当你打开热水瓶的木塞，倒了一杯开水，然后又把木塞盖上去的时候，常常会发生这样的事情，木塞象有弹簧似的，会自动地跳出来；而且你揿得越紧，它跳得越高，真象和你开玩笑一样。

    是谁在捣蛋呢？原来是空气。

    当你把木塞盖上去的时候，一股冷空气也钻进了瓶里，它到瓶里一受热，体积就要膨胀，由于瓶塞盖紧了，不让它自由膨胀，它就用力去顶木塞。你把木塞盖得越紧，瓶内气体的体积压得越小，因此它的压力也就越大，这样，木塞就跳得越高了。

    如果你在盖木塞的时候，先把木塞放在瓶口，留出一点缝隙，把水瓶轻轻晃动一下，让水汽微微出来，再把木塞盖紧，就不会跳出来了。

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