见了苏柠进来,她们忙起身行礼,又拿疑惑不解的眼神看向苏柠身后的宫女。宫女笑着回道:“贵人想要用用厨房,今日宫中从御膳房传膳,你们不必忙活其他的,都听贵人的吧。”
见众人都看着自己,苏柠莫名的感觉有些紧张。她其实厨艺并不怎么好啊,这么盯着她她会觉得压力山大的啊。
主要的膳食都有御膳房做,苏柠要做的菜也就一道酸辣土豆丝和一道番茄开胃汤而已。等她讲完食材,几个厨娘便忙活开了,很快便将菜切好了。
看到她们的刀工,苏柠忍不住汗颜了一下,还好没让自己动手,不然多丢人啊。她走进厨房,看到宫女有些紧张的神色,忍不住笑了:“你放心,我不会做没把握的事。”
她不太懂,自己不过是做个饭而已,为什么一群人如临大敌的样子?哪里就这么可怕了?
宫女忍不住道:“娘娘你说过不动手的。”
苏柠笑道:“不过是做道菜罢了,我保证不会伤到自己的好不好?”若她真的一点厨艺都不懂,才不会自讨苦吃来这里。哪怕是要讨好太后呢,也要讲究方法不是?
伤着了自己,岂不是让太后也跟着担心?
“再说了,我说了要亲自做饭给太后吃,如果让厨娘动手,岂不是骗人呢?”
那宫女犹豫的点了点头,却还是寸步不离的守着苏柠。苏柠也不管她,只是自己挽起袖子。她今日穿一件深色的衣服,就是怕做饭的时候会弄脏衣服。
将锅内放上油再放入花椒,闻到花椒香味时捞出花椒不要。锅中剩下的油放入葱姜蒜末辣椒段煸炒出香味,然后加入土豆丝,炒到差不多时沿着锅边加醋,
最后加葱花、盐和糖调味。
苏柠看着自己炒出来的菜,满意的拍了拍手,看起来卖相还不错。“你们等会儿上菜的时候千万不要告诉她这是我做的哦。”
众人也都笑着应了。
苏柠想给太后一个惊喜,她们谁会那么没眼色的破坏呢?
苏柠十分有兴致的继续做汤,热锅冷油,将调好佐料的肉丝放入锅中翻炒至表面发白,倒入番茄和榨菜丝翻炒。等到番茄炒至出水,加入一个汤碗的水量,烧至汤水变成红色。再加入撕好的蘑菇,放入适量的盐,煮至蘑菇变软。
等她做好,自然有人来把汤装盘。宫女拿了干净的水跟香胰子来给她洗手,她洗干净手,拿帕子擦干。“我先回去换件衣服,一会儿就过去。”
想来这个时辰,太后也该从佛堂出来了。
宫女恭声应了,送苏柠回了房,便回太后处去了。
苏柠闻了闻袖子,发现油味并不太重,又凑近云锦身边道:“你闻闻,我脑袋上有没有味道。”
云锦面无表情的嗅嗅,板着脸道:“没有。”
云锦是不会撒谎的,于是苏柠放心的去换衣服去了。等到出来,便换了一件绿色绣花裙,裙摆层层叠叠,镶嵌了银色的亮片,行走间便似有波纹出现,粼粼闪光。
苏柠再换了与绿裙颜色相匹配的首饰,到了太后处便见太后正坐在上首跟顾宁昭聊着天。
今日下朝下得有些晚,下朝后又被朝臣耽误了一会儿,顾宁昭没来得及早些时候给太后请安,干脆就等午饭时过来请安,顺便蹭蹭午饭。
若是苏柠知道他的心思,只怕又得吐槽了。
还是一国之君呢,能不能不要蹭饭蹭得这么自然?
太后胃口不好,御膳房本是要做些清淡的膳食来的,太后想着苏柠也要在这里用膳,所以让御膳房就按照往日的菜单来做。
只是这一桌菜油腻腻的,她看了实在有些吃不下。
苏柠殷勤的将那碟酸辣土豆丝推到太后面前,笑眯眯的道:“母后,你尝尝这个?”
太后很给面子的拿起来尝了尝,并不是什么美味的让人惊叹的菜,只是这酸酸辣辣的,倒是颇为爽口。她又尝了一筷子,缓缓道:“不错。”
苏柠顿时笑弯了眼:“母后既然这么喜欢,是不是应该打赏做菜的人呢?”
“你今日怎么这么殷勤呢?”太后有些好笑,不过苏柠既然这么说了,她也不吝啬,召来李嬷嬷问道:“你去打听下这道菜是谁做的,赏!”
李嬷嬷笑而不语。
苏柠腆着脸凑过去:“母后,你看我,看我啊。”
见状,太后心里也明白了几分,顿时觉得心里暖洋洋的,却还是故意板着脸推开苏柠,神情冷淡道:“看你做什么?天天看都腻了。”
苏柠顿时苦了一张脸,可怜兮兮的看着太后:“母后……以前还说我是贴心小棉袄呢,这么快就不要了?”
太后忍着笑道:“冬天已经过了,不需要了。”
“这过河拆桥的,挺迅速啊。”苏柠摇着头感叹道:“这才几天呢。”
太后笑笑,正准备安慰她几句,眼角余光一瞥,正抓住一只偷偷摸摸狂夹土豆丝吃的皇帝,顿时怒了:“你给我住手!”
顾宁昭将嘴里的土豆丝咽下去,拿帕子擦了擦嘴巴,这才道:“母后不是不爱吃么?”
他多有孝心呢,默默的帮着吃,都不求功与名的。
太后哭笑不得:“下次我便不让你来慈安宫用膳了。”
顾宁昭忙将功赎罪,用小碗盛了一碗汤递到太后面前,笑着道:“母后息怒,儿臣将功补过成不成?”
太后拿起小勺尝了一口,汤汁酸甜开胃,肉丝嫩滑,蘑菇溢香,番茄酸甜,倒跟御膳房多做的补汤味道有所不同。她看向苏柠:“这也是你做的?”
苏柠甜甜的笑,一副乖巧懂事的样子:“母后喜欢就好。”
太后心情高兴,果然比平日里多用了半碗饭,剩下的土豆丝跟汤都被顾宁昭解决了,苏柠倒是一点都没落上。
她也不在意,见着太后胃口好了些,便道:“若是母后喜欢,改日让厨娘做便是。”
太后笑道:“难为你辛苦一场,母后还是得赏你点儿什么是不是?”
苏柠严肃道:“我是跟母后开玩笑的呢,母后能多用点饭,便是我的福分了,哪用得着赏呢?况且,母后送给我的东西还少了么?我尚不能报答千分之一,哪还能从母后这儿讨了好东西去?”
顾宁昭笑道:“母后说的是,有功就要赏,也带上朕的份儿。”见苏柠还要拒绝,便温声道:“这都是母后跟朕的心意,你不要推脱了,嗯?”
苏柠无法,只得谢过。#####
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