原 料：

    粳米250克，糯米粉250克，莲子20克，蜜枣30克，核桃20克，油90克，糖250克，玫瑰花3克，糖桂花3克。

    制作过程：

    1.将猪板油撕去皮膜，切成方丁，加入糖50克拌和腌渍7~10天；糖莲子掰开，蜜枣去核切片，核桃肉切块。将粳米、糯米粉与糖、清水拌匀，用筛子筛去粗粒，放置1天。

    2.然后放入圆蒸笼内（下衬糕布）刮平，不能揿实，再将上述干果料等在糕面上排列各种图案。3.入锅蒸制，待接近成熟时，揭开笼盖洒些温水，再蒸至糕面发白，光亮呈透明状时，取出冷却即可。

    营养功效：

    玫瑰花味辛、甘，性微温。理气解郁，化湿和中，活血散瘀。

    小贴士

    制成赤豆松糕或豆沙松糕时，可将豆沙填入糕坯中，或将赤豆煮熟后拌入糕中。

聚合中文网 阅读好时光 www.juhezwn.com