因为羹匙把儿或筷子手握的部位带着大量的细菌，不经过高温消毒，餐具上的细菌是不会完全消除或杀灭的。如果将匙、筷放在饭盒里，直接与饭菜接触，上面的细菌就必然污染饭菜，食用时进入人体，造成危害。
因此，饭盒里忌放羹匙或筷子，而应将它们另用干净的纸巾包起来，使用时再清洗干净，以防病从口入。
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汤姆走进餐馆，点了一份汤，服务员马上给他端了上来。
服务员刚走开，汤姆就嚷嚷起来：“对不起，这汤我没法喝。”
服务员重新给他上了一个汤，他还是说：“对不起，这汤我没法喝。”
服务员只好叫来经理。经理毕恭毕敬地朝汤姆点点头，说：“先生，这道汤是本店最拿手的，深受顾客欢迎，难道您……”
“我是说，调羹在哪里呢？”
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