原 料：

    菊花、枸杞子各10克，油、蛋液、面粉、泡打粉、糖、面粉各适量。

    制作过程：

    1.将面粉和泡打粉拌匀；菊花泡水待用。

    2.将蛋液快速打至起泡，加糖打至鸡尾状。

    3.分次加入面粉、菊花、油拌匀，倒入模具内，用猛火蒸10分钟即可。

    营养功效

    菊花对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。

    小贴士

    野菊花有微毒，可引起食欲不振、上吐下泻，不宜食用。

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