厉山晴看着手中的红契喜笑颜开,昨天才递交的信息,今天一大早就收到了这个铺子。
是自己看好的饭馆对面的秀坊,生意还不错,不知道百里神风怎么弄来的,不过想是和平解决吧,百里神风也不是什么峙强凌弱的人。
“小姐,恭喜啊。”
厉山晴笑眯眯,喜提店铺,能不开心么。
不过,还是要好好斟酌一下,怎么一下子就打出名气。
一下子找齐人手可能不大现实,但是一个个粗糙的兵哥哥来招呼人什么的,有点难度啊。
“怎么了,小姐。”
叶灵灯疑惑,刚才还笑眯眯的厉山晴,怎么突然又开始一副我很烦恼的样子。
小姐是在学习什么变脸技术么?
“哎,要是现代有职业学校和人才市场就好了。”厉山晴灌了一口水,发愁发愁。
装修应该不必要了,定制一些柜子衣物就可,掌柜的先由自己做,以后再慢慢物色,叶灵灯还可以教上一段时间,肯定能帮不少忙。
但是怎么开业?
用什么形式打广告?
伙计从哪里来?
厉山晴让叶灵灯拿纸笔过来,就开始涂涂抹抹,写写画画起来。
要说有什么一下子引流的方法,那必须是优惠活动不可啊,打折啊,买一送一啊,满减啊,满减加优惠啊。
至于人手,厉山晴看着门口嘿嘿一笑。
八个德智体美劳俱全的兵哥哥也就够了,额,强壮应该也是算一种美吧。
在和丽姨娘吃过饭后,厉山晴召集大家在前厅,开会!
八个兵哥哥,娟嫂一家,丽姨娘,妹妹,阿二,都被厉山晴吩咐先坐下。
首先是人员安排,公布自己是掌柜的,以后就叫自己山掌柜,叶灵灯也托福,被称为掌柜助理。
众人念叨一遍,感觉还挺顺的,助理,一听就是帮助理事的。
八个伙计就是那八个兵哥哥,赵仁当伙计头头,第一天都去帮忙,第二天就开始分两班轮流。
一班回来看守山府,一班在药店值班。
完美!厉山晴简直想要翘起兰花指来个祝贺。
“现在,我们的店铺即将开业,在三日内日,我要大家都学会一些基本礼仪,和待客流程,有什么疑问和不理解的回头咱们一起商量。”
众人纷纷傻眼,还要什么?岗前培训?
“首先是当天的贵宾接待人员,娟嫂。”厉山晴请娟嫂上前来,娟嫂不好意思的走上来,厉山晴这才继续说道:
“娟嫂,你负责泡茶,这三天你练练手艺,将你擅长的茶点和果脯制作一些出来,再买些果子来练习做水果拼盘和果汁。要是有订货的同行和大主顾,你就出来招待。”
娟嫂点点头,一脸严肃的接下这个人任务,坐回位置上的时候满脑子都是计划制作什么点心。
厉山晴又叫过来王叔:“第一天我们就都去忙,山府就全权交给你了,小菊你也带着,人太多,我今天就不带小菊去玩了哈。”
王叔点点头,表示一定会好好看家护院。
“阿二妈妈。”厉山晴又对阿二说:“你负责给我们送饭,第一天我们就都不回来了,你可要做点好吃的呀。”
“哎!”阿二应下。
“赵仁。”
厉山晴刚叫出声,赵仁咻地一下就站起来了:“山晴小姐有何贵干。”
“呵呵,你就负责当领班了,不过我刚才考虑一下,山府还是留守四人,你们明天帮我借力两个机灵的开业的维持一下秩序,好吗?”
赵仁一拱手应下。
“好的,人员安排到此为止。”
丽姨娘问道:“那我们呢?”
她神色有点黯然,女儿是不是不相信自己,拿自己当什么都不会的废人了,什么事情都不给自己做,自己真没用。
看到丽姨娘的神色,厉山晴知道这个多愁善感的女人又开始胡思乱想了,她拉住丽姨娘的手:“娘亲,您还有最重要的任务呢。”
丽姨娘喜笑颜开:“你说,娘听着。”
“娘你负责在二楼,隔段时间就帮我看看账本,顺便今天开始就帮我写药名。”厉山晴又补充一句:“可能要写很多,还有备份。”
丽姨娘表示自己不怕辛苦,怀中的厉芳菲也笑道:“人武,人武……”
大家伙噗嗤一笑,连连称赞厉芳菲有乃姐之风,厉山晴点点妹妹的小鼻子:“你负责吃娟嫂的茶点如何啊。”
听到吃,厉芳菲激动的扭动着小屁股:“吃吃吃。”
倒是口齿清晰不少。
一番笑闹,缓解了大家有点紧张的情绪,厉山晴又让王叔去订一批柜子,细细说了要求还附上图画,这才又说:“那么,岗前培训,现在开始。”
众人被带到前厅外面,开始先讲解流程。
“我会先准备一批木牌,这是五折牌,也就是半价出售,大家都清楚我有特殊培植技巧,我不缺那些寻常草药,所以别心疼。”
本来还有点心疼的叶灵灯等人立刻不说话了。
“娟嫂全程准备茶点,我会隔间小房间给你做备餐专用,要一直有开水,果子拼盘现做,现在,你跟我做这个动作。”
厉山晴端上一个托盘,走了几步,便吩咐娟嫂自己练习,稍后直接去拟单子。
叶灵灯纠结的看着这一套一套的动作,简直要头皮发麻,厉山晴让她去帮着娟嫂一会再来。
她屁颠屁颠的去了。
让丽姨娘去了房间备好笔墨等自己,厉山晴看着八个兵哥哥,笑得见牙不见眼,这是门面啊,一定要好好磨磨。
兵哥哥们后背一凉。
接下来就能听见院中的调理教育的声音。
“牛大,放松点,手臂不要这么僵硬。”
“喂喂,钱小串先生,你的腰不要弯那么下去,对对,抬起来一点,棒棒的。”
“孙虎,来,这手臂抬高点,嗯嗯,很好,真棒。”
“郭子……”
两个时辰之后,八个兵哥听到厉山晴说可以离开的时候,忙不迭的奔向自己的小屋,天啦,这学个礼仪真真是比练武还难。
真想做点胸口碎大石的事情。
想到接下来几天还有什么台词要背诵,众人纷纷扶额。
这小药师,太会折腾了吧。
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