你常喝的牛奶是什么颜色的？见过绿色的牛奶吗？按照下面实验中介绍的方法，把手中的牛奶变个颜色吧！

    工具百宝箱

    牛奶，玻璃杯，榨汁机，紫叶甘蓝。

    游戏进行时

    ①将牛奶倒入玻璃杯中。

    ②把紫叶甘蓝榨汁。

    ③往牛奶杯子里加入一点紫叶甘蓝汁，你会发现原来白色的牛奶慢慢变成了绿色。

    原来如此

    紫叶甘蓝内含有一种随着酸碱不同而改变颜色的物质。当液体呈酸性的时候，会变成粉红色；当液体呈碱性的时候会变成绿色。牛奶是呈碱性，所以在牛奶中加入紫叶甘蓝汁，原来白色的牛奶就会变成绿色的了。

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