当然不适合宴请。【3G书城】    以前养殖场的生意红红火火，尤喜贵一家老小基本都吃住在场里，倒是那个坐落在周王村中央离乡政府不远的老宅，基本就空搁在哪里，一年下来动不了几次烟火。如今这局面，这顿热闹的“猪平伙”毫无疑问就放在了这里。    这是一座占地面积并不大但修建极为考究的四合院，坐北朝南一溜二层小楼，贴着耀眼的瓷砖，与不远处的乡政府办公楼遥相呼应，毫无疑问地共同构成了周王村一个醒目的地标性建筑。为了这次宴请，尤喜贵一家提前好几天就动手把里里外外全部收拾得一干二净，连窗玻璃都擦得一尘不染，大冬天的，生旺了炉子还觉得不够热，这尤喜贵又弄来几个电暖气插上，恰好又遇上个冬日里难得的好天气，阳光洒进来，暖洋洋的的，倒让人不禁产生了一种躺在春日暖阳下的错觉……    尤喜贵的父亲尤金海，年轻时候做过几天乡村厨师，一手“猪平伙”做的让多少人忍不住拍手叫绝！本地产的猪全是饲料催大的，咬在嘴里软绵绵的，一点劲道都没有，尤金海老汉看不上这种货色，口口声声说是坏了他的手艺。今天的“平伙”不比往日，宴请的可是重要客人！贵宾临门，当然更不能用这种猪了，为此，提早几天，尤喜贵亲在驾车跑到本县西部山区，特意找了头草料喂大的货真价实的“草猪”，拉回家又细细伺候了两天，只等尤金海老汉一展身手了……    等刘长江领着几个领导干部走到尤喜贵门口，生性热情的尤喜贵还有他父亲他老婆一行人早早恭迎在门口，见着刘长江一行的身影，早跑出一大截路前去迎接，口口声声说着“感谢书记赏光”“感谢领导赏光”之类的客套话，点头哈腰躬身屈膝千恩万谢把一群人迎了进去。走到堂屋，只见宽大的茶几上，尤喜贵早已备好的细瓷“三炮台”盖碗里，红枣、春茶、桂圆、枸杞、杏干、葡萄干、冰糖等等的干果，丰盛的像是春天提前来临了一般，挤挤簇簇，好不热闹！一番退让，分主宾落座完毕，尤喜贵不知从哪里请来的一个精干小伙已经提着个硕大的茶壶走了上来……    前面说过，一般意义上的“吃平伙”，其实就是一群人合伙以AA制形式吃一头猪或是一只羊什么的牲畜。但今天这个场面，显然不可能让这群领导干部掏钱也玩个AA制，说是“吃平伙”，实则就是个以猪为主体的宴请罢了。按照当地农村一般宴请的程序，果不其然，两口茶水之后，先是烩菜跟包子上了桌，这叫“吃早到”——当然，这个“吃早点”不是“吃平伙”的前置程序，倒是乡村宴席的一个必经环节。    不得不说，这尤金海老汉的手艺还真是不错，平淡无奇的一碗烩菜，经了他的手，那味道就是不一样——想当初，在处理疫情那会，乡政府食堂的大师傅老范也做出过令人垂涎欲滴的烩菜，不过那全是借了胡大忠置办来的鸡肉的光，跟手艺关系不大——之前吃尤喜贵的“猪平伙”，刘长江就对这碗烩菜称赞不已，今天端起来，还是那个熟悉的味道，但不知怎地，吃着吃着，坐在上首的刘长江突然间就吃出了一些其他的说不清道不明的味道……    人的肚子毕竟容量有限，吃过烩菜包子的“早到”，照理要休息一会，喝会茶打一会牌什么的，活动一下，好腾出足够的肠胃空间来享受接下来的大餐。作为多次操办宴请的养殖场老板尤喜贵，当然晓得这个道理，不用谁吩咐不用谁提箱，眼看刘长江那碗烩菜吃得差不多了，一直坐在下首陪客的尤喜贵朝身后使了一个眼色，那个提着壶添茶倒水的小伙子会意地点一点头，放下茶壶走了出去。不消片刻，跟另一个同样精干的小伙有些费力地抬着麻将桌走了进来，在尤喜贵的指挥下放置妥当，先前那个小伙子又麻溜地提起了茶壶……    刘长江近来迷上了麻将，有事没事总爱找人“搓”上两把，喝下碗里最后一口汤，眼角的余光瞥见那张麻将桌，不等尤喜贵邀请，已经跃跃欲试坐立不安了。坐在下首的尤喜贵一见，嘴角杨过一丝不易察觉的微笑，站起身来，伸出一只手就要去邀请刘长江。    那股莫名其妙的味道又涌了上来，刚才吃烩菜吃得满头大汗的刘长江不经意间，似乎打了个冷战。他一抬手擦了擦脸上的汗珠，稍微迟疑了一下，以一个不容回绝的手势，果断拒绝了尤喜贵的邀请。    书记没兴趣玩麻将，其他人自然也没有坐下来“搓”的道理。那好，先坐着喝茶吧！又客套了几句，尤喜贵也坐了下来，招呼刘长江几个喝茶的声音依然显得那么文雅那么客气，从这张脸上，似乎看不出他背后发生的一切，仿佛养殖场的毁灭对他而言只是一场梦而已……    “刘书记，几位领导，你们先稍作一会，我去看一下，马上就好了……”冷不防，一直坐着喝茶的尤喜贵掏出手机看了一眼，一下子站起来，一伸手从身后那个小伙子手中接过茶壶，亲自替几个领导添上茶水，说了句客气话，很优雅地转身出去了。    厨房里不断传来“乒乒乓乓”的声响，一股特殊的香味飘来，坐在边上的齐永垚感觉唾液快要变成了喷泉……他丝毫没有意识到书记脸上微妙的变化，依然陶醉在那醉人的香味中，自顾自地说道：“香！好香！太香了！这‘平伙’，牛……”一边说着，一边不忘使劲抽抽鼻子。    “哼！就知道吃！还猪平伙，我看你就是头猪！年轻轻的，不求上进，就知道吃……”望着齐永垚那副傻乎乎的模样，刘长江不知脑袋里那根筋搭错了位置，咬牙切齿给了齐永垚当头一棒……    “啊……”一下子被刘长江几棍打回到现实的齐永垚惊恐地睁大了眼睛，不知什么地方的得罪了这位领导……    “咚咚咚！”伴随着一阵沉重的步伐，一个高大的身影闪进了大门……【3G书城】

聚合中文网 阅读好时光 www.juhezwn.com