见到王宇如此自信而淡然的神情,赵铭道眼神一冷,也全神贯注起来。
烧开水,放入牛肉焯水,捞出牛肉,沥干,调香料,翻炒,加清水文火!
整个过程,王宇和赵铭道的动作几乎一致!
众人齐齐发出雷鸣般的掌声!
他们没有想到,眼前这个青年,他的炒菜熟练程度,竟然和赵铭道不相上下!
赵铭道视线的余光也没有从王宇身上离开过!
看着王宇和自己不相上下,甚至某些方面比自己的动作还要完美,熟练,赵铭道心头一跳。
怎么可能?
赵铭道内心发出一声鄙夷,不过是徒有其形的动作而已。
真正的好菜,并不是动作达标就能比拟的,得靠着自己成年不断地进化!不断地为了迎合人群而进行的改变!
自己努力了十几年,而眼前的这个青年不过是二十出头的年纪,怎么和自己比?
尤其是放到压力锅进行文火之后,看着王宇笑着和众人说话,赵铭道脸色更是严肃了起来。
“哇,你叫什么名字?”一个中年女厨师问道。
王宇笑着答道:“我叫王宇,是准备赢了赵铭道,然后让他去我的酒店当主厨的。”
“你的酒店?”一个中年大叔厨师问道。
王宇道:“是的,我开了一家酒店,里面设立了一个餐厅,目前并没有什么厨师。只要是我一个人在经营,有些忙不过来。”
一个和赵铭道差不多的青年问道:“我要是去的话,你能出多少工资?”
“这个具体的并不是我说了算,我只是老板,不负责这些。不过你要是去的话,我跟负责招工的人事说一下,可以给你加一些福利。反正,绝对不会比你在这里做着差就是了。”王宇承诺道。
青年眼睛微微一亮,道:“说话算话?”
“君子一言驷马难追!”王宇和对方拍了一巴掌。
青年哈哈大笑,脱下围巾道:“给一张名片,我先过去!现在你们没什么人,我先到先得啊!”
赵铭道一把抓住他的袖子,怒道:“有点出息!这小子是个什么样的人你都不清楚,你现在就跟过去?你了解他们那里的食材标准吗?你了解他们客户的品味吗?你知道他们酒店的级别吗?”
“没事。”王宇扫视了一眼所有人道,“但凡去的,到时候我都会教你们。从材料的选择,口味,我都会提前明明确确地告诉你们,绝不故意刁难你们。”
那名青年对赵铭道道:“你看,人家老板自己都说了!”
“管你去死!”赵铭道松开青年的袖子,怒视着王宇道,“就这人的水平,说不定他自己都是一个渣渣。一个酒店的总裁,怎么可能去做厨师?这说明对方酒店的水平烂到家了!你们去吧,说不定那酒店开不到一年就倒闭了!到时候你们又得失业!”
赵铭道冷冷道:“学校食堂厨师的工作可是较为轻松的,而且油水比较高。你们走了,定然马上有人前来补位。可你们一旦离开,再想进来,就基本不可能了。走吧,我不拦你们,只要你们不后悔今天的所作所为。”
赵铭道的话颇有道理,那名青年顿时有些为难前来。
其他厨师也都犹豫不决地在沉吟着。
王宇看了一眼赵铭道,暗暗叹息了一口气。这人果然不好对付,而且颇有些脑子。他才在不久前被自己的未婚妻“背叛”,强迫分手,可现在他却能镇定下来做菜,可见他的心里素质是极好的。
王宇不由得想起了莫离之前的话,这个赵铭道,果然不好对付,也幸亏自己掌握的可是“庖丁解牛”技能,不是一般厨师能够比的!
红烧牛肉的文火时间,两个人都设置了40分钟。
在这期间,两人又各自做了一小锅蛋炒饭。
和红烧牛肉不一样,两份蛋炒饭一出炉,就判定了结果。
赵铭道的蛋炒饭已经很好看了,整个蛋炒饭都是黄澄澄的。
然而,王宇的蛋炒饭,简直就是秋天成熟的金色麦子!
每一粒饭,都被金色的鸡蛋给包裹着!
那样子,如果不是他们亲眼见到,还真以为是人工包裹上去的!
最重要的是,赵铭道和众人是第一次看到蛋炒饭也能闪烁着金色的光芒的!
原本平时工作的时候,众人都惦记着赵铭道的蛋炒饭。
可是此刻,所有人的目光都死死地瞪着王宇的锅里,一个个吞口水的声音让人很怀疑他们他们会掉口水到锅里。
只有胖乎乎的妹子强迫自己将目光从王宇的锅里移开,看向赵铭道道:“我,我喜欢吃你的。”
赵铭道深呼吸了一口气,怒视着胖乎乎的妹子道:“你眼瞎啊!能不能不这么作弊?连我都瞒不了,对方的蛋炒饭的确从色香上来说,不是我的蛋炒饭可以比的!色相能做到极致,味道能够差到哪去?现在能比的只有红烧牛肉。”
随着四十分钟一到,王宇和赵铭道两人互相对视着,王宇嘴角含笑,赵铭道却眼色阴冷起来。
已经输了一局了,他绝对不能再输,不,是不会输掉这第二局!
四周围观的厨师齐齐屏住呼吸。
原本他们是看好赵铭道的,然而,王宇的一份蛋炒饭,已经让他们很多人的轴心转变了。
此刻,所有的人都不敢大声呼吸一下,数十双眼睛不停地在两个压力锅只见徘徊。
王宇和赵铭道同时打开压力锅。
两股袅袅香气碰撞在一起,下一刻,赵铭道脸色惨白得可怕。
两股香气碰撞在一起,各自让分毫,然而,在他的对面,一股浓郁得让人犹如步入仙境的梦幻香味,让他情不自禁地流着口水!
而他自己的红烧牛肉的香气,在对方香气的压迫下,竟然渐渐消失不见。
王宇将红烧牛肉盛了出来,摆在桌子上,几乎同一时间,数十双筷子夹了下去!
一大碗红烧牛肉顷刻间没了!
而在他的旁边,赵铭道的红烧牛肉明明在那里,可是众人却没有谁去动筷子,而是一个个带着羡慕和遗憾,看向抢到了红烧牛肉的人!
聚合中文网 阅读好时光 www.juhezwn.com
小提示:漏章、缺章、错字过多试试导航栏右上角的源