糖水清润无害，基本上适宜所有人士。饮用糖水并无任何时间限制。既宜在早上，也可在夜晚。低血糖时饮用更有快速补充能量的效果。需要注意的是，糖水含糖量高，饮用过量的话容易导致蛀牙、肥胖。另外，糖尿病患者不宜饮用糖水。
鲜奶杨梅糖水
杨梅8个，鲜奶100毫升，糖各100克，清水800毫升。
原料：
杨梅又称圣生梅、白蒂梅、树梅，有“果中玛瑙”之誉。其果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气；根可止血理气；树皮泡酒可治跌打损伤、红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽、消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泻。
食用杨梅后应漱口或刷牙，以免酸性损坏牙齿。
制作过程：
1.杨梅切去根部，洗净待用。
2.清水800毫升煮沸，放入杨梅、糖、鲜奶拌匀。
3.煮至微沸后熄火，取出晾凉即成。
腐竹鹌鹑蛋糖水
腐竹100克，鹌鹑蛋8颗，银耳30克，冰糖约350克，清水6杯。
原料：
制作过程：
1.腐竹浸软撕块；银耳浸泡1小时，煎去硬蒂，飞水沥干；冰糖舂碎；鹌鹑蛋煮熟，浸水去壳。
2.锅中加清水6杯，沸腾后下银耳煲半小时。
3.加入冰糖、腐竹，煮至冰糖完全溶解，再放入鹌蛋即成。
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好的护肤、美肤作用。
冰糖煲溶即熄火，煲太久会带酸味。
茅根竹蔗水
茅根约50克，竹蔗1条，胡萝卜1个，冰糖适量。
原料：
制作过程：
1.茅根、竹蔗洗净，竹蔗切成6片。
2.胡萝卜去皮洗净，切片。
3.煲内加水13杯或适量，煲滚，放入茅根、竹蔗、胡萝卜煲滚，慢火煲2小时，下冰糖煲溶，滤渣，即可享用。
茅根最好绕成一扎，以便隔渣。
甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。
鸭梨银蛤糖水
鸭梨1只，雪蛤膏5克，杏仁10克，冰糖100克，姜2片，清水500毫升。
原料：
制作过程：
1.雪蛤膏浸水5小时，除去杂质；鸭梨去心切块。
2.姜片加水煮沸，加入雪蛤膏，沸后去姜。
3.将处理好的雪蛤膏、鸭梨以及杏仁、冰糖放入炖盅，用中火煲1小时即成。
雪蛤膏即雌性雪蛤体内的输卵管干品，与熊掌、猴头、飞龙并称长白山四大山珍。雪蛤在我国有上千年的服用历史，明、清时被列为宫廷贡品，在医学上素有“软黄金”、“动物人参”之美誉，是集食、药、补为一体的珍贵滋补强壮佳品，又是历史悠久的名贵药材。
浸雪蛤时不能用热水、矿泉水，最好用冷水。
枣莲炖雪蛤膏
去核红枣20克，干莲子10克，雪蛤膏3克，冰糖100克，姜2片。
原料：
雪蛤膏的主要成分是蛋白质，其含量高达51.1%～52.6%。另外，它还含有人体所需的18种氨基酸、胆醇、不饱和脂肪酸、核酸、磷脂化合物及多种维生素。尤其适合作为日常滋补之品。不过必须注意的是，雪蛤膏性质脂腻，脾虚和消化能力差者少吃为妙。
莲子心所含生物碱具有明显降压作用，低血压者慎用。
制作过程：
1.雪蛤膏用清水浸5小时，除杂后和姜片一起放入沸水中略煮片刻，捞起去姜待用。
2.莲子用热水浸软后去掉莲心。
3.将所有材料同放入炖盅内，注入适量沸水，用中火炖1小时即成。
冬瓜蛋黄羹
冬瓜100克，蛋黄1个，姜2片，水淀粉10克，清水500毫升。
原料：
制作过程：
1.冬瓜去皮去瓤，洗净切碎；鸡蛋煮熟，留蛋黄备用。
2.锅中放入清水、姜片煮开，再放入冬瓜丁煮熟。
3.蛋黄放入锅中煮1分钟，加水淀粉勾芡即可。
冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的食品，具有很好的减肥作用。
人们多以为鸡蛋的蛋白质集中在蛋白。
实际上蛋黄才是真正的蛋白质“大户”。据测定，接近90%的蛋白质储存在蛋黄当中。除此之外，蛋黄还集中了鸡蛋的大部分脂肪，其中一半以上是橄榄油当中的主要成分——油酸，对预防心脏病有益。
松仁芝麻糊
黑芝麻、糖各100克，松子仁20克，马蹄粉30克，食用油30毫升。
原料：
松子仁为松科植物红松的种子仁，又称松子、海松子等。它营养丰富、口感甘脆。据测定，每100克松子仁中含有蛋白质16.7克、脂肪（主要成分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸）63.5克、碳水化合物9.8克、钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克。这些营养成分对延年益寿、防衰抗老、强健身体、美容润肤皆有益处。
脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者不宜多食松子仁。
制作过程：
1.松子仁用食用油炒熟，盛起滤油。
2.将黑芝麻磨碎；马蹄粉加凉水拌成粉浆。
3.把芝麻碎放入800毫升沸水中煮10分钟。
4.倒入马蹄粉浆勾芡，加入糖，撒上松子仁即成。
黑豆奶露
红枣8颗，黑豆80克，鲜奶100毫升，糖100克。
原料：
黑豆中蛋白质含量高达36%～40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸，其中包括了人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不会被人体吸收利用，还可抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量。
黑豆不宜多服，否则容易引起高尿酸及痛风。
制作过程：
1.黑豆炒香，放入清水中浸15分钟捞出；红枣去核洗净切碎待用。
2.红枣、黑豆加1200毫升清水用中火煲1小时。
3.倒入鲜奶煮至微沸，加入糖拌匀即成。
香蕉云吞皮糖水
熟香蕉4根，干云吞皮30克，冰糖50克。
原料：
制作过程：
香蕉香甜味美、营养丰富，据分析，每100克果肉中含碳水化合物20克、蛋白质1.23克、脂肪0.66克、粗纤维0.9克、无机盐0.7克，水分占70％，并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C以及维生素U等多种维生素。此外，香蕉还富含多种矿物质和微量元素，其中钾、镁的含量尤其丰富。钾能防止血压上升及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的效果。香蕉还易于消化和吸收，非常适合小孩和老人食用。
边煮边用筷子搅拌，以防馄饨皮粘连。
1.香蕉每根切成3段。
2.香蕉用水沸煮10分钟。
3.加入干馄饨皮煮5分钟。
4.加入冰糖，搅匀后即可食用。
桂圆莲子糖水
桂圆、枸杞子、莲子、片糖各若干。
原料：
滋补明目，健胃安神。
桂圆原产于中国南方，是亚热带的珍果之一。汉代以前即已栽培。传说南越王赵佗曾以桂圆进贡给汉高祖。《神农本草经》载有桂圆“久服，强魄聪明，轻身不老”。《南方草木状》谓“魏文帝召群臣曰：南方果之真者，有龙眼、荔枝”。李时珍则曰“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。
制作过程：
1.莲子、枸杞子洗净。
2.莲子先煲35分钟。
3.放入桂圆、枸杞子煲10分钟，加糖煮溶即可。
银耳玉米糖水
银耳、甜玉米、红枣、枸杞子各若干。
原料：
玉米和豆腐搭配食用，可促进人体对豆腐的营养吸收。
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60％以上。它和玉米胚芽中的维生素E共同作用，可有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。同时维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。另外，玉米中还含有一种长寿因子，具有恢复青春、延缓衰老的功能。
制作过程：
1.银耳用清水泡开，去蒂，撕成小朵；甜玉米去衣洗净，削下玉米粒；红枣、枸杞子洗净；红枣去核，枸杞子稍浸泡。
2.煮沸清水，放银耳、红枣和枸杞子，用中小火煮40分钟，至银耳软烂。
3.加冰糖和玉米粒再煮20分钟即成。
补脑核桃甜粥
去衣核桃肉140克，大米70克，去核红枣数粒，冰糖210克。
原料：
核桃所含的磷脂，对脑神经有良好保健作用。
核桃火气大，油脂多。上火、腹泻者不宜食用。
制作过程：
1.大米、红枣洗净。用烤箱中火将核桃肉烤至金黄，取出待凉。
2.用搅拌机将核桃肉磨成核桃浆，加水煮开。
3.大米和红枣放入沸腾的核桃浆中，中火煲约45分钟，加冰糖调味即可。
鹌鹑蛋云吞皮鹌鹑蛋10颗，云吞皮50克，冰糖200克。
原料：
制作过程：
1.鹌鹑蛋放入清水煮熟，剥掉蛋壳；云吞皮对半切开待用。
2.清水1000毫升连同冰糖煮至溶解。
3.加入云吞皮煮5分钟装碗，放入鹌鹑蛋即成。
鹌鹑蛋中的胆固醇含量高，老年人不宜常服。
补益气血，强身健脑。
川贝雪梨糖水
鲜梨500克，川贝6克，冰糖30克。
原料：
制作过程：
1.鲜梨去皮去核，切块待用。
2.梨块连同适量川贝、冰糖，加水半碗用大火蒸30分钟。
3.梨肉软烂时即可取出食用。
川贝可弄碎再煮。
清热化痰，润肺止咳。
银耳鹌鹑蛋玉米糖水
鹌鹑蛋8只，玉米粒50克，银耳10克，糖100克。
原料：
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人及身体虚弱人食用。
鹌鹑蛋以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率基本可以达到100%。
制作过程：
1.银耳浸软，洗净撕开；鹌鹑蛋用清水煮熟，去壳待用。
2.煮沸800毫升清水，放入玉米粒以中火煮至稀糊状。
3.加入鹌鹑蛋和银耳、糖，略煮片刻即成。
椰汁黑豆炖雪蛤
椰子1个，黑豆、莲子各20克，雪蛤膏10克，红枣3粒，姜2片，糖适量。
原料：
椰子的用途广泛，素有“生命树”、“宝树”之称。
椰子的汁液多，营养丰富，可解渴祛暑、生津利尿、主治热病。虽含钾量高，但含镁量也高，可增加机体对钾的耐受性。其果肉有益气、祛风、驱毒、润颜的功效。成熟的椰子果肉富含蛋白质、脂肪，常被制成罐头、椰干等。
椰汁离开椰壳后味道会快速变淡，故应尽快饮用。
制作过程：
1.雪蛤膏浸水5小时，除杂洗净；椰子剥开，倒出椰汁；黑豆、莲子、红枣洗净，红枣去核。
2.将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟，然后取出洗净，沥干水分，除去姜片。
3.椰汁煮沸，放入其他材料煲滚片刻，加糖调味。
4.将所有材料放入炖盅，隔水猛火炖2小时即成。
黑糯米甜麦粥黑糯米、糖各100克，小麦50克。
原料：
适量食用小麦，有助减肥。
小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，最早起源于中东的新月沃土地区。小麦是世界上总产量第二的粮食作物，仅次于玉米，而稻米则排名第三。小麦是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、混沌、蛋卷、方便面、年糕、意式面食等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加或燃料。
制作过程：
1.黑糯米、小麦洗净，去除杂质。
2.沸水1200毫升连同黑糯米、小麦中火共煲成稀粥。
3.加入糖拌匀即成。
51雪梨菊花水
雪梨2个，莲子、冰糖、红枣、枸杞、菊花各若干。
原料：
制作过程：
1.莲子、枸杞、红枣放水泡发半小时以上；雪梨切块。
2.除冰糖、菊花外，所有材料放入沙锅，大火煮开，再转小火40分钟。
3.加入冰糖、菊花继续煮10分钟即可，晾凉食用。
健康的成年人每天的枸杞摄入量约控制在20克左右。
枸杞是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。
菊花普洱糖水
菊花6克，干山楂片、普洱茶各9克，蜂蜜15毫升。
原料：
普洱茶是云南特有的名茶。主要以云南原产地的大叶种晒青茶再加工而成。
不但能够保健减肥，还有药理作用。据《本草纲目拾遗》记载：“普洱茶性温味香……味苦性刻，解油腻、牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也”。
喝普洱茶后会有饥饿感，切勿因此增加食量。
制作过程：
1.干山楂片洗净备用。
2.清水300毫升连同干山楂片、菊花大火煮20分钟左右。
3.趁热将普洱茶放入汤水中泡开，放凉后调入蜂蜜即可。
鹌鹑蛋桂圆糖水
桂圆20颗，鹌鹑蛋12个。
原料：
制作过程：
1.桂圆洗净；鹌鹑蛋煮熟剥壳。
2.清水4碗连同桂圆中火烧开，转小火再煮20分钟。
3.桂圆鼓起时，放入红糖、鹌鹑蛋再煮约5分钟即可。
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用，对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显着。
很久以前，福建一带有个武艺高强的少年，名叫桂圆。每逢八月，当地就会有一条恶龙兴风作浪，为害百姓。桂圆为了为民除害，冒险最终将恶龙杀死，可自己也因重伤而牺牲。后来，在桂圆和恶龙决斗的地方长出了一种果品。人们称之为“龙眼”，也叫“桂圆”。
杏仁奶糊
脱皮杏仁150克，温水250毫升，糯米粉50克，水450毫升，炼乳适量。
原料：
炼乳中的碳水化合物和抗坏血酸（维生素C）比奶粉多，其他如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A等成分，皆比奶粉少。
第4步必须注意搅动，否则容易粘锅。
制作过程：
1.杏仁用250克温水泡3小时。
2.将泡好的杏仁和水放入搅拌机搅3分钟，倒出备用。
3.杏仁糊连同糯米粉加水以中小火煲开。
4.煮好后放入炼乳即可。
苹果川贝糖水苹果1个，玉竹20克，川贝、南北杏各10克，干百合70克，冰糖25克。
原料：
制作过程：
1.干百合、川贝、玉竹、南北杏洗净沥干；苹果去皮切块。
2.煮开清水500毫升，放入苹果、百合、川贝、玉竹和南北杏，改小火煮45分钟。
3.加入冰糖，煮至冰糖溶化即可。
我国原产的绵苹果在秦汉时代就有记载，在魏晋时代已有栽培。贾思勰的《齐民要术》有关于柰和林檎的详细阐述。柰就是现在的苹果，包括槟子在内；林檎即沙果。故苹果在我国的栽培历史已有两千多年。目前作为经济栽培的品种大部分由国外进入，被称为西洋苹果，栽培历史不到200年。
玉竹能养心阴，亦略能清心热，还可用于热伤心阴之烦热多汗、惊悸等症，宜与麦冬、酸枣仁等清热养阴安神之品配伍。
燕麦花生糖水
燕麦100克，糯米、花生各50克，糖适量。
原料：
燕麦性味甘平，有益脾养心、敛汗之效，适用于体虚自汗、盗汗或肺结核等症。
燕麦，又名雀麦、野麦。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕麦，有时也称莜麦；东北地区称为铃铛麦。
制作过程：
1.燕麦洗净浸泡1～2小时（浸泡的水不要倒掉，到时和燕麦一同下锅）。
2.用水煮开花生，然后倒掉花生水。
3.燕麦、糯米、花生同煮1小时左右，最后根据个人口感放糖调味。
木瓜芡实糖水
鲜木瓜1个，糖、椰浆、百合、芡实各适量。
原料：
制作过程：
1.木瓜切块；百合、芡实洗净。
2.芡实放入锅里猛火烧开，再煮1小时。
3.放入木瓜煮软。
4.倒进椰浆、百合，再煮5分钟加入糖即可。
宋代名医许叔微在《本事方》中记载一则有趣的故事：安徽广德顾安中外出，因风湿腿脚肿痛，不能行走，只好乘船回家。在船上，他将两脚放在一包装货的袋子上，不久便发现自己腿脚肿胀疼痛竟然好了许多。他大为惊讶，连忙问船家袋中所装何物。船家则答曰：木瓜。由此可见，木瓜确有治疗风湿痹痛的神奇功效。
木瓜性平味甘，具有消暑解渴、润肺止咳之功。
它特有的木瓜酵素能清心润肺，治疗胃病。木瓜碱还有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
香草西米
香草西米60克，鲜椰汁60毫升，冰糖100克。
原料：
制作过程：
1.清水800毫升连同冰糖一起放入煲内煮沸。
2.倒入香草西米煮10分钟后熄火，焗15分钟。
3.继续边搅拌边煮5分钟，熄火焗至西米白点消失。
4.西米倒出，滤去多余水分，加入鲜椰汁拌匀即成。
在太平洋西南地区，西米是主要食物。而在我国，西米主要用于制作粥食、甜品、奶茶等。
西米其实就是西米棕榈的茎髓提取物。几乎由淀粉组成，含88%碳水化合物、0.5%蛋白质、少量脂肪及微量B族维生素。西米粥能强壮身体、轻身益寿。老年人可常吃。
腐竹白果薏米水
干腐竹、白果各75克，薏米38克，鸡蛋2个，冰糖150克，水8杯。
原料：
制作过程：
1.薏米洗净沥水；腐竹浸软；鸡蛋煮熟去壳；白果去壳后浸泡片刻，撕衣去心。
2.开水煮沸，放入白果、薏米煲半小时，加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化。
3.放入鸡蛋后即可。
优质的腐竹呈淡黄色，有光泽，无任何异味，选购时应注意。
薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。
橘子山楂汁
橘子250克，山楂100克，糖20克。
原料：
止渴润肺。
黄瓜的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，故橘子忌与黄瓜同食。
制作过程：
1.橘子去皮榨汁；山楂洗净。
2.山楂连同清水200毫升煮烂取汁。
3.将糖、橘子汁倒入山楂汁即可。
菠萝糖水菠萝1个，冰糖200克。
原料：
制作过程：
1.菠萝去皮去眼，洗净切块，加盐水浸约45分钟。
2.将菠萝放入电饭煲中，再放2倍水量煮约1小时。
3.放入冰糖，再煮1～2小时熄火，放凉或冷藏后食用。
患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。
菠萝原产巴西，16世纪时传入中国，有70多个品种，是岭南四大名果之一。菠萝含有大量的果糖、葡萄糖、维生素A、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。
冰花麻蓉汤丸
芝麻15克，糖20克，姜丝10克，糯米粉、冰糖各100克。
原料：
黑芝麻煮粥，可治“少白头”。
冰糖是砂糖的结晶再制品，我国在汉代时已有生产。质量好的冰糖，呈均匀的清白色或黄色，半透明，有结晶体光泽，质地纯甜，无异臭，无异味，无明显的杂质。色泽发黄的冰糖，质量差。烹制滋补类食品时宜使用清白色的冰糖为佳。
制作过程：
1.芝麻磨碎，伴入糖做成汤丸馅。
2.糯米粉用适量清水拌成粉团，再搓成10个汤丸，中间酿入汤丸馅。
3.清水1000毫升连同姜丝、冰糖煮沸。
4.加入汤丸用中火煮熟即成。
红豆冰
红豆、糖各100克，冰粒200克。
原料：
红豆性平味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、钾、铁、磷等多种营养素，常吃能促进心脏血管的活化，健胃生津、祛湿益气。怕冷、易倦、低血压者服后可使症状得到改善。红豆更是女性健康的好朋友，其所含丰富的铁质能让人气色红润、抵抗力加强。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。
红豆制品不能加盐，否则功效减半。
制作过程：
1.红豆洗净，用清水浸1小时。
2.1000毫升清水连同红豆以中火煲1小时。
3.放入糖拌匀，晾凉后加入冰粒即成。
香蕉糯米糖水
糯米、香蕉、黑芝麻粉、白芝麻、冰糖各适量。
原料：
润肠通便。
香蕉中含有较多的镁、钾等元素，过量食用会导致身体微量元素失衡。
制作过程：
1.香蕉切片。
2.用水煮开糯米。
3.放入冰糖、黑芝麻粉及白芝麻，煮至冰糖溶化，再放入香蕉片即可。
枣莲炖鸡蛋
鸡蛋2个，去核红枣、莲子各15克，红糖600克。
原料：
制作过程：
1.将莲子用温水浸软，去掉莲心；鸡蛋煮熟，去壳待用。
2.把所有材料放入炖盅内。
3.加入适量沸水，中火炖1小时即成。
红糖最好用玻璃器皿密封储存，并置于阴凉处。
红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖。一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉等，因没有经过高度精炼，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和铁、锌、锰、铬等微量元素，营养成分比糖高很多。
四红汤
红枣10粒，红豆200克，龙眼干10粒，红糖适量。
原料：
药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
可依据个人口味，将红糖换为冰糖。
制作过程：
1.龙眼去皮；红豆、红枣分别洗净。
2.红豆、红枣、龙眼入锅炖至红豆烂熟。
3.加入红糖煮溶，小火稍炖片刻即可。
无花果冰糖水
无花果250克，清水、冰糖各适量。
原料：
无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，为桑科植物，有抗炎消肿功效。其所含果胶和半纤维素能吸附多种化学物质，使人体肠道内各种有害物质易于排出，有益菌类便于繁殖。另外果胶和半纤维素还能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的效果。
新鲜无花果切片，睡前贴于眼下皮肤，可有效减轻眼袋。
制作过程：
1.无花果洗净撕蒂，掰开待用（渗出汁液保留）。
2.将无花果连同汁液一同装入容器内。
3.加入适量清水、冰糖，上锅隔水蒸熟。蒸至种子浮于汤水表面即可。
制作过程：
1.将薏米和生花生洗净，用凉水浸泡6小时以上，待用。
2.芋头洗净，切片蒸熟，压成泥拌糖。
3.面粉倒入芋泥中揉至成芋头面团，搓成长条型再切成1厘米的小丁备用。
4.用水煲煮花生和薏米3分钟，加入冰糖、芋圆丁一同炖煮至原料成熟即可。
花生薏米芋圆糖水芋头、面粉各100克，糖10克，薏米30克，花生50克，冰糖25克。
原料：
健脾开胃，清热润肺。
花生在生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素会沉积在肝脏中，诱发肝癌。而炸、炒及生吃都无法清除黄曲霉毒素，唯有煮吃，才能基本能把黄曲霉菌毒素滤掉。因此花生煮吃为宜。
萝卜菊花水
胡萝卜、冰糖各100克，干白菊花10克。
原料：
萝卜性平味辛，入脾胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效，人称“小人参”。民间素有“萝卜上市、医生没事”、“萝卜进城，医生关门”的说法。
俗话说：“萝卜头辣，腚燥，腰正好。”由于萝卜各部分所含的营养成分不尽相同。所以，父母给孩子吃萝卜时，最好能竖着剖开，这样才能均衡吸收萝卜各部分营养。
制作过程：
1.胡萝卜去皮，切片；干白菊花用温水浸开，洗净。
2.胡萝卜放入沸水中煮15分钟。
3.加入冰糖、菊花，慢火煮10分钟便成。
鲜蛋炖奶
牛奶200毫升，鸡蛋1个，冰糖适量。
原料：
制作过程：
1.牛奶加冰糖用慢火充分煮溶，冷却备用。
2.鸡蛋打散，搅拌待用。
3.将冷却好的牛奶倒入蛋浆中拌匀，隔水猛大蒸热，再转中火蒸10分钟即可。
鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃，与兔肉、柿子同食则容易导致腹泻，也不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、绿茶同食。
牛奶虽好，饮用过量的话也有害处。据美国研究调查发现，不少品牌的牛奶都含有一定雌激素，这会令男性罹患前列腺癌的风险大大增加。
芡实糖水
鲜芡实、冰糖各100克，桂圆肉10克，鲜百合50克。
原料：
芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。据测定，每100克芡实中含蛋白质4.4克、脂肪0.2克、碳水化物32克、粗纤维0.4克、钙9毫克、磷110毫克、铁0.4毫克、硫胺素0.40毫克、核黄素0.08毫克、尼克酸2.5毫克、抗坏血酸6毫克、胡萝卜素微量。常吃可补脾固肾，助气涩精。
芡实不易消化，忌多食。
制作过程：
1.把鲜百合撕开；芡实洗净待用。
2.清水800克连同鲜百合、芡实、桂圆肉、冰糖放入煲内煮沸。
3.放入鲜百合煮10分钟，倒出晾凉便成。
莲子菊蛋糖水
鸡蛋2个，菊花20克，莲子30克，冰糖100克。
原料：
制作过程：
1.鸡蛋煮熟，剥掉蛋壳；莲子温水浸软，去掉莲心；菊花浸开，洗净待用。
2.清水1000毫升连同冰糖、莲子煮沸。
3.放入鸡蛋和菊花，慢火煲半小时即成。
煮鸡蛋的最佳时间是5分钟，过长会损害其营养素，过短则无法杀灭细菌。
护肝明目，健脑强身。
聚合中文网 阅读好时光 www.juhezwn.com
小提示:漏章、缺章、错字过多试试导航栏右上角的源