“小石头,我们出门吧,提前去准备一下。”
李尘将这些东西全部收拾在一个大袋子中,然后向卧室的方向喊去,提醒正在房间内,不知道干嘛的一念。
在一念出来之后,李尘将调料包递给了一念,自己则拎着大袋烤肉下楼,然后出了小区打车往夜市的方向去了。
李尘来到夜市之时,也才刚过四点的时间,他拿出钥匙,将属于自己的门面摊位打开,之后出去,将那些桌椅板凳什么的布置好,在做完这些之后,李尘将烧烤车打开,自己先试了试,这是无烟的半自助烧烤车,是李尘故意这样挑选的,因为关于火候和什么时候该翻转,让烤肉受热均匀,自动的都会差强人意,虽然味道上面不会出现大的问题,但是终究做不出惊艳的东西。
李尘拿出两串猪肉,在这烧烤车彻底运行起来之后,李尘洒了一些植物油在上面算是润架,然后将两串挑选的上好肉串轻轻的按压在了烧烤架上。
“滋滋……”
肉串接触到高温,里面的油在消耗,顿时发出滋滋的声音,一念原本坐在一个板凳上面,托腮发呆,但是此刻耸了耸鼻尖,闻到了一股及其诱人的香味,他坐不住了,直接小跑着来到了李尘这里眼巴巴的看着烤架上的烤肉。
“别急!”
这两串烤肉当然是自己烤来品尝味道的,在烤肉半分熟时,李尘放上了提前准备好的蜂蜜,蜂蜜将竹签上的每一块肉包裹住,这样可以防止火候将肉烤的太过于老,同时蜂蜜被烤化后渗入到肉串里面,与肉质结合,烤出的肉串色泽金黄。
“哇,你们已经摆好了啊?”
这时候,徐若曦将手背在身后,脚步散漫的向李尘这里走来,显得很是轻松写意,夕阳的余晖,也刚好照在徐若曦的脸上,衬托的她美丽异常,李尘听到声音,一眼看去之后,就被徐若曦曼妙的身姿所吸引,要不是一念拽了拽他的衣角,只怕烤肉都要烤糊了。
“什么东西这么香。”
徐若曦已经走近,开口这样问道。
李尘反应过来,抓紧转动手中的两串烤肉,要在耽搁,可能真的就要烤糊了。
“烤了两串肉,准备先试吃一下。”
这时候,烤肉已经差不多熟了,基本可以食用了,李尘将自己按照寺庙里的素食必放调料调配出来的配料用毛刷,刷在烤肉之上。
“喏,尝尝!”
李尘将烤肉拿了出来,分别递给了徐若曦和小师弟一念。
徐若曦轻笑了一下,没有拒绝,直接接了过去,道:“那就让我当你的第一个食客,给你品尝一下吧。”
这烤肉,色泽金黄,而且香味十足,单从卖相上来说,还是十分有料的。
“恩恩,好吃!”
徐若曦急促的原地轻踩着双脚,可能是刚拿出来有点烫的缘故,但是他边吃还不忘给予李尘肯定的眼神。
“李尘,我开始有点怀疑了,你一个和尚既然将烤肉做到这么还吃的地步,你以前在山上难道是吃肉的?”
徐若曦有点好奇,一个和尚能有李尘这样的武功,他一点不好奇,毕竟少林功夫吗,最是给人以一种神秘的感觉。
可是他一个和尚,将烤肉烤的这么讲究,就有点不能理解了,此时徐若曦又咬掉竹签上的一块肉,在嘴中细嚼了几口后,用竹签指着李尘质问道。
“额,我说姑娘,你还是告诉我,烤肉怎么个好吃法吧。”李尘满脸黑线,这小丫头的思维跳跃的也太快了吧,吃个烤肉,既然联想到这方面。
“好吧。”
显然,徐若曦没有准备抓着不放,又重新吃了一块烤肉,小嘴不时的鼓动着,然后用手点了点脑袋,说道:“吃起来带有蜂蜜的香甜味和肉的鲜味,烤肉的火候一点也不老,很多油还保留在上面,可是一口咬下去,本该很油腻的才对,却被你涂抹上的调料给中和的一点油腻感也吃不出来。”
想了一会,徐若曦又咬了一块放在嘴里开始嚼,然后突然开口问道:“对了,你这调料是在哪里买的,好像有股素食的清香,放在油腻的东西里面中和简直很神奇,我也想买一点回去。”
“这个我知道。”
一念已经将手中的一串烤肉吃完,临了还砸吧砸吧嘴,显然没有过瘾,但是听到徐若曦问这样的问题,抢着回答道。
“一念,告诉姐姐吧。”
徐若曦没忍住,伸出纤细白皙的手,捏了捏一念粉嘟嘟的小脸蛋,问道。
“这就是我们寺庙里,平时素菜里放的调料,可好吃了。”
“对,要是你需要的话,明天我带点给你。”
要是告诉徐若曦配方,他自己做调配起来也十分麻烦,所以不如直接将自己调配好的,送点给她。
“好。”
徐若曦点头,也不跟李尘客气,虽然才认识不到几天的时间,但是却已经将他认定为最好的朋友。
“你不会晚上就准备这样烤肉吧?”
徐若曦走近,看着李尘白色的运动衫衣角,已经沾上了油渍,要是一晚上都拿这个当工作服,第二天就可以直接扔了。
“怎么了?”
李尘显然没有反应过来,因为以前穿着的僧袍,根本没有这方面的意识,呆呆的问道。
“你看!”
徐若曦像看白痴一样的看着李尘,指了指李尘粘上油渍的衣角。
“额,这……”
这一刻,李尘终于知道徐若曦说的意思了,暗叫一声完了,他这衣服可是当天洗完第二天就穿的唯一一套时髦一点的衣服,要是弄脏了,又是好几百块钱才能买到呢。
看到李尘此刻的样子,徐若曦不自禁的笑了起来,婉转之间,声音如轻铃一般,很是好听:“走,我陪你去前面买一个围衣。”
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