白天出汗多即自汗，是指人体不因服用发汗药或剧烈活动、天气炎热、衣被过厚等因素而动辄自然汗出者，多见于身体虚弱的儿童。自汗在临床上的常见症状为不时汗出、动则益甚，常伴面色苍白、肢体欠温、气短乏力、恶寒、恶风等。夜间或睡梦中出汗即盗汗，是以“睡中汗出，醒来即止”为特征的一种病症，又称寝汗。现代医学认为，婴幼儿代谢旺盛、活泼好动，出汗量往往比成人多，属生理现象。佝偻病婴幼儿由于身体虚弱，在白天过度活动，晚上入睡后往往多汗，此属盗汗。
胡萝卜炒腰花
材料：鲜猪腰1个、胡萝卜50克。
调料：植物油、料酒、盐、葱末、姜末。
做法
1鲜猪腰洗净，去筋膜，切腰花，用料酒、盐腌15分钟；胡萝卜洗净，切片。
2炒锅置火上，加入适量植物油，油热后放入姜末、葱末，煸香后放腰花翻炒，待腰花变色后，加入胡萝卜片翻炒。
3待胡萝卜熟后，加盐调味即可。
核桃莲子山药羹
材料：核桃仁、去心莲子各300克，黑豆、山药粉各150克，大米100克。
调料：冰糖。
做法
1核桃仁、莲子、黑豆分别洗净，研成末；大米洗净备用。
2砂锅置火上，加入适量清水，放入核桃仁粉、莲子粉、黑豆粉、山药粉、大米大火煮沸，转小火慢熬。
3待成羹后，加入冰糖搅匀，再熬2分钟即可。
泥鳅汤
材料：泥鳅150～200克。
调料：植物油、盐、葱花。
做法
1泥鳅先用热水洗去表面的黏液，剖腹去内脏，再用清水洗净，沥干备用。
2炒锅置火上，倒油烧热，放入泥鳅煎至焦黄色，加入适量清水。
3先用大火煮沸，再转小火煮至汤浓，放入盐、葱花拌匀即可。
健康小贴士
泥鳅有暖中益气之功效，对小儿盗汗有较好的疗效。
糯米小麦粥
材料：糯米100克、小麦50克。
调料：红糖。
做法
1糯米用清水洗净；小麦用清水洗净后，再用水浸泡2小时。
2砂锅置火上，加入适量清水，放入小麦煮至八成熟，再放糯米大火煮沸，转小火煨煮。
3粥成后，加入适量红糖搅匀即可。
健康小贴士
煮粥时一定要等到米烂麦熟方有功效，适用于小儿脾胃虚弱、自汗神疲等症。
红枣大米粥
材料：红枣10克、大米50克。
调料：白糖。
做法
1红枣、大米分别用清水洗净，红枣去核。
2砂锅置火上，加入适量清水，放入红枣、大米大火煮沸，再改用小火煮20分钟左右。
3待粥变黏稠后，加入白糖调味即可。
小麦枣桂饮
材料：炒小麦30克、红枣5颗、桂圆10克。
调料：白糖。
做法
1红枣、桂圆分别用清水洗净，红枣去核，桂圆去皮、核。
2砂锅置火上，加入适量清水，放入炒小麦、红枣、桂圆煮20分钟。
3去渣，汤汁内加入白糖调味即可。
健康小贴士
本品可益气养血、补虚止汗，适用于气虚所引起的自汗、盗汗等症。
羊肚糯米枣
材料：糯米50克、羊肚1个、红枣5颗。
调料：香油、酱油、盐。
做法
1糯米、红枣分别洗净，用清水浸泡。
2羊肚去污洗净，放入碗中，塞入红枣、糯米、香油、酱油、盐拌匀，入蒸锅内蒸熟，取出后凉凉，切片即可。
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