一学就会煲靓汤-玉米汁鲫鱼汤
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    原 料:

    玉米须、玉米心各100克,鲫鱼1条,葱花、生姜片、料酒、盐各适量。

    制作过程:

    1.玉米须、玉米心入沸水煮20分钟,沥干,汤汁待用。

    2.鲫鱼去鳞、去杂,洗净,料酒腌制片刻。

    3.引燃烧锅,加入汤汁,放鲫鱼、料酒、姜片炖30分钟,撒上盐、葱花。

    营养功效:

    鲫鱼性平,富含维生素和蛋白质,有消肿、利水、通乳之功。

    小贴士

    玉米须煮食去苞须,不做药用时勿服用。

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