原 料：

    白吐司4片，果酱适量，鸡蛋2个，鲜奶125毫升。

    制作过程：

    1.鸡蛋打散，加入鲜奶拌匀成鲜奶蛋液备用。

    2.吐司去边，均匀抹上果酱。每2片相叠粘合，对切成三角形，放进鲜奶蛋液中浸裹一下。3.平底锅加入适量橄榄油以中火烧热。转中小火，将吐司放入锅中，两面和三个边煎上色即可。

    3.吃的时候可以撒上些糖粉，或者搭配蜂蜜。

    营养功效

    果酱细软、酸甜，营养极为丰富。婴幼儿吃果酱可补充钙、磷，预防佝偻病，还能增加血色素，对缺钙性贫血有辅助疗效。

    小贴士

    食用时可淋上炼奶。

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