第四节 马来西亚礼仪

    在马来语里，“马来”一词带有“黄金”之意。“马来西亚”这一名称，意即“黄金之国”。马来西亚位于东南亚南端，总面积有32 ．97万平方公里，总人口约为2 270多万，其中马来人占1／2以上，马来西亚籍华人和华侨则占1／3左右。此外，还有少量的印度人和巴基斯坦人。首都是吉隆坡，马来语的本意是“泥泞的河口”。以伊斯兰教为国教，全国总人口的一半以上都信奉伊斯兰教。官方语言是马来语，英语和华语则是通用的语言。马来西亚的国庆日是8月31日。1974年5月31日，与中国正式建立大使级外交关系。

    一、相见礼仪

    在马来西亚，不同民族采用不同的见面礼节。马来人传统的见面礼节是“摸手礼”，具体行礼方法为：与他人相见时，一方将双手首先伸向对方，另一方则伸出自己的双手，轻轻摸一下对方伸过来的双手，随后将自己的双手收回胸前，稍举一下，同时身体前弯呈鞠躬状。马来西亚的华人与印度人同外人见面时，大多以握手作为见面礼节。

    马来人通常只有自己的名字，而没有固定的姓氏，儿子以父名为姓，父亲则又姓祖父的名字，与其相见相互称呼时应加以注意。在无人介绍时，他们不爱与外国人交谈。但与熟人交往时，他们以“笑口常开”为基本礼貌，将面无表情与不苟言笑视为对别人不怀好意。与他们交往时，不宜谈论其国内政治、民族宗教问题、马来西亚与新加坡的关系等话题。

    二、服饰礼仪

    马来西亚最具代表性的服装是用蜡染的花布做成的长袖衬衣“巴迪”，被称为马来西亚“国服”，在正式的交际场合穿着“巴迪”也不为失礼。在社交场合，马来西亚人也常常穿着西装或套裙。

    一般来讲，马来人男女着装差别甚微。平时马来男子穿着长到脚踝的布质沙笼，称为“卡因”，上身穿的衣服叫“巴汝”。巴汝没有衣领，宽大凉爽，很适合在热带地区穿着。逢年过节或拜访亲友，马来男子总要上着巴汝，下穿长裤，腰部围着一条“沙笼”，头戴一顶无檐小帽，脚穿皮鞋。传统的马来女装包括上衣和沙笼。上衣“克巴亚”无领、长袖，同样宽大如袍，身长过臀，沙笼也可长达足踝，头上必须围头巾，这样便可称得上衣冠整齐了。

    马来西亚人的着装偏好红色、橙色和其他一些鲜艳的颜色。他们认为黑色属于消极之色，黄色也不适于作为服装之色。受伊斯兰教影响，马来人对绿色十分喜爱。

    三、餐饮礼仪

    马来西亚以伊斯兰教为国教，饮食习俗禁酒，喜欢饮用椰子水、红茶和咖啡。马来西亚的穆斯林不吃猪肉，不吃自死之物和血液。不使用一切猪制品。通常吃米饭，喜爱吃带辣的菜，尤其是咖喱牛肉。并且爱吃具有其民族风味的“沙爹”烤肉串。马来西亚的印度人不吃牛肉，但是可以吃羊肉、猪肉和家禽肉。

    马来人一般十分好客，通常用糕点、茶、咖啡和冰水款待。客人必须吃一点，以示领受主人的热情和善意。如果客人不吃也不喝，主人会认为是对自己的不尊敬。马来人平常用餐时，只用右手抓取食物，左手被视为“不洁之手”，禁用其取食食物或饮料。只有在西式的宴会上或是在高级餐馆用餐时，才以刀叉进餐。

    马来人用餐十分讲究卫生和礼节。进餐前必须把手洗干净。在摆放的各种食品和菜肴之间也会放置几碗清水专供洗手用。即使事先把手洗干净了，在用手取食物前，仍要出于礼貌，把手放在水碗中蘸湿。

    去马来西亚人家里做客，进门前必须首先脱下鞋子，并且摘下墨镜。马来西亚人习惯将食物放于地上的毯子或席子上，人们环绕着席地而坐。在坐姿上讲究男女有别：男子两脚交叉在前，盘腿而坐；女子则要屈膝而坐，只有上了年纪的人方可例外。

    四、习俗禁忌

    马来西亚的国花为扶桑花，在马来西亚叫作“班加拉亚”，深受马来西亚人的喜爱。伊斯兰教的教规教义在马来西亚具有法律效力，人们会严格遵守。马来西亚的马来人不仅人口最多，政治影响最大，社会地位也最高，他们的语言与宗教亦分别成为国语与国教，因此马来人的礼仪习俗在社会生活中居于支配地位。

    具体禁忌有：不要触摸被其视为神圣不可侵犯的头部与肩背部。马来人认为摸头是对人的一种侵犯和侮辱；除了教师和宗教人士之外，任何人不可随意触摸马来人的背部，他们认为如果背部被人触摸过，那将意味着厄运来临。

    不要在马来人面前跷腿，露出脚底，或用脚去挪动物品；不要一只手握拳，去打另一只半握的手，这一动作在马来西亚人看来是十分下流的；与其交谈时，不要将双手贴在臀部；不要当众打哈欠；不可随便用食指指人，这被认为是不礼貌的行为。

    在马来西亚，对女士不可先伸手要求握手。同马来人握手、打招呼或馈赠礼品，千万不可用左手，因为马来人认为左手不洁，用左手和他们接触是对他们的大不敬。

    第五节 泰国礼仪

    泰国的正式国名是：泰王国。泰国人有时还将泰国叫作“孟泰”。在泰语中，“孟”的意思是“国家”，“泰”则有“自由”之意，因此，在泰国人看来，“泰国”即“自由之国”。除此之外，在世界上，泰国还有“微笑之国”“佛教之国”“黄袍佛国”“大象之邦”等称呼。泰国地处中南半岛的中南部，国土面积为51 ．4万平方公里，总人口6 670 万（ 2008 年12月） ，由泰族、老挝族、马来族、高棉族、华裔泰人等三十多个民族构成，以佛教为国教，官方语言是泰语，英语则为通用语，首都是曼谷。泰国国庆日即泰王生日，为12月5日。1975 年7月1日与中国建立外交关系。

    一、相见礼仪

    泰国人交际应酬所用最多的见面礼节是带有浓厚佛门色彩的合十礼，并且同时问候对方“您好！”在一般情况下，行合十礼之后，即不必握手。行合十礼时，晚辈要先向长辈行礼；身份、地位低的人要先向身份、地位高的人行礼。行合十礼的最大讲究是：双手所举的高度不同，给予交往对象的礼遇就有所不同。通常，合十的双手举得越高，越表示对对方的尊重。目前，泰国人所行的合十礼大致可以分为四种规格：一是双手举于胸前，它多用于长辈向晚辈还礼；二是双手举到鼻下，它一般在平辈相见时使用；三是双手举到前额之下，它仅用于晚辈向长辈行礼；四是双手举过头顶，它只用于平民拜见泰王之时。行合十礼后，对方随后应还之以合十礼，否则即为失礼。只有佛门弟子可以不受此限制。

    在交际场合，泰国人习惯以“小姐”“先生”等国际上流行的称呼彼此相称，只是有一点较为特殊，那就是他们在称呼交往对象的姓名时，为了表示友善和亲近，不习惯称呼其姓，而惯于称呼其名。跟外人打交道时，深受佛教思想影响的泰国人颇有涵养，他们一贯讲究“温、良、恭、俭、让”，并且总是喜欢面含微笑。在交谈时，也总爱细声低语。在泰国人看来，跟旁人打交道时面无表情、愁眉苦脸，或是高声喧哗、大喊大叫，都是失敬于人的。

    二、服饰礼仪

    泰国的各个民族都有自己的传统服饰。在正式一些的场合，泰国人都讲究穿着自己本民族的传统服饰，并且以此为荣。总的来说，泰国人服饰喜用鲜艳之色。在泰国，有用不同色彩表示不同的日期的讲究，如黄色表示星期一，粉色表示星期二，绿色表示星期三，橙色表示星期四，淡蓝色表示星期五，紫色表示星期六，红色表示星期日。

    由于气候炎热，泰国人平时多穿衬衫、长裤与裙子。只有在商务外事交往等正式场合，他们才会穿深色的套装或套裙。

    在参观王宫、佛寺时，禁止穿着短裤、背心或超短裙。此外还应注意：去泰国人家里做客，或是进入佛寺之前，务必要记住先在门口脱下鞋子。

    三、餐饮礼仪

    泰国人不喝热茶，喜好冰茶。喝果汁时，爱在其中加入少许盐末。在口味方面，泰国人不爱吃过咸或过甜的食物，也不吃红烧的菜肴。从总体上讲，泰国人喜食辛辣、鲜嫩之物。在用餐时，他们爱往菜肴之中加入辣酱、鱼露或味精。他们最爱吃的食物，当数具有其民族特色的“咖喱饭”。在用餐之后，他们往往喜欢吃上一些水果。

    在泰国民间，人们用餐时多惯于围绕着低矮的圆桌跪膝而坐，以右手抓取食物享用。在泰国，人们认为“左手不洁”，所以绝对不能用左手拿取用食物。现在泰国人用餐时喜欢叉、勺并用。

    四、习俗禁忌

    睡莲为泰国国花，桂树是国树，白象则是国兽，对这些东西，千万不要表示轻蔑或是予以非议。

    泰国宪法规定：王室神圣不可侵犯，任何人不得对其进行指责和控告。尽管泰国实行言论自由，人们对一般人甚至政府首脑都可以说三道四，但是对泰王和王室的其他成员，则绝对不允许任意评说。正式集会时，必须率先演奏歌颂国王的颂歌。宴会上致祝酒词，必须首先预祝国王身体健康。

聚合中文网 阅读好时光 www.juhezwn.com