宴会上的礼仪常识

    现代家庭免不了要参加各种宴请交际活动，宴会上应该注意：

    餐具的使用

    中国人最特殊的餐具是筷子，还有碟子、汤匙、碗。如果用自己的筷子或汤匙直接取用，不只显得自己没有常识，而且不太卫生。此外，应避免左手拿汤匙、右手拿筷子，两手并用的情况出现。

    佐料的取法

    如果距离太远，可以麻烦邻座帮忙传一下，如果自己站起来勉强地伸手去拿，那是非常不雅的举止，应尽量避免。

    西式餐饮要注意一些细节

    ①餐具的使用方式

    左手拿叉，右手拿刀。比较大块的食物无法直接放进嘴里，就必须先用叉子把食物按着，然后用刀把食物分割成小块。吃第一道菜时要用最外面的一副刀叉，然后再依序用第二、第三副……不用时应该将刀锋向内，叉齿向下摆。喝汤时，必须用汤匙（由里往外）舀着喝。汤喝完了，只要将汤匙放在空盘子上面，侍者就会自动来收。

    ②餐巾

    有的餐厅把餐巾叠成方形，也有的叠成帽子的形状。当你入座以后，应该等主人摊开餐巾以后，再将自己的餐巾打开。餐巾最正确的使用方式是打开后对折，平放在大腿上。

    ③自助餐的礼仪

    吃自助餐是既经济又实惠的一种方式，一方面能吃到自己喜欢的食物，另一方面大伙儿的态度也能放得轻松自然，不会那么拘谨。吃自助餐取菜时要把握一个原则：动作要干净利落。每样菜的取用，都用公用的汤匙或勺子、叉子。当自己用好后，记得将它放回原位，这样当他人要取用时，才不至于不方便。切记不可用自己的餐具去取菜。调味料应直接放在自己的碗内，因为每个人的口味不同，不可以直接加入盘里的食物上。

    吃自助餐要注意的是，一次不要拿太多的东西，把整个盘子堆得满满的，实在不好看。反倒不如每次少拿一些，吃完再取用。如果拿得太多又没吃完，那是非常不礼貌的。

    酒宴作客斟酒、敬酒、干杯古礼漫谈

    作客赴宴，应该准时守约，衣冠整洁。作客赴宴迟到，是非常失礼的，至少是对主人和其他客人的不尊重。一般讲，作客赴宴应该准时，万一遇到诸如交通阻塞等特殊情况而迟到，到达后也应主动向主人和其他客人讲明原因并致歉意，以此体现自己的诚意和修养。

    落座时，应等主人招呼后才落座，切忌大大咧咧目中无人，随意找个位置就坐下，否则很不礼貌。碰杯时，客人的酒杯以低于主人的酒杯，小辈的酒杯以低于长辈的酒杯为敬。

    “酒逢知己千杯少”，酒宴上经常会看到这种亢奋热烈的场面，每到这时，作客人的需及时提醒自己掌握好分寸。酒是特殊的饮料，既有益于人，也有害于人，有益有害，全在于掌握。作客人的适当劝酒是可以的，不宜频频劝酒，各人酒量不同，频频劝酒难免有人醉倒，不论是自己醉倒，还是座中其他人醉倒，都不是好事，在主人面前都属失礼。有人以为酒宴上非得有人醉倒才够味，拼命劝酒，甚至掺假，以水代酒来灌醉对方，这就带点恶作剧味道，和“文明”相距更远了。

    干杯时，约定俗成的做法是必须起立，碰响杯子后，双方将自己的酒喝干净，然后才落座。有的偿胜酒力，遇到有人来同自己干杯，就不站起来，这是失礼的。即使不干，也得起立答礼，表示感谢。

    宴饮前，主人备酒时，除非知道来客中有酒量特大或对某种烈性酒有特殊嗜好的，一般可不备或少备烈性酒，以防宴饮中“乐极生悲”。

    宴饮开始前，主人先得给客人斟酒，以示礼貌。斟酒是有讲究的，俗话说“浅茶满酒”，酒可比茶多斟些，古人以斟八分不溢为敬，今人往往喜欢斟满。给客人斟完酒后，主人才给自己斟。有的主人不善饮，甚至滴酒不能沾，可以请一位善饮的亲友代为陪饮，也可以以茶或饮料代酒，但无论是陪饮或代酒，主人均得主动向客人打招呼，征得客人同意，否则为失礼。

    宴饮时，还得“献报酬”。即主人必先敬酒于宾客，此为“献”；客人饮毕需回敬主人，此为“报”（也称“酢”）；然后为劝客人多饮，主人必先饮以倡之，此为“酬”。此种礼仪，由来已久，沿袭至今，现在人们在宴饮时仍遵循这一礼仪，以先进酒于宾为敬，而且以带头干一杯为导，口中还连称“先干为敬”。

    今天待客礼俗，是客至先喝酒后吃饭，主人一般在旁陪饮，主人即使不喝酒，也不能先客而吃饭，否则为失陪，失陪即为失礼。唐宋以前没有这个习惯，古人是饭后饮酒，后来不知怎么搞的，认为“酒”谐“久”音，“饭”谐“犯”音，“饭后饮酒”变成于“久后犯上”，成了忌讳。为了避讳，人们逐渐改为饭后不喝酒，今人虽不必避讳，但也习惯成自然了。

    主人在酒宴上不能忘了自己的职责，须时刻注意客人的反应。客人酒量有大小，性格有差异，主人该劝酒时就劝酒，认为客人将不胜酒力时，就要主动引导宾客交谈，不必主动劝酒；必要时，可以征求客人意见：“用饭了，如何？”知情达礼的客人会领会主人的意思，不再劝酒、赌酒。

    如何运用好称呼的诀窍

    称呼，一般是指人们在交往应酬中彼此之间所采用的称谓语。选择正确的、适当的称呼，既反映着自身的教养，又体现着

    对他人的重视程度，从中还表明了双方关系的亲疏关系。

    人们在正式场合所使用的称呼，主要应注意如下两点。

    采用正规称呼。

    在工作岗位上，人们所使用的称呼自有其特殊性。下述5种称呼方式，是现代家庭可以广泛采用的。

    （1）称呼行政职务。在人际交往中，尤其是在对外界的交往中，此类称呼最为常用。它意在表示交往双方身份有别。

    （2）称呼技术职称。对于具有技术职称者。特别是具有高、中级技术职称者，在工作中可直称其技术职称，以示对其敬意有加。

    （3）称呼职业名称。一般来说，直接称呼被称呼者的职业名称，往往都是可行的。

    （4）称呼通行尊称。通行尊称，亦称泛尊称，它通常适用于各类被称呼者。诸如“您”、“同志”、“先生”、“小姐”等等，都属于通行尊称；不过其具体适用对象亦小有差别。一般而言，对自己人，宜称之为“同志”；对外人，则宣称其为“先生”或“小姐”。

    （5）称呼对方姓名。称呼同事、熟人，可以直接称呼其姓名，以示亲密无间。但对尊长、外人。显然不可如此。

    避免错误称呼。

    以下4种错误称呼，都是现代家庭平日不宜采用的。

    庸俗的称呼。特殊职务（如国家干部）在正式场合假如采用低级席俗的称呼，既失礼又失自己的身份。诸如“哥们儿”、“朋友”、“小妞”、“老板”等等，均不宜出自自己之口。

    （2）他人的绰号。在任何情况下，当面以绰号称呼他人，都是不尊重对方的表现。

    （3）地域性称呼。有些称呼，诸如“爱人”、“对象”、“师傅”、“小鬼”等，具有很强的地域性特征。一旦对其不分对象地滥用，往往出错。

    （4）简化性称呼。在正式场合，有不少称呼不宜随意简化。例如，把“沙司长”、“张局长”、“王处长”称为“沙司”、“张局”、“王处”，就显得既不正规，又不礼貌。

    我国少数民族的禁忌须知

    维护各民族团结，必须了解各个民族的禁忌。主要有：

    回族、维吾尔族、东乡族、柯尔克孜族、撒拉族、塔吉克族、乌孜别克族、塔塔尔族、保安族等忌吃猪肉、动物的血和自死的动物。

    蒙古族忌讳坐在蒙古包的西北角。

    藏族家里有人生病或妇女生育时，忌讳生人入内。

    哈萨克族忌讳别人当面数他们的牲口。

    佤族忌讳别人摸头和耳朵、忌讳向少女赠送饰物和香烟。

    锡伯族忌吃狗肉。

    鄂伦春族忌讳别人说自己长辈的名字和死人的名字。

    景颇族忌讳用手摇熟睡的人。

    哈尼族忌讳他人到产妇家借家具。

    怒族忌讳拒绝赠送的礼物和食品。

    阿昌族忌讳走路时从别人面前擦过，或从腿上跨过。

    德昂族见面时，男的忌讳拍摸肩头，女的忌讳触动包头、衣物等。

    藏族风俗禁忌

    赴藏旅游前，要了解一些藏族的风俗和禁忌，避免出现尴尬的场面。

    藏民热情好客，尊敬长者，行坐言谈，总是让客人或长者为先。忌讳直呼姓名，要在名字后面加“啦”，如“次仁卓玛啦”，以示尊敬和亲切。迎送客人，要躬腰曲膝，面带笑容。室内就坐，要盘腿端坐，不能东张西望，双腿伸直，脚底朝人。接受礼品，要双手去接。奉献礼品，要躬腰双手高举过头。敬茶、酒、烟时，要双手奉上，手指不能放在碗口。

    藏族忌讳别人过分夸奖自己孩子，如：“这孩子长得真漂亮！”认为这样会减少孩子阳寿；禁忌不生育的妇女抱自己孩子，认为她会降灾难给孩子。

    藏族绝对禁吃驴、马、狗肉，凡盛过这些肉类的器具便不再使用。认为吃这些动物的肉太脏，有罪孽，死后不能升天。在旧社会连鱼也不敢公开吃，称鱼为“水萝卜”。忌讳不做饭时铲锅、脚蹬灶台或坐在灶台上。

    藏人把敬青稞酒作为接待尊贵客人的一种诚挚礼节。敬酒时，客人须先用无名指蘸一下酒弹向空中，连续三次，以示祭天、地和祖先。而后，轻轻呷一口，主人会给及时添满，再喝一口再添满，至第四次添满时，必须一饮而尽。这是约定俗成的规矩，不然主人会认为客人不礼貌，瞧不起他。

    喝酥油茶是他们的日常习惯。主人倒茶，客人要待主人双手捧到面前时，才能双手接过来喝。吃饭时要食不满口，咬不出声，喝不做响。不熟悉的男女忌在一个碗内揉糌粑和吃糌粑。碗、杯等器具禁止扣着放置，因为只有过世者的碗、杯才扣着放置。

    藏历正月初一，忌讳扫地，不能吃带馅食品，不准哭泣、骂人、吵架，不准说“空”、“没有”、“死”、“病”、“痛”、“杀”、“穷”、“不要”、“倒霉”等不吉利的话，认为这样会预兆全年不吉祥。藏历年不准向别人借东西，怕招致全年不富裕。新年见面先道贺“洛萨扎西德勒”，意为“新年吉祥如意”。

    藏族最大的禁忌是杀生。禁忌在别人背后吐唾沫、拍巴掌。禁忌妇女在人面前抖裙子，认为会给对方带来不幸。行路遇到寺院、嘛呢堆、佛塔等宗教设施，必须从左往右绕行，认为如果走反了方向会有罪过。翻越高山顶时，禁止发声，否则会招致风、雪、冰雹。

    家有病人，禁止来访，禁把骨头扔到火中，认为这样都会招来鬼怪。忌在家中吹口哨，因为只有送鬼时才吹口哨。晚上忌讳往外倒垃圾。天黑后，白色东西不能拿出家外，避免财气外流。亲属去世后49天内禁忌办喜事、唱歌跳舞，以便让亡灵安静地升上天堂。

    各民族吉祥物

    参加第三届中国艺术节（1992）的56个民族的代表，向这次盛会敬献了各自的吉祥物，表达美好之情：

    汉族——二龙夺宝，代表神武和力量；

    维吾尔族——百灵鸟，代表纯洁高尚；

    苗族——芦笙，文化和感情的象征；

    彝族——子摩格理（漆器），象征安康；

    壮族——绣球，爱情的象征；

    布依族——糠包，象征纯情和崇敬；

    朝鲜族——长鼓，象征吉祥欢乐；

    满族——玉如意，代表顺利如意；

    侗族——56角鼓楼，代表团结

    蒙古族——骏马，象征丰收在望；

    回族——滩羊，象征进取腾飞；

    藏族——卓索切玛（斗），象征丰收、幸福；

    达斡尔族——曲棍球（拍及球），打曲棍球是这个民族传统悠久的运动项目；

    仫佬族——锡角（乐器），代表喜庆；

    羌族——羊头壁挂，象征吉祥、美好；

    布朗族——三弦琴，代表纯洁、幸福；

    撒拉族——白骆驼，象征希望和幸福；

    毛南族——顶卡花（汉语：竹帽），爱情信物；

    花瑶族——长鼓，代表崇敬；

    白族——金鸡，象征光明、吉祥、幸福；

    土家族——阳雀图案的土家织锦；

    柯尔克孜族——白鹿，象征幸福、吉祥、爱情；

    土族——吉祥如意图（刺绣），象征吉祥如意、幸福进步；

    黎族——人龙锦（以人和龙为图案的织锦），代表团结和睦、吉祥如意；

    傈僳族——弩，象征勤劳勇敢；

    佤族——木鼓，代表庄严吉祥；

    畲族——凤，象征幸福、光明；

    高山族——双联环，象征团结；

    仡佬族——睦福（葫芦上的雄鹰），代表和睦幸福；

    锡伯族——麒麟，代表幸福；

    阿昌族——白象，象征太平、祥和欢欣；

    普米族——笃笆（篾盒），代表丰收象征春天希望，吉祥如意：

    哈尼族——百鹇鸟，象征兴旺发达；

    哈萨克族——白天鹅，代表爱情和美；

    傣族——金孔雀，象征吉祥、幸福；

    拉祜族——陶葫芦，象征团结、祥和、自信、自强；

    冰族——拐（汉语：银压颈），象征庄重、吉祥，万事如意；

    东乡族——本族姑娘服装，象征吉祥顺利、洁身光鲜、合家欢乐；

    俄罗斯族——鸽子，代表善良、勤劳；

    鄂温克族——驯鹿，代表善良；

    德昂族——虎，象征除恶扬善；

    保安族——保安腰刀，爱情的信物；

    裕固族——头面（头饰），代表财富；

    纳西族——东巴挂毯，象征勤劳智慧；

    景颇族——目脑示栋，代表幸福、丰收、胜利；

    京族——珍珠，象征幸福和光明；

    塔塔尔族——白额大羊，代表吉祥；

    塔吉克族——雄鹰，代表智慧，正义；

    怒族——达比亚（乐器）和挎包，象征幸福吉祥；

    乌孜别克族——白斑鸠，代表安宁、和平、繁荣；

    独龙族——独龙毯，象征幸福美满；

    鄂伦春族——鹿角，代表吉祥；

    赫哲族——白天鹅，代表勇敢、智慧、美德、幸福、理想；

    门巴族——切玛，代表丰收、幸福；

    珞巴族——吉加阿纳（塔形石头），代表吉祥、公正；

    基诺族——大鼓，寨神的象征。

    婚丧礼仪

    从一个人餐饮的礼仪，便可观察出这个人教养的良好与否。所以，你若注意餐桌礼仪，久而久之，这些礼仪自然会成为一种习惯，无论何时何地，它都会自然流露出来，显得你是个有教养的人。

    身为现代人女性，更要懂得这些基础的礼仪。因为现代人与人的交往频繁，参加正式宴会的次数也越来越大。如果你能懂些宴会礼仪，在宴会的场合中，才不会因此贻笑大方。

    参加婚礼不必华服

    不少人一定以为参加婚礼穿华丽的衣服，才能在正式场合中显现自己的漂亮，风光一下。其实这种想法是不正确的，因为在婚宴上，主人是新郎和新娘，他们才是受人注目的焦点。假如你打扮得花枝招展，穿得像新娘一般，会引起别人的笑话。

    嫁做人妻的你，穿着的服装应以稳重整洁为准。随你的喜欢选择，洋装或套装都相配。

    需要注意的是，忌穿黑色的衣服，白色洋装也应避免，因为白色是新娘服饰的主要色彩，相信和新娘抢风采不是你愿意的事吧？服装颜色不宜太过鲜艳，淡雅一点的颜色，才能显更富成熟女性的魅力。

    喜宴上的言谈举止

    在喜庆婚宴上，不可因太高兴了，就大声放肆地谈笑，或过分地狂欢，表现出女性不应该有的越轨举动，引人非议。

    在喜庆婚宴上，随意说笑，虽无可厚非，但要特别注意一点，千万不能说不吉利的话，破坏气氛，如切断、完了、离别等伤情的话，人家最引为忌讳了。相反的，要尽量说祝福的吉利话，否则，就是一个不懂得礼仪的人。

    丧礼的穿着

    丧礼是人生悲伤的告别，丧服应该是黑色的，或是没有色彩的白色、灰色等较适当。已婚的你，只要穿上制服，在左臂带上黑色的臂章即可。

    ①步行走到告别场所

    坐车子到丧礼会场时，在未到场所之前，大约距离十公尺的地方，就应下车以步行前往，这是对死者的敬意。坐车子直接到丧礼会场是没有礼貌的，千万不可忘记。

    ②肃静恭敬的态度

    丧礼时行礼的表情或是哀悼的态度要肃穆恭敬，不可随意大声说话，如果心中感到压抑不住的悲伤，尽量不要哭出声，以免引人注目，最好只低声啜泣，但要将心里的哀伤表现出来即可。

    ③慎重其事的祭拜

    烧香祭拜是佛教的葬礼仪式，对此仪式必须非常的慎重其事，如不知怎么祭拜，需先向丧者家属请教。

    如果当天忘了，就必须注意先行礼的人，然后依照他们的拜法谨慎地行礼。

    其程序是首先向丧者家属恭敬地行礼，接着向灵堂的人像行礼，然后恭敬地举香祭拜，再插回香炉，礼仪即成。

    ④答礼致意

    心里虽然感到极度悲伤，但是千万别忘了向丧者的家属答礼致意。

    探病须知

    如果亲朋好友生病，你应当表示一下关切的心意，这时不管他是住在医院或是住在家里，你都应该尽可能去探望一趟。

    着装要朴素

    到医院去探望病人，并不是要去做客或游玩，要避免穿颜色鲜艳，华丽的衣服，以一种接近病人心理的心情，穿颜色浅明如奶油、淡绿色等，看起来比较清爽朴素的衣服，样式也要简单而端庄，分清场合穿对衣服。

    探望前，先联络病人家属

    不能直接就跑去探望，应该先打个电话与病人的家属联络，略为了解情况，得到允许后，才可去探望。

    假如没有先联络，就到医院，病人家属谢绝会面或会面时间已过，没有探望病人的机会，白跑一趟，只有失望而返了。

    探望时间宜短些

    去看了病人，想要好好安慰病人，或陪陪病人固然是好意，可是如果因而时间拖太长，就不对了。病人也许寂寞，需要安慰，可是病人体力弱经不起长时间的交谈，需要休息，否则病情会加重，因此，会面时间应该短暂。

    鼓励祝愿病人早日康复

    对于病人所担忧的事，不要拿来做话题谈，如对方的病情，颓丧的话也不应该说，如你的气色很差啊！或学校快考试了，你怎么办？或听说这种病很麻烦哪。这一类的话，会使病人心烦。

    应该以乐观开朗的心情说些鼓励的话，如“气色不错麻，病快要好了哩！”“或赶快好起来，我等你去逛商场呢！”愉快的话能使病人感到快乐而增加抵抗病情的勇气。

    最好不要结伴去探访

    探病最好一次一两个人，不要约太多人去，因为病人需要安静休息。不要因为大家都是好朋友，于是像平日一样，七八个人蜂拥而至，随便吵闹，大声说话，骚扰到其他的病人，这样也会使病人感到疲累。与病人交谈时，要抱着爱护病人的心静静地说话，这点该慎重。

    送病人适用的东西

    探问时，若要送东西给病人，最好送适于病人需要的东西。除了食物，自己做的可爱小东西也可以，用意是要带给病人愉悦。而探问时，最好的礼物，无非就是表达能使病人安慰的心意。

    如果送食品，比较不适合，因医院对某些病人的饮食，可能依病情会有所限制。

    如病人没有被限制，就可以送病人平日喜爱吃的东西，如水果或饼干、糖果之类，都能使她感到高兴。

    如何安慰病人家属

    探望病人要能适当地安慰之，至于病人的家属，心情上也陷于担忧的烦闷中。所以，在病房外，也要对家属付出安慰与关怀。

    自己不懂得医理，不可在病人面前大肆渲染病情的严重性，造成病人家属忧心与不悦，应该说些可望早日转好的话，或表示需要自己帮忙的话，请不必客气，令家属感到亲切的诚意。

    其实探望病人等于是向家属致安慰与关怀之意，也要遵守与家属之间应有的礼仪。

    忌说不吉利的话

    与病人交谈时，尽量谈些快乐或有趣的事，使对方精神愉快。有关不幸或死亡的事，绝对避免说起，这些都是病中的人最不想听的，更是一旁的家属引以为忌的。

    送礼应遵循的原则

    送礼既然是一门艺术，自有其约定俗成的规矩。送给谁、送什么、怎么送都很有奥妙，绝不能瞎送、胡送、滥送。根据古今中外一些成功的经验和失败的教训，我们应注意下述几个原则。

    礼物轻重得当

    一般讲，礼物太轻，又意义不大，很容易让人误解为瞧不起他，尤其是对关系不算亲密的人，更是如此。但是，礼物太贵重，又会使接受礼物的人有受贿之嫌，特别是对地位、职位比自己高的人，更应注意。除了某些爱占便宜的人外，一般人就很可能婉言谢绝，或即使收下，也会付钱，要不就日后必定设法还礼，这样岂不是强迫人家消费吗？如果受礼人家中不甚宽裕，无异于给人出难题。如果对方拒收，你钱已花出，留着无用，只徒增许多烦恼，落个花钱找病，实在冤枉。所以说，礼物的轻重选择以对方能够愉快接受为尺度，争取做到少花钱多办事，多花钱办好事。

    送礼间隔适宜

    送礼的时间间隔也很有讲究，过频过繁或间隔过长都不合适。送礼者可能手头宽裕，或求助心切，便经常大包小包地送上门去。有人以为这样大方，可以博得别人的好感，细想起来，其实不然。如果受礼者是爱占小便宜的人，他当面会说你好话，背后说不定会妒忌你的大手大脚，说你坏话。正派的人，虽不会说什么，但却可能会怀疑你这样大方是为了达到什么目的而不再与你深交。

    另外，礼尚往来，人家必然还情于你，这在无形中也增加了人家的经济负担。一般来说，以选择重要节日、喜庆寿诞送礼为宜，送礼的既不显得突兀虚套，受礼的收着也心安理得，两全其美。

    了解风俗禁忌

    送礼前应了解受礼人的身份、爱好、民族习惯，免得送礼送出麻烦来。

    有个人去医院看望病人，带去一袋苹果以示慰问，哪知引出了麻烦。正巧那位病人是上海人，上海话苹果跟病故二字发音相同，送去苹果岂不是咒人病故。

    由于送礼人不了解情况，弄得不欢而散。鉴于此，送礼时一定要考虑周全，以免节外生枝。

    例如，别人结婚时，不要送钟，因为钟与终谐音，让人觉得不吉利；对文化素养高的知识分子，你送去一幅蹩脚的书画就很没趣；给信仰伊斯兰教的人送去有猪的形象做装饰图案的礼品，可能会让人轰出来。

    给意大利人送菊花，给日本人送荷花，给法国人送核桃，都会引起外宾的反感。

    礼物要有意义

    礼物是感情的载体，任何礼物都表示送礼人的特有心意，或酬谢、或祝贺、或孝敬、或怜爱、或爱情等等。

    所以，你选择的礼物必须与你的心意相符，并使受礼者觉得你的礼物非同寻常，备感珍贵。

    实际上，最好的礼物是那些根据对方兴趣爱好选择的、富有意义或耐人寻味的小礼物。

    比如，我们为住院的朋友送一束鲜花。定能使其心情愉快，增强战胜疾病的信心；为远方的同窗寄一册母校的照片，定能唤起他对学生时代的美好回忆；给爱好文学的朋友送上一套名著，必然使其欣喜若狂，爱不释手；为心上人送去一条漂亮的纱巾，她会含情脉脉地依偎在你的怀中……

    就礼物的质量而言，它的价值不是以金钱的多少来衡量的，而是以礼物本身的意义来体现的。

    因此，选择礼物时要考虑到它的艺术性、趣味性、纪念性等多方面因素，力求别出心裁，不落俗套。

    礼品的选择窍门

    馈赠之前，要对礼品进行认真选择。第一件事就是考虑对方有什么爱好、兴趣和禁忌；其次要考虑送礼的原因和目的，尽量使礼品恰如其分；同时送礼不可太贵重，过于贵重的礼品易使对方产生不安，有行贿之嫌，总觉得背负你的“人情债”，就事与愿违了：最后还得注意礼品的包装。

    下面针对不同受礼对象介绍有关礼品的选择：

    情人节的礼物。

    情人节是恋人之间、夫妻之间表达爱慕尊敬之情的一个节日。故恋人间、夫妻问均可以通过送礼来传递爱慕的感情。鲜花是情人节最好的礼物，一朵玫瑰表示自己对对方的感情至深，雏菊表示“我想你”，桃花代表美和爱，紫色的花则告诉对方你

    已成为她或他感情上的俘虏。除了鲜花外，一些小工艺品如一方手帕、一把香扇、一条项链、一盒化妆品均可以是恋人间传递

    爱情的媒介物。夫妻之间除了互赠鲜花外，可以在情人节这天给对方制造一个惊喜，一件对方向往已久的东西，突然在情人节

    这天从天而降，让对方终生难以忘怀，铭刻在心。这不仅表达了节日的祝福，更加深了双方的感情。

    结婚礼物。

    要等到收到对方的请柬或通知后再携礼登门祝贺；礼品宜以家庭用品、床上用品、餐饮具或字画等工艺品为好，也可事先

    征求主人意见再选购；如果用金钱代替礼品，可在封套上写明“贺仪”等字以示庄重。

    生子礼物。

    可送婴儿用品，如衣服、鞋帽或玩具、食品、生肖纪念章等，也可送产妇滋补营养品等。

    生日礼物。

    父母长辈生日做寿，可送寿联、寿糕或营养品、衣服布料等，夫妻生日可送鲜花、化妆品、饰物、领带等礼品，朋友生日可送贺卡、工艺品、学习用品、鲜花、影集等小物件，小孩过生日，可根据小孩子的年龄、性别选择一些玩具、磁带、图书、小孩衣物、糖果等。不宜给小孩过多的钱作为礼物。

    节时礼物。

    春节送腊味、礼盒，端午节送粽子，中秋节送月饼等等。

    病丧礼物。

    探望生病的亲友。应携带一些适宜病人食用的食品，如滋补品、饮料、水果等，也可送鲜花，但在送水果时要根据病情来选

    购。丧礼中可送花圈、挽联或“帛金”（即金钱），如送物品应以不留纪念的一次性易耗品（如烟、酒、食品等）为原则。

    远行礼物。

    毕业升学远行时，可选择书籍、学习用品、生活用品等礼品。

    迁居礼物。

    乔迁之喜以对联、字画、镜屏、工艺品、家庭装饰品为礼最佳。

    开张志喜礼物。

    作为个人为朋友新业务的开张表示自己的祝贺。此时送上一只花篮是最合适的。单位之间，每遇同行或商务单位新业开张，那么送上一只大花篮，花篮上悬挂祝贺联一对是很合适的。如希望通过对他人开张志喜的祝贺达到自己更多的目的，那么在新闻媒介辟一个祝贺广告也是目前常用的手段。这种手段不仅可以达到祝贺的目的，同时更可以通过祝贺达到宣传自己的公关目的。

    送礼的避讳与禁忌

    过时送礼、事后补礼都应避免，给年长者送钟，有“钟”“终”谐音，乌龟虽然长寿，却有“王八”的俗名，都不宜作礼品相送。互赠礼物是必要的，但要了解对方的送礼禁忌：

    港台馈送禁忌。

    在港台风俗中，丧事后以毛巾送吊丧者，非丧事一律不能送毛巾；剪刀是利器，含有“一刀两断”之意，以剪相送会使对方有威胁之感；甜果是祭祖拜神专用之物，送人会有不祥之感；港台话中“雨伞”音同“给散”，若送雨伞会引起对方误解；扇子是夏季用品。台湾俗庆“送扇无相见”；台湾的居丧之家习惯不蒸甜食、不裹粽子，如果以粽子相送，会被对方误解，十分忌讳。

    国外馈赠禁忌。

    日本人忌勺“9”、“4”，因为“9”与“苦”音同，“4”与死音同；西方人喜单数却忌“13”；对英国人不能送百合花，以为有“死亡”之意：对荷兰人不能送食品；波兰人除爱人、情人，不能给其他异性送红玫瑰；对日本人不能送菊花，菊花是日本皇室专用；对美国女性不能送香水、化妆品、衣物、假首饰，那会以为你看不起她。

    收礼的窍门

    收礼礼仪知识。

    收礼指收受他人钱物。收礼的礼仪在世界各国也不相同。在我们中国，习惯收下礼后不当着客人的面打开，而是等客人走后，再拿出来仔细观赏。而西方人接到礼物后，常是当着客人的面打开，在客人面前赞美礼物才是最礼貌的，相反，就被认为无礼。在我国，即使是送给小孩的礼物，小孩子也不能当面打开看看，否则就得挨妈妈的骂，还会冠之“真不懂事”，即无礼之意。而国外小朋友在收到叔叔、阿姨的礼物时，父母亲会鼓励他当面打开，并教他如何当面赞美礼物，如何表示自己多么喜欢这些礼物。这就是受礼中东西方文化的最大差异。

    回礼的学问。

    受收礼物后，一般应回礼。如不相应回礼，那么起码也应对送礼者表示感谢。可去封感谢函，感谢函最好是亲笔书写，在收到礼后马上发出，这样给人感觉是你很重视对方的友谊。感谢函简短扼要，说些自己如何喜欢礼物以及礼物被派什么用场等等的话语。

    拒礼的范围。

    受礼并不是来者不拒、来多少收多少。对有些礼物应持谨慎态度：

    一个并不熟悉的人送给你极其昂贵的礼物。

    一件你觉得送礼者并不是心甘情愿送礼的礼物。

    一件隐含着需要你发生违法行为的礼物。

    一件让你觉得似乎自己受控制的礼物。

    一件你认为你不应得到的礼物。

    对一些自己不想受的礼物，最好当场就请送礼者带回。如不肯。可事后请人送回并附上“谢谢，心领了”、“谢谢你的好意”等字样的小条子或小信函。但对一些具有很明显的走后门的礼品，应坚决拒收。退礼得讲究策略，千万不要太伤送礼者的感情，可以寻找一些让对方能接受的理由退礼，让对方能下得了台。

    不可问礼品价格。

    受礼时，千万别问对方礼品的价格，问价是不礼貌的。受礼时，也不必过于自谦，没完没了表示“惭愧”、“不好意思”，反面会让送礼者难堪。在收礼之前适当表示谦让，收礼后诚恳地向送礼者表示以后请对方不要再破费等。亲友送的礼，不必不收，否则，会使亲友扫兴。

聚合中文网 阅读好时光 www.juhezwn.com