“东家啊，你说你这，见天的要花近一百个子儿的伙食费，值当么？要我说啊，你就不应该再请人的。看看，现在花费这么多，收入又极少，如此下去可如何是好！”牛氏哪怕是坐月子，一想到东家又请了一家人，这心里便闹腾的慌。
抱着小儿子的陈念然，正在逗着孩子呢。她也是双身子的人，现在请了人，活儿没做，也就早晚的散下步。闲时就逗下牛氏的小儿。
小儿已经有十多天了，那脸上的血红褪了不少。原本的皱褶也淡化了许多。真可谓是一天一个样儿的。
等到牛氏说的差不多了，陈念然才把小儿放在她怀里。这双身子的人，抱小儿也不敢抱久。累的慌啊。
“嫂子，我再说一遍，钱是挣来的，不是省出来的。我也知道嫂子你是为了我好。但东家的决定，以后你不能再这样乱质疑。”陈念然轻轻淡淡的话，表情也没变。然，牛氏就是莫名的感觉到了压力。
等到她离开要，牛氏才彻底的醒悟过来。自己总把东家当成妹子看待，这是不对的。不管怎么着，东家，就是东家。
轻叹了一声，牛氏从此以后不再提请了人的事情。但和陈念然，也有了一些必要的礼节。这一切的变化，陈念然都看在眼里。但却不后悔。
这个家，早晚得做大，不管怎么着，以后，都得有规矩。现在把人训练出来了，以后再做事，也不会很抓慌。
卤肉生意，陈念然不再亲自做。不过，因为陈子明一家人忙活不过来，是以她这儿也力所能及的让人帮忙清洗一些下水，或者是猪头之类的。
她知道这是陈子明夫妇俩想让自己不至于白养活人，也想让她有所收入。其实，只是几个月的时间，她完全可以挺过来的。不就是多几口人吃饭么。但是，大伯一家人的心意，她不想违。且，现在多了赵氏一家人，也应该让他们跟着学一点的。
这一天，她正在教导赵氏怎么做卤料。陈子明兴奋的跑了进来，“丫头，丫头，大生意，大生意啊……”
看满脸通红的陈子明，陈念然乐呵着为他端来一杯菊花茶，“伯父，你慢点儿说，又是哪里的生意值当你这般兴奋的，慢慢说道给丫头我听听。”
陈子明使劲地灌了一大杯水，“丫头啊，你是不知道啊，这次是真的大生意呢。你知道咱们本镇的海天酒楼吧。”
这一提海天酒楼，陈念然的眼睛也跟着亮了。“海天……你和海天酒楼也搭上了生意？呀，要真的是这要，棕生意还真的是大啊。据我所知的，这海天酒楼是本镇数一数二的酒楼。且，我看那海天的规模，就算是城里的也比不了啊。光是那酒楼占地的面积，便差不多有五亩地了呢。这样的地方，每天的生意都好的不得了。光看那门前的车辆，我都羡慕的不得了。这种地方要真的要我们家的卤食，这……”
其实，在做这卤食生意的时候，陈念然也想过要找大酒楼推销熟食。但，顾虑到人家大酒楼的吃食都挺高档的。这个卤食嘛，也就是民众化的东西。她要卖到酒楼里去，人家不定要收呢。且，当时也只是想打开市场上的销售，是以这酒楼这一块儿，她们还真没去试过。
陈子明嘿嘿的乐，“是啊，我也没想到啊，这个海天酒楼，居然会亲自找到我，并且和我谈了卤食生意的事儿。丫头啊，咱要把这海天酒楼吃下来，你家这才请的三口人，可是有的忙活呢。我一家子，那可是忙活不过来的。你知道不，光是第一天的量，人家海天酒楼就要了多少量？整整二百斤啊。虽然是各种的类型，但二百斤，这可相当于我们平时在外面销售的二到三倍的量。你说，我们一家子能忙活的过来？”
“嗯，成呢，这活儿啊，我暂时还是和你们搭伙着。不让你俩操劳过度，英年早逝来着。那这量是明天就得要了？”前几天陈念然提出要撤伙，陈子明为此很是生气了一把。
当时陈念然说的极在情在理，这卤食生意虽然也有小赚，可也毕竟是小钱，俩家人搭在一起，能分到的钱本就不多，她想先沉下心来培养几个给力的人手。以后孩子生下来了，便能把人训练的上岗上位。可陈子明却做死也不同意她撤退。
谁能想到，陈念然一直担心的收入赚项少的事儿，在这一天就得到了妥当的解决。海天酒楼居然主动找上他，和他商量好了这卤食生意的事儿。为此陈子明可没少乐呵。
“不过，海天酒楼的人都是些阔门大少爷大少奶奶的居多。这些人的胃口可是极难侍候的呢。咱这熟食生意，可得想好了再送过去。丫头啊，这生意是上门了，可我们能不能抓住，伯父还真的没谱儿呢。”
陈念然也从兴奋中回过神来，她严肃了小脸，“的确，这活儿咱是谈下来了，可考验还没过呢。酒楼酒楼，当然得高档一些。要怎么才能体现出这种民众化的食物，保持着新鲜的口胃不变，又能让这些人觉得这食物是上档次的呢？”
陈念然努力的回忆起现代的一些大酒店里的一些活儿。
她想到了一些鹅头，还有九转大肠之类的东西。
只是，她们经营的是卤食，当然就得开发出一些新鲜的吃法。
做一些卤水鹅头这是不可避免的。现代的卤水鹅头那可是一道堪比大菜的菜式。
至于别的，同样是卤食，为什么不建议酒楼的做一个拼盘。这酒楼，可是用的上好的瓷盘啊。哪里象她们一个土碗就用来装菜可比的。
再配上一些香菜，还有别的东西摆在里面，甚至一些菜类雕刻摆设……好吧，她就只是做为建议人建议酒店这样弄。到时候原本普通的一些卤食，再配上她特别制作的卤水酱汁……相信这些卤食也是能摆上台面的。
如此一思量，陈念然便拉着陈子明在一边把自己的想法说了出来。且，也现场雕刻了一朵花。那种用胡萝卜雕刻出的花瓣，再用牙签串起来，一朵漂亮的花儿便算是搞定。
“这也能成？这是吃饭还是看雕刻呢？”陈子明傻傻的问。看着那朵花，他是个粗人，哪里见过如此精细的摆设造型啊。
“伯父啊，你的生意以后肯定会做大的。这些个高雅的东西，从现在起你也得接触一些。尤其是和酒楼的人打交道。这些东西你更是要学会。喏，这花，我做的不怎么好，伯父你能胜任不？唉，不是这材料啊。”看着这歪歪扭扭的雕刻花朵，陈念然有些汗颜。若是这手艺弄出去，只怕不一定能说服人啊。她终归不是全才，只会做一些简单的菜色。这种雕刻工艺花，手生！
“这种花，我应该能行吧。伯父我的手艺还是不错的。告诉你，年轻的时候，我跟着我外祖父可是学了不少的编织手艺的呢。来，这东西给我。不是就是雕刻一朵花么。”陈子明在最初的震惊过后，便接过她手里的刀雕刻起来。
还别说，只是看她做了，他再这样有样学样的学起来，不一会儿，便雕刻出一朵栩栩如生的花朵出来。
“好好，不错，再雕刻一个兔子的造型，或者是别的，你能想到的很精致的，漂亮的花朵还有动物之类的都行。这个，不外乎就是削出来后，再用牙签串连起来，伯父你能理解的吧。”陈念然象是看见了新大陆一样，当场就把创意说了出来。
陈子明沉思着，再埋头雕琢。不得不说，他这曾经的编织高手，在做起这些活儿来，还是极容易上手的。没多大功夫，这些东西便被他雕琢成了各种精致漂亮的花朵。以及一些栩栩如生的动物造型。
等到赵氏把家里的一块盘子清洗出来，再摆上切好的卤食，放好兔子，旁边点缀着一些香菜，以及别的绿色菜叶子时——
“乖乖，这是我们平常吃的卤食么！”赵氏轻声问。
“这东西……怎么换个盘子，搞点摆设，感觉就不一样了哩。”陈子明也傻傻的问。
只有陈念然，看着这搞定的一切，到也基本上满意了。
“好了，这些东西我们搞定。现在要做的，就是再多开发出一些卤食出来。这酒楼也要吸收一些大众化的卤食。但是，我们也得针对酒楼做几样外面买不到的食物才行。如此一来，咱们家的卤食招牌，才能很快的打响。大伯啊，我告诉你，这看起来很小的生意，若是做好了。以后这帮在酒楼里面吃顺了嘴的人，但凡查吃我们这些食材吃顺了，以后就不会轻易的换。且，还极有可能为我们带来一些意想不到的生意呢。要知道，海天酒楼的客流量可是极大的。”
海天酒楼，说起来是家酒楼，其实，它也包括了住宿，吃食，娱乐，度假为一体的地方。且，还是这一片儿数一数二的大酒楼。这地方的客流量如此的大，一旦把口碑做出去了，以后大伯家的卤食生意便能水涨船高。小生意，也有小生意生存的道理……
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