“这么早起来干什么?”叶无名不满的揉着眼睛爬了起来。
“还说?都六点了!你那百味麻辣鸭在不做,中午可就赶不出来了。”落雪白了叶无名一眼,顺手指了一下墙上的挂钟。
叶无名顿时一声惊呼,以超快的速度穿上衣服,连早餐也没吃,便跑了出去。
百味麻辣鸭需要六个小时才能完成。依照现在的时间来看,中午十二点之左右才能出锅。可饭口却在十点多钟便会开始。很明显,就算是他现在开始开始做,时间也来不及了。
心急火燎的跑进饭店,叶无名直接冲进了厨房。
鹰子早已经到了多时,此刻一见叶无名冲了进来,顿时一笑,道:“材料我已经准备好了,你上屉蒸就是了。”
叶无名点了点头,急忙的将各种材料摆好,随即将那鸭子放进蒸屉。二十多只鸭子,只用了三分钟便彻底摆好,可见叶无名的动作之迅速!
“怎么样?时间够吗?”见叶无名一脸焦急的样子,鹰子不由担心的问了一声。
“没办法了,只能急火攻了!”叶无名摇了摇头,伸手将那灶火调的最大。呼呼燃起的火苗,瞬间将蒸屉的底部吞噬!
“可是那样不会影响到口味吗?”鹰子一脸忧色的问道。今天第一天正式营业,如果口味稍有差池的话,肯定会影响到以后的生意。
“没多大问题!只要不是高手来品尝,一般人是吃不出来的。你以为谁都跟鬼手一样啊?”叶无名摇了摇头,转身望着鹰子,道:“不过时间能不能来的及,现在还不能确定。因为火苗加大的话,水蒸汽的流失也会加大。要不停的添水才行。”
“要不然明天在上吧?”鹰子挠了挠头。
“不行。”叶无名坚决的摇了摇头,道:“外面的横幅都打出来了。每天限量供应四十八只。第一天营业,千万不能失信。否则饭店以后就没了信用。”
鹰子点了点头没有说话。只是快速的整理着手中的配料,将之分类归好。
“无名哥哥……”正当叶无名在紧张的忙碌之时,厨房的门口却突然传来一个柔柔的声音。
叶无名扭头一看,却见清儿正站在门口。怯怯的望着自己,手里则端着一盘豆腐。
“清儿来了……”叶无名笑着将那豆腐接了过来,又道:“头几天忙着装修,也一直没有时间去通知你。怎么样?这几天的豆腐都卖了?”
清儿摇了摇头,道:“没有。爷爷知道你们这几天装修,所以也就没做。”
叶无名点了点头,道:“恩。那好。现在这个饭店的地方大了不少,一天一盘豆腐的话,恐怕有些不够。你看你们能不能在辛苦点,多加工一些出来?”
“好的。一天两盘应该没什么问题。”清儿想了想,随即答应了下来。
“那好……你出去等一会。一会雪姐来了就可以给你结钱了。”叶无名笑了笑,顺手将那盘豆腐仍到了鹰子的面前。
清儿点了点头,拎起那已经被盛空的豆腐盘,转身便走了出去。
落雪很快的来到了饭店,顺便还带来了一堆早餐。
叶无名与鹰子两人麻利的吃完了早餐,便各自又忙了起来。
中午十点左右,第一波客人终于光临!
“百味辣香鸭!”
“百味辣香鸭!”一道道菜单不停的拍在案板之上。转眼间,二十四道百味辣香鸭已经全部定出。
“我靠!怎么办?”望着那如雪花一般的菜单,鹰子的眉头不由紧紧的锁了起来。
“还能怎么办?拼命吧……”叶无名沉声叹道。突然转身,将双手轻轻的按在了那烫人的蒸屉上。
先天真气滚滚而出,如同狂风怒浪,在蒸屉的内部翻滚涌动。所有的蒸汽都好像被吸住了一般,拼命的涌入鸭身之中。转眼间,鸭身的颜色已经发生了变化。
一阵淡淡的异香传来。叶无名的额头已经隐泌出一层汗水!
“哄……”猛地一声巨响传来。只见那冲天而起的蒸汽,瞬间将那蒸屉的盖子弹了起来。一阵浓浓的香味传出,转眼间已将那厨房笼罩!
“我熬汁,这个蒸屉可以先上了……”叶无名一脸虚弱的说道。转身拎起炒勺,快速的忙碌了起来。几分钟的时间,一锅鲜香麻辣的汤汁已经熬好。将汤汁淋在百味辣香鸭的身上,就如同披上了一层火红的外衣,散发着迷人的光泽。
“上菜!”鹰子大声的喊了一句。只见小高连忙跑了进来,一见这么多的百味辣香鸭蒸汽的摆在案板之上,小脸顿时笑成了一朵牵牛花。
十二道百味辣香鸭转眼被送到了大厅,而叶无名则在喘了几口粗气之后,再次的将双手扬了起来。
“还能坚持的住吗?”鹰子也知道叶无名此时是在用一种特殊的功法加快百味辣香鸭出锅的速度。但看他的样子,这种功法显然很耗费精神的。
“没事……不过也只能在弄这一屉了。”叶无名苦笑道,先天真气再次涌出。无数蒸汽翻滚涌动,转眼间,就好像已经消失了一般,竟然消失的一干二净!
叶无名的呼吸越发的急促!若有若无的心跳声,在他耳边逐渐的清晰!
猛地,他双手松开!那原本已经消失不见的蒸汽瞬间涌出!就好似凭空冒出一般,将那蒸屉的盖子冲开,四面散去。
“好了……”叶无名的声音听起来更加的无力。甚至连转身的力气都没有了,只是那么静静的站着,双手抖个不停。
“你要不先休息一下……”鹰子一脸忧色的问道。
摆了摆手,叶无名颤抖着拿起手勺,苦笑道:“早知道脱力这么难受,我还不如早点起来了。”
鹰子见他确实没事,这才放下心来,道:“那你就抓紧机会休息一下吧。还有好几十道别个菜呢。”
叶无名点了点头。又稍微的喘了几口粗气,感觉身上恢复了一丝力气,这才将那灶火打开,调起了麻辣汤汁。
中午的饭口,就在一片忙碌中悄然而过。清儿送来的一盘豆腐,只用了一会便全都卖了出去。搞得落雪连忙又出去买了几块,这才满足了客人的需求。
忙完了饭口,叶无名不由长长的吐了口气。一头的汗水,就好像刚冲了澡一般,将他全身浸透!
“怎么样?今天累坏了吧。”鹰子手里拿着一打菜单走了过来,边走边数,依次推算外面客人的情况。
“不用数了。三十张桌子,全都满了。”叶无名活动了一下四肢,给自己点了根烟之后,无力的依在了椅子上。
“嘿嘿,没想到第一天的生意还真不错。”鹰子甩了甩手中的单子,又道:“要是天天这样。用不了几年,你这个小老板也就变成大老板了。”
“等吧……”叶无名抽了口烟,露出一抹憔悴,道:“晚上的饭口还需要二十四只百味辣香鸭,可现在已经三点多了,时间肯定不够了。
“不行晚上这顿就取消吧。”鹰子晃了晃脑袋。
摇了摇头,叶无名轻声道:“不行。第一天,绝对不能失信。你还是赶紧准备吧,我趁这个机会休息一下。”
看了看疲惫的叶无名,鹰子无奈的摇了摇头。
双眼微闭,叶无名逐渐的陷入一片沉寂之中。四周的空气,仿佛停止了流动,竟然再也感觉不到任何的气息。
虽然饭店开业了,但也以后的路还很长。
至于到底能成长到什么程度,这谁也说不准……
但是,叶无名坚信。凭着自己的手艺,无名大酒店一定会发展起来。
不过,那又是另外一个故事了……
全书终
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