原 料：

    银耳20克，柑橘200克，糖50克，淀粉10克。

    制作过程：

    1.柑橘剥皮去筋；银耳浸泡撕碎；淀粉加水调成水淀粉。

    2.柑橘、银耳、糖连同适量清水煮沸。

    3.加入水淀粉勾芡即成。

    营养功效：

    开胃理气，止咳润肺。

    小贴士

    柑橘不宜与萝卜同食，以免引起甲状腺肿。

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