叶无名等人坐在大厅之中,享受着空调的凉爽,一时之间倒也惬意。
落雪正在桌上计算着什么,手中的计算器噼里啪啦敲打个不停。半响,这才皱眉道:“生意比前两天差了不少。”
“那你认为这两道新菜能不能带来一些实际的效应?”叶无名皱了皱眉头,对于眼前的状况,似乎也是一筹莫展。
“虽然很多人都点了这两道菜。但总的来说,好像还不如黄金拔丝冰里红那么火爆。”落雪想了想,一脸无奈的摇了摇头。这两道菜虽然也是特色菜,但毕竟刚刚推出,还无法做到如黄金拔丝冰里红那般令人耳熟能详。虽然也被客人认可了,但想要推广出去,却还是需要一段时间。
叶无名一脸忧色的喝了口茶水,无意的扫了一眼四周,突然眼前一亮,指着那吧台后面道:“有了。”
众人顺着叶无名的目光望去。只见那块“拔丝第一人”的牌子静静的躺在吧台的后面。
落雪脸上也闪过一丝惊喜,但随即皱起了眉头,道:“你不说挂上这牌匾的话太招摇了吗?”
叶无名笑笑,起身朝那牌匾走去,道:“那是在没有竞争对手的情况下。现在这种情况,就算是招摇也要挂上去。否则饭店黄了,想招摇也招摇不起来了。”
“可是……”落雪还有几分犹豫,生怕这样做会给叶无名带来不必要的麻烦。
“没有可是。现在就将这牌匾挂上。也让那些客人知道,到底那家才是正宗。”叶无名冷笑一声,随手将那牌匾提了起来。现在这种情况,牌匾的作用,将会是非常的明显。就算不能拉来新的客人,但至少也会起到一定稳定的作用。只要客源不在继续流失,那么樱花饭店与云中阁就有一拼之力。虽然云中阁的地理位置好一些,但只要时间长了,凭着这个招牌,樱花饭店还是有希望恢复往日火爆的。
“那好吧。”落雪想了一下,虽然感觉有些不妥,但还是点了点头。毕竟现在也确实没有什么好的办法。如果客人真的都被那云中阁抢走的话,在挂这牌匾也是没用了。
既然已经达成了统一的意见。几人也就不在犹豫,说干就干,不消片刻,已将那牌匾挂在了墙上。
“拔丝第一人”五个金色大字,映着那空旷雪白的墙壁,却是分外醒目!
叶无名静静的望着墙上的金子牌匾,脸色一片平静。如果这次的云中阁事件也算是一种挑战的话,那么就让这挑战来的更猛烈一些吧。为了自己,也为了落雪,他绝不会轻易的放弃。如果连这点小事也解决不了话,那么他也就没资格成为叶家的传人了!
晚上的饭口悄然来临。当客人涌进之时,天色已经放黑。
直到此刻,落雪与叶无名才真正的体会到了群众的力量。中午刚推出的特色菜,到了晚上的饭口,已经是人尽皆知。几乎每一桌客人都点了新增加的特色菜,就好像以前吃过一般,根本不用落雪再去推荐。
两道新特色菜火爆的程度,也让叶无名与落雪的心里感到一些欣慰。看来及时的推出特色菜,确实是一个明智的决定。
一天的忙碌,到了晚上九点多的时候,终于停止了下来。落雪仔细的盘点了一下,却是连自己也吓了一跳。下午才买的十多只乌鸡,此刻竟然全部用光。而那一盘豆腐,更是用的干干净净,一点都没剩下。
而自从增加了这两道特色菜,虽然客人因为云中阁而少了一些,但消费却是明显的提高了不少。毕竟那两道特色菜的价格不菲,而且利润颇高。如此细细的一算,盈余竟然比以往还要高出少许。
“怎么样?”叶无名走到落雪身边,看了一眼那账本上密密麻麻的数字,顿时感到头痛。这烦琐的工作,似乎也就只有落雪能整理明白。要是让他来做的话,还不如杀了他来的痛快。
“还真是奇怪,晚上的营业额居然比中午高出一半还多。如此算下来,这一天的营业额扣除本钱,毛利竟然在百分之五十左右。要是一直这样的话,就算是客人在少点也没什么了。”落雪兴奋的敲打着计算机,脸上难掩激动之色。
叶无名听罢,脸上不由的也是一喜。这饭店讲究的便是利润两字。否则就算是来再多的客人,也是无用。如今的毛利润竟然在百分之五十,对于樱花饭店这样的小饭店来说,也确实算是不错了。一般的情况下,像这种小饭店,讲究的就是薄利多销,只要客人来的多,利润才会更大。而如今,樱花饭店在他的刻意之下,却是正在逐渐的进行转变。虽然菜的档次只是提高了那么一点点,但利润,却在无形中增加了许多。虽然多数来自于新增加的两道特色菜上,但这种结果,已足以令人满意了。
又细细的盘算了一会,落雪终于将那计算器扔在了一旁。舒服的伸了个懒腰,虽然一脸疲惫,但却难掩那心中的兴奋。如果这生意要是每日都能达到这样,那么她也就不用担心云中阁了。相反,或许还要好好谢谢他们才是。如果不是他们的竞争,叶无名也不会这么快的就增加两道特色菜。而如果没有这两道特色菜,饭店的利润绝不会高到如此程度。这或许也正应了那句古话。塞翁失马,焉知非福!
众人简单的吃了点东西,便各自下班离去。而叶无名与落雪两人,也回到了住所。一天的忙碌,使两人很快的便进入了梦乡。
一夜无话,当叶无名早上醒来之时,已经是七点多了。经过了一夜的休息,此刻的他,浑身充满了力量。只感到精神抖擞,脸上更是不见一丝疲惫。
“起来了……”见叶无名推门而出,落雪顿时露出一脸灿烂的笑容。而在她的面前的茶几上,则摆满了各种糕点,面食。丰盛程度,丝毫不亚于星级酒店的标准。
愣愣的望着那琳琅满目的早餐,叶无名不由的吞了口口水。半响才反应过来,道:“你要干什么?难道彩票中奖了?”这落雪虽然不是什么小气之人,但也绝对不大方。自从他来到这里之后,还从没见过她如此铺张过。要不是彩票中了大奖,叶无名实在也想不出有什么理由能令她如此浪费。
“说什么呢?”娇嗔的白了叶无名一眼,落雪继续摆弄着茶几上花样繁多的早餐。突然望见叶无名还傻傻的站在一旁,不由的娇声一笑,道:“你先去洗洗脸,刷个牙,一会我在跟你说。”
叶无名这才想起自己刚起来还没洗涮。不舍的又望了那早餐几眼,这才走进了卫生间。等到他洗好出来之时,落雪已经将那早餐全部搞定。此刻正坐在沙发上看着电视,一脸的悠闲。
“说说吧,是不是彩票中奖了?要不然怎么会这么大方,做这么多好吃的早点啊。”随手捡起一个水晶包扔进嘴里,叶无名只咬了几口,顿时赞不绝口。这水晶包皮薄馅多,入口鲜爽滑嫩,无论口感与味道,均达到了一定水准,甚至比一些大酒店也有过而无之不及。要不是叶无名亲口所尝,还真不敢相信这水晶包就是落雪做的。
“中奖?哼哼,我倒是想。我要中了大奖,早就不自己做了,出去吃多爽。”落雪撇了撇嘴,一脸愤愤之色。这彩票她也买了不少,可倒现在还没中过一次超过十块钱的奖项。要是等她中大奖,或许还不如看那彗星撞地球来的容易一些。
“那你做这么好吃的干嘛?难道你有事想求我?所以才做了这么多好吃的贿赂我?”叶无名随手又拿起了一个玲珑蒸饺扔进了嘴里。几乎没怎么动作,那玲珑蒸饺已经滚落肚中。只留下一片淡淡的香味,流连与唇齿之间,久久不肯散去。
“才不是呢。”白了叶无名一眼,落雪不由微微一笑,指着那茶几上的糕点,道:“你先尝一尝,看看好不好吃。至于为什么,等你告诉我结果之后我在告诉你。”
“好吧。看在这么多糕点的份上,我就答应你了。”这么多诱人的美食,早已经将叶无名的食欲勾了起来。就算是落雪不说,他也绝对不会闲着。只是这么一转眼的工夫,又有两种点心被他扔进了嘴里。虽然每样只是那么一小块,但那超正的味道,还是令他赞叹不已。
望着叶无名那一脸赞赏之色,落雪的脸上不禁露出几分得意的笑容。毕竟这早餐是自己亲自做出来的,能被人如此欣赏,也算是对她的一种肯定。
“嗯嗯……”嘴里塞着糕点,叶无名含糊不清地道:“我还真没想到你做早餐的手艺这么棒。今天还真是令我大开眼界了。”
“味道还不错?”落雪脸上的笑容如那鲜花一般,灿烂的绽放。
“非常好!”叶无名肯定的点了点头。落雪所做的糕点,虽然精致不如大饭店,但味道却丝毫不逊色。如果十分算是满分的话,那么她的这些糕点,足以打到八分。对于一个没有深入学习过的普通人来说,这个分数,已经算是不错了。
“那我就放心了。”落雪顿时一声欢呼。眉宇之间,难掩心中的兴奋。
“你想干什么?”叶无名一脸疑惑的样子,搞不清楚落雪为什么这么兴奋。虽然她这些糕点确实做的不错,但以她的性格,应该也不至于如此夸张。
“你猜……”落雪神秘的一笑,随后拿起一个绿丝年糕扔进了嘴里。
叶无名顿时皱起眉头。仔细的望着那花样繁多的糕点,突然小心地问道:“你不是要增加早餐吧?”
“正是。”落雪重重的拍了一下叶无名的肩膀,对于他的猜测,给予了充分的肯定。
叶无名不由皱了皱眉,不无担忧地道:“可是人手怎么办?要做早餐凌晨三四点就要起来。要是让我们弄的话,白天的精力肯定不够用。到时候影响了菜的质量,可就得不偿失了。”
“当然不能让你们那么累了。”落雪摇了摇头,接着道:“我准备在雇两个人,那样加上我的话,人手应该是够了。”
“在雇两个人?”一听到这话,叶无名不由的摇了摇头。樱花饭店所处的位置并不是很好,周围虽然有几个居民楼,但居民并不是很多。何况在樱花饭店的附近,便有一个卖早餐的。虽然只是普通的豆浆油条,但对于这个居民区来说,却是已经足够了。何况这个居民区并不什么高档小区,消费水平本来就不高。落雪做的早餐虽然好吃,但却未必适合寻常百姓。如果要是真的开始卖的话,能不能挣回人工的钱,恐怕都是一个未知数。与其冒险,还不如放弃的好。
“对啊。就帮我卖早餐而已。何况只工作几个小时,工资也不用给的太多吗。”落雪兴奋的计算着。就好像自己已经成功了一般,一脸憧憬之色。
叹了口气,叶无名轻轻的咳了一声,道:“如果你真的要干的话。那么我建议你最好考察一下,看看周围的居民大都喜欢什么口味的。这些糕点也不必花样繁多,只要有几样经济实惠而味道又好的,那就可以了。”见落雪那么兴奋,叶无名实在不忍心破坏她的心情。何况她才是老板,自己所能做的,也就是提提意见而已。至于接不接受,那就随她自己了。
“嗯。我也是那么想。要不然我为什么做了这么多让你品尝,就是想让你帮我在这里挑几样出来。要是都做的话,那还不累死我啊。”落雪娇声笑道。随手指了指那琳琅满目的糕点,道:“你看看哪个能行就挑出来。我相信你的口味。只要是你挑出来的,肯定没错。”
叶无名无奈的揉了揉鼻子,仔细的回味了一下刚才所吃过的糕点。在他的印象中,好像那水晶包味道还算不错,味道比较突出,能令人印象深刻。而至于其他的,差别并不是很大,只是口味有所不同而已。至于到底选哪个,一时之间,他也那不定主意。
“这样,你可以把这些糕点带到饭店,让鹰子他们品尝一下,然后大家一起选不是更好?”想了半天,叶无名也没挑出几样。毕竟每个人的口味不同,他喜欢的,别人却未必喜欢。还不如拿到饭店大家让一起挑选,那样或许更合理一些。
“那好吧。反正咱们也吃不了这么多。给他们拿去一些,也让他们看看,我这个老板多么的关心员工……”落雪一本正经的样子,好像真是那么回事似的。
“你是不是吃饱了?那我可就收拾起来了啊。”转头见叶无名正撇嘴望着自己,落雪不由嘿嘿一笑,顺手将那些早点收了起来。毫不理会叶无名的抗议,换了身衣服便走出了住所,直朝饭店走去。
叶无名心里狠狠的骂了两句,虽然无奈,但还是跟了出来。
两人一前一后,直接来到了饭店。
落雪因为上次的事情,给了小高一把钥匙。所以当两人来到饭店之时,小高等人早已到了多时。
“来,大家尝尝我做的早餐,都别客气啊。”见小高三人正坐在一旁,落雪连忙拎着那些糕点走了过去,态度好的那叫一个热情!
小高等人虽然有些受宠若惊,但毕竟和落雪已经熟了,所以也没客气的抓起那糕点就往嘴里扔。等到落雪急忙的将挑选的事情说出来的时候,那些糕点已经进去了一半。
叶无名也挑了几个糕点,却是没跟他们坐在一起吃,而是走进了厨房。
鹰子正在切着各种必须的配料,抬头见叶无名走了进来,顿时停了下来,沉声道:“有个事情要跟你说一声。是我老爹让我告诉你的。”
“哦,什么事?”叶无名将手里的糕点递给了鹰子,一脸疑惑地问道。
“这次你恐怕碰到高手了……”鹰子接过糕点,看也没看的扔进嘴里一块。或许是感觉味道不错,这才又拿了起来仔细的看了几眼。
“高手?”叶无名一脸迷茫,实在听不懂鹰子到底说的是什么。
“我说的是云中阁。”鹰子皱了皱眉头。但吃东西的速度却没有丝毫的变化,只是一眨眼的工夫,又一块被他吞进了肚里。
“哦,原来是云中阁。高手?难道说的是云中阁的厨师?”叶无名终于明白了几分。伸手抓了抓头发,突然眉头一皱,闷声问道:“他是不是高手跟我有关系吗?”
“废话,没有关系我跟你说什么?”鹰子翻了翻双眼,继续道:“云中阁的厨师本名叫高海,外号鬼手。擅长川菜,粤菜。而最厉害的则是仿造。无论什么菜,只要他亲自品尝过,基本都能按照原来的味道与形状仿造出来,甚至还能加以改动,使这道菜成为他的发明。这次云中阁将他请来,就是专门对付你的。”
听着鹰子的一连串的介绍,叶无名的眉头却是越皱越紧,几乎拧在了一起。“要是照你这样说的话,他确实是一个高手。其实自从那天买回来黄金拔丝雪里红的时候,我就已经猜到了。不过我想应该没问题了吧?我昨天新增加的特色菜,可是我老爹亲自创造出来的。如果他在模仿的话,那么咱们就可以告他了。到时候依靠法律来解决,不是更好?”
鹰子冷笑了一声,摆弄了两下手中的厨师刀,道:“要真是那么容易,他这个鬼手也就是浪得虚名了。你还是自己去云中阁看看吧,那样你也就知道我说的是什么了……”
叶无名盯着鹰子仔细的看了几眼,见他却不是开玩笑的样子,不由的摇头轻叹,转身走了出去。
“无名,你干嘛去啊?这些糕点还剩不少呢,要不你在吃点?”见叶无名起身朝饭店门外走去,落雪不由娇声喊道。
叶无名一脸凝重的朝外走去,只是摆了摆手,却是连头也没回,径直走出了饭店。
落雪疑惑的瞧了瞧身边小高等人,见她们也是一脸茫然,心中不由更加的好奇。“难道是跟鹰子吵架了?”心里胡乱的想着,落雪转身走进了厨房。
叶无名望着眼前的云中阁,脸上不由的浮现出一抹苦笑。
“招财元宝!迎宾果篮!”两行鲜红醒目的大字,清晰的映入叶无名的眼中。连同那道黄金拔丝雪里红,这云中阁,几乎成了樱花饭店的翻版!
“看来我应该来这里上班了……”叶无名低声嘟囔着,一脸垂头丧气的又走回了樱花饭店。刚一进门,正好看见落雪自厨房中冲了出来。而在她的手中,却提着一把明晃晃的厨师刀!
“拉住她,她要去云中阁拼命!”鹰子的声音及时响起。“可千万别把我的刀碰到了!”不过随后又加的一句,则令落雪更加的愤怒。那一脸的决绝,却是将小高与张姐都吓的躲到了一旁,直接给她让出了一条宽敞的大道。
“冲动是魔鬼啊。”叶无名无奈的叹了口气。身形猛然闪动,如流星闪电,瞬间将落雪拦了下来。不见他有任何的动作,落雪手中的刀已经落在了他的手中。“冷静!一定要冷静!这件事一定会解决的,你放心好了。”叶无名紧紧的抱着落雪,轻声的安慰着。
“呜呜……他们,他们还要不要脸。”落雪被叶无名紧紧的抱着,眼泪顿时涌了出来。如雨打梨花,令人心生不忍!
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