原 料：

    面粉140克，奶粉10克，腰果150克，蛋黄3个，糖50克，牛油90克。

    制作过程：

    1.腰果捣碎；牛油化软；将1个蛋黄搅成蛋黄液。

    2.将面粉、奶粉一起拌匀，加入清水、2个蛋黄、奶粉、绵糖、腰果碎、牛油揉成面团，分为若干剂子，分别搓圆压扁，涂上蛋黄液，制成饼坯。

    3.烤箱预热至180℃，放入饼坯烤20分钟即可。

    营养功效：

    腰果味甘，性平，无毒。可治呃逆、心烦、口渴。

    小贴士

    过敏体质者应该慎吃腰果。

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