鱼的嗅觉器官

    人和高等哺乳动物是依靠鼻子来辨别气味的，而鱼却不一样。鱼类的嗅觉器官和味觉器官，都长在嘴巴周围和唇边上。

    有些鱼的同类器官分布在鳍上或鱼皮上，在这些地方有一种纺锤状的细胞。这些细胞是一种感受器，能从周围的水中接受各种信息。

    鱼类在水中运动，大体上可分为两种：一种是没有一定规律的，如临时躲避敌害的袭击，追逐俘获物，或其他偶然性的运动等。这类运动有时连续发生，有时则很长时间没有出现，移动的距离或持续时间一般较短，而且没有一定的方向和周期性，因而被称为“不定向移动”。

    另一种则相反。它的运动是有目的性的，时间和距离相当长，有一定路线和方向，而且在一年或若干年中的某一时间，某些环境条件下，做周期性的重复，因而形成了所谓“定向移动”，这就是通常所说的洄游。

    大马哈鱼洄游现象

    在海洋中度过青少年时期的大马哈鱼，到了性成熟的时候，就成群游向河口，并以一昼夜四五十千米的速度，逆水而行，到离海洋数百千米的河流上游产卵。

    它们在洄游途中，不思饮食，只顾前进，遇到浅滩峡谷、急流瀑布也不退却。有时为了跃过障碍，竟碰死于石壁上。到达目的地后，因长途跋涉，体内脂肪损耗殆尽，憔悴不堪。

    绝大多数大马哈鱼在射精及产卵后就死去，不能看护自己的后代。受精卵在河水中发育成小鱼后，顺水而下，回到海水生活四五年之后，又沿着父母经过的路线，回到河流的上游产卵。

    鳗鱼洄游现象

    生活在江河中的鳗鱼，却与大马哈鱼相反，它们长大以后要在海洋中产卵。鳗鱼在繁殖季节也有勇往直前的精神，当它们遇到河道阻塞，无法前进的时候，会不顾死活地离开水面，沿着潮湿的草地，翻越重重障碍，奔赴大海。

    鳗鱼在完成繁殖后代的使命之后，有的累死了，有的同子女一道回到故乡。

    在许多情况下，洄游的鱼类是成群结队的。例如黑海里的鳀鱼就是著名的例子。

    成群结队的海鸥，常因饱食了拥挤在海面的鳀鱼而不能飞翔，有时鱼群大量游来，竟使海湾淤塞。一百年前，巴拉克拉夫海港，曾因大量鳀鱼拥进，挤得水泄不通，大量的鱼因而闷死腐烂，臭气弥漫，竟然成灾，成了世界奇闻。

    鲑鱼洄游现象

    鲑鱼是一种非常著名的溯河洄游鱼类，是一种相当奇妙的鱼类，出生于淡水的河流，却在成长期游入大海，在咸水的环境中长大、觅食，等到产卵期时却又跋涉几千千米，再一次回到淡水环境的故乡生出下一代，如此循环不已，生生不息。

    在西雅图东方的鲑鱼产育中心，来自几千千米外的鲑鱼努力地溯游而上，与急湍而下的水流搏斗，偶尔一个腾跃，身长可达0.6米的大鲑鱼“刷”的一声跃上一米高的鱼梯，充满了动感之美。

    在大自然中，鲑鱼的伴侣亲子关系是很令人动容的，在秋日的产育中心里，我们看见许多长相狰狞的奇怪鲑鱼，原来在长达几千千米的溯游过程中，鲑鱼会遇上千奇百怪的天敌，因此为了吓跑敌人，雄鲑鱼会在这段期间长出狰狞的下巴尖刺，尽职地护卫母鲑鱼。

    而等到它们完成产卵责任时，便会满身伤痕地力尽而死，而沉在水中的身躯，便是日后出生的小鲑鱼的食料，小鲑鱼成长后再流入大海，等到产卵期再次回来，如此世世代代，绵延下去。

    洄游的原因

    究竟什么原因促使鱼类作这样的洄游呢？首先是受到外界条件的影响。

    鱼类和其他动物一样，它的活动受到温度的影响。由于鱼类在水中生活，除了温度，水流和盐度等对鱼类的洄游都有影响。

    水流对鱼类的洄游，特别是对幼鱼的洄游起着重要作用。因为对幼鱼来说，它们缺乏必要的运动能力，不能与强大的水流作斗争，因而只能完全被水流所“挟持”，随着水流而移动。许多成鱼的洄游，在很大程度上也受水流所左右。

    是什么因素引导着鱼类，游向它们的家乡呢？根据研究，是它们家乡溪流中水的成分和水的气味。

    它们家乡的土壤、植物和动物持有的气味溶解在河水之中后，成为引导鱼类回游的“路标”，在这中间，鱼类的嗅觉起了至关重要的作用。

    至于鱼类如何在海中寻找到它们熟悉的江口，从而循气味游向家乡，这仍然是一个未解之谜。

    延伸阅读

    淡水鱼类完全在内陆水域中生活和洄游，洄游距离较短，洄游情况多样。有的鱼生活于流水中，产卵时到静水处；有的则在静水中生活，产卵到流水中去。流动生活是鱼类的主要生活特点。

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