高手为什么要采取这种打法呢？他们有自己的理由，在他们看来，大多数玩家之所以输，就是因为他们本性输得起，但是赢不起。很多人的习惯是越输下的注越多，他们希望一把就翻盘。这种玩法不可取的地方在于没有风险控制意识，很容易将手中的筹码输完，在比赛中出局。要知道，每一把牌，输赢的概率都是一样的，各占50%。不会因为你上把输了，这一把就会提高你赢的概率。还有一点，如果我们相信牌桌的风水的话，输赢都有一阵子，有时候会连输很多把，有时候会连赢很多把，经常玩牌的人对此是非常清楚的。

    二十一点游戏规则

    很多人知道二十一点怎么玩，但也有一些人不了解二十一点的玩法，所以我们先来介绍一下二十一点的游戏规则。

    二十一点是用一副除掉大小王的牌来玩的，这个游戏在西方名为黑杰克，最早起源于法国。在这个游戏中，最大的点数是二十一点，玩家的目的就是让自己手中的牌不断接近二十一点，但是又不能超过二十一点，超过二十一点叫爆破。

    我们先来看看点数是怎么计算的。

    牌面如果是2～10的牌，就按照牌面的点数来算。JQK都是十点，A可以计为一点，也可以计为十一点。

    在这个游戏中，玩家的对手是庄家，庄家在达到十七点以前，必须要牌。玩家的目的就是击败庄家，并且避免爆破，哪怕随后庄家也爆破了，只要一个玩家爆破在先就算输。如果玩家和庄家的点数一样，这样双方平局。

    第一轮下注之后，庄家开始发牌。二十一点不同的地方在于，他不一定是从一副牌中发牌，可以是两副牌，也可以是四副牌，四副牌更常见。庄家会给每个玩家和自己发两张牌，其中一张是明牌，一张是暗牌。

    如果两张牌相加是二十一点，那么这个玩家就达到了最好的牌。如果庄家拿到这个牌，玩家只有拿到二十一点才不会输，否则必输。

    我们来看看二十一点的下注流程。

    每个玩家下注，然后庄家先向每个玩家发一张明牌，再向每个玩家发一张暗牌。玩家看暗牌，庄家询问是否还要加一张牌。庄家如果没有十七点，自己加牌，直到达到至少十七点。加牌后爆破的玩家自动出局，没有爆破的玩家开始与庄家比点数。

    一个玩家要不要加牌完全取决于自己，加牌可以增加你的点数，也有可能直接导致爆破，一旦爆破，你下的注就归庄家。当所有的玩家都不再要牌后，庄家可以揭开自己的牌，如果小于十七点，庄家继续要牌。假如要了一张牌，还是小于十七点，庄家还必须要牌。达到十七点之后，庄家必须停牌。

    二十一点有一个特别的地方，如果某一个玩家拿到了二十一点，他可以向庄家报到，也就是说他根据庄家的明牌，向庄家索要一倍的筹码。庄家必须给他，哪怕后来翻牌发现了自己也是二十一点。但如果这个玩家不报到，也就是说一定要跟庄家最后比一比。假如说庄家比输了，要赔1.5倍；如果打成了平手，双方就没有输赢。

    二十一点一般用一到八副牌，在二十一点中最大的牌是黑杰克，也就是一张A和10，其他的二十一点都比不上黑杰克。如果一个玩家拿到了黑杰克，而庄家没有黑杰克，哪怕庄家也是二十一点，也得赔这个玩家两倍的筹码。

    我们来了解一下二十一点中的术语吧！

    黑杰克：仅指A和10

    拿牌：再拿一张牌

    停牌：不再拿牌

    分牌：玩家再下一注与原注相等的筹码，并将前两张牌分为两副单独的牌。这两张牌的点数必须是相同的（即一对8、一对K或一对Q，某些玩法中两张10点的牌，如一张10一张Q时也可分牌）。但分牌后的黑杰克，只能作普通二十一点计算，其赔率只是1赔1。

    双倍下注：玩家在拿到前两张牌之后，可以再下一注与原注相等的筹码（如果觉得少可以加倍），然后只能再拿一张牌。如果拿到黑杰克，则不许双倍下注。（部分玩法中拿到3张或3张以上，也可选择双倍下注，但同样只能再拿一张牌）

    保险：如果庄家牌面朝上的牌是A，玩家可以买保险，也就是相当于原注一半的额外筹码。如果玩家确信庄家下一张是十点牌，则可以买保险。如果庄家确实有黑杰克，玩家将赢得2倍的保险筹码；如果庄家没有黑杰克，玩家将输掉保险筹码，游戏照常继续。黑杰克要大于其他总点数为二十一点的牌。（部分玩法中不允许买保险）

    投降：如玩家手上只拥有两张牌，便有权选择投降，退回一半的投注。（庄家翻开的牌不是A时才适用）

    赢局：玩家将评定为赢，如其牌面是黑杰克（庄家不是同时获得黑杰克）、玩家点数较庄家点数接近二十一点（但不超过二十一点）或庄家点数超过二十一点（玩家点数不超过二十一点）。

    平手：即玩家手上牌的点数与庄家的点数相同，或同是黑杰克的时候，双方便没有输赢，投注将退回给玩家。

    庄家赢局：庄家是黑杰克（但玩家不是同时获得黑杰克）、庄家点数较玩家点数接近二十一点（但不超过二十一点）、玩家点数已超过二十一点（无论庄家点数是否超过二十一点）。

    赔率：黑杰克1赔2，保险1赔2，其他为1赔1。

    五龙（过五关）：如果玩家要牌，直至手上有5张牌而又没有爆破，这副牌叫做五龙（属例牌），该玩家可向庄家报到，庄家须向该玩家赔上2倍注码。庄家是五龙而玩家的点数比庄家大的话，仍算庄家取胜。

    一些微妙的诀窍

    二十一点这个游戏在全世界都很流行，因为它的游戏规则非常简单，但是想玩好也不容易。任何一种扑克牌游戏，里面都有技巧和规律，现在我们来探讨一下二十一点的技巧。

    技巧一：对于看不到的暗牌，可以将他们全部假设为十点。一方面这样可以防止爆破，另一方面，在二十一点中十点出现的概率最大，做这样的假设确实也比较合情合理。在二十一点游戏中，十点出现的概率占到了30%以上，总共有10、J、Q、K这四种牌。

    技巧二：手中的牌如果是十二点，要比十六点好。因为庄家的牌必须不少于十七点，所以如果玩家的牌是十六点的话，就没有意义，他必然会再抽一张牌。如果你的牌是十二点，只有抽到十点才会爆破，抽到十点的概率是30%，也就是说爆破的可能性是30%。但如果你是十六点，抽到六点以上的牌就会爆破，这个爆破的概率是60%。十六点比十二点多了一倍的爆破概率。

    技巧三：如果你手上有十二点，而庄家的牌面是六点的话，你就不要再跟进了。为什么呢？如果庄家的牌面是六点以下，你应该假设他的暗牌是十点，他手上的牌就无法超过十七点，所以他肯定会要牌。一旦抽到十点就会爆破。你手上是十二点，抽到十点也会爆破。所以，这时候对你来说，最好的选择就是停牌。

    技巧四：如果庄家的明牌是七点以上的话，玩家就只有拼十七点以上了。此时，你就要假设他的点数超过了十七点，他就不会再要牌。这时候你要想赢他，就必须超过他的点数，所以你必须得要牌。

    技巧五：如果你手中是九、十、十一点的话，那么可以根据庄家的牌面来考虑是不是要双倍，何谓双倍？也就是说你可以再要一张牌，只能要一张牌，并且筹码翻倍。要不要双倍得根据庄家的牌面来说话，如果庄家的牌面是六点以上（不包括A），你可以要双倍，因为他爆破的概率很大。

    技巧六：如果你手中有一对A或是一对8，应该考虑分牌，分牌就是将两张牌分开来，变成两手。换句话说，想多赢一份。但如果你手中是一对5，或是一对10，就不要分牌了。为什么要这样做呢？当你是一对A的时候，不分牌会有什么下场？如果把A当成十一点，就会爆破，只能一个当成一点，一个当成十一点，这就是十二点，十二点再抽一张牌，抽到10就会爆破。假如分开来，一张A抽到10就是二十一点，非常划算。一对8合起来是十六点，比十七点小，如果抽一张的话，很可能会爆破。如果分开来，每张8如果抽到10就是十八点。一对5是十点，再抽一张10就是二十点，所以不分牌为好。一对10已经是二十点，点数已经非常高了，更没必要分牌。

    技巧七：十一点以下，一定要拿牌。这个道理很简单，如果你的牌是十一点，再要一张绝对不会爆破的，抽到十点刚好二十一点。如果抽到A，可以把A当一点来算，也不会爆破。

    技巧八：十七点以下，需要根据庄家的明牌决定是否要牌。如果你的牌是A和6的话，庄家的牌面在六点以下，最好是停牌。如果庄家的牌是七点以上，你的A和6很可能不是他的对手，所以你必须继续要牌。如果抽到的是小牌，你可以把A当十一点使用；如果抽到的是大牌，你可以把A当一点使用。

    技巧九：一般情况下不要用保险。只有在庄家的牌面是A时才可以用保险，因为在这种情况下如果庄家是二十一点，就可以为你节省一半的钱。

    这九个技巧在玩二十一点时非常重要，他们就像是玩家上牌场携带的尺子，时时用这个尺子规范自己，你才能保持清醒的头脑，进而才能不会被感觉扰乱，从而能够为你赢得比赛提供基本的保证。

    玩二十一点，切忌不要跟着感觉走。如果说跟着感觉走，很多玩家拿到了双10，双J，双Q，双K，第一感觉就是分牌多好啊！如果分牌的话可以赢得更多，这四个对子都是二十点，分开的话很有可能再补到十点，那岂不是多赢一份。假如再补到一张10的话，还可以分牌……如此贪心，怎么能不输？

    我们来详细分析为什么不可以分牌。首先，你拿到了二十点，胜算已经很大了，庄家如果拿不到二十一点，你就可以坐享胜利果实了。假如庄家的明牌是最弱的六点，那么他叫到二十一点的概率是10%，叫到二十点的概率也是10%。你赢的概率是80%，输的概率是10%，打成平手的概率是10%。

    这么一计算，你就应该明白双十是最不应该分牌的牌，事实上，不管庄家是什么牌，双十最好的打法都不应该分牌。双十分牌在有经验的玩家看来，是一种疯狂的打法。

    高手如何玩二十一点

    在澳门有很多玩二十一点的高手，他们的玩法与众不同，有很多值得玩家学习的地方。

    玩二十一点的高手都是很有理性的人，他们不会跟着感觉乱来的，他们基本上都形成了一套既定的风格。

    一个高手准备玩二十一点，首先会计划好用多少筹码去玩，绝不会临时追加，如果运气不好，输完了就算了。

    高手为什么要采取这种打法呢？他们有自己的理由，在他们看来，大多数玩家之所以输，就是因为他们本性输得起，但是赢不起。很多人的习惯是越输下的注越多，他们希望一把就翻盘。这种玩法不可取的地方在于没有风险控制意识，很容易将手中的筹码输完，在比赛中出局。要知道，每一把牌，输赢的概率都是一样的，各占百分之五十。牌不会因为你上把输了，这一把就会提高你赢的概率。还有一点，如果我们相信牌桌的风水的话，输赢都有一阵子，有时候会连输很多把，有时候会连赢很多把，经常玩牌的人对此是非常清楚的。

    相反，一般人如果第一把赢了，第二把习惯下相同的注，他们认为自己这么做，可以保住胜利果实，却不知趁热打铁的道理。牌桌上的运气是一阵一阵的。一般人这种玩牌的方式会造成一种什么样的结果呢？在他们输的时候，下注会越来越大。而赢的时候，下注比较小，能够输大，却只能赢小，长期下去必然是输。

    真正的高手完全相反，他们选择我输不起，但是我赢得起的态度，应该说，在牌桌上这是更为健康、更为正确的一种态度。

    高手在玩二十一点的时候，注重求稳，有时候稳到连一般人都觉得过头。比如说，有的高手他的牌只要超过了十二点，他就不补牌。为什么呢？他们认为小于十七点必须补牌的规则对庄家非常不利，补牌过程中爆破的机会太大了。只要庄家爆破，拿到十二点就可以赢，干吗要去补牌，补的话很有可能也会爆破。

    高手们还有一个习惯，除了一对A一定分牌之外，其他的对子都不分牌。这也是非常稳的一种打法。

    高手在上牌桌之前就给自己定下了规矩，输赢到达计划资金的50%时，就要休息了，如果达不到这个限额，到了规定的时间也要离场。在高手看来，玩二十一点绝对不能耗在其中，要做到收放自如，只有这样才能赢得比赛。

    高手的经验对于菜鸟玩家可以说是指路的明灯。

    玩牌高手不一定是那些常年混迹于牌场的人，美国麻省理工学院的一批数学高手竟然凭借自身的数学知识也成为“赌神”级别的人物。这些数学天才原本是为了研究扑克牌，没想到这一研究很多秘密他们都知道了，于是组织了一支玩扑克团队，由团队出资，去赌场玩牌，十年来这个团队大概赚了一千五百万美元。这个社团的创始人是在美国出生的华裔学生张约翰，张约翰现在俨然成为教父级别的赌神。

    由于张约翰高超的牌技，美国各大赌场都将他列入黑名单，只要他一进去，赌场就会把他赶出来。最后张约翰没办法，经常打扮成女人的样子，进出各个赌场。

    由此我们可以看出，扑克牌的学问非常大，尤其是二十一点，里面涉及的概率问题不是一般人能弄得清楚的。

    算牌技巧

    大多数二十一点的玩家玩牌时用的是基本技巧，但是对于职业玩家来说，这些基本技巧是远远不够的。对于职业玩家来说，玩二十一点，算牌是非常重要的一个工具。

    算牌不可能是记住每张牌出现过的次数，有一个最简单的方法，把2、3、4、5、6设置为1；7、8、9设置为0；10、J、Q、K、A设为-1。比如说庄家发完明牌，你看到是2、5、9、8、J、Q，那么这六张牌加起来就是1＋1＋0－1－1＝0。所有在牌面出现过的牌你都按照这种方式来计算，计好牌之后，你就可以发现什么时候对你有利，什么时候对你不利。一旦重新洗牌，你就要重新开始计算。

    举个例子吧：头一局，庄家发的牌是 7、10、2、5、9，那么如果应用这种算牌系统就是这样记：0-1+1+1+0=1。这个1就是你需要记住的数字。第二局，发的牌是A、2、5、10、2、8，那么就是 -1+1+1-1+1+0=2。接着把2记入上局的累计的数字，就是2+1=3，这个3就是你要记住的累计值，以此类推，循环下去。当这个累计值是正值的时候，表明剩余的牌对玩家平均更为有利。一个负值代表比平均值对玩家更为不利。你应当学会怎样持续地记牌，并且速度至少能跟得上庄家发牌的节奏。

    如果你知道庄家使用的是几副牌的话，那是最好了，你可以估计余下的牌的数量，知道到底会对你多有利或不利，并综合累计值，计算最佳的决策。

    算牌究竟能带给你什么样的好处呢？首先当算牌是正值的时候，你知道牌面对你更有利，这种情况下你的筹码可以多下点。当为负值时，情况对你不利，这时你的筹码应该下少一点。

    情况对你更有利的时候，也就是所谓的运气更好的时候，你下注的筹码应该跟情况不利的时候拉开差距。“好运气”时所下的注最好是坏运气的四倍，当然具体多少，应该根据你的实际情况来操作。一个玩家如果记忆力好，牌桌上镇定从容，算牌没有失误的话，一般来说没有理由不赢。

    很多玩家玩二十一点时都会算牌，所以现在比赛场合都采用循环洗牌机，也就是说你算牌已经没有用了。但如果玩家们在一起玩牌，还是可以算牌的。当然，这也是建立在别人不懂算牌的基础上，如果他懂的话，他肯定也会经常洗牌，让你没法算。

    二十一点是非常特别的一个扑克牌游戏，因为这是唯一一个玩家比庄家占有优势的游戏，优势大概在0.1%左右。虽然这个优势很小，但是长期累积下来，就会变大。如果玩家再掌握了算牌技术，那么庄家的处境就不妙了。

    算牌的故事

    谁最早发现了二十一点的算牌规律？这个人便是美国麻省理工学院的数学教授爱德华 ·索普，他通过自己的研究发现，在二十一点游戏中，玩家比庄家有一定的优势，为此他写了一本《击败庄家》的书。这本书在1962年就出版了，由于当时资讯不发达，流传得并不广，真正掌握其算牌方式的人不多，所以二十一点的游戏仍然存在了多年。

    很多人刚开始接触到索普的算牌法时并不相信，用这么简单的方法真的能击败庄家吗？

    在中国，最有名的算牌者就是台湾的戴子郎，戴子郎在美国留学期间，有一次闲逛，买了一本爱德华 ·索普的《击败庄家》。不过当时他也没当一回事，后来回国后，在1990年的股灾中，戴子郎损失惨重。失望之余拿起这本书翻翻，这一翻竟然看出了门道。他拿着自己剩余的钱到韩国去试试运气，没想到这一试果然不假，算牌术非常有效。

    韩国的赌场非常有意思，可能是为了保护本国人，不许本国人进，只让持有护照的外国人赌。为了鼓励和吸引境外的玩家，赌场设立了很多的优惠措施。在台湾买两万美金的泥码（这种筹码不能直接在赌场换钱，只有在赌桌上赌过，换成实码之后才能换成钱，这称为洗码），赌场就提供从台湾往返汉城的机票，并解决赌客在赌博期间的食宿，对于组织赌团的经纪人还给予一定比例的佣金。戴子郎就自己出钱，请自己的朋友去韩国赌，在去之前，由戴子郎告诉他们该怎么玩。就这样，朋友们免费去韩国旅游了一趟，而戴子郎又有钱挣。

    后来赌场发现，和戴子郎合作吃亏的总是赌场，就断绝了和戴子郎的来往。就算这样，三年多时间，戴子郎挣佣金也挣了四十多万美金，同时戴子郎本人也通过辛勤的算牌挣了不少赌场的钱。再后来，戴子郎被韩国赌场封杀，开始了自己绕着地球赌的经历，1996年他出版《绕着地球赌》这本书时，已经赢了一百八十多万美金。

    很多赌场的荷官牌发久了，也知道算牌的道理，他们借着发牌的机会练习算牌，等练习得差不多了，也跑出来捞钱。莫斯科的宇宙宾馆赌场就有那么几位荷官，在发牌的时候自己也练习算牌，等他们自己出来玩时，不到十来天的工夫，就赢了近两万美金。

    学过数学的人都知道，在数学中有一个概率论，要找到一个扑克牌游戏中的规律，必须要经过大量牌局的统计才能显现出来，次数越多概率越精确。玩牌也是一种随机事件，在这个随机事件中我们会选择一种策略来玩，如何判断这种策略是好是坏呢？也就是说，如何判断这些策略的收益是大于0还是小于0？前者让我们赢，后者让我们输。只要时间一长，收益率小于0，就一定会输；收益率大于0，就一定会赢，相反的结果是不会出现的。

    算牌技术传开之后，二十一点的每一局开始时，有的赌场会销掉几张牌。销牌对牌局的影响可以这样来认识，销掉的牌在这一局我们看不到、是未知的，在这一点上和剩牌的性质是一样的，因此销牌相当于增加了剩牌的厚度。

    赌场这么做的话，精明的玩家很快就会发现这对自己不利，所以他们很有可能会选择不玩。如果大多数玩家都不玩的话，赌场又会感觉到压力。所以，他们可能会改变策略，赌场为了表示自己的公正，在牌桌上长时间没人赌的情况下，会依次把牌摊在桌上以示清白，表示既没有多出什么牌，也没有少掉什么牌，赌场规规矩矩。

    知道玩二十一点的基本策略和算牌的人不少，不过真正的专家很少。要想成为专家，仅仅知道基本策略和算牌还不够，必须下更大的工夫。戴子郎之所以被称为台湾赌神，除了他赢了很多钱之外，还在于他对赌的深刻理解。自从开始赌以后，他广泛搜集了四百多本有关赌的书籍，仔细阅读研究。如果几本书都说了同一个结论，那么这个结论一般是可信的。

    赌场对付算牌者的另一个办法就是，庄家在切牌的时候剩一多半牌不用，只给赌客一到两副牌打。由于剩牌太多，算到真数的机会几乎没有，算牌所起的作用变得很小。

    戴子郎谈到二十一点算牌时曾说：“挣钱要趁早，玩牌挣钱也不例外。”人类已经进入资讯社会，尤其是随着互联网的出现，越来越多的人知道并掌握算牌的方法。而且赌场对久玩必赢的职业赌家的防范也越来越严，通过掌握二十一点算法进行挣钱的时代将过去。现在来看，学习和了解这种算法和现象在牌局当中的心理主要基于娱乐而非投机。

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