原来，去年春天，几年没喂猪了的茂叔，破天荒的买了一个猪仔回家，说要喂个大肥猪，过年的时候请大家到他家里去吃庖汤。茂叔此举，无疑是个天大的笑话，他连自己都懒得做饭吃，常常以酒当饭，只要有酒喝，十天半月不吃饭都行，他那猪不饿死才怪，要不就会成为野猪了。据说，茂叔当时只是眯着眼睛傻笑，还是自顾自地把猪仔背回了家。
经他这么一提，大家才想起茂叔去年当真弄了一头小猪回去的，只是这事大家早就忘得一干二净了。大家一致认为，如果茂叔家那头猪果真还在的话，肯定也是瘦得只剩下一张皮了。所以，茂叔说他那猪有四五百斤，大家都以为茂叔是在开国际玩笑。他那猪怎么可能长到四五百斤呢，四五十斤还差不多，顶多也就百来斤吧！
茂叔请杀猪匠到家里宰猪那天，学校的老师全都去了，可茂叔说这几个人怕不够，整不住那豹子瘟，得在村里请几个大力士去才行。我们都以为茂叔无非是想多喊几个人到家里去热闹热闹，他养那头猪，几个人轻而易举就搞定了。茂叔只是扯着嘴皮笑，也不说什么，又在村里请了几个强壮的年轻人去。到茂叔家，老师们都急着想看看茂叔家年猪究竟有多大。第一个跑去看的是张校长，但他看了回来只是不停地摇头，就是不开腔，那意思好像在说，还是你们自己去看吧！然后，姜姐忍不住慌忙地往猪圈里跑去，回来时还是不停地摇头，好像很失望的样子，也是不开腔。我们都有点着急了，难道茂叔家猪圈里根本就没猪吗？或者那猪实在瘦得可怜得很吗？我们便一起朝茂叔家猪圈跑去，当我们往猪圈里看时，简直把我们一个二个的都惊呆了——那猪长条条地睡在猪圈里的石板上，肥墩墩的，一呼一吸中，吹着响亮的响鼻，怕有五六百斤重。
拉猪时，十多个强壮的汉子花了好半天工夫，才把那头肥猪弄上杀猪凳。刨光了上吊的时候，十来个劳动力弄了好几次都没成功，最后还是小杨老师想了个杠杆原理的省力办法才弄上去。杀猪匠开边的时候，巴掌宽的菜刀从猪的背上切进去，刀背都看不见了……茂叔进进出出忙前忙后的料理家务事，脸上堆满了掩饰不住的笑容。
好几年茂叔家都没这样热闹过了，他家这次请庖汤比平常人家请庖汤都还要热闹。李婶也像学校过教师节一样帮厨做饭，所不同的是，李婶今天更像操家理屋的熟手，在这个家里里里外外都轻车熟路，样样都做得有条有理的。
忙完杀猪匠身边的活路，老师们和村里的大家伙便凑在火塘边开始喝酒、打牌，姜姐和那个女老师帮厨、腌肉……
香喷喷的回锅肉、猪血汤、炒肉片上桌了，茂叔家院子里这顿庖汤的气氛便进入了高潮。茂叔端着酒碗，郑重其事地敬张校长和大家的酒，有辈分相等的老师，就打趣地问茂叔，你家这顿庖汤上税没有，有屠宰证没得，可不能非法屠宰哟！之后，大家又是一阵开心的笑。
茂叔红扑扑的脸，像往常喝了许多烈酒那样带着醉意。茂叔说，我可是合法屠宰啊，大家尽管大吃大喝，醉他个地老天荒，今儿个，我高兴，该上的税我都上了的，呵呵，是不是，然后便转过脸朝李婶做了个怪相。李婶的脸突然就红了，红到脖子上去了，也像喝了酒，忙低下了头，娇嗔地说，该死的，今天你又喝多了。
那天，老师们还有帮忙的年轻人都醉了。茂叔也醉了，但他心里没醉，还亮堂着。
责任编辑陈永明
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