经过战争的锤炼，朱可夫渐渐成长为战无不胜的军事统帅，这使其在收复沦陷国土的战役中攻无不克，给德军以毁灭性打击。
1．摧毁“东方壁垒”
随着苏德战局的演变对德军越来越不利，希特勒也不得不关注起了战线后方的第聂伯河。1943年8月12日，希特勒下令沿该河构筑预备防线——“东方壁垒”。整个防线，北起纳尔瓦河，然后向南延伸，经维捷布斯克、奥尔沙、索日河、第聂伯河和莫洛奇纳亚河。
“东方壁垒”是德军构筑的东线纵深防线。早在1943年春季，希特勒就决定构筑这道防线了，但一直进展迟缓。曼施坦因将此归咎于西线占用了大量的工程材料，西顿也附和这种说法。戴维·欧文却认为，由于东线铁路一直忙于输送进攻部队和武器，所以没有余力运输防御材料。就这一点而论，真正影响防线构筑的，或许正是曼施坦因本人。1943年春夏季，东线的主要运力差不多全被曼施坦因的“城堡”所占用了。
“城堡”战役开始后，希特勒很快就感到了形势不妙。还在胜负未定的时候，希特勒就决心加速防线的构筑。
为了防止局势进一步恶化，希特勒命令德军不顾一切伤亡，消灭登陆场的苏军。从9月末开始，苏军的全部登陆场日夜处于德军的炮火轰炸之中，但是登陆场却不断扩大，连成一片，苏军为实施新的突击正在右岸积蓄兵力。
对德军的行动进行认真分析之后，朱可夫得出结论：继续按原计划行动，从基辅南部的布克林登陆场对基辅实施进攻，成功的希望并不大。希特勒军队显然会针对登陆场，集结重兵集团予以迎击。显然，在这种情况下，与德军硬拼是不划算的。
于是，苏军最高统帅部指示乌克兰第1方面军把主要兵力转移到柳捷日登陆场。朱可夫和乌克兰第1方面军司令部打算对基辅发动进攻，从而收复乌克兰的首都。军队变更部署进行得非常顺利，各种伪装措施收到了很好的效果，没有引起德军的丝毫察觉。
苏军从德军认为很“太平”的柳捷日登陆场实施进攻，很快就撬开了德军的防御大门。为避免被苏军合围，德军被迫撤离基辅，掉头南下。经过一番激战，苏军终于攻占了基辅。
11月6日晨，朱可夫、瓦杜丁和方面军军事委员会委员们乘坐的汽车开进了基辅。极其贫弱和疲惫不堪的人们一看到朱可夫他们，立刻紧紧地围了上来。看到这一幕情景，大家都流下了眼泪，朱可夫也悄悄地擦了擦湿润的眼睛。
重返故地，朱可夫已经认不出这座过去非常熟悉的城市了。只见到处都是瓦砾，中央大街已变成一片废墟，而这一切几乎都是被德军蓄意破坏的。
1943年12月中旬，朱可夫被召回到莫斯科。由于从4月起，几乎不停地在各个战场上奔波，一刻也没有停下来过，朱可夫看上去比过去憔悴了许多。这一时期的形势瞬息万变，既有巨大的胜利，也有令人遗憾的失败。所有这一切都使朱可夫经常睡眠不足，体力与脑力过度紧张，身心都感到异常疲倦。利用在最高统帅部的几天时间，朱可夫才使自己一直紧绷的神经得到了一些缓解。
12月，最高统帅部召开了一次会议，主要讨论并总结了苏德交战的形势，分析了军事经济的潜力。虽然疲惫至极，但一谈起作战，朱可夫却马上神采飞扬。这时，朱可夫适时提出了自己的看法，认为现在不是应该实施正面进攻把敌人赶走，而是要更大胆地实施合围战役，把敌人彻底消灭，以便为之后的出国作战减轻阻力。
全面总结和分析局势之后，苏军最高统帅部决定在1943年冬和1944年初，展开北由列宁格勒、南到克里木的大范围进攻。
为了集中优势兵力，苏军最高统帅部计划把主要兵力和武器集中在乌克兰第1、2、3、4方面军，从而在短期内粉碎德军“南方”集团军群和“A”集团军群。至于北方、西北和西方方向上的各方面军，则给予比较有限的兵力。
最高统帅部在给各方面军下达的1944年冬季战略任务中，提出的总目标是：从列宁格勒到克里木展开进攻，但是要由乌克兰第1、第4方面军负责主要突击。朱可夫元帅又肩负重任，再次奔赴前线。
朱可夫负责协调指挥乌克兰第1、第2方面军继续解放乌克兰共和国领土的作战行动。
于是，乌克兰第1方面军和第2方面军先后发动了新的攻势，发起了解放第聂伯河右岸乌克兰领土的进攻战役。
1944年1月，在乌克兰第1和第2方面军翼侧的科尔松—舍甫琴柯夫斯基地域，德军部署了一个相当强大的军团。这个军团占据着一块约80英里宽的突出部，严重制约了苏军两个方面军向西的发展。
根据战役计划，作为迅猛插入西部的尖刀——乌克兰第1方面军，向日托米尔发动了进攻。驻扎在这一地段上的疲惫不堪的德军负隅顽抗，企图收回基辅、恢复“东方壁垒”，但是毫无结果。
乌克兰第1和第2方面军两路大军东西对进，势如破竹，很快便实现胜利会师。2月3日，苏军包围了科尔松—舍甫琴柯夫斯基地域的全部德军，并建立了坚固的阵地。
德军企图救出被切割的部队，但未能得逞。天气每天都在变化，暴风雪与晴好的天气交替出现。苏军在兵力和作战技能上都超过了德军，因此成功地击退了德军从外部进行的一次又一次的进攻。但是，被围德军不甘心在包围圈中束手被擒，因此拼命突围。不过，随着时间的推移，被合围军队的处境越来越艰难。
为了尽快结束战斗和减少伤亡，朱可夫向被困德军发出最后通牒，保证“一切伤病人员将给予治疗，对全体投降的军官和士兵立即供应食物”。然而，施滕麦尔曼将军拒绝了朱可夫，决心孤注一掷，作最后的一次拼杀。
于是，苏军进一步缩紧了包围圈。被围德军已经明白，援军是不会来了。特别是在一些将军们乘飞机逃跑后，部队中的绝望情绪更加强烈了。2月16日夜间，天空突然下起了暴风雪，能见度极低。被围德军抱着最后一线希望开始突围。苏军则趁势进行分割歼灭。除少部分坦克和装载着将军、军官和党卫军的装甲车得以突围外，被包围的德军全部被歼和被俘。
朱可夫元帅始终不渝地执行最高统帅部的指示，大胆地实施机会作战。在战斗中，德军损失了60%～70%的人员和战斗装备。苏军很快就摧毁了德军长达200公里地段上的防御，参加突破的两个坦克集团军前进了100多公里。苏联坦克兵预先破坏了敌人的反机动，并推进到两翼，迫使德军不得不放弃筑垒地区。
2．巴格拉季昂战役
德军占领白俄罗斯的三年中，洗劫了白俄罗斯人民的一切公共财富，破坏了城市，致使220余万苏联人民和战俘被杀害。几乎没有一个家庭未受到德军的残酷损害。尽管遭受到了这么大的苦难，白俄罗斯并未在德军面前低头，白俄罗斯人民也没有丧失斗志，从未停止过对侵略者的斗争。
1944年4月末，苏军最高统帅部下定了进行包括白俄罗斯战役在内的整个夏季作战计划的最后决心，并指示安东诺夫组织制订各方面军的战役计划和着手调集各方面军所需的部队和物资。
半个月后，苏军总参谋部完成了“巴格拉季昂”战役（即白俄罗斯战役的代号）计划及其物资技术保障的全部文书的拟制工作。
5月20日，斯大林将朱可夫、华西列夫斯基和安东诺夫召去统帅部，以便最后确定最高统帅部关于夏季战局计划的决心。
华西列夫斯基负责指挥波罗的海第1方面军和白俄罗斯第3方面军，于6月4日到达部队；朱可夫负责指挥白俄罗斯第1和第2方面军，于6月5日8时到达白俄罗斯第1方面军指挥所。
苏军进攻之前，德军“中央”集团军群的防御前沿是从波洛茨克到维捷布斯克，然后经过奥尔沙—日洛宾—卡帕特克维奇—日特科维奇和普里皮亚季河。而波洛茨克、维捷布斯克、奥尔沙和莫吉廖夫等城市都尚在德军手中。
按照朱可夫的计划，乌克兰第1方面军的部队应在白俄罗斯战役的第二阶段投入战斗。因此，朱可夫特别重视白俄罗斯第1方面军即将实施的突击，因而把主要的兵力调给了这个方面军。
6月6日，朱可夫同方面军司令员罗科索夫斯基、最高统帅部代表雅科夫列夫以及卡扎科夫将军一起，仔细研究了罗加切夫—日洛宾地域内第3和第49集团军地段上的情况。次日，朱可夫又仔细研究了步兵第18军的近卫步兵第69和第44师地段上的地形和敌人的防御，因为按照计划苏军将在这里实施主要突击。
6月22日，白俄罗斯第1和第2方面军进行了战斗侦察，进一步查明了敌防御前沿的火力配备以及早先未能发现的一些炮兵连的位置。
苏军在白俄罗斯的进攻，恰逢苏德战争爆发三周年。在过去的三年里，发生了不少历史性事件。苏军经过一系列总决战，击退了德军的疯狂进攻，将自己的国土从德军手中解放了出来。现在，苏联军人又满怀粉碎德国“中央”集团军群的信心，投入了新的会战。
与此同时，同盟国军队在诺曼底的成功登陆，也鼓舞了苏联军队。虽然德国的命运实际上已经注定，但苏联军人仍然热烈地欢迎第二战场的开辟，毕竟这将加速德军的灭亡使战争尽快结束。
进攻伊始，虽然天气条件在一定程度上限制了双方航空兵的行动，但苏军和德军还是在各个方向上立即展开了激烈的地面和空中的交战。
华西列夫斯基突破德军防御的战斗进行得十分顺利。白俄罗斯第1方面军按计划对帕里奇展开了进攻，第一天就向博布鲁伊斯克方向突进了20公里。而白俄罗斯第2方面军也取得了良好的战果。
7月3日黎明，布尔杰伊内的近卫坦克第2军从东北突入明斯克，装甲坦克兵元帅罗特米斯特罗夫的近卫坦克第5集团军的先遣部队也从北面逼近了该市。
当天中午，由帕诺夫将军指挥的隶属于白俄罗斯第1方面军的近卫坦克第1军也攻入城内。与此同时，苏军还推进到了明斯克的西南和西北，并将前来增援的德军预备队击退。日落时，德军第4集团军大部分兵团的退路已被切断，并被压缩在明斯克以东的包围圈内。傍晚时分，苏军将明斯克的德军全部肃清。
朱可夫任团长和旅长时，曾有7年时光住在明斯克，因此，他熟悉这个城市的每一条街道和一切重要建筑物。然而，现在白俄罗斯的首都已经面目全非，一切都成了废墟，而住宅区更是变成了一堆堆的碎砖乱瓦。
在诸兵种合成集团军前面行动的坦克第2集团军，于行进间解放了卢布林市，之后，这个集团军的先遣部队经过一番迅猛的冲击，很快从卢布林地区推进到了维斯瓦河。
经过两个月的战斗，苏军粉碎了两个巨大的德军战略集团，解放了白俄罗斯。
7月29日，斯大林打电话祝贺朱可夫荣获第二枚苏联英雄金星奖章。
白俄罗斯第1、第2、第3方面军和波罗的海第1方面军在交战中总共打垮了敌军70个师，其中合围后被俘虏和消灭的有30个师。乌克兰第1方面军部队在利沃夫—桑多梅日方向进攻过程中，也击溃了敌军30多个师、全歼了8个师。
巴格拉季昂战役最充分地显示了苏军各级指挥员已具有迅速合围并消灭敌军集团的能力。苏军指挥官所表现出来的战斗艺术以及部队的英勇精神，使柏林战略方向上最强大的德军集团遭到惨败。
3．解放波兰
1944年8月，华沙发生武装起义，大约4万名波兰人拿起武器反对德国占领军，苏军因此在东部波兰陷入窘境。起义军试图赶在苏联之前解放自己的国家，因此他们并未将起义的计划预先通知苏联方面，而是直接听命于流亡英国的波兰政府的指示。
从保加利亚回到最高统帅部后，朱可夫又被斯大林派往华沙地域白俄罗斯第1和第2方面军驻扎的地区视察军情。10月初，朱可夫来到佩尔霍罗维奇将军的第47集团军。当时，该集团军正在莫德林和华沙之间实施进攻，但由于处于平原地区，遭受了重大伤亡，处于极度疲惫衰弱的状态。
这个时候，苏军已将德军全部逐出了苏联国境，收复了除库尔兰以外的全部苏联领土，并将战争部分转到了德国和东欧国家的领土上。
全面分析交战各方的情况后，苏军最高统帅部决定于1945年初在各个战略方向上都发动猛烈的进攻，并决定将最后的致命一击部署在白俄罗斯第1方面军准备实施进攻的华沙—柏林方向。波罗的海第1、第2方面军和波罗的海舰队则负责消灭德军库尔兰集群，防止龟缩在波罗的海海边的德军兵力调到其他战场。
与此同时，苏军最高统帅部与西方的同盟国远征军统帅部保持着良好的接触。美军、英军和法军统帅部正准备实施进攻战役，以粉碎鲁尔和萨尔地域的德军，并使自己的军队推进到德国中心区域。此外，盟军还计划在正南和东南战略方向上实施辅助突击。
朱可夫受斯大林的委托，仔细研究了最后战局的主要问题，首先是柏林方向上各个战役的计划。
在分析情况时，总参谋部指出，在柏林方向上敌人将对苏军进行最顽强的抵抗。果不出所料，10月苏军进攻作战的战果甚小，甚至11月初苏军被迫在整个西部方向上转入防御。
11月15日，朱可夫前往卢布林。次日，他就被任命为白俄罗斯第1方面军司令员。在卢布林，朱可夫会见了贝鲁特以及波兰工人党和波兰民族解放委员会的其他领导人。
苏军与波兰的地方政权机关和社会人士保持着良好的关系。这些人竭尽全力地帮助苏军。当然，苏军也同波兰人分享自己所有的一切。于是，共同遭受过德军占领苦难的苏波两国人民，从最初的交往起，就打下了兄弟情谊的基石。
11月底，以马利宁为首的方面军司令部制订出的进攻计划被批准。对于进攻战役的发起时间，斯大林未作硬性规定，但大致指示应于12月15～20日前作好准备。
苏军最高统帅部有关西部战略方向上最后各次战役的目标，在1944年11月底就已最后确定。在直接对柏林实施突击之前，决定在西部战略方向上先发动两场大规模的进攻战役：一场由白俄罗斯第3和第2方面军的兵力在东普鲁士实施，另一场由白俄罗斯第1方面军和乌克兰第1方面军的部队在华沙—柏林方向上发动。
苏军的进攻于1月13日开始。白俄罗斯第2方面军以部分兵力与白俄罗斯第3方面军部队同时转入进攻。次日，罗科索夫斯基的主力部队开始向姆瓦瓦方向推进。
德军在此处进行了顽强的抵抗，使得苏军的突破进展缓慢。1月19日，苏军将所有的坦克和机械化部队全部投入交战后，才完成了突破，并攻占了姆瓦瓦、普扎斯内什和切哈努夫。第47集团军和近卫坦克第2集团军在维斯瓦河以南的顺利推进，可靠地保障了白俄罗斯第2方面军左翼的安全。
1月12日，乌克兰第1方面军在白俄罗斯第1方面军左翼，开始从桑多梅日登陆场实施进攻。乌克兰第1方面军的进攻十分顺利，第1天就突破了德军主要防御地带，其第1梯队部队在各坦克集团军部分兵力的支援下推进了20公里。尤其是在雷巴尔科将军的近卫坦克第3集团军和列柳申科将军的坦克第4集团军投入交战后，不断粉碎开来的敌预备队，使战役向更为广阔和纵深的方向发展。
白俄罗斯第1方面军于1月14日转入进攻后，进展也十分顺利。三天之后，波兰第1集团军和朱可夫的部队成功攻入华沙。在安排进入华沙的时间和顺序时，朱可夫特意让波兰第1集团军率先进城，这样的做法无疑是明智之举。这也从另一个方面表现出，朱可夫不仅是一位驰骋沙场的统帅，同时也具有很强的政治眼光。
德军在撤离华沙的时候，对该城进行了全面破坏。大型工厂企业已从地面上消失，住房不是被炸毁就是被烧掉，城市公用设备已不能使用。成千上万的市民不是惨遭杀害，就是被赶走。华沙市内一片死寂。
波兰的士兵和军官，看到这样的情景，忍不住失声痛哭起来，发誓要让德军为自己所犯下的罪行付出代价。
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