植物百科-植物故事
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    黄色沙漠里的“绿色勇士”

    一望无际的广阔沙漠,令人望而生畏。的确,干旱似乎带走了一切生机,但是有些植物,却凭借自己独特的生存本领,在荒漠里顽强生存,给沙漠带来了点点绿色。

    有一些植物充分利用沙漠中每一滴难得的水,迅速地生根发芽。在撒哈拉大沙漠中,有一种叫齿子草的植物,只要地面稍稍湿润,它就能快速地生根发芽,直至开花结果,虽然只有1个月的生命,但它毕竟完成了自己的使命,并且一代代地繁殖下去。梭梭树的种子只能活几个小时,但是只要滴水浇灌,只需2~3个钟头,它就能生根发芽了。

    还有一些沙漠植物是凭借庞大的根系生存,像非洲沙漠有一种只有一人高的灌木,可是它的根却深入地下15米之多,广泛地吸收深层的地下水分。

    更有一些植物是以“貌”取胜,它们的茎干矮小又墩实,里面积蓄了不少水。仙人掌的叶子退化为刺,木麻黄的叶子像鳞片般细小,更有趣的是光棍树,小小的叶子长出后很快就脱落了。就这样,它们把蒸腾减少到最低限度,在沙漠里顽强地生长,成为黄色沙漠里的“绿色勇士”。

    植物也会呼吸

    人不停地在进行呼吸,植物也同样日夜不停地进行呼吸。只因为白天有阳光,光合作用很强烈,光合作用所需要的二氧化碳,远远地超过了植物呼吸作用所能产生的二氧化碳。因此,白天植物好像只进行光合作用,吸进二氧化碳,吐出氧气。到了晚上,阳光没有了,光合作用也就停止了,这时植物就只进行呼吸作用,吸进氧气,吐出二氧化碳。

    然而,植物从哪儿吸气,又从哪儿吐气呢?

    植物与人可不一样,它全身都是“鼻孔”,它的每一个生活着的细胞都进行呼吸。气体通过植物体上的一些小孔与薄膜而进进出出,吸进氧气,吐出二氧化碳。

    植物的呼吸作用,要消耗身体里的一些有机物。但是要知道,它消耗有机物不是没有意义的。植物的呼吸作用消耗有机物,实际上就是用吸进去的氧气使有机物分解,有机物分解以后,把能量释放出来,作为生长、吸收等生理活动不可缺少的动力。当然也有一部分能量,转变成热以后散失掉了。

    植物的这种呼吸作用叫做“光呼吸”,和光合作用有密切的关系,光呼吸要消耗掉光合作用所产生的一部分有机物。有些植物的光呼吸较强,消耗的有机物就多些,有些植物的光呼吸较弱,消耗的有机物就少些,这对作物的产量有直接的关系,所以大家对植物光呼吸生理功能的研究相当重视。

    植物也有感觉

    随着科技的进步,越来越多的发现证明植物是一种极其复杂的“活机体”。它们也可能得“感冒”、“消化不良”、“皮肤病”、“传染病”甚至“癌症”。

    植物还具有模仿能力。为了在传粉期间吸引昆虫前来传粉,有的植物会散发出一种尸臭味,诱使苍蝇、甲虫等前来产卵,借机传粉。可在平时,植物则根本没有这种气味。植物的模仿证明了植物也存在“嗅觉”。

    植物具有感觉。尽管工作原理不同,但是植物的感觉还是敏锐的,有的植物为了避免长时间光照造成的伤害,能使自己“休克”,或者疲倦地睡着了。

    同动物一样,植物也是自然发展的产物,尽管存在的形式不同,它们毕竟来自同一祖先——活细胞,因此植物具有疼痛感。当折断植物的枝、叶时,测定的电位差出现电压跃变,就好像受难哑巴的哀哭。如果能用镇静剂处理伤口,植物居然神奇地安静下来。

    植物运动也千姿百态,像合欢树叶的开合、含羞草叶的闭合、还有会跳舞的“舞草”,都给人美妙的感觉。

    另外,几乎所有的植物都可对磁场的微妙变化做出反应,有一种植物的叶子可指向四个标准方向。

    同是生物,我们没有什么理由去虐待美好的植物啊。

    植物的细胞王国

    细胞在英文中是CELL,是小房间的意思,为什么称之为小房间呢?这要追溯到3个世纪以前,当时一个叫罗伯特·虎克的英国人通过自制的显微镜观察软木的切片,在薄薄的木片上,虎克发现了许多像蜂巢一样的孔洞,孔洞壁很薄,就如同蜂巢中的腊膜,虎克把这些小孔称做CELL,这也是当今细胞的由来。不过虎克当初看到的是已经死亡变干燥的细胞。后来人们越来越多地对细胞进行观察、研究,发现了复杂的细胞王国里的许多有趣现象。

    首先说一说细胞的个子,细胞的大小可不一样,有的细胞直径在20~50微米之间,几十个细胞才不过1毫米。可有的细胞则是巨人,沙瓤西红柿的果肉细胞直径可达1毫米,这中间的差别真是悬殊得很。

    还有的细胞是典型的瘦高个儿,棉花纤维的细胞长达60~70毫米,苎麻的细胞长度可达620毫米。有的植物被折断后可流出乳白色的乳汁,而那条流淌乳汁的乳汁管,就是一个含有无数细胞核的大个细胞。

    细胞的形状也千奇百怪,有扁平状、柱状、小方块状、蚕豆状、长筒状,不同形状的细胞功能也不同。

    细胞的构造虽大同,但也有小异。细胞最基本的是细胞壁、细胞质和细胞核。最外层即是细胞壁,它是细胞的框架,如果在细胞壁的纤维素中添加不同的物质,细胞就会具有不同的奇妙特性。加入木质素的木质化细胞,使茎变得坚实,这就是草、木的不同之处;表皮细胞能减少水分蒸发,是增加了角质素;小麦、稻谷、玉米茎叶中含有一定量的硅质,所以也就变得坚利起来,能划伤人的皮肤。这还仅是细胞壁的一小部分,那么整个细胞世界该是多么奇妙而充满乐趣啊。

    奇妙的植物激素

    动物的体内有多种激素,调节着动物的生长发育,有着十分重要的作用,那么植物体内有没有激素呢?回答是肯定的。

    天然的植物激素并不多,据统计,700万株玉米幼苗所分泌的植物激素,也只有针尖大的地方。但就是这极微小的激素,对植物的生长起着不可估量的作用。

    屋子里的花草,会自动转向有光的地方,向日葵紧紧跟随着太阳,这些都是生长激素的作用。树的树冠,上尖下粗,这也是生长素的作用。顶端芽的生长素能抑制侧枝的生长,越靠下,顶端芽的抑制作用则越小,所以树冠就成了上小下大。知道了这一点,农民把棉株的尖端剪掉,侧枝增多,就有可能收获更多的棉花。绿化篱的顶芽被剪掉,于是它就不再长高,侧向发展,变得很厚,绿化效果就更好了。

    生长素还能促进果实的生长。人们把没有授粉的苹果、桃、西瓜等注入生长素,就可以吃上无籽的果实了。

    大量的水果如果被装在一个容器里,就很容易变熟,甚至变坏,这是一种叫乙烯的植物激素在“作怪”,一个成熟果实,常常会促使整袋整箱水果变熟。如果你无意中买来生水果,也不必着急,放入其中一个熟果实,几天后不就全熟了吗?

    还有一种激素叫脱落酸,它能促进植物的衰老。在冬天里,脱落酸使植物叶子落光,进入休眠状态,看来,脱落酸也有一定的积极作用呢。

    植物的激素,对植物的生长可是不容忽视啊。

    植物“选择”自己的“媒人”

    昆虫对植物花朵的颜色是有“选择”的。比如,蜜蜂就“不太喜欢”黄色,而“喜欢”红色和蓝色。更有趣的是,有些植物的花朵还“选择”昆虫,例如金鱼草,它的花朵平时闭合着,等到它所“喜欢”的一种小蜂飞来时,花儿立即开放了。别的昆虫来“扣门”,它理也不理。还有待宵草,它的花儿到夜间才张开笑脸,这时候,有一种白天躲在阴暗地方的小蛾,就会飞来“帮”它传授花粉。夜间开放的花朵,大多是白色或黄色的,否则,在黑夜中就不容易被昆虫发现。

    在植物中,有许多花是由特定的虫类作“媒人”的。它们在长期的生活中,与某一种昆虫形成特定的关系。如果没有这种昆虫,那些花就不能结果;如果失去了那些花,这一种昆虫也就难以生存。比如,从英国移植到新西兰去的红三叶草,虽然能存活下来并且能开花,但是那里没有替它传送花粉的丸花蜂,所以不能结果。后来,人们把丸花蜂也运到了新西兰,红三叶草才有了种子。又如丝兰,给它传送花粉的是一种蛾,就叫丝兰蛾,如果没有这种丝兰蛾,丝兰的花就不能结籽,而这种蛾除了生活在丝兰里,别的地方都不适合它生存,所以丝兰一枯萎,丝兰蛾也就死亡了。

    南美洲有一种叫罗里杜拉的捕蝇树,专由蜘蛛给它传送花粉。这种树的枝叶能发出强烈的香味,叶子能分泌出胶质的液体,蝇子嗅到树的香味后,纷纷从四面八方飞来,一来就被粘在了叶子上。不过罗里杜拉自己并不吃蝇子,它是“捕”来给蜘蛛吃的,作为蜘蛛给它传送花粉的“报酬”。

    也有些花对小虫一点也不客气,简直是“强迫”小虫为它们传送花粉。例如,萝摩类的花,昆虫一飞到花上就会陷入花冠深处,等它拼命挣扎出来的时候,它的脚上已经沾满了花粉。

    马兜铃类的花更厉害了,它们的花像个小瓶子,雌蕊和雄蕊都生长在瓶子底部,雌蕊比雄蕊成熟得早。瓶子里有蜜汁,瓶口生满了毛,昆虫在瓶口嗅到了又香又甜的蜜,就会渐渐地从瓶口爬进瓶子里,但是进去以后再出来就不那么容易了,因为瓶口的毛都是尖儿向下的。这时候,贪吃的小虫“着急”了,便在瓶内乱撞乱蹦,这么一来便把别处带来的花粉粘到了雌蕊上,雌蕊受精以后,花还不把小昆虫放走,一直要等两三天以后,雄蕊成熟了,粘了小虫一身的花粉,这才把瓶口打开,让昆虫逃出去。这些昆虫一会儿就将这段“关紧闭”的经历“忘记”了,又钻进另一朵花里去吃蜜,结果又被关住了,在被“囚禁”的情况下继续完成它的历史使命。

    生物延续发展的本能确实是天地间的一种伟大的力量。有一些植物的雄蕊和雌蕊长在一朵花上,雄蕊上的花粉很容易落在雌蕊的柱头上,这叫“白花传粉”。由于这种植物的雄性细胞和雌性细胞的遗传性是一样的,所以生成的后代适应环境的能力不强,生活力较弱。马兜铃类的花经过长期的自然选择形成了雌蕊早熟,雄蕊晚熟的特性,使得昆虫在传粉过程中既带来了异花的花粉,又带走了晚熟的雄蕊的花粉,这种异花传粉,使它产生的后代获得更大的生活力和变异力,造化之巧妙,不能不令我们惊叹!

    植物的喜怒哀乐

    科学家们经过研究发现,植物有类似“喜、怒、哀、乐”的现象。

    “喜”——美国有两名大学生,给生长在两间屋里的西葫芦旁各摆了一台录音机,分别给他们播放激烈的摇滚乐和优雅的古典音乐。8个星期后,“听”古典音乐的西葫芦的藤蔓朝着录音机方向爬去,其中一株甚至把枝条缠绕在录音机上;而“听”摇滚乐的西葫芦的藤蔓却背向录音机的方向爬去,似乎在竭力躲避嘈杂的声音。你可以通过这个实验明显看出,植物对轻柔的古典音乐有良好的反应。

    “怒”——美国测谎器专家巴克斯特进行了一次有趣的实验:他先将两棵植物并排放在同一间屋内,然后找来六名戴着面罩,服装一样的人,他让其中一人当着一棵植物的面将另一棵植物毁坏。由于“罪犯”被面罩遮挡,所以,无论其他人还是巴克斯特本人,都无法分清谁是“罪犯”。然后,这6人在那株幸存的植物跟前一一走过。当真正的“罪犯”走到跟前时,这棵植物通过连接在它上面的仪器,在记录纸上留下了极为强烈的信号指示,似乎在高喊“他就是凶手!”可以说植物的这种反应,与人类的愤怒有些类似吧。

    “哀”——巴克斯特还做了另外一个实验,他把测谎器的电极接在一棵龙血树的一片叶子上,将另外一片叶子浸入一杯烫咖啡中,仪器记录反应不强烈。接着,他决定用火烧这片叶子。他刚一点燃火苗,记录纸上立刻出现强烈的信号反应,似乎在哭诉:“请你放过这片叶子吧,它已经被烫得很难受了,你怎么忍心再烧它呢?”

    苏联一些生物学家也作过类似的实验:把植物的根部放入热水后,仪器里立即传出植物绝望的“呼叫声”。

    “乐”——日本一些生物学家用仪器与植物“通话”获得成功,当他们向植物“倾诉”“爱慕”之情时,植物会通过仪器发出节奏明快、调子和谐的信号,像唱歌一样动听。印度有一个生物学家,让人在花园里每天对凤仙花弹奏25分钟优美的“拉加”乐曲,连续15周不间断。他发现“听”过乐曲的凤仙花的叶子平均比一般花的叶子多长了70%,花的平均高度也增长了20%。现代科学技术的发展,不断给人们提出一些新的课题,比如上面讲到的有关植物的类似“感情”的现象应当如何来解释呢?按我们已有的知识仅仅能将这类现象归结于植物的应激性,但要说明各种现象的机理,恐怕还需要后人不断地探索。

    没有硝烟的生死大战

    植物界姹紫嫣红,似乎总是那么和平、宁静。其实,在它们内部,也有着激烈的生死大战。

    有人种植了铃兰和丁香,不久花儿盛开了,可是他很快发现,丁香早早地夭折枯萎了,而铃兰却依旧美丽芬芳。他又在铃兰旁放置了一盆水仙花,可是没过几天,铃兰和水仙也都萎缩,慢慢地死去了。

    难道它们中有着深仇大恨不成?其实,这就是植物之间的竞争。

    在农田里,如果高大的玉米和高粱遇上又矮又丑的苦苣菜,也只有甘拜下风,因为苦苣菜根部的分泌物能抑制它们的生长,弄不好还会把它们慢慢毒死。小小的芥菜也能把高大的蓖麻打得狼狈不堪,不过如果遇上卷心菜,双方的日子就都不好过了。芹菜是个挑剔的家伙,跟菜豆、甘蓝,它都不愿打交道。番茄、黄瓜、南瓜、茴香这类蔬菜,则是马铃薯的大敌。而豌豆、冬油菜和莴苣则不愿与洋葱、韭菜为伍,否则它们会互相排挤,谁也过不好。

    在果园里,同样进行着看不见“硝烟”,但是却激烈异常的生死大战。杨树能控制葡萄的生长;而榆树更为“狠毒”,能杀死自己周围几米内的所有葡萄;甘蓝和胡萝卜也是葡萄的天敌;苹果树和胡桃树也是势不两立的仇人,胡桃叶的分泌物随雨水进入土壤,让苹果的根吸收到,就会使苹果生长缓慢。

    森林里也在进行着明争暗斗。接骨木是林中一“霸”,能排挤松树和白叶钻天杨,扩大地盘。高大的栎树是个“小心眼儿”,和比自己矮的榆树不仅说不上话,还赌气地背过身,其实也难怪,和榆树在一起,栎树就会发育不良了。

    植物界的这种争斗,其实也不过是为了争夺水分、养料、空间和阳光,在竞争中,植物纷纷巧妙地利用了化学物质。为了生存,植物界的斗争也是很“残忍”的,可人类效仿植物研制化学武器,又是为了什么?这是否违背了植物的初衷呢?

    看似平静的植物界,真的不平静!

    植物也有血型

    植物是不是也有自己的血型?一个日本科学家作了肯定的回答。他研究了500多种被子植物和裸子植物的种子和果实,发现其中60种有O型血型,24种有B型血型,另一些植物有AB型血型,但他就是没有找到能够断定是A型的植物。

    后来,人们研究证实,植物体内确实存在一类带糖基的蛋白质或多糖链,或称凝集素。有的植物的糖基恰好同人体内的血型糖基相似。如果以人体抗血清进行鉴定血型的反应,植物体内的糖基也会跟人体抗血清发生反应,从而显示出植物体糖基相似于人的血型。比如,辛夷和山茶是O型,珊瑚树是B型,单叶枫是AB型,但是A型的植物仍然没有找到。

    为了搞清楚血型物质在植物体内的基本作用,科学家对植物界作了深入研究,得出这样的结论:如果植物糖基合成达到一定的长度,在它的尖端就会形成血型物质,然后,合成就停止了。血型物质的粘性大,似乎还担负着保护植物体的任务。

    但是,植物界为什么会存在血型物质?为什么又找不到A型的植物?这至今还是一个谜。

    年轮里的科学

    年轮,年轮,一年一轮,年年有轮。它记录了树木度过多少春秋的脚印;它反映了树木跟大自然进行搏斗的艰难历程;它告诉你树木经历的气候变化;它向你汇报了太阳黑子活动的规律;它又向你报告了大气污染的状况。

    年轮是部天书,它告诉你历年气候变化的情况和规律。年轮的宽窄疏密,不仅反映了树木生长的速度,木材的年生长量和质地优劣,而且记录了气候变化的情况。气候温和,年轮则宽疏均匀;气候持续高温,年轮就特别宽疏;气候寒冷,年轮则狭窄;气候特别寒冷,年轮更为窄密。通过对年轮的分析,可以获得几百年甚至几千年的气候变迁规律,依据它可以预测未来气候的变化,作长期的气候预报。如对西藏高原树木年轮的分析,初步知道在20世纪西藏有过两次大的降温,20世纪20年代前后,西藏降雨量特别丰富,以后又显着下降,目前又稍有增加的情况。通过对年轮的分析,还可以初步掌握气候变化的规律和变化周期,大约200年为一周期,110年、92年、72年、33年为不等的小周期变化。年轮真是一部天书。

    年轮汇报了太阳黑子活动的规律。当太阳出现黑子群时,对气候的影响很大,可以使无线电波中断,可以使气候无常,并常常有暴雨或飓风出现。这都说明太阳黑子活动剧烈增强,辐射出的光和热比平时更多。树木受其影响,生长特别快,年轮就宽。我们可以从年轮宽窄的变化中推测太阳黑子活动周期为约11年1次。

    年轮又向你报告了大气污染的状况。当大气受到污染时,年轮里就贮藏了污染的物质。如在开采各种贵重金属矿藏时,在大气中就飞扬着这种金属的尘埃,被树叶吸收了,落到土壤中也被树根吸收了。有的金属冶炼厂或加工场附近的大气中,飞扬着它们产生的金属尘埃,被周围树木吸收了。这些金属尘埃被树吸进去是跑不掉的,它被输送到年轮里积累起来。我们通过光谱分析,可以测知年轮里历年积累下来的重金属的含量,就可以测知该矿厂对大气污染的程度。还有,当硫化氢、氟化氢等有毒气体污染大气时,被松树、杨树、夹竹桃吸收,也会在年轮上很快留下被它腐蚀的烙印。根据烙印,人们可以测知空气污染程度。大气污染的罪证在年轮里都完整地保存了下来,它告了大气污染的状,想赖也赖不掉。

    年轮里大有学问,近年来发现年轮还能为冰川学、水文学、地球物理学等方面的研究提供可靠的科学资料呢。

    勇敢的植物

    海拔四五千米的高山和地球南、北极,气候寒冷,冰天雪地,但在一片白色的世界里,却不乏植物的绿色身影。

    这些植物有一个特点,就是身体矮小,甚至一些垫伏植物像垫子一样伏于地上,它们的茎极短,密生着许多分枝,这些分枝和上面的叶子紧贴地面,就凭这副惊人的模样,它们与狂风进行了一次次成功的较量。虽然茎短,但它们的根却很深,一方面固定了自己,另一方面最大限度地吸收养料。

    在南、北极,地衣像给荒原披上了一层薄毯,甚至还有一些开花植物,如极地罂粟、虎耳草、早熟禾等。植物的抗寒能力竟这么强!

    还有一些植物,却能在“烈火中永生”。我国海南有一种海松,特别耐高温、不怕火烧。这是因为它有独特的散热能力,木质又十分坚硬,所以人们取海松木做成烟斗,长年烟熏火燎也不能伤它一根毫毛。还有常春藤和迷迭香这类植物遇火不燃,顶多只是表面发焦,能阻止火灾蔓延。

    落叶松有一层很厚的但几乎不含树脂的树皮,大火很难将其烧透,就算被烧伤,树干还会分泌树胶,盖好“伤口”,防止细菌侵入。因此,一场大火后常常是落叶松的天下了。

    植物中的一些种类,真可谓不畏严寒、不惧烈火的勇士了。

    植物中的活化石——银杏

    在我国的名山大川、古刹残垣,常常能看到一株株参天大树,枝干挺拔,扇形叶片郁郁葱葱,夏末秋初,枝头结出一簇簇如杏子一样大小的果实,剖开后种皮雪白。这种树就叫银杏树,也叫白果树。银杏树的历史,从挖掘出来的化石看,它至少已有3亿多年的历史了。在1亿多年前,由于北极冰川大规模南移,埋葬毁灭了不少当时的物种、以及不少植物种类,当时欧洲和北美洲的银杏就遭到了灭顶之灾。幸好从地形上看,由于中国的山脉大多是东西走向,在一定程度上阻断了北极冰川,因此这种3亿多年前的古老植物才得以保存下来。到了唐朝,银杏传到日本,后来又从日本传到欧洲和美洲。由于银杏有这样悠久的历史和这样不平凡的经历,所以生物学家称它为植物中的“活化石”。

    价值极高的低级植物——地衣

    地衣约有500个属,26000种左右,它是一种真菌和藻类合作的绿色共生体。这种特殊的构造,使它具有顽强的抵抗力,它依靠这个特殊的本领,广泛分布于全球各地,从南北两极到赤道,从高山到平原,从森林到沙漠,甚至搪瓷、铁器、纺织品上都有它的足迹。许多植物不能生长的地方,它却能安家落户。地衣分布得那么广泛,它的妙用也是多方面的。

    中国人自古就把地衣中的松罗用来医治肺病,石耳用来止血或消肿。李时珍在《本草纲目》中记载了石蕊的药用价值,说它有和津润喉、解热化痰的功效。近年来从松萝、石蕊等地衣中提取抗菌素,做成的药膏用来治疗烧伤和外伤,效果比青霉素还要好,而且没有青霉素的副作用。

    地衣可以食用。地衣中的石耳一直是名贵的山珍。庐山所产的石耳更是驰名中外。南方的一些城市,把地衣中的扁枝衣和树花,经过草木灰的处理,可作凉菜拌食。不同种类的地衣在世界各国还是土产食品的原料。例如,冰岛人用地衣磨成粉加在面包、粥和牛奶中吃。法国人用地衣制造巧克力糖和粉糕,也有些国家用地衣发酵酿酒。

    地衣可以用作饲料。地衣是饲养鹿和麝的良好饲料,特别在寒带、亚寒带地区的国家和民族,在漫长的冬季,驯鹿吃不到杂草、嫩枝、嫩芽,就以地衣作为主要饲料。如东北大兴安岭的鄂温克族和北欧的一些国家和地区,把地衣像割草一样收割起来,作为饲养动物的冬季饲料。据说北欧国家还用一种有毒的地衣作为杀灭狼群的毒饵。

    地衣还可以用作化工原料。早在13世纪,希腊和地中海地区的人民就用地衣作为染料了,现今地衣可以作多种染料。地衣中的石蕊,用它制成的试剂,对酸碱度反应灵敏,做成的石蕊试纸,迄今仍是化学工业和实验室常用的测定纸。地衣还可提取芳香精油,作为香精的原料。在法国和南斯拉夫,很多化妆品与香水就是以地衣为原料,很受大家欢迎。我国也开始生产以地衣作为原料的香精。

    由于地衣生长缓慢,产量不多,目前各国正在走人工合成地衣中的有效化合物的道路,以使地衣更好地发挥它的妙用,为人类服务。

    植物的“自卫”本领

    植物没有神经系统,也没有意识,如果受到其他外来物的侵扰,怎么能进行“自卫”呢?可是,科学家们却发现了一些耐人寻味的现象。

    1981年美国东北部的1000万亩橡树受到午毒蛾的大肆“掠夺”,叶子被咬食一空。可是奇怪的是,第二年,橡树又恢复了勃勃生机,长满了浓密的叶子,而午毒蛾也不见了踪影。森林科学家十分惊奇,没有对橡树施用灭虫剂和采取任何补救措施,而作为极难防治的午毒蛾又是如何消失的呢?科学家们采摘了橡树叶进行化学分析发现:叶中的鞣酸成分已明显增多,而这种鞣酸物质如被午毒蛾咬食之后,能与其体内的蛋白质相结合,使得害虫很难进行消化,于是午毒蛾变得行动迟缓,渐渐死去或被鸟类啄吃。这个事件说明橡树看来也有“自卫”能力。

    在美国的阿拉斯加原始森林中,野兔曾泛滥成灾,它们过多地食用植物根系,啃吃草木,大大破坏了森林植被。正当人们费尽心思而效果甚微,感到束手无策之时,他们惊喜地发现,许多野兔生病、拉肚子而大量死亡,这又是怎么一回事呢?科学家们经过研究发现:森林中曾被野兔咬得不成样子的草木,在长出的新芽、叶子中竟不约而同地产生了一种化学物质——萜烯,使野兔在咬食之后生病、死亡,数量急剧减少,从而保护了森林,这是不是也在证明植物有“自卫”能力呢?

    英国植物学家对白桦树进行观察竟发现,白桦树在被害虫咬食后,树叶中的酚含量会大增,而昆虫是不爱吃这种含酚大而营养低的叶子的。不仅白桦树如此,枫树、柳树也有如此本领。不过在害虫离去之后,树叶中的酚含量又会减少而恢复到原来的水平,这是否又证明了植物有“自卫”能力呢?

    美国科学家还发现,柳树、槭树在受到害虫的危害后,还能产生一种挥发性物质“通报敌情”,使其他树木也产生抵抗物质。植物的“自卫”还有“绝招”,那就是产生类似于激素的物质,使害虫在吞吃后能丧失繁殖能力。由此可以看出,植物似乎确有一种“自卫”能力,看来人类的确要保护植物,没准哪一天惹怒了它们也要遭受报复的。

    善于“武装”的植物

    形形色色的植物,裹一身绿装,挂丰硕的果实,时时刻刻吸引了大批动物前来“观光”、“品尝”。似乎植物就要束手待毙了,慢着,植物也有自己坚实的“武装”,跟你拼个鱼死网破,请看:

    南美洲秘鲁南部山区生长着一种形似棕榈的树,在它宽大的叶面上布有尖硬的刺,当飞鸟前来“侵犯”,意欲啄食大叶子时,树的“武装”发挥效力了,密布的尖刺使鸟儿轻者受伤,重者死亡。当地人把这种树称为“捕鸟树”,因为他们常常可在树下捡到自投罗网的飞鸟,而吃上鲜美的鸟肉,岂不美哉?

    我国南方有种树,别称“鹊不踏”,它的树干、枝条乃至叶柄都布满皮刺,令鸟兽都退而避之;而一种叫“鸟不宿”的树,则是每片叶上都长有三四个硬刺,同样使鸟儿不敢停留。

    非洲生有一种马尔台尼草,它的果实两端像羊角一样尖锐地伸出来,且长有硬刺,人们给它起了个令人恐怖的名字“恶魔角”。它就像其名字一样可怕,成熟后“恶魔角”掉在草的附近,如果鹿儿前来吃草,往往会不慎踏上“恶魔角”,痛不欲生。

    欧洲阿尔卑斯山脚下的落叶松幼苗如果被动物啃食,便会很快生长出一丛尖刺,一直到幼苗长到动物吃不着的高度,才生出普通的枝条,就这样落叶松“武装”保卫了自己。

    仙人掌也是凭着一身尖刺保卫了自己。要不,沙漠里的动物早把它富含水分的茎吃光了。

    还有一些植物更为“阴险”,它们没长尖刺,靠着可怕的毒素“武装”了自己,这类植物可真不少,像荨麻有蜇人毒人的刺毛。巴豆的毒素可使吃下它的人腹泻、呕吐,甚至休克、死亡。桃、苦杏、枇杷和银杏的种子含毒,夹竹桃的叶子有毒,皂荚的果实也有毒。

    植物正是靠着自己的“武装”保卫了自己绿色的生命,看来,柔弱的植物也不可轻易欺侮啊。

    植物为师

    有一天,鲁班到山上去砍树,一不小心,被丝茅草划破了手。他觉得很奇怪,一棵小草怎么这样厉害呢?他放下手里的活儿,仔细观察起来。结果,他发现丝茅草叶子边缘上的许多锋利细齿是划破手的元凶。鲁班受到启发,发明了木工用的锯子。

    人是地球上最聪明的动物,靠着智慧的头脑和灵巧的双手,造出了种种工具,使自己对世界的征服与改造步步深入,成为万物之灵。但大自然虽然默默无语,却也蕴藏着无穷无尽的智慧,人再聪明,比起动植物身体的巧妙构造来,仍有许多望尘莫及之处。所以,人类就得像木工的祖师爷鲁班那样,虚心向动植物学习,从生物界这个巨大的博物馆中搜寻几乎是无所不有的技术设计蓝图。

    1851年,英国的建筑师约瑟打算参加在伦敦举行的世界展览会博览馆的设计竞赛。他很想建造一座辉煌明亮的博览馆,但当时的建筑行业还没有类似的设计可供参考。约瑟把眼光投向自然界,他想到了王莲那巨大的叶片,王莲的叶子又大又圆,虽然不很厚,但叶片下表面的叶脉却向四面八方伸展,彼此连缀成网,使得巨大的叶片不但能浮在水上,还能承受得住一个小孩在上面玩耍。他仔细观察研究了王莲叶脉的构造和整个叶脉的布局后,胸有成竹地完成了博览馆的设计。工程竣工后,拱形的屋顶明亮辉煌,里侧由网格状的架子支撑,结构轻巧,跨度达95米,整个大厅雄伟壮观,人称“水晶宫殿”。

    椰子树生长在海边,那巨大的叶片在空中不停地摇摆,遇到飓风和暴雨却很少被折断。为什么它能承受那么强大的压力呢?一方面叶片本身较轻,另一方面它的结构比较特殊。它并不是完全平整的,而是凸起凹下形成一道道波纹。鱼尾葵、蒲葵、油棕的叶子也有这个特点。这种有皱折的叶子与平整的叶子有什么区别呢?科学家用纸做了一个实验:一张纸平展展地搭放在两个相距23厘米的酒杯上,跨越酒杯中间地带的那部分纸略微向下弯曲;把这张纸像折扇那样折叠起来,再放回原位,弯曲就不会出现了。不但如此,把一个装了200克酒的酒杯放到原来弯曲处的纸面上,折扇形状的纸仍不弯曲!后来,科学家们计算出,经过这种折叠压模处理的纸比平展的纸能提高强度100倍。1965年,根据这个原理,法国勃朗峰下的隧道入口处建起了一个类似的保护棚顶,以提高棚顶抗压的能力。波形板、瓦楞纸板和石棉板,也是应用这种原理制作的。

    车前草是一种路边草地上常见的小草,近年来却名声大振。原来,建筑师从它身上发现了一个秘密:它的叶子按螺旋形排列,每两片叶子的夹角都是137°30′,这种结构使所有的叶子都能得到充足的阳光。普通的人类住房,总是有的房间阳光多些,有的房间阳光少些。人们根据车前草叶子的排列特点,设计建造了一幢螺旋形的13层大楼,使得一年四季,阳光都能照到每一个房间里。这对人的健康该多么有利啊。

    禾本科不少植物的叶子常常卷曲成一个长圆筒,如玉米叶和羽茅草的叶子。这有什么不一般之处吗?是的,它比普通叶子结实牢固,不容易被破坏。人们据此设计出一种筒形叶桥,它真的像一个卷曲的长玉米叶,跨度很大,连接宽阔的河流两岸或海峡两岸,中间部分桥面的两侧向上卷起成筒状,汽车与行人就从筒的中央穿行。这么长的桥当然讲究强度与稳定性,筒形叶桥恰恰能满足桥梁设计中的各种要求。

    日本是个多地震的国家,建筑师仿照挺拔坚韧的翠竹设计了一幢43层的高楼,即使遇到强烈地震,楼顶摆动幅度达70厘米,它也只是“弹跳”几下而不会受到任何破坏。它的墙体模仿了热带森林中的大树,上窄下宽,非常牢固。

    由此看来,植物真不愧是人类的老师。

    奇草集

    指南草在中亚细亚,盛产一种草,人们称它为“指南草”。这种草的特殊之处是:在阳光照射下,它的叶子老是从北方指向南方,人们根据叶尖的位置就能辨别方向,这对旅行的人来说简直太方便了!

    彩色草人们常见的草是绿色的,可美国洛杉矶植物学院的研究人员培养出了紫色的、浅蓝色的、黄色的和不同颜色相间的小草。最美丽的是一种绿色的草,它的上端呈鲜红色,很像花朵。

    长腿草在南美洲有一种草,名叫“卷柏”。在干旱季节,它的根能从地下跳出,整个身体卷缩成圆球状,然后随风滚动,到了潮湿处就扎根生长。遇到旱情,它便再寻新居。

    咬人草有一种小草叫荨麻,牧民们称之为“咬人草”。当你顺手抓它(从下往上顺毛捋)则不痛,逆手抓或撞上即奇痛难忍。“咬人草”茎上的螫毛,用以杀伤来犯的敌人而保卫自己。荨麻为荨麻科多年生的草本植物,春发冬谢,通常高为50~150厘米,茎直立,有四棱,全株密生螫毛,叶似大麻叶子。别看它其貌不扬,农牧民却把它视为珍宝。如果有人遭到毒蛇咬伤,将新鲜的全株荨麻捣烂取汁敷伤处,可迅速治愈;对于草原上常见的风湿性关节炎,用适量荨麻煎水洗患处,相当有效。

    伏兽草在埃塞俄比亚北部的山上,生长着一种叫“伏兽草”的山藤,它的茎上生有芒刺,芒刺下有刺穴,能分泌一种黄色的浆汁,若粘到动物身上,能使皮肉溃烂。

    测醉草巴西亚马孙河流域生长着一种奇特的“含羞草”,凡是饮酒过多的人走近它,浓烈的酒味会使它枝垂叶卷。因此,当地常用这种草测试那些饮酒后开车的人。

    瘦身草在印度有一种不可思议的野生草,肥胖的人服用后会逐渐消瘦下来,故名“瘦身草”。印度传统医学用该草治疗肥胖症已有2000年的历史。日本东邦大学医学部名誉教授幡井勉先生对该草的药效作了研究,认为“瘦身草”能使人体摄入的一半糖分不被吸收,从而降低新陈代谢的速度,达到减肥的目的。如今,“瘦身草”已成为风靡日本的一种健美药品。许多人服用后,体重明显下降,有人服用该药,两个月体重减轻7.6公斤,减肥效果十分显着。

    石头草在美洲沙漠中有种草,样子就像沙漠中的小圆石,当地人叫它“石头草”。剥开这种草来看,圆石部分原来是两片对合的叶子。因为长在沙漠中,所以叶子里储有水分,显得圆鼓鼓的。这种草杂生在真正的石头中间,使人分不清是石头还是草。

    美洲沙漠中有不少食草兽类,这种草就利用它的伪装本领逃避了被吞食的灾难。有趣的是,从“石头草”两片叶子中间的小孔中,还能开出朵朵美丽的小花来。

    九死还生草到广东四大名山之一的粤北丹霞山旅游,在饱览山峦秀色的同时,你会发现一种神奇而美丽的小草——卷柏。这种小草生在岩缝、石头上,高二三寸,扁平四散的枝叶簇生在黑色小茎的顶端,每一分叶排列着四列细小的鳞片叶,酷似扁柏。有趣的是,每逢干旱,它枝叶收缩,卷如拳状,由绿转黄,如同死去;但当见得雨露时,它又还魂般地苏醒过来,青绿如初,并由此获得“九死还生草”、“长生不死草”等美称。

    还生草非但自身“长生不死”,还能造福人类——它有收敛、止血功能,常用来治疗痔疮出血、尿血及脱肛等症。

    邙山金鱼草在河南省郑州市北部30公里的邙山坡上,人们发现了一棵金鱼草。3年来,无论春夏秋冬,金鱼草季季开花,花期长,花带盛,花色多。耐暑抗寒性强是它的突出特征。

    会“跳舞”的草前面已讲过,有一种会“跳舞”的草,在我国南方的山坡野地里,就有这种奇妙的“舞草”。在无风的天气,只要有阳光照射到它,它就像鸡毛那样跳动,因此,当地人也称它为“鸡毛草”、“风流草”。跳舞草属蝶形花科,学名叫山绿豆。它高约1尺,为奇数复叶,有小叶3片,前边1片较大,后面2片较小。它对阳光很敏感,一旦受到阳光照射,后面的2片小叶就会迎着太阳舞动,恰似蝴蝶在花丛中飞舞,从朝阳东升一直舞到夕阳西下才停止,不知疲倦地舞动一整天。

    跳舞草为什么会“跳舞”呢?原来,它的老家在热带,它很怕蒸发失水。当阳光照射时,它就以舞动的叶子抗拒酷热的阳光,这是为适应环境,谋求生存而锻炼出来的一种特殊本领。跳舞草可以入药,味淡微苦,有清热解毒、消肿散毒之功效,能治疗风热感冒、毒蛇咬伤、痛疮毒等病症。

    能测温的草在瑞典南部有一种名叫三色鬼的草,人们管它叫天然的“寒暑表”。因为这种草对大气温度的变化反应极为灵敏。在20℃以上时,它的枝叶都斜向上方伸出;温度若降至5℃时,枝叶向下运动,直到和地面平行为止;当温度降至10℃时,枝叶向下弯曲;如果温度回升,则枝叶就恢复原状。

    芳香扑鼻的茶香草在湖南省新化县田坪区境内,发现一种格外芳香的多年生草本植物。这种植物茎皮上有4条很有规则的棱皮保护着。叶为互生,叶片状似茶叶,较茶叶嫩薄,蔸多须根,长到尺许就开花,而且花开得奇特,它从尾部的叶柄处长出一根细条,顶端开花球,花为黄色。当地一些群众喜欢把这种植物的茎叶采摘回来,放到米饭上烹蒸,然后用手揉搓烘干,再置于米饭上烹蒸数次,米饭香味更浓。把它置于茶叶中,可使茶叶芳香扑鼻,因而被称之为“茶香草”。

    会“流泪”的草湖南黄双自然保护区有一种奇特的眼泪草,当地人叫它“地上珠”、又叫“叶上珍珠”。这种草的叶子能分泌一种粘糊状液体,像眼泪一样粘附在叶尖上。奇怪的是,这种带甜味的液体能招引小昆虫前来啜饮。当小昆虫碰上“泪珠”时,叶片就会突然收缩,把“顾客”擒住,粘液便裹住它,慢慢将其溶化,变为滋补自己的营养品。

    盐草牙买加生长着一种盐草,它的茎和叶中含有盐分。当地居民割回盐草,洗净晒干后放在锅里煮,再将液汁晒干,水分蒸发后便留下了盐。50公斤盐草可提取三四公斤盐。这种盐的味道并不次于一般的海盐。

    纸草在非洲尼罗河下游盛产一种阔叶状似芦苇的水草,古埃及人采下加工,称为“纸草”。在造纸术尚未发明之前,它是地中海沿岸各国通用的“纸张”,许多古代文献是依赖“纸草”保留下来的。现在,这种“纸草学”已被公认为历史学的一门辅助学科。英文“纸”(Paper)即从“纸草”(Papyrus)——而来。

    灯草在冈比亚西部的南斯朋考草原,长着一种红色的能发光的野草——“灯草”。这种草的叶瓣外部长着一种银霜似的晶素,仿佛上面涂了一层银粉。每到夜间,“灯草”叶瓣上的晶素就闪闪发光,好像在草丛里装上了无数只放光的“灯”。在“灯草”集生的地方,会亮得如同白昼,使周围的一切都看得很清晰。因为“灯草”能发光,当地居民就把它移植到自己屋门口或院门口,作为晚上照明的“路灯”用。“灯草”的根茎还含有40%以上的淀粉,磨成粉末,可以代替粮食。

    另外,哥伦比亚西南森林里有一块称做“拉戈莫尔坎”的草地。“拉戈莫尔坎”在哥伦比亚的尼赛人的土语中就是“光明的草”或“放光的草地”。原来,这块草地上生长出的草,细短而匀称,叶瓣碧绿略带黄色,草柔软如绸,而且长得浓密。远远向草地望去,仿佛地上铺上了一块平整翠绿的地毯。一到晚上,这块草地就一片光明,宛如被月亮照亮的大地一样,然而可能此时天空里却并不见一轮月影。那么,这些光是从哪里来的呢?“放光的草地”在还没有被科学地解释之前,人们都认为这是“神光”,是神所赐放出来的,这就使草地蒙上了一层神秘的色彩。但是如果你仔细观察就会发现,光是从草瓣上闪耀出来的。由于这种草能够制造一种叫“绿莹素”的莹光素,所以它的草瓣能发出光来。即使将这种草割下来晒干,在黑暗中它也能闪光很长一段时间才渐渐“熄灭”。这就是放光草地的秘密。

    蜜草在南美洲巴拉圭草原上,有一种野生的奇草,它的叶面经常分泌一些粘性汁液,叶和茎中含有一种很甜的物质——蜜草素,比蔗糖还要甜300倍。因此人们称它为“蜜草”。“蜜草”的茎很高,叶小,花呈白色或紫红色,聚生在一起,呈伞状。当地瓜拉尼印第安部落的人常到草原去采集它,然后晒干磨碎,做成一种他们喜爱的饮料,来代替糖。“蜜草”对人体无害,当地农场已开始试种这种草。

    毒草在西印度群岛上,生长着一种毒草,它的毒性很大。马如果吃了这种草,全身的毛会脱得一根不留。

    乌龟草南美洲荒漠中生长着一种像乌龟壳的草,它的茎很矮,外表有不规则的花纹,当地人称为“乌龟草”。有趣的是,这种草的壳很难透水,每当下过雨后,它就会从壳上很快伸长出一根绿色细长的鞭状茎来吸收水分。天气干旱时,这些长出来的枝叶很快就会死去,仍然只剩下一个乌龟壳,等到再次下雨后,才重新长出鞭状茎来吸取水分。

    五香草湖南省绥宁县黄桑自然保护区有一种草,香气袭人,味似五香,人称“五香草”。这种草长在小溪旁边,高六七十厘米,形似菖蒲,茎节繁殖。当地人将它作为调味品食用。如煎一盘鲜鱼,放二三厘米长的一段“五香草”,味道便极鲜美。

    长寿草在非洲尼日利亚北部地区的丘陵地带,有一种能活百年的草,遍地皆是。当地人称这种草为“长寿草”或“幸福草”。这种草的根茎非常坚韧,呈赤色,每棵草上有8瓣又细又长的叶子。叶子像常绿的松柏一样,终年不枯。这种草每过一年,根茎上就会长出一个茎节。大的百年草约有十五六米高。因此,在百年草丛生的地方,常有许多树木被淹没在草丛之中。

    还魂草安徽黄山的高峰石壁间,生长着一种奇特的“还魂草”。它枯黄以后,只要用开水烫过,再浸在冷水里,过一会儿,仍然变成青绿色,因此叫“还魂草”。这种草是黄山的特产,很不容易采摘。

    耐旱草非洲有一种名叫“塔尔布察·埃勒干斯”的耐旱草,是一种在完全缺水的情况下不致枯死,稍有降雨便能返青的“苏生植物”,并且能在长期干旱条件下生存。这种草在脱水2年之后,一经浇水,仅2~3小时,便颜色青青。

    电线草西印度群岛上生长着一种奇特的草,竟能生长在电线上,人们称它为“电线草”。这种草属凤梨科,又叫铁兰,茎上生叶,叶重叠为莲座状,叶中含有大量水分,足够在空中生活之用。

    不怕盐的植物

    土壤中的盐碱,是植物生长的大敌。土壤含盐量在02%以下,对植物无害;在02%~05%之间仅对幼苗有危害;在05%~1%之间,大多数植物不能生长,只有一些耐盐性强的植物,如棉、西瓜、甜菜等可以生长;在1%以上,则只有具有特殊适应力的植物才能生长。

    土壤中盐分过多,可造成植物根系吸水困难,同时,大量盐离子进入植物体后,对其细胞的原生质产生毒害,因此,大多数植物不能生长。但是,在含盐量较高的盐土里,仍可看到有些植物健壮地生长着。这些植物是怎样适应这种特殊环境的呢?

    能够在盐碱地里生长的植物,它们都有一系列适应盐、碱生态环境和生理特性,如体瘦而硬,叶不发达,蒸腾表面积缩小,气孔下陷,表皮细胞的外壁厚,还常具有灰白色绒毛,以减少水分蒸腾。叶结构向着提高光合效能方面发展,在叶肉中栅栏组织发达,细胞间隙缩小。还有一类盐生植物,具有肉质茎叶,其叶肉中有特殊的贮水细胞,使同化组织不致受高浓度盐分的伤害。贮水细胞的大小,还能随叶子的年龄和植物体内盐分绝对含量的增加而扩大。

    盐生植物的抗盐特性各不相同。有些植物如盐角草、滨藜、海蓬子等,它们能在细胞内积累大量的易溶性盐,使得植物细胞的渗透压在40个大气压以上,个别的可达150个大气压,保证水分的吸收。同时,它们的原生质对盐分又有很高的抗性,所以能在含盐分高的土壤中繁茂生长。有的植物靠在细胞内积累盐分的方法,来保证其从盐渍化的土壤中取得水分,又能通过茎、叶表面的分泌腺,把盐分排出体外。排在茎、叶表面上的盐呈结晶状,积成硬壳,可被风吹掉或雨露淋洗掉,如柽柳、矶松和滨海的红树等。这类植物是耐盐植物,它们在非盐碱地上生长得会更好。

    还有一类盐生植物,植物体内含有较多的可溶性有机酸和糖类,细胞的渗透压增大,从而提高了从盐碱土里吸收水分的能力。所以这类植物只能在盐渍化程度较轻的土壤上生长,又称为抗盐植物。

    盐生植物是由于长期受到盐渍土壤的特殊条件的影响,新陈代谢类型发生了深刻的变化,并在遗传上固定下来而形成的。实践证明,不抗盐的植物种类,若连续几代栽种在盐土中,也能获得一定的抗盐能力,同时,在播种前把种子进行提高抗盐性的处理,也可以使不抗盐的作物有可能在易溶性盐分含量较高的土壤中栽培。

    神奇的“灭火树”

    我们知道,植物都是怕火的,然而有些植物大火却奈何不了它们。

    叶松就是一种不怕火烧的树种,它们能够“劫后独生”。为什么呢?这是因为落叶松挺拔的树干外面包裹着一层几乎不含树脂的粗皮。这层厚厚的树皮很难被烧透,大火只能把它的表皮烤糊,而里面的组织却不会被破坏。即使树干被烧伤了,它也能分泌出一种棕色透明的树脂,将身上的伤口涂满涂严,随后凝固,使那些趁火打劫的真菌、病毒及害虫无隙可入。因此,落叶松就成了熊熊林火中令人瞩目的“英雄树”。

    不久前,南非乔治森林研究站的工作者,发现芦荟不怕火烧。一般来说,植物的叶子枯萎后便脱落了,而非洲大草原上的一些芦荟的枯叶却死而不落。一场火灾后,死叶覆盖主干的芦荟中有90%以上经受了炼狱的考验而活了下来。由于芦荟的死叶有某种不易燃的物质,在死叶的保护下,无法达到致芦荟于死的高温,帮助芦荟逃过劫难。

    据悉,美国林业专家发现常春藤等几种植物也不怕火烧,甚至可以称为灭火植物。原来它们接触火苗后本身并不燃烧,只是表面发焦,因而能阻止火焰蔓延。有人设想,如果将常春藤成排地种植在森林的周围,就能形成防火林带。

    在我国粤西山区森林中,有一种木荷树也是防火能手,能遏止火焰蔓延。它的树叶含水量高达45%,在烈火的烧烤下焦而不燃。它的叶片浓密,覆盖面大,树下又没有杂草滋生,因此既能阻止树冠上部着火蔓延,又能防止地面火焰延伸。所以说,木荷树是一种不可多得的防火树。

    生长在我国海南的海松也是一种不怕火烧的树。用它做成的烟斗,即使成年累月的烟熏火燎也不会被烧坏。这是因为海松具有特殊的散热能力,木质又坚硬,特别耐高温。

    在非洲的安哥拉,生长着一种奇特的树——梓柯。它的枝杈间长着一个个馒头似的节苞,里面储满了液体,节苞满布着小孔。当它们一遇到闪耀的火光,就立即从小孔喷出液体,这种液体含有灭火能力很强的四氯化碳。因此,人们称这种树为“灭火树”。

    不怕火烧的植物说奇其实也不奇,只是这些物种在其漫长的进化过程中,逐渐形成的一种自身保护能力而已。

    神奇的树

    产“米”的树马来西亚有一种西谷椰子,树干挺直,高达十六七米。树干中心柔软,用刀把它刮出,浸入水中后,水液就会变成乳白色米汤,含有很多淀粉,经过加工,可做成大米似的颗粒,吃起来与大米差不多。

    产“酒”的树非洲的东部生长着一种叫“休洛”的酒树。它常年分泌出香气芬芳并含有强烈酒精气味的液体,当地人把它当作天然美酒饮用。

    指南树非洲马拉加西岛上生长着一种“指南树”,树干上长满一排排细小的针叶,它们总是指向南极。

    药树在西非的热带草原上生长着一种小树,树体内含有大量能杀菌的生物盐,故人们称它为“药材”。该树无需加工,就能治疗疟疾、贫血和痢疾,树皮和树根晒干后就是天然的“奎宁”。牙痛患者嚼一块“药树”的鲜树皮,疼痛即消。

    铁树19世纪下半叶,俄国着名地质学家和植物学家施密特,在考察海滨地区时发现了一种不为人知的白桦树种,这种树木质坚硬,其抗弯强度可与熟铁媲美,故又名“铁白桦”。用这种树做船体,可免涂油漆,它既不怕酸,也不会生锈。

    吃人树在印度尼西亚的爪哇岛上,有一种叫奠柏的树,枝条拖到地上,当人和动物碰着它时,树上的所有枝条就会同时伸过去,把人或动物紧紧地缠住,然后,从树干和枝条中分泌出一种胶液,把人牢牢地粘住,直到死亡。这种树为什么会吃人呢?因为它生长在缺乏营养的土地上,以人和动物的腐烂尸体为养料,等它把养料吸收完了,其枝条又重新舒展开,准备捕捉新的牺牲者。

    女儿树在神农架林区茵丰乡万富村,有一棵5米高的“含羞树”。这棵树只在夜间开花,而且不结果。但更奇怪的是,老人、儿童、妇女无论怎样看它,它都叶茂花艳。可是,一旦青年男子看它时,哪怕稍看一眼,它便立即叶缩花萎,树枝下垂。故而,当地人给它取名为“女儿树”。

    夫妻树在四川巫山县的梁子山上,有两棵栎树(俗称青红树),一东一西,相距5米;两树一高一低,一粗一细。粗者雄壮,被呼“夫树”;细者秀雅,被呼“妻树”,合称“夫妻树”。“夫树”在距地25米处生有一碗口粗的树枝,像手一样凌空搭于“妻树”的树干上,共为一体,没有一点缝隙。

    三树连理福建省建瓯县潢溪畔的万木林中,有三棵巨人似的大树:一棵是南岭栲,一棵是拉氏栲,一棵是罗浮栲。它们的树龄都已超过500年。这三棵大树的红棕色树根露在土外,互相紧密愈合,浑然一体,形成罕见的三树连理现象,就像是三位巨人紧紧拥抱,构成一个风貌奇特的自然景观。

    汽油树在南美洲亚马逊河流域生长着一种树木,分泌的液汁可直接用作汽车燃料油。这种树树干周长可达1米。当地印第安人每年一次在树上钻些小孔,就可以从每株树上收集15~20公升液汁。经分析表明,这种液汁是烃类混合物。

    蔬菜树印度尼西亚和马来西亚的专家在20世纪80年代初培育出一种高大的蔬菜树“卡拉姆巴尔树”。这种树高达8~15米,结的果实很大,外形古怪,味酸,可以做凉拌菜吃,也可以煮汁当清凉饮料喝。

    糖树从国外迁来海南“安家”的糖棕,长得苍郁茂盛,是一种有着挺拔的躯干和婆娑扇叶的常绿乔木。糖棕的花序中含有大量的糖棕汁,含糖量可达15%,完全可以与甘蔗媲美。糖棕汁甘甜可口,是一种上乘的清凉饮料,能消暑解渴,大热天喝上一杯,凉爽润喉。在糖棕树下乘凉,更是凉爽宜人。

    喂奶树摩洛哥西部有一种奶树,花树凋零时,在蒂托处会结出一个“奶苞”,苞头尖端生长出“奶管”。“奶苞”成熟后,“奶管”里便滴出黄褐色的“奶汁”来。奶树根上丛生着许多幼树,像小孩一样依偎在母亲身旁。大奶树分泌出来的“奶汁”,由“奶管”滴出,下面的“子女”们便用狭长的叶面吮吸“奶汁”。有趣的是,当幼树长成后,大奶树便自然地从根部发生裂变,和小树脱离并“断奶”,大奶树被分离部分的树冠,随即开始凋萎,以利于幼树经风雨、见世面,接受阳光雨露,开始独立生长。

    说话树美国科学家戈尔敦-奥莱因和大卫-鲁德在华盛顿大学证实,像赤杨和柳树这样的树种,当贪食的毛虫从一棵树落到另一棵树上时,它们能互相通报。事情原来是这样:当一棵树受到侵袭时,便能分泌出一种化合物,它的气味散布半径可达30~40米。那些尚未受到毛虫侵袭的树木闻到“报警的香气”,于是能准备起来对付袭击。

    在考察这种保护机能的实验中,学者们发现,被袭击的杨树和柳树能产生出生物碱和萜烯类的化合物,它能诱发同类作同样的分泌。这种化合物在树叶上渗透出来,从而使昆虫不能食用。

    唱歌树非洲有种唱歌树,身挂柔软枝条,生着薄薄的叶片。风过处,此树枝条袅娜,叶片碰击,发出“多、来、米、法”声,如高山流水,优美动听。

    跳舞树在西双版纳的原始森林里,有一种小树,能随着音乐节奏摇曳摆动,翩翩起舞呢!当音乐优美动听时,小树的舞蹈动作就婀娜多姿;当音乐强烈、嘈杂时,小树就停止跳舞。更为有趣的是,当人们在小树旁轻轻交谈时,它也会舞动;如大声喧闹,它就不动了。

    发笑树非洲的芝密达兰哈德植物园里有一种会发笑的树。这种树在有风的时候能发出“哈哈”的笑声,和人的笑声十分相似。笑树是一种小乔木,在每个树杈间都长有一个皮果,里面有很多小滚球似的小孔,风一吹,皮蕊在里面滚动,又薄又脆的皮壳便发出阵阵类似“哈哈”的笑声了。

    下雨树浙江省文成县西山乡朱川村有两株“下雨树”。人站在树下,头发湿润,眼睛模糊。这两株树约栽于明朝嘉靖年间。据分析,这两株树因根系发达,吸水力强,但叶面蒸发量小,水分运输不畅,多余的水便从树叶毛孔中渗出。

    气象树在广西忻城县龙顶山村旁,发现了一棵能预测晴雨的“气象树”。这是一棵青冈树,高约20米,直径约70厘米。晴天时,树叶是深绿色;下雨前一二天,树叶会呈红色;雨过天晴,树叶会恢复成为绿色。据科技人员研究认为,这是由于这棵树对气候变化非常敏感。

    发出不同声音的树在巴西,生长着一种名叫“莫尔纳尔蒂”的灌木。这种树属木本类植物,白天时,它会不停地发出一种委婉动听的乐曲声;到了晚上,它又会连续不断地发出一种哀怨低沉的哭泣声;等到天亮时,它又变为悦耳动听的乐曲声。据一些植物学家的研究,认为这种树能昼夜发出不同的声响,与阳光的照射有着密切的关系。

    蝴蝶树每到秋天,美国太平洋沿岸的蒙特利松林里的松树上就停满了千千万万个五彩缤纷的大蝴蝶。蒙特利松树与众不同,树皮深绿而近似墨黑;树叶很长,呈绿色;树皮粗糙,表面布满带须芒的青苔。当数不清的彩蝶从北方飞过来时,就会不约而同地纷纷降落下来,爬满松树的枝枝杈杈,并且双翅紧合、纹丝不动。一霎时,这儿成了“蝴蝶世界”,一棵棵黑不溜秋的松树变成了五光十色的“蝶树”,等到过了寒冬,到来年春暖花香时,成群的蝴蝶才悄悄飞去。这种奇异的生物现象,至今仍是举世瞩目的“自然之谜”。

    衬衣树在美洲南部的巴西,生长着一种奇特的树。因为它的树皮可做成衣服,故而被当地居民称为“衬衣树”。这种树高大粗壮,呈圆柱状。它的树皮竟可以十分完整地剥下来,仍保持原来的圆柱形状。如果把这种树皮放到水里浸泡,然后取出来,用木棍轻轻捶打,漂洗干净,晾干,它就可以像布匹一样柔软结实。当地的印第安人十分喜欢用“衬衣树”皮来做衣服。

    一年结3次果的树西藏发现了一株一年开3次花、结3次果的梨树。这株梨树生长在海拔3200多米的林县甲格村。从外形看,它和一般梨树没有什么两样,但从1981年开始,它每年3月初开第1次花,比一般梨树的开花时间早10天左右;当第1次果实长到重约1两时,第2次花又普遍开放;第2次结的果实快要成熟的时候,又开放第3次花。每次花都能结果,但果实一次比一次小,味道也一次不如一次。除这株梨树外,当地的其他梨树都是一年只结1次果。

    种树储水苏丹的达哈姆人居住在干旱地区,这里每年有八九个月不下雨,因此,当地居民要在有雨的三四个月里储存食用水。为了储水,差不多每家都种一种名叫“泰伯尔迪”的树。这种树不高,树干却非常粗,人们把树干挖空了,可以存许多水。每逢下雨时,全家老少一齐出动,把雨水灌进树洞里。水装满后,把洞口封盖起来,等缺水时使用。

    吐水的树瑞士洛桑湖畔有棵连续60年向外吐水的树。村里的人在这棵树下装了个水槽,常常牵着牲口来这里饮水。人们已经完全忘记了这水到底是从哪儿冒出来的。原来,60多年前,在村子里开始安装自来水管时,将一根水管与嫩绿的树棍绑在了一起。然而在人们不知不觉中,木棍扎了根,长成了一棵大树,并且在生长过程中,水管嵌入树干里,使人觉得这水像是从树干中流出来的。

    防火树科学家发现,非洲的丛林中有一种奇怪的树,不仅火很难把它烤着,而且它还拥有自动灭火器呢!一旦有火在它附近出现,它即能及时自动将火扑灭。一位科学家曾试验过这种树对火的敏感性。他故意在这种树的树下用打火机打火吸烟,谁知火光一闪,香烟尚未点着,无数条白色的液体泡沫由树上向他没头没脸地喷来,弄得他满头满脸是白沫,身上衣服也湿了,狼狈异常。当然,打火机的火也立即熄灭了。这种拥有自动灭火器的树,名叫“樟柯树”,生长于非洲安哥拉的西部。这种树树型高大,树叶茂密,是一种常绿树。它的叶片细而长,叶宽仅二三寸,而长则有七八尺,垂挂下来,犹如女孩子的长辫子。在高大的树枝之间,长着许多比拳头略大的球状物。从外表看,它似乎是果实,但实际上是这种树的自动灭火器,植物学家称它为“节包”。如果摘下一个来看,可以看见它的上面有许多小孔,就像莲蓬上的小孔,里面装满透明的液体,经化学家分析,这些液体竟然含有大量四氯化碳,一喷射出来就会形成大量泡沫,火很快会被扑灭,就如同灭火筒灭火一样。

    饼子树在利比亚里内起的原始森林中,有一种当地人称为“沙伊密尔起纳布”的树。这种树高近30米,每年1~2月和7~8月各开一次花,4月和9月各结一次果。果实绿色,呈长圆形鞋底样硬干果,含淀粉达70%以上,无甜味。人们将这种果子摘回,剥去硬质皮,然后放在火上烤熟,就能食用。这种“饼子果”被当地人称为“树上的粮食”。一棵“饼子树”每年可收“饼子果”60公斤左右。

    面条树在南非马达加斯加山区,有一种奇异的“面条树”,它树干粗壮,叶子狭长有齿边,每年四五月开花,六七月结果。其果实为条形的“须果”,长约2米,含有丰富的淀粉。每当果实成熟时,当地居民将它割下,晒干收藏。食用时放在水里煮软,然后捞出加上佐料,便成为味道鲜美的“面条”。这是当地居民的一种可口食物。

    面包树在热带森林里有一种叫“释迦果”的树,它从树根、树干到树枝上,都长满了许多大大小小的果实,成熟的有足球那么大,最重的每个达20公斤。把这种果实摘下来切开,放在火上烘烤后,即可食用,营养丰富,味道同面包差不多,鲜美可口,所以人们称它为“面包树”。其果实除作粮食用外,还可用来造酒、制果酱。其种子用糖炒后,吃起来同糖炒栗子差不多。5棵这样的面包树,足可养活一个7口之家。

    木豆树海南岛有一种果实能制作豆粉、豆腐或豆沙馅的木豆树。这是一种分枝较多的灌木,高2~3米。它的花、荚果、种子的形状和圆粒大豆非常相似,几乎一年四季都开花结豆。用这种木豆制作的豆粉、豆腐或豆沙馅,含有大量的蛋白质,味道鲜美、营养丰富。

    花生树在印度、斯里兰卡、马来西亚、缅甸等地的海岸附近,到处生长着一种木本油料植物,名叫“腰果树”。它的果实腰果不仅外形和花生一样(比花生略小),而且味道也和花生差不多,香而脆,可以生吃,也可油炸或炒着吃,因此人称“花生树”。腰果也有外壳,里面有两颗仁,果仁含有212%的蛋白质、469%的脂肪和磷及丰富的维生素。果实可以榨油,这种油粘性很强,可以作漆,涂在木器上,光泽经久不退。

    味精树云南省贡山独龙族怒族自治县青拉筒山寨中,有一棵高约27米的奇特的大树,它状如古柏,叶大如掌,叶肉厚实,皮和叶具有类似味精的鲜味。人们煮肉或炒菜时,只要摘一片树叶或刮一点树皮放入锅内,菜肴便会格外鲜美。多少年来,当地居民把这棵树的叶和皮当做味精来使用,人们称它为公用的“味精树”。

    泌油树陕西省有一种叫“白乳木”的树,只要撕破它的叶子或扭断其枝条,破损处就会流出一种白色的油液。这种油既可食用,也可作燃料。

    云南省的勐海县等地,生长着一种叫“羯布罗香”的树,树叶大如手掌,树干上长有茸毛,只要在上面划一道沟或挖一个洞,用一根火柴一烧,马上就会流出一种油液,既可以点灯用,又可以涂在家具上起防腐防蛀作用。

    广东省怀集、台山及海南省等地,生长着一种竹柏。它高达20~30米,每年都开花结果,果实含油量达51%,加工后既可食用,又可作工业用油。

    煤树西非有一种燃烧能力很强的“煤树”。它高三四米,树身粗壮呈黑色,树皮有光泽。这种树含有一种油脂,非常易燃,其燃烧力比煤还大。据说,有一次一棵“煤树”失火,整整燃烧了3天。当人们把火熄灭后,那棵树只烧去了一些小枝丫,而树身仍完好无损。

    柴油树巴西有一棵奇异的树,它约有100多岁,高30米,只要在树干上挖一个洞,一小时内就能流出5~10升“柴油”,半年后又可进行第二次“开采”。这些“柴油”不必进行加工提炼,可直接注入汽车油箱使用。

    在海南岛的三亚市、乐东、东方、昌江、白沙等地,有一种高大乔木,高可达30多米。这种树叫“油楠”又叫“蚌壳树”、“油脚树”、“科楠”、“脂树”。它的木质内含有丰富的油脂,其可燃性与柴油相似,故称“柴油树”。当削开它的韧皮部或砍断枝丫时,油脂就会自行溢出,尤其是砍倒大树时,油溢如泉涌。它是一种珍贵的能源树种。

    石油树美国为从根本上解决石油来源问题,成功地栽培了一种“石油树”。这种树切割后流出的乳液含有与天然石油相似的石油烃类,经脱水后的原油,同普通天然石油一样,可以加工炼制成汽油、喷气机用燃料等油品。美国已有3个州大力栽培发展这种石油树,每英亩可年产10桶石油,若加强育种和管理,产量还会提高。

    碘树南美洲有一种珍贵的植物——碘树。它长有银白色的叶子,果实类似小黄瓜,在每年的10月底成熟。熟透的果实是绿色的,散发着既像菠萝又像苹果的香味。据化验,碘树的每一个果实含有206~309毫克的碘。如果经常吃这种含碘的水果,可以防治许多疾病。

    摇钱树江西省九江县株岭山上有一棵果实奇特的树,这棵树高12米,果实的形状酷似我国古代的铜钱;果翅呈圆形,中间的种子为正方形。当微风吹拂时,满树的“铜钱”摇晃,沙沙作响,难怪人们叫它“摇钱树”。

    皮肤树在墨西哥的奇亚巴斯州生长着一种叫“特别斯”的神奇的树。它对治愈皮肤烧伤有特殊的疗效,因此,人们又称它为“皮肤树”。“特别斯”树高达8米,只生长在奇亚巴斯一带。据说,早在玛雅文化时期,玛雅人就已知道了“特别斯”的特殊性能。他们把生长了八九年的“特别斯”的树皮剥下来晒干,用来烧制玉米饼,再把燃烧后的树皮研碎,筛出细面,将咖啡色粉末敷在烧伤部位,创面很快就能长出新的皮肤。经卫生专家实验确定,它具有极强的镇痛性能,含有两种抗生素和强大的促使皮肤再生的刺激素。墨西哥红十字会医院曾用“皮肤树”治愈了2700名大面积烧伤的病人。真正在现代医院里大规模使用“皮肤树”医治烧伤还是近几年的事。目前,在欧洲、日本和美国都已经开始使用“皮肤树面”医治烧伤了。

    炸弹树在非洲的北部地区,生长着一种名副其实的“炸弹树”。它的果实有柚子那样大,果皮外壳呈金黄色,非常坚硬。到成熟时,它会突然爆开,爆炸的威力像小型手榴弹一样,杀伤力很大,外壳碎片能飞出20多米远。因此,在爆炸后,往往在树的周围能捡到被炸伤的鸟。

    苏打树新疆南部孔雀河和塔里木河汇合的地方,在塔克拉玛干盐碱沙漠中,生长着一种叫异叶杨的树,能从土壤里吸收大量盐分。这种树的树皮、树枝杈和树窟窿里,每年都排出大量像雪一样洁白的苏打(碳酸钠),当地居民叫它“梧桐碱”,叫这种树为“苏打树”。这种梧桐碱可代替碱面或苏打,也可加工成肥皂。

    牛奶树在巴西的亚马逊河流域,生长着一种植物学家称做“加洛弗拉”的树。它的表皮平滑,只要用刀在树干上切个小口子,里面就会流出一种颜色和状态都像牛奶的汁液。所不同的是,这种乳白色的汁液有一股苦辣味,但加上水煮沸后,苦辣味就没有了。经化验,其化学成分同牛奶相似,富有营养,是一种难得的高级饮料。当地人很爱喝这种“牛奶”,甚至用它来充饥,并称这种树为“牛奶树”或“奶头”。每株“牛奶树”一次可“挤”奶2—3公升,隔天之后,树汁又会流出。

    在委内瑞拉的森林里,也生长着一种产“牛奶”的树,叫“加拉克托隆德”,它产的“牛奶”比“加洛弗拉”产的味道还要好,而且不需加工煮沸就能饮用。

    羊奶树在希腊的吉姆斯森林地区,有一种当地叫“马德道其菜”(意即喂奶)的树。这种树高约3米,长有像萝卜缨一样的叶子,树身粗壮,凹凸不平,每隔几十厘米就有一个绿色的“奶苞”,会自己流出“奶汁”。这种“奶苞”在树根处更多。当地的牧羊人常将刚出生不久的羊羔放在那里,羊羔就会像吮吸母羊的奶一样,从“奶苞”上吮吸“奶汁”。据说,这种树上流出的“奶汁”,营养不亚于母羊奶。

    鞋树在非洲利比里亚东北部的梭那村里,有一种能长出“鞋”来的树。这种树高40米左右,叶子像一块长方形的硬底板,长30多厘米,四周生有青色的叶衣,很像鞋帮。叶子除边缘比较柔软以外,中间厚而坚硬,很像自然生成的长方形的鞋底。摘下一片树叶,在叶子底板旁的叶衣交接处缝几针,便成了一只“鞋”。当地人每逢雨天或走远路时,都喜欢穿这种“树鞋”。一双这样的“鞋”可以穿一个星期左右。

    布树乌干达有一种“树皮布”树。一棵生长10年左右的树,其皮可加工成长5米、宽2米多的一块布,可以做衣服、床单等。当地农民经常加工这种“树皮布”。黑龙江省阿穆尔湖沿岸居民,用缝连起来的桦树皮在架子上制成小船在水上航行,可容纳1~2人。19世纪中叶以前,东欧一些地区的农民主要用桦树皮编织成鞋。

    棉花树云南省有一种“棉花树”,树上结出的“棉桃”可以纺纱、织布,用来做衣服。“棉花树”是一种锦葵科的半乔木,高3~5米,每年春秋各结“棉桃”1次,3年的树每次可结“棉桃”300多个,以后逐年增加,10年可达1500个左右。这种木棉纤维长达30~40厘米,品质轻柔,能纺60支的细纱。缺点是纤维长短不一、不够洁白。

    瓶子树在古巴的皮诺斯岛的热带丛林中,生长着一种树干形状像瓶子的棕榈树,树干上半部鼓鼓的,腰部空心,状如花瓶,当地人称之为“瓶子树”。它有长有短,有粗有细。当地居民常把中空的树身制成“棕榈瓶”作为摆设。这种“棕榈瓶”也是很好的容器,既可以盛水,又可以贮藏颗粒食品。

    在马达加斯加和阿拉伯也门共和国中部干旱少雨的地方,生长着一种树干像瓶子的“瓶子树”,它根部呈大肚形,往上越来越细,里面贮藏着大量水分和充足的营养。因此,这种树能在石缝里、悬崖上顽强地生存。这种“瓶子树”春天不见叶,但却开着粉红色的花朵。

    蜡烛树在巴拿马地峡有一种“蜡烛树”,它的长条形的荚果酷似蜡烛,长06~12米,含有60%的油脂。当地居民从树上摘下这种果实,带回家里,晚上把它点着,可以代替蜡烛照明。它跟普通的硬脂蜡烛一样,但没有烟,光线均匀柔和。也可以从果实里先榨出油来,然后用以点灯或作其他用途。蜡烛果还可充当饲料。

    牙刷树在东非坦桑尼亚的坦噶尼喀,有一种叫“洛菲拉”的特殊小乔木,它的树枝木质纤维柔软而富有弹性,稍加削磨加工,就成为一把良好的牙刷。由于树中含有大量皂质和薄荷香油,用这种“天然牙刷”刷牙时不需要牙膏或牙粉,也能产生满口泡沫,清凉爽口。当地人都用这种天然牙刷来刷牙。

    凉席树几内亚有一种外形酷似芭蕉的巨型阔叶树,四季常青,高7~10米左右,叶子长7米多,宽3米以上,叶面光滑,有一种特殊的香味。当地人常把这种叶子当凉席使用,既方便又凉爽。

    胶水树俄罗斯南部有一种奇异的树,剥掉树皮后会露出一只只像大眼睛似的疤痕,每只“眼睛”里还能流出一种胶状的“眼泪”。这种粘性很强的汁液,可用来代替胶水使用。人们称这种树为“眼睛树”或“胶水树”。

    捕人树有一种树,像一棵巨大的菠萝蜜,高约3米,树干呈筒状,枝条如蛇,因而当地人称之为“蛇树”。这种树极为敏感,鸟儿落在它的枝条上,很快就会被它抓住“吃”掉。美国植物学家里斯尔,一只手无意中碰到这种树的树枝,很快被缠住,费了很大力气才挣脱出来,但手背的皮已被拉掉一大块。

    另据报道,在非洲的中部和南部地区,有一种树身粗矮,树上长满针状枝芽的树。这些枝芽平时伏在地上,好像铺着绿色帷幔的卧榻。旅游者的脚步如果触及这些枝芽,它就立刻像巨蟒一样跃然而起,把人网在里面,并迅速刺入人体,直至把人体的血吸尽,才将尸体抛在一边。

    巴拿马热带原始森林中生长着一种古怪的大树藤,印第安人叫它“捕人藤”。如果人们在森林中不小心触着它,藤条就会像蟒蛇一样把人紧紧缠住,直至把人勒死。这时,有一种张开翅膀后有大蝙蝠那样大、美丽黑色的大蝴蝶——食肉蝶,便纷纷落到被缠的人身上,吸食血肉,人的全身很快就会被咬烂,血淋淋之状,惨不忍睹。

    过敏树辽宁省东部的桓仁山区,生长着一种能使某些人产生过敏反应的树,当地群众称它为“咬人的树”。这种树树干像楸树,叶子肥大,呈柳叶形,春天时枝头发出一簇簇绿里透红的枝叶。如果有人接触它的枝叶,或采食其嫩芽,皮肤就会起鸡皮疙瘩,浑身肿胀,皮破淌黄水,黄水流到哪里,哪里的肉便腐烂,痒痛难忍,不能行动。冬季,如果有人拾了它的干枝烧火,也会被它“咬”伤。凡被“咬伤”者,轻则3日,重则两三个月才能康复。当地人见了这种树都望而却步。

    电树印度有一种“电树”,它的树叶带有强烈的电荷,人如碰上,就会遭到电击。这种电树能影响指南针的磁针。人们把指南针放在距它25米以外的地方,就会看到磁针在剧烈摆动。这种“电树”的“电压”在一天内还会发生变化,中午电量最强,半夜电量最弱。当地人常用它做篱笆,以阻拦盗贼、罪犯或野兽。

    手铐树非洲有一种不怕酷热,不怕干旱的树,当别的草木被旱得枯萎的时候,它的枝条仍然迎风摆动。当你到树下推开枝条准备乘凉的时候,它会紧紧地把你的手缠住,就像扣上手铐一样,当地人称它为“手铐树”,谁也从来不敢接近这种树。

    捕鸟树在南美洲秘鲁南部的高山上,有一种奇异的“捕鸟树”。这种树形似棕榈,叶上长有很多坚硬的刺,当飞鸟寻觅食物感到疲乏而飞落在这种树的枝条上歇息时,就常常会因触及叶上的刺尖而伤亡。有时一棵“捕鸟树”的周围能拾到几十只死鸟。只有美洲蜂鸟由于身体特小,才能免遭杀身之祸。

    捕蝇树南美洲有一种叫“罗里杜拉”的树,它的树叶能分泌一种粘液,并能散发出一种香味。苍蝇十分喜欢这种香味。当地居民常将这种树的树叶成串地悬挂在客厅或厨房的墙壁上,既可装饰美化环境,又可以消灭苍蝇。当苍蝇飞落在这种树叶上时,便被叶面上的粘液牢牢粘住而难逃活命。

    箭毒木在海南岛中海拔山区有一种世界上最毒的树——箭毒木。这种树属桑科植物,树干粗壮,高大挺拔,其根、茎、叶、花、果都含有丰富的有剧毒的白色乳汁。这种毒液一旦触及人、畜或兽有鲜血流出的伤口,就会使血液迅速凝固,引起心脏阻塞以致咽喉封闭而中毒死亡,因此又叫“见血封喉”。如果不小心将此毒液弄进眼里,可使眼睛顿时失明。甚至这种树燃烧时,烟气熏入眼里,也会导致失明。当地黎族猎手,常将这种毒液涂于箭头,射猎野兽,被射中的野兽走上三五步就会倒毙。

    据史料记载,1859年,东印度群岛的土着民族在和英军交战时,用涂有这种毒液的箭射向来犯者,开始英军不知道这种箭的厉害,中箭后仍勇往直前,但跑了几步便倒地身亡,使英军大为惊骇。

    在西双版纳也有这种箭毒木。相传那里最早发现箭毒木的汁液含有剧毒的是一位傣族猎人。有一次,他打猎被一只很大的狗熊追逼而被迫爬上一棵大树。在紧急关头,他折断一枝树杈猛刺往上爬的狗熊。结果,狗熊立即倒毙。

    斗树喀麦隆有一种叫“撤息尼米”(意即斗树)的树。这种树枝丫很多,枝丫上长有许多三角形的棕黑色硬刺;枝头硬刺多而叶片少,有的枝丫上仅有一两片叶。这种树“凶残好斗”,它长长的枝丫常像一条条长绳一样,伸展出去将邻近的小树钩缠,使这些小树被钩刺得遍体鳞伤,枝断躯残,甚至含恨死去。如果两棵这样的树相邻并处,经过格斗后,要不两败俱伤,要不其中的一棵死去。由于这种树“好斗”,具有一种斗个你死我活的劲头,因此人们称之为“斗树”。当地的隆页库内人有一句谚语:“做人要做善良的人,不做‘撤息尼米’。”

    壁树在沙特阿拉伯的川喀沙区,生长着一种耐干旱的树,这种树有一个奇怪的习性,像爬山虎一样,不能自己独立生长,必须有一个依靠物。由于它生长时总有一边依靠别的物体,因此,这种树的树身并不是圆形的,而是一边圆,一边平直,像一根圆木竖着锯成两半。当地人称它为“壁树”。壁树木质坚硬,尤其是做木板时,平直的边没有树皮,可直接锯成木板,是一种优质木材。但这种树生长缓慢,一般要二三十年才能生长成材。

    旗树在美国洛基山的高山河谷两侧,到处生长着一列列奇特的树。这种树的枝叶全长在同一侧,酷似迎风招展的旗帜,高山研究的学者称它为“旗树”。由于高山上风向恒定,风速极大,强劲的风雪削去了迎风一侧的枝叶,只剩下了背风侧的枝叶,使它们成为天然的“风向计”,人们能一眼就看出这里的常风向。

    我国黄山玉屏楼前的“迎客松”,也是“旗树”的一种。

    雨树斯里兰卡有一种“雨树”。在一些城市的街道两旁,晴天的早晨会突然下起一阵不大不小的雨,这种雨便是从路旁的树叶洒下来的。这种树的叶子有30厘米长,晚上卷成小团,中间凹陷,四周微微隆起,把周围的水蒸气凝结后形成的水收藏起来。到第二天太阳出来时,叶子受热便垂下伸展开来,于是聚集在里面的水便一泄而下,来一阵“树造雨”。

    喷泉树在苏里南的弗仑德席普、纳绍等地,有一种枝繁叶茂、树干粗壮却又矮墩墩的常青树,树梢两侧一年四季不断地喷射出纤细的水流,酷似一眼喷泉,故称“喷泉树”。它喷射出来的水,清澈晶莹、淡而无味,可供饮用。它所以能喷水,是因为这种树的根系特别发达。

    淌水树在几内亚的亚加的密林里,有一棵不断淌水的树。这棵树长在河岸上,高25米左右,常年不落叶。因它的根须钻入了河底深处,可以从河里不断地吸收大量的水分,因此,它的枝条和叶片都能渗出水滴。在水多的季节,它每天可以从枝叶上淌出300公斤水。树下终年潮湿,积水不干。

    贮水树南美洲有一种形状似纺锤体的树,树干两头尖中间粗,像一个大肚子瓷瓶,当地人称之为“纺锤树”或“瓶子树”。这种树高约30米,树干最粗的地方达5米,树干的顶端孤零零地长着几片叶子或树枝,从远处看就像一个半截埋在土里的大萝卜。雨季时,这种树能吸收大量水分贮存于树干内,最大的树可贮水2吨左右,能供4个人饮用半年多。当地人要用水时,只要在树干中部划一刀,就会有清凉的水流出来;如遇到天旱,人们把它砍倒,便是一个别致的贮水缸。

    旅人树在东非的马达加斯加岛,有一种木质茎的木状草本植物,高达7~10米,笔直的干上生着芭蕉似的叶片,并且相对地排列成一个平面,很像打开的一把折扇,又像开屏的孔雀。这种树学名“旅人蕉”,有人叫它“扇芭蕉”、“扇子树”、“孔雀树”。它的叶子肥大坚实,既可做成杯、碟、匙、碗、盆、桶等各种器皿,又可以裁剪成台布和窗帘,也常用作房屋的覆盖物,远远望去宛如琉璃瓦。它的皮则可铺设地板。旅人蕉的叶鞘基部能贮藏大量的水。在干旱季节,旅行者路过这里口渴时,用小刀戳穿叶柄基部,便可流出清冽而甘冷的水,作为消暑解渴的饮料。又因它的叶子可以遮日,外形与黄瓜相似的果实可以充饥,是疲惫干渴的旅行者的歇息之地,因此人称它为“旅人树”。我国的台湾、广州、海南岛等地也有这种树。

    夜光树非洲北部生长着一种“夜光树”,当地居民称它为“恶魔树”。其实并不是什么恶魔在作怪,而是由于这种树含有大量的磷,磷质变成磷化氢气体后,从树体内散发出来,遇到空气中的氧气,便燃烧起来。因此,每到夜间,其树根、树枝便会闪烁发光。晴朗的夜晚甚至可以在树下看书或做针线活。人们也称它“照明树”。

    月亮树在贵州省三都水族自治县的原始森林中,有一种罕见的月亮树。它干粗、枝多、叶茂,每当漆黑的夜晚,每片树叶的边缘都发出半圆形的闪闪荧光,恰似上弦月的弧影挂满枝头,微风吹拂,满树月影,婀娜多姿,十分壮观。据考证,这种树是第四纪冰川之后几乎绝迹的稀有树种。

    灯笼树在江西省井冈山无云的暗夜,远眺山上,常可看到一盏盏淡蓝而柔和的小灯笼,这就是有趣的“灯笼树”。它们生长在溪边潭侧,灯光水影,动静辉映,妙趣无穷。来这里旅游的外国友人,常与这种“灯笼树”合影留念。原来是这种树能吸收贮存磷,入夜则释放出磷化氢自燃,远远望去,一团团淡蓝色的磷光,酷似一盏盏闪烁的小灯笼,可以为行人照亮道路。

    闪光的树林在前苏联的奥莱拉地区西部发现了一片闪射出荧火光的树林。它长约11公里,宽约3公里。林中无任何动物,一到晚上,树林就发出一种很亮的绿光。即使有浓雾,1公里以外也能看见这处发光的森林。科学家们尚未查明树林发光的原因。

    火焰树在前苏联的阿尔泰山,有一种高达1米左右的红色灌木,叫白藓。烈日当空时,它常分泌出香喷喷的蒸气状香精。在它茎干的附近散发着许多这样的香精。如果划一根火柴,香精蒸气顿时就会燃烧起来,并且闪烁出红晶晶的火焰,还能听到轻轻的“劈啪”声。这时,周围的空气中充满了芬芳的气味。人们称这种树为“火焰树”。

    多果梨树河南省高城县的一位叫肖扬清的老农,精于园艺,成功地培育出一棵多果梨树,到梨树丰收时节,满树挂着形状各异、滋味不同的梨,有明月梨、鸭梨、雪花梨、莱阳梨、孔德梨等共达24个品种,这些梨种分别来自山东、河北、安徽甚至日本。

    这棵梨树是肖老农用嫁接法精心培育而成的。他还曾使2000多棵泡柳挂满新疆核桃,并且用嫁接法使方瓜枝茎上结出了黄瓜、西瓜、葫芦等。

    结奇枣的树在山东夏津县后屯乡,有一株远近闻名的大枣树,到结枣时节,竟结得满树不同形状的枣子,实为罕见。

    这棵枣树种于唐朝末年,有千年之久了。树高16米,曾经创下一年产枣850公斤的纪录。每年七八月间,树上都能长出圆柱形、纺锤形、鸡蛋形、葫芦形甚至四棱形的共13种不同形状的枣子。这些枣有的个大肉多,有的甜脆爽口,有的则是甜中含酸。

    大枣树何以能结出这么多不同形状的枣子,科研工作者经过研究,认为可能是枣树经受雷击之后而导致遗传基因变异的结果。

    蘑菇趣谈

    雨后的树林中,常会看到一丛丛破土而出的蘑菇伞,颜色五彩缤纷,惹人喜爱。不过,有些看似艳丽的蘑菇却是含有剧毒的,误食甚至会引起生命危险。

    蘑菇中的巨人要数仁王蘑了。1986年,在日本发现一丛罕见的大蘑菇,它高达80厘米,宽14米,蘑菇伞的直径为24厘米,由4个人才将这丛蘑菇挖掘出来,经过测重,竟达168公斤,真令人咋舌。

    蘑菇种类中还有一个善于捕蚊的能手。这是澳大利亚生物学家在米耳德勒一带发现的。这种蘑菇呈淡黄色,可分泌一种有特殊气味的粘液,当周围30米内的蚊虫闻到该气体后,便会没头没脑地向蘑菇扑来,转瞬间便被粘液吞没。一株食蚊蘑一天可以消灭近300只蚊虫,是真正捕蚊高手了。

    蘑菇的种类很多,你不妨多注意一下,或许能发现一些新的有趣的品种呢。

    西瓜拾趣

    什锦西瓜美国阿肯色州的布拉农拉兄弟俩栽培的一个特大西瓜,重达907公斤。这种瓜含糖量比普通西瓜高3~5倍,成熟后瓜的肉色有3种,被誉为“什锦西瓜”。

    方形西瓜日本山形县专门“制作”方形西瓜,妙方是:当西瓜结实后,使用四方形的模壳,把西瓜置于其中。方形西瓜不仅味道鲜甜可口,而且不易因滚动而破损,便于运输和存放。

    摔不破的西瓜黑龙江省农科院选用“龙密”和“密宝”杂交,培育出一种摔不破的西瓜“104”号。这种西瓜从1米多高处落在地上也“安然无恙”,人称“摔不破的西瓜”。

    酒味西瓜美国园艺师恩德曼培育成功一种酒味西瓜。他用一根灯芯,一端浸在美酒里,另一端接在藤切口上,用石膏封固。当西瓜成熟后,酒香扑鼻,别有风味。

    耐贮西瓜这种曼谷西瓜,适应性强,生长期仅90天,含糖量高达137%。这种西瓜表皮坚硬,具有熟老不倒瓤、贮放不汤化的特点。在室内自然贮放,等来年春节时,这种西瓜仍鲜甜可口。

    神奇的移花接木

    1667年出版的英国皇家学会会报第二卷中有这样的记载:在佛罗伦萨,有一种橘树结出的果实很特别,它的一半是柠檬,另一半是橘子,仿佛两部分嵌合在一起似的。这个听上去像是天方夜谭的报告问世不久,一个英国人证实确有这种奇怪的树,他说他不但亲眼看见过这种树,而且1664年在巴黎还买过它结出的果实。

    虽有证人,但科学家们对此仍是半信半疑,关于这种树的争论持续了260年之久。1927年,日本遗传学家田中亲自进行实验研究。他观察到,这种树的果实外表有一层凸起的小瘤子,金色的果皮上还有许多浅黄色的斑纹,粗看上去的确是橘子的模样。但用刀切开后,里边的果肉不是橘黄色,也不甜或略带酸味,而是像柠檬果肉那样呈灰白色,并且酸极了。关于怪树的争论总算靠田中的工作成果画上了句号。

    现在,经过嫁接的果树到处都有,它们具有果树本身和砧木的双重特点,所以当年的奇树在如今早已司空见惯了。不要说专门的果树栽培技术人员,就连农民也掌握了“移花接木”的本领,培养出深受人们喜爱的果实。

    1984年,我国湖南省涟源县的工程师陈锡松培育出3棵能开多种鲜花的树木。他在白玉兰上嫁接了不同时期开花的土木莲、红花玉兰、紫木笔和洋玉兰;在桃树上嫁接了红梅、绿梅和樱花;在山茶树上嫁接了油茶和重瓣山茶。这三株花树在一年内可以开花数次,8种不同颜色、不同形状、不同大小的花先后绽放,就像变魔术一般,创造出四季开花集一树,一树多花随人意的奇迹。

    日本长野县的一个农民,引进了各个优良品种的苹果树,然后把枝条逐一嫁接到一株海棠树上。现在,每年春天,这棵树就开出了黄、红、白等几种不同颜色的花朵;秋天,枝条上排列着红、黄、绿色的丰满硕大的果实,有国光、津轻、佳味、富士、陆奥和奈良等几个不同品种。一棵树能收获这么多不同口味的苹果,也实在是闻所未闻。

    谁不喜欢吃橙子呢?酸甜的滋味让人未吃口水先流下来。可是橙子树却是个短命鬼,辛辛苦苦栽了20年,没结多少果子就要死去,真是不太合算。能不能让开花结果的全盛期长达70年的苹果树来延长橙树的寿命呢?通过多年的实验,印度中央邦的科学家用当地名为“大象”的苹果树做砧木,嫁接橙子获得了成功。“大象”苹果树容易栽培,产量高、树龄长,选用的接穗是优良品种的橙子树枝。到了收获时节,嫁接后结出的橙子比未经嫁接的还要大,味道更加甜美。更重要的是,它具有“大象”苹果那样的抗虫害能力,并且继承了苹果树长寿的优点。

    温州无核蜜柑是柑橘中的珍品,可普天下的温州无核蜜柑,竟都是一棵嫁接树的后代。传说明代的时候,日本一个叫智惠的和尚,到我国浙江天台山进香。他见浙江的柑子籽少味道好,就带了些种子回日本,在鹿儿岛播下。小树结果后,他无意中发现有一棵树结出的果实没有籽,味道却依旧。后来,日本和尚用嫁接的方法繁殖了无核蜜柑,使它逐渐成为一种人所共知的优良品种。约在20世纪初,温州无核蜜柑从日本引进到它的老家——中国。

    在我国,嫁接技术取得的喜人成果可真不少。把月光花嫩苗接在甘薯砧上,结出的最大一个甘薯重约60公斤;甜瓜接在西瓜上,产量成倍增加;番茄接在马铃薯上,开花后结出的果实自然是番茄,但地下却仍然长有马铃薯的块茎,一株植物上能收获两种蔬菜,真是一举两得;黄瓜苗接在南瓜苗亡,结出的黄瓜又多又大,大棚中用此法培育的黄瓜平均亩产1.5万公斤。

    嫁接,一种古老而又新鲜的技术,正给我们不断创造着新的植物品种,丰富着人类的想像和人类的生活。

    混凝土的发明

    作为站着生活的生物——植物,全靠它的“脚”——根的支撑,才能遇风雨而依然岿然不动,昂“首”挺立。

    植物大量的根系,在土内伸向四面八方,像千万个船锚一样“抓”住土壤,把植物牢牢地固定在大地上,这样,庞大的根系便给自己的地上部分以抗拒风暴的能力,而且接受阳光普照,尽情地进行光合作用。

    植物根系的这种强大的固定作用,使人类得到有益的启示:19世纪末,法国有一位园艺家发现,许多植物都是从根部与土壤结合而矗立在狂风暴雨之中,从而想到仿照植物的这种方式建造花坛。他用水泥(好比泥土)把铁丝(好比植物的根)包裹起来,造出了能抗击风雨侵蚀的花坛,从而发明了建筑材料中的钢筋水泥。

    浑身是宝的樟树

    樟树又名香樟、小叶樟,是一种常绿大乔木,分布区域主要在长江流域以南,尤以台湾为多。樟树材质优良,气味芳香。我国人民使用樟木历史悠久,长沙马王堆汉墓出土的文物中就有不少是樟木、楠木制作的物品。我国栽培樟树也很早,但大量种植始于唐代。

    樟树经济价值很高,浑身是宝。从枝叶到茎根,都可提炼樟脑和樟油。结晶部分叫樟脑,不结晶的液体叫樟油。樟脑和樟油历来是我国的重要出口物资,也是近代化工、医药、香料、食品工业的重要原料,同时国防工业也相当需要。樟脑易挥发,有特异香味能杀菌、润皮、提神、在医药上能强心,或作为呼吸系统疾病、鸦片中毒的解毒药,急症虚脱的治疗药,日常所见的清凉油、香水、及一些医用软膏中均含有樟脑。樟脑还可制赛璐珞、人造橡胶、胶片、绝缘体、无烟火药、喷漆。樟油可作香料或冶金选矿的溶剂。樟木因含樟脑,制成的箱柜贮藏衣物不受虫蛀。我国生产的樟木箱在国内外久负盛誉。

    绿化植物大观

    花卉有广义和狭义两种涵义。花是植物的繁殖器官,卉是百草的总称,故狭义的花卉是指观花的草本植物。但从广义来讲,凡其叶、花、果、根、茎、芽等具有观赏价值的草本和木本植物均可视为花卉。花卉园艺学是以广义的花卉为对象,研究其品种、形态特征、生长发育习性、繁殖和栽培方法、利用途径及驯化育种等理论与技术的一门科学。

    草本花卉

    草本花卉是指茎干木质化程度不高的花卉,可分为一年生草花、二年生草花和多年生草花三类。一年生草花在一年内完成从播种到开花结实的生命周期,如一串红、百日草、凤仙花、鸡冠花等。二年生草花的生命周期在二年内完成,如瓜叶菊、紫罗兰、金鱼草等。多年生草花是指一次栽植后能连年生长开花的草本花卉,又可分为宿根草花、球根草花、蕨类植物和多肉多浆植物四类。宿根草花在寒冷冬季时地上枝叶枯死,而根系和地下茎宿存于土中,来年春暖时重新萌发、生长、开花,如菊花、芍药、蜀葵、萱草等。蕨类植物为多年生常绿草本植物,以优美的叶片供观赏,如铁线蕨、肾蕨等。多肉多浆植物的茎或叶肉质多浆,如仙人掌、景天等。球根类草花的地下茎或根肥大呈球状或块状。这些球体是它们主要的营养繁殖器官,并可按其形态特征将球根类草花再细分为球茎类、鳞茎类、块茎类、块根类、根茎类五类。球茎类花卉的地下茎肥大呈圆球形或扁球形,外被革质外皮,有叶痕环及侧芽,实体坚硬,如唐菖蒲、香雪兰等。鳞茎类花卉的地下茎部短缩成鳞茎盘,由鳞片包成球体,如水仙花、郁金香、百合、朱顶红等。块茎类花卉的地下茎肥大成不规则的块状体,新芽从顶端芽眼萌发,外围着生须根,如球根海棠、大岩桐、马蹄莲、花叶芋等。块根类花卉的主根膨大成块状,外被革质厚皮,新芽着生在根颈部,块根末端生长根系,如大丽菊。根茎类花卉的地下茎肥大呈根状,上具明显的节,匍匐横生,顶端生长新芽,节下簇生须根,如荷花、美人蕉等。

    木本花卉

    木本花卉的茎木质化程度高,可分为乔木花卉、灌木花卉、藤木花卉和观赏竹类四类。乔木花卉植株高大,有明显主干,如云南山茶花、云南樱花、荷花玉兰、桂花、紫薇等。灌木花卉的茎丛生,无明显主干,植株矮小,如月季、牡丹、贴梗海棠、紫荆、茉莉、杜鹃等。藤本花卉的茎不能自然直立生长,如紫藤、叶子花、凌霄、鹦哥花、炮仗花等。观赏竹类主要有佛肚竹、凤尾竹、碧玉竹等。

    梅花的产地与栽培简史

    梅花系我国特产。我国是梅花的世界野生分布中心,也是梅花的世界栽培中心。

    梅花野生于我国西南及长江流域以至台湾省的山区,其中滇、川两省是我国野梅的分布中心,并东延至鄂西地区。梅花在我国有3000多年的栽培历史。由于梅花适应性较强,露地栽培分布区很广,包括华东(含台湾省)、华中、西南、华南之大部及华北、西北之南部。

    古代先民采集野梅,主要系加工食品或祭祀之用。在长期的驯化栽培过程中,个别出现了复瓣、重瓣、台阁等变异,有心人另行嫁接繁殖,就育成了专供观赏的新品种。这就是花梅(梅花)从果梅(梅子)中分化而出的来龙去脉。

    梅始以花闻天下,约在西汉初叶。如《西京杂记》载:“汉初修上林苑,远方各献名果异树,有朱梅、胭脂梅”。又载:“汉上林苑有侯梅、同心梅、紫蒂梅、丽有梅。”稍迟,扬雄(公元前53年~公元18年)撰《蜀都赋》,有“被以樱、梅,树以木兰”之记述。可见,距今约2000年前,梅已在华西各域作城市绿化树种应用了。汉初之梅花品种,似多属江梅型、宫粉型,或有少量朱砂型。

    魏晋之际,有关梅花栽培的诗文渐多。如晋之陆凯自荆州专寄一枝梅花赠长安范晔并附短诗“江南无所有,聊赠一枝春”。至南北朝时,如宋之鲍照,梁之庾肩吾、何逊、阴铿、陈之、谢燮、苏子卿乃至北周之庾信等,均有梅花诗,萧纲(梁简文帝)有《梅花赋》等。

    自汉、晋至南北朝,可称我国栽培梅花初盛时期。时至隋、唐、五代,梅花栽培渐盛,此际梅花品种,主要仍属江梅、宫粉型;而在四川,则朱砂型脱颖而出,当时称为“红梅”,唐代恐始有属绿萼型之“绿萼梅”。

    宋元400年(公元960年~1368年)是古代栽培梅花的兴盛时期,形成了一段艺梅的高潮。宋代咏梅最着名者北宋有林逋、苏轼、秦观、王安石、欧阳修等,南宋则有陆游、陈亮、杨万里、范成大等。梅花见重于宋代和画艺大有关联。北宋画家始创“墨梅”之法,将枝干虬曲、疏影横斜之神态勾勒得淋漓尽致。至元代王冕,更以《墨梅》诗、画闻名于世。由于文学绘画创作的兴盛,也就更助长了艺梅之风。宋元之际,梅花类型与品种大增。除真梅系直枝梅之江梅、宫粉、朱砂、绿萼等型外,新增玉蝶型(重叶梅)、早梅型(早梅)与黄香型(黄香梅)以及杏梅系等。

    明、清时是艺梅昌盛时期,明王象晋着《群芳谱》,清陈昊自撰花镜,书中记述梅花品种与栽培甚详,反映此际在艺梅规模及水平上均有发展。如《群芳谱》列记了19个梅花品种,还介绍了不少艺梅经验。《花镜》中记述了21个品种,新增“照水梅”、“台阁梅”等。明朝已发展了艺梅、赏梅胜地,如南京梅花山、苏州之光福、杭州之西溪等。

    辛亥革命后,艺梅事业又有新的发展,品种续有增多。各地私家园林在国内搜集不少品种,上海黄园还从日本引入洒金型、垂枝类新品种数十,并将艺梅经验写入《花经》中。曾勉教授1942年发表梅花专刊,并记重庆梅花品种15个。这是标志科学整理梅花品种的里程碑。1947年陈俊愉教授在南京调查,开始发现“龙游”梅。20世纪50年代后梅花栽培的规模与技艺均有迅猛发展,品种也大量增加,并系统开展全国梅花品种调查研究,开始梅花引种驯化与杂交育种等研究。

    美丽而残忍的植物猎手

    美国威尔明顿以北40千米是面积达6平方千米的布高高原,那里青草丰茂,野花如锦,万千株猪笼草纤长的茎下摇曳着醒目的花,瓶子状的叶成排成簇,有的单“瓶”独舞,有的一株长有3个高低各殊的“瓶”,像3个生动的音符。这便是食肉植物的杰出代表——闻名遐迩的猪笼草。

    猪笼草(Nepenthes mirabilis)又名猪仔笼,为猪笼草科猪笼草属植物。其属名拉丁文为1753年由林奈定名。Nepenthes源于古希腊诗人荷马的史诗《奥德赛》。在这部史诗中,海伦在葡萄酒中掺入一种名叫“Nepenthes”的麻醉药,使饮用这种酒的男人忘却苦恼和忧愁。而当时正巧一些已知的猪笼草的瓶状捕虫器与古希腊人饮酒用的牛角杯很相似。于是,林奈便富于联想地将这种荷马史诗中使人失去记忆的麻醉药的名字给了猪笼草。在自然界,猪笼草常常生长在贫瘠的土壤里和岩石下,或附生于其他植物体上,平卧生长,开绿色或紫色小花。最为奇特的是它的叶,分为扁平的叶柄、很细的叶身和细长的卷须三部分,卷须尾部扩大并反卷形成捕食器官——瓶状体,一般外表面为黄绿色具红晕。

    猪笼草美丽的瓶状体构造比较特殊,内壁光滑,中部到底部的内壁上约有100万个消化腺,能分泌大量无色透明、稍带香味的酸性消化液,其中含有能使昆虫麻痹、中毒的胺和毒芹碱。平时,瓶状体内总盛有半瓶左右的这种消化液。有的猪笼草瓶状体还可贮存雨水;有的叶顶部还呈漏斗状,可引导雨水流入叶管;更多种类的叶子顶端张开如帽盖,以限制瓶中的水量,避免降雨时水满溢出。

    同时,在瓶状体的瓶盖内侧和边缘部分有许多蜜腺,能分泌出有香味的蜜汁,诱惑昆虫以及蜈蚣等无脊椎小动物。许多贪吃的小动物一旦掉进瓶状体里,瓶盖马上自动关闭,昆虫等小动物直落微型“水库”,很快溺水死亡;大一点的动物如蟑螂,往往要经过较长时间的挣扎才会死亡,最后虫体逐步被其中的消化液消化掉,成为这个足不出户的“猎人”的一顿美餐。待昆虫的所有肢体都被消化吸收后,接着瓶盖重新打开,等待捕捉下一个猎物。不要以为猪笼草的取食行为都是守株待兔,除能分泌蜜汁引诱小动物外,有的猪笼草在瓶状体上缘还能发出紫外光图案,吸引飞行的昆虫准确无误地自投罗网。

    其他吃肉植物,如茅膏菜、毛毡苔、捕蝇草等,虽然也能捕捉昆虫,但它们的捕虫工具远不及猪笼草精巧复杂。

    美妙的童话树——美国紫树

    紫树,落叶乔木,树高9~15米,直立生长,树冠圆锥形。随着树龄的增长,树冠逐渐敞开呈卵型。

    枝条水平生长,枝干红棕色,光滑,第二季变成浅灰色;叶全缘,单叶互生,叶片长5~13厘米,宽25~75厘米,倒卵形或椭圆形。夏季叶片呈现油亮的深绿色,秋季开始变黄、橘黄、橘红,之后为鲜红色,形成秋季一道亮丽的风景线。春天5月开花,花小、白色,略带嫩绿,雌雄异株,花量大;若光照充足,花期会提前,春夏季结果,核果深蓝色,长13厘米,长椭圆形,9~10月成熟,成熟时小果蓝黑色,每千克约8000粒,生长速度中等。

    紫树喜光照充足、温暖湿润气候,土层宜深厚,在潮湿,排水良好的微酸性或中性土壤中生长良好,在贫瘠干旱,碱性地区则生长缓慢。风大时需要采取防风措施,能耐-10℃左右的短期低温,抗干旱、潮湿,既可在低洼潮湿如沼泽地带生长,也可以在坚硬的林地生长,抗病虫害能力强,耐二氧化物、氯化物,小树耐荫性较好。

    美国紫树是世界着名的珍贵观赏树种,在国内十分罕见。叶色缤纷是其最大的特点,也因此而成为国外园林造景中一颗璀璨的明星。每逢秋季,金黄与鲜红相衬的树冠仿佛把人们带到了美妙的童话世界,因而在国外又有童话树之称!

    美国紫树树干通直,枝叶浓密,树冠宽广,在美国南部被广泛种植于公园、路旁等,是优良的景观绿化遮荫树种,而且它也是纸浆用材树种之一。

    紫树多数通过种子繁殖:先用浸软法把果肉除去,然后把种子浸泡在水中进行筛选。

    种子预处理:(1)先用浓硫酸对种子进行20~40分钟的破皮处理,处理时要随时注意观察种皮,待种皮变灰暗并有浅裂纹时即可,并用清水冲洗干净。(2)浸泡1~2天,每天换水1~2次,以利于种子呼吸。(3)将种子与湿的介质如蛭石、细沙等混合,用纱布包好,甩净多余的水分(保持约60%的温度),然后放在0℃~5℃的条件下进行2~3个月低温冷层化处理,量少时可以放进冰箱的保鲜层内处理。(4)置于温暖湿润的条件下催芽,2~3周后即可发芽,播种深度为15~2厘米。

    该品种也可通过组培繁育。

    移植管理:春季是最佳的移植季节,最好在小苗期移植,秋季移植时要注意土壤的浇灌、施肥和覆盖等环节,秋季可进行剪枝。

    病虫害:注意防治癌肿病、叶斑病、叶锈病。

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