醋

    醋√皮蛋

    皮蛋含有丰富的蛋白质和脂肪，但蛋白和蛋黄中含有大量的纯碱成分，如果在吃皮蛋时应加点醋，使它的碱性中和，以免伤害胃肠。

    醋√猪蹄

    猪蹄是一种营养丰富的食物，但如果烹调不当，就会减少人体对其营养素的吸收。如果在烧猪蹄时，稍加一点醋，就可使猪蹄中的蛋白质易于被人体吸收利用，并使猪蹄骨细胞中的胶质分解出磷和钙，使其营养价值增加。

    醋√黄瓜

    黄瓜含钾较丰富，√有益于心、肾疾病和水肿的治疗，若与醋搭配食用，则可增强对水肿、小便不利等症的疗效。

    醋√芍药

    芍药可纾解肌肉紧张，促进血行，并具有镇痛的功能。且醋可促进食欲，具有帮助消化的功能。两者若搭配食用，适合腹胀、腹痛者饮用。

    醋√鲤鱼

    鲤鱼本身有清水之功，人体水肿除肾炎外人都是湿肿。米醋有利湿的功能，若与鲤鱼伴食，利湿的功效则更强。

    红糖

    红糖√黑木耳

    黑木耳是一种能益气暖身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。如果患者手脚容易冰凉，则此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3~5片生姜同煮，更能有暖身的效果。

    红糖√黑豆

    红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对于血虚气滞型闭经有一定疗效。

    红糖√山楂

    山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，若与红糖搭配食用，能为妇女提供较丰富的营养，对血瘀闭经有一定疗效。

    蒜

    蒜√肉类、内脏

    肉类、内脏等维生素B1的含量极为丰富，若与蒜合在一起，即可产生一种叫“蒜胺”的物质，它能发挥比维生素B1更强的作用，并大大延长在体内停留时间，增加吸收机会。

    蒜√黄瓜

    蒜与黄瓜搭配，能为人体提供丰富的营养成分，可以抑制糖类转变为脂肪、降低胆固醇，对怕胖或减肥者十分有益。

    蒜√木耳

    蒜对于脾胃虚弱、泻肚、毒疮、水肿等病症有辅助疗效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。两者搭配食用，其营养更加丰富。

    辣椒

    辣椒√苦瓜

    苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。辣椒含有极丰富的维生素C，居瓜菜之冠。苦瓜、辣椒组合成菜，富含维生素C、铁、辣椒素，是理想的健美、抗衰老菜肴。

    辣椒√醋

    鲜辣椒中含有丰富的维生素A、维生素C等成分，并可开胃，增强食欲。

    可在烹饪新鲜辣椒菜时放点醋，辣味就不会那么重了。而醋的主要成分是醋酸，放醋可中和掉辣椒中的部分辣椒碱，除去大部分辣味。此外，放醋还可防止菜中维生素C的损失，有利于人体消化和吸收。

    辣椒√豆腐干

    辣椒含有丰富的维生素C以及胡萝卜素、辣椒素、钙、磷、铁等物质，有益脑、健美、延年的作用。豆腐干为黄豆制品，含有丰富的蛋白质、维生素A、钙等营养成分，为保证脑功能提供物质基础。辣椒与豆腐干搭配，是理想的益智美容健脑食品。

    辣椒√小虾

    辣椒配以温补肾阳的小虾，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C、钙、磷等营养成分，有助于增强人体免疫功能、维持大脑长期工作，且具有开胃、消食、壮阳的功效。

    蜂蜜

    蜂蜜√姜汁

    蜂蜜与姜汁搭配，对治疗感冒有一定作用。但要注意的是，普通感冒即“伤风”，多由病毒引起，全身表现较流行性感冒轻微，如头痛、牙痛、发热等。

    蜂蜜√大蒜

    蜂蜜与大蒜都有抗菌作用，两者若搭配食用，能增强人体抵抗力，为人体提供丰富的营养成分，对流行性感冒有一定疗效。

    蜂蜜√甘草

    蜂蜜具有调和药性的作用，中药炮制常用的是经过加热炼熟的蜂蜜，能增强药物的疗效。蜂蜜与甘草同制能起到协同作用，增强其疗效。

    蜂蜜√柠檬

    蜂蜜与柠檬搭配，能为人体提供比较丰富的营养成分，有清热解毒功效，可治疗流行性感冒或普通型感冒。

    蜂蜜√牛奶

    牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量；镁对大脑中枢神经具有镇静作用，能消除紧张心理，减轻压力。

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