这天，饭铺前停下一辆车，车上下来几个人要吃饭，特别强调要炖一条活鱼。根福满口应承，用死鱼炖了炖端了上来。那几个人是吃鱼行家，一看就说：“这怎么是死鱼？”根福说：“哎呀，它原来活着哩。”他怕客人不相信，就比划着说：“一买回来的时候，它扑棱扑棱，抓都抓不住哩。”客人问：“你说是什么时候？”“就是上个月嘛，这不，还不到二十天哩。”客人问：“那后来呢？”“后来，你们要吃它嘛。即使它还活着，也要先杀死才能炖哩；即使不杀死就炖，那也要炖死才能熟哩，熟了才能吃哩。”
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