原 料：

    鲮鱼1条，陈皮1块，盐、油、味精各适量。

    制作过程：

    1.鲮鱼洗剥干净。

    2.将陈皮和姜葱起锅，加水稍煮，放入鲮鱼。

    3.加入葱花，调味，小火烧开即可。

    营养功效：

    陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠道内积气，增加食欲。

    小贴士

    此汤开胃消滞，适合盛夏时节饮用。

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