日本大文化食品公司与东京大学协作，利用纸张的原理和食品的成分，研制成功一种新型食品——纸菜，即用纸作原料制成菜肴。这种纸菜不仅可观赏，而且能佐餐果腹，美味可口。这种纸菜是采取蔬菜作一种原料，把它洗净切成条状，煮熟冷冻后，再将它粉碎，然后加入纸浆和调料，通过滚筒压成片，消毒处理后烘干，制成为一页一页的纸菜。这种蔬菜密封式包装，可长时间保存不变质腐败。1页36开的纸菜，其营养素相当于250克的新鲜蔬菜。这种纸菜的特点是完整无缺地保留了百分之百的纤维素，食用有利于人体健康。同时，它形同纸张，便于包装储存，便于销售。此外，形式新奇，迎合当今消费者追求新奇的消费心理。正因为这种新产品特点多，它面市后大受欢迎，连美国太空总部也慕名定购，提供给宇航员食用。

    日本大文化公司的纸菜经营成功，就是运用“正兵挡敌”（即蔬菜食品），“奇兵取胜”（新奇的纸菜形式）的策略，把现代的科学技术应用到日常食物制作上，捷足先登，成果先出的一个范例。

    美国德克萨斯州的企业和科研部门也合作，正在研究着使纸可食用，并使之成为极有用的新型材料。现已成功地研究出一种纸钢，它可代替钢筋水泥，用以建筑楼房别墅。日本的企业与科研部门合作生产的硬纸办公桌，其硬度不亚于木材造的办公桌，桌面承载力达到每平方米80公斤，足以应付办公的需要。它的优点是美观大方，形状多种多样，按需定型；另外，它重量轻，一张办公桌不到5公斤，易于搬动；此外，它报废容易，不会造成塑料和木材那种带来环境污染的问题。

    随着纸的科学技术发展，世界许多企业都应用它制作出各种各样的新奇制品，从中获得可观效益。有不少企业已把纸变成能吃、能穿和能用的了，法国时装大师研制的纸质连衣裙，不但式样时髦，而且质地柔软，穿着舒适，深受各地女郎青睐。新加坡一企业设计出的纸质婚纱，新娘子穿上分外高贵华丽，且价格较其他婚纱便宜，颇受大众喜爱。美国、日本等一些企业，使用一种特制的纸张做成衬衣、汗衣和裤衩，作为一次性使用产品，它们穿着舒适卫生，免得洗熨，价廉物美，大有取代棉质或化纤的同类品趋势。日本制的纸锅，美国制的纸帽，德国制的纸皮鞋，台湾制的纸抽纱品等，均已在世界风行。特别是纸制皮鞋，它从外观上看，和真牛皮鞋不分上下，几可乱真。日本推出的纸电池更是鲜为人见，它的厚度只有0.8毫米，是将二氧化锰和锌分别涂在纸的两面而制成。纸电池可以根据需要剪成各种形状，可用于电子手表，微型收音机、电脑等等，使用十分方便。日本索尼公司最近推出一种纸手表，更是独树一帜，它是将乙烯树脂涂在纸上制成。美国一家制纸公司最近运用牛皮纸，浸在一种特制的化学溶液里处理，然后再在表面涂上松脂和玻璃纤维，制成一种纸制建筑材料。这家公司已用这种纸盖成一幢房子，它完全可以与砖木结构的房子媲美。它不但寿命长，外形美观，而且能承受高温、高压、抗水、抗虫、防火和不怕地震。这种纸材料建造房子优点多，已引起人们广泛兴趣。

    美国和欧洲一些国家的一些报纸杂志，已采用一种可印刷兼可食用的纸张发行报刊，读者看完之后，可作早餐或午饭吃掉，更为新奇。

    “与人相对而争利，天下之至难也。”如何解决这个至难问题？新奇制胜是在竞争中争取主动、夺取胜利的不可不知，经常使用的战术之一。出奇制胜，就是运用“特殊”的手段，以出人意料、变化莫测的斗争谋略与方法取胜于敌，市场上需要的产品或服务，别人尚未想到你先想到；别人尚未看到你先看到，有创新，有所行动，捷足先登，成果先出。总而言之，科学技术日新月异，企业经营者只要善于把这些新科学和新技术及时地应用到各种日用品上，开发出各种款式新实用的商品，定会获得经营成功的。

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