是谁招此断肠魂，种作寒花寄愁绝。
含香体素欲倾城，山矾是弟梅是兄。
坐对真成被花恼，出门一笑大江横。
——黄庭坚《王充道送水仙花五十枝，欣然会心，为之作咏》
若将文字比作江湖，十八般武艺使十八般兵器，那黄庭坚手中的一定是冷艳锯，可挑凌波微月，可斩青山江河，霍霍刀锋是笔锋。
他所写的这首七律，虽为情义间的恣意咏唱，但依然“离奇而孤矫，骨瘦而韵远，格高而力壮”，文字风格足够幽玄，气息也足够冷艳。而“欣然会心”的标题，又多了几分世事的味道，染了人间的温润，傲世，却不遗世。
北宋建中靖国元年（1101年），五十一岁的黄庭坚奉召自四川回到湖北上任。之前，他因被卷入新旧党的斗争被贬四川数年。是年冬，黄庭坚在荆州沙市候命，其间共写下了四首关于水仙的诗，可见他对水仙的喜爱。
水仙确实让人欢悦。“借水开花自一奇，水沉为骨玉为肌”，水仙遇水即活，临水而开，即便是搁在粗瓷碗里，也能开出国色天香的意思来，怎不是个心头好？
每年的冬春之际，水仙花如约而放，冰天雪地里，闻它的花香，就有难言的欢悦之心。比梅花更清凉，比山矾更愁绝。仿佛从情绪里，又生出细微的惆怅来。
最喜欢看老弄堂里的水仙，用厚实的瓷盆养着，水里放着布满花纹的卵石，花一开，那绿莹莹的叶子就格外生动了，长的俊逸，短的憨拙，连盆底的那些卵石也好像能听得懂人声。明玉一般的花球隔着清水，映衬着花瓣的白与花蕊的黄，金盏银台，几近透明。若逢太阳照耀，温柔慵懒的光线从天井中照进来，老房子的腐旧气息，蕨类植物的萌动气息，都蒸腾开了，氤氲在水仙亭亭的美感里。那姿态，就会呈现出露浓花瘦、薄汗轻衣透的正大仙容。
像曹子建笔下的洛神——“凌波微步，罗袜生尘。动无常则，若危若安。进止难期，若往若还。转眄流精，光润玉颜。含辞未吐，气若幽兰。华容婀娜，令我忘餐。”
扬州八怪中的汪士慎，亦喜水仙。他绘有《水仙图》，自题诗句为：“仙姿疑是洛妃魂，月佩风襟曳浪痕。几度浅描难见取，挥毫应让赵王孙。”
“动无常则，若危若安。进止难期，若往若还”，不是水仙难画，而是爱意难描。对于喜爱的事物，再自信的人也会心有惶恐。
汪士慎画的水仙的确有仙气，他本来也是将洛神的魂魄装在笔墨里，来铺笺挥毫的。所以，他画出了洛神的贵气，也画出了水仙的清气。一株水仙，几朵花开，一块奇石，一丛矮草，月佩风襟的味道就全出来了。
与这样的古画对视，心会莫名地饱满起来，又莫名地虚空起来。无关悲喜，只觉天地时光凝结在触摸的指肚上，神思里是无尽的放纵与安定。“华容婀娜，令我忘餐”，小小的花香荡漾在瞳眸里，令我忘世也是可以的。
有哲人说：“假如你有两块面包，请用其中一块去换一朵水仙花。”
清代李渔也极爱水仙。但他不是“令我忘餐”或“以餐换花”，他是视之如命。
晚年之时，他写下《闲情偶寄》，说戏曲，说花草，说人世间最幽眇的贪嗔爱欲痴，十足的文采，十足的可爱，也十足的风流：“水仙一花，予之命也。予有四命，各司一时：春以水仙兰花为命；夏以莲为命；秋以秋海棠为命；冬以腊梅为命。无此四花，是无命也。一季夺予一花，是夺予一季之命也。”
李渔最爱金陵的水仙，于是干脆把家安在金陵，时时与心念为伴。在他最潦倒的时候，没有钱过年，但水仙开了，他还是想买。
家人说他：“你要克制啊，一年不看此花，也不是什么奇怪的事。”他振振有词：“难道你们真要夺我的性命吗？我宁愿短一岁之寿，也不想减一岁之花。况且我从他乡冒着风雪回来，就是为了看这水仙花开的。不看水仙，岂不是不如不归，就那样留在他乡凄凉度岁。”
家人劝止不住他，便只得给了他首饰，去换那水仙花。
李渔被称为中华五千年第一风流文人，他的风流与文采，都是入了髓的。他写得潇洒，即便是最清贫的痴心与狂妄。我看得幽恍，宛若置身于琴音的高旷与哀伤——在古老的情人怀里春梦乍醒，揉一揉惺忪的双目，水仙花香依旧在，音香淌过，不惊波澜，却隐约有冰凉的眼泪掉在手心，像一枚透明的胚胎，装着前生。
把影子投在水上的，都患了洁癖
一种高贵的绝症
把名字投在风中的
衣带便飘在风中
清芬从风里来，楚歌从清芬里来
美从烈士的胎里带来
水劫之后，从回荡的波地升起
犹佩青青的叶长似剑
灿灿的花开如冕
钵小如舟，山长水远，是湘江
——余光中《水仙操》
《水仙操》，为上古的一曲楚歌招魂，清香而悲壮。
“沧浪之水清兮，可以濯吾缨；沧浪之水浊兮，可以濯吾足。”江上的渔父懂得与世推移，随遇而安，这是美好的情操。屈原一心追求清白高洁，宁愿投江而亡，也不愿被尘世所浊，这是他顽固的洁癖。
所以，他最后选择遗弃了那个时代。
希腊神话中有一位美少年，他孤清高傲，对世间情感不屑一顾，却唯独爱上了自己在水中的倒影。为了时刻见到水中的幻美影像，他整日坐在湖边，痴心守候。而影像始终可望不可即，他为此忧伤不已。最后，竟在湖边郁郁死去。
他亦患有暗疾，一种高贵的绝症，痴迷自己，山长水远，他终于回归了美的怀抱，以水为冠冕。他是Narcissus，传说中死后化作水仙花的英俊少年。
古琴中有《水仙操》，为伯牙所作。
伯牙学琴于成连先生，三年后已能传曲。然传曲终是小成，移情才是弹琴的最高境界。
成连告诉伯牙：“我能传曲，而不能移情。我的师傅子春，善弹琴且能作人之情，今在东海之上。”
于是，师徒俩就带好干粮，长途跋涉，去往蓬莱山下，欲求子春先生授业。
成连一到海边，就说要去迎接师父，让伯牙驻岸等待，便刺船而去。而这一去，成连就消失了。独留在岸边延望的伯牙，听着海上汩没漰澌之声，看山林汹涌窅寞，群鸟裂空悲号。
他怆然而叹：“先生将移我情！”遂援琴而歌，“繄洞渭兮流澌濩，舟楫逝兮仙不还，移情愫兮蓬莱山，呜钦伤宫兮仙不还……”
一曲终，成连竟踏浪而还，飘飘如仙。伯牙亦悟得移情之境，此曲《水仙操》，更让他成为天下妙手。
杨万里的诗里说水仙：“韵绝香仍绝，花清月未清。天仙不行地，且借水为名。”
以水为名，乐者是仙，悟者是仙，痴者是仙，隐者是仙，花亦是仙。
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