56.在家请客代替去饭店

    如果觉得自己做饭的手艺还不错，在家中请客吃饭绝对是招待亲朋好友的省钱首选，而且能让朋友更放松、更亲切，也更尽兴。

    现在，许多人都会因为怕麻烦放弃在家中请客，而是到外面的饭店请客。其实，在家请客绝对比去饭店省钱。自己购买请客的原料、自己制作，不仅能够省下不少钱，朋友们还会觉得比在饭馆里做得干净、吃得舒服。

    我们知道，美国人的生活水平是比较高的，但他们却非常节俭，请客喜欢在家里。即使是到饭店吃饭，也不会以下高档饭店吃昂贵的菜品为荣，最多会给客人叫一块牛排或一片肉饼，另外再搭配一些青菜沙拉。至于酒，则是需要客人自带的，美国人请客向来都是不供应酒类的。

    与美国人相比，中国人请客就过于讲求排场了，觉得在家请客没面子，因此即使没钱也要“打肿脸充胖子”。其实完全没必要这样。请客吃饭，本就是图个热闹，完全可以选择在家进行。自己动手做一桌饭菜，秀一下手艺，既令客人感到温馨，又可以给自己省钱。

    楚女士大学毕业后就留在了北京，老家的亲戚朋友经常会来北京出差，外地的大学同学时常来北京公干，每次楚女士都要尽尽地主之谊请大家到饭店吃顿饭，所以每个月光吃饭都要上千元的开销。面对这些亲朋好友，一方面自己每次回老家或去外地出差时，人家都是热情招待的；另一方面，这些朋友也都是自己多年积累下来的“关系资本”，不能轻易得罪。怎么才能又让亲朋好友吃得心满意足，又能给自己尽量节省点呢？

    后来在朋友的提议下，楚女士开始学习厨艺，尤其是学了不少家乡菜。再有亲戚或朋友来，楚女士就热情地邀请大家到家里来，自己亲自下厨为大家做一桌精美的饭菜。亲朋好友对楚女士的热心招待都非常感动，而且也觉得比在饭店更舒服，并没有觉得这样在家吃饭显得寒酸。而楚女士更是大有收获，不仅菜品做得越来越好，每个月也省下好几百元的请客吃饭钱。

    事实上，如果自己做饭的手艺不错，在家中请客吃饭绝对是招待亲朋好友的省钱首选，而且还能让主人家大赚人气。有调查显示，在家里请客吃饭，90%以上的开心指数能达到五星级。只要客人实到人数达到了主人的心理底线，大家就会都觉得很开心，至于吃什么喝什么并不会太在意。而且，大家往往记不清哪年哪月一起在哪家饭店吃过饭，但什么时候在谁家吃过饭，却是久久忘不掉的。

    贴心提醒

    如果要宴请的客人比较重要，比如重要客户、公司上司等，最好还是在饭店请客比较合适。

    若在家请客，也要选择较好的餐具。一般商场里的餐具都很漂亮，但价格较贵；而外面的一些餐具小店中也有各种精美的餐具，但价格却很便宜。所以选购餐具尽量不要在商场选购。

    57.到豪华餐厅不如到特色餐馆

    当请重要客人时，主人往往会选择比较豪华的餐厅，显得有面子。但这里的消费也不低，足以让你大大破费一番。聪明的主妇，会选择特色餐馆代替豪华餐厅，既不丢面子，又能省下口袋里的钱。

    大部分人在请客时，都会既想讲排场又不愿意花太多钱。省钱肯定是没错的，但问题是该怎么省？这其中也是有大学问的。对于精明的持家主妇来说，洞悉请客的学问，便能为自己省下不少购买柴米油盐的钱。

    通常来说，当我们请比较重要的客人时，往往会选择比较豪华的餐厅，这样显得非常有面子。然而这里的消费也不低，足以让你大大破费一番。事实上，与其去豪华餐厅“破费”，倒不如选择当地比较有特色的餐馆，这样既能显示出与众不同，又不会太浪费，可谓一举两得。每个地方一般都会有本地较有特色的餐馆，如果请异乡人品尝本地特色，也是一种令人满意的安排。或选择客人家乡的特色风味餐馆，也能显出主人的体贴用心。

    重庆万州知名的特色饮食当属烤鱼了，这也是林女士经常请外地客人的首选。虽然烤鱼集中的地方谈不上什么装修、氛围、品位，但浓厚的地方特色和市井热闹气息却掩盖了请客档次不高的缺陷。有一回，林女士宴请了一位来自外地的贵客。本来她打算在高档酒店订酒席的，可这位客人对去酒店却没什么兴趣，反而问万州有没有什么特色饮食，林女士便想起来万州烤鱼。但林女士担心去吃烤鱼档次太低，觉得不太合适，可客人坚持要去。

    没想到客人当晚吃得非常尽兴，连说好吃好吃、有特色。后来客人再来，就点名要吃烤鱼，对去什么高档酒店根本不感兴趣。其实林女士那次请客人吃烤鱼的花费才200多元钱，比吃豪华宴席不知道省了多少呢！

    本地风味的餐馆大多定位于吸引本地顾客，因此也更注重地道的口味和当地文化气息的营造。虽然这些特色餐馆装修、装潢上并不高档，但却能让人直接体会到当地的人文特色，从而也有效地弥补了档次不高的缺陷。而且，针对本地人的饭馆受众范围比较广，所以定价也不会太高，到这些地方请客肯定就能少破费。

    现在，很多城市也都涌现出各种地方风味的饭馆，这些以风味取胜的餐厅最大的特色就是请当地的厨师，做出基本上原汁原味的当地特色菜。到这里请客吃饭，不仅能让客人品尝到豪华餐厅吃不到的美食，还能让客人感到很新奇、吃得很尽兴。最重要的，就是能让我们既办成了事，又少花了钱！

    贴心提醒

    要请客人吃饭，最好先去餐馆摸一下比较有特色的菜、口味及价位，以免挨“宰”。

    先评估要请的客人的身份和口味，然后再选择合适的餐馆，重要的客人一定要点包间。如果吃饭期间要谈比较敏感的话题，也一定要点包间或距离客人生活圈较远的餐馆。

    如果客人身份比较高，又要考虑让自己节约一些的时候，最好自己带酒水。在外面买的比餐厅中的要便宜许多。

    58.请人下饭店不如请人去野餐

    如果嫌在家请客麻烦，如果嫌请朋友吃快餐不够气派，那就请客人到公园或郊外野餐吧。不仅时尚特别，还能比去饭店就餐更省钱。

    据相关调查显示，受通货膨胀的影响，美国人已经开始“勒紧裤腰带过日子”了，超过一半的美国人表示今后会减少“下馆子”的次数，改为野餐聚会。由此可见，野餐是一种比较经济实惠、舒服自然的聚餐方式。

    其实，我们也可以学习这种请客聚会的方式。在气温适宜的时候，打算邀请朋友或客人吃饭的话，完全可以带着食物与朋友或客人一起去公园或郊外，大家坐在草坪上，以天为盖以地为庐，甚是逍遥。一边是美食美酒，一边是美丽的风景，还能呼吸大自然的新鲜空气。这要比在饭店嘈杂的环境优雅多了，而且花费也不多。

    林静是某公司的业务经理，平时也很喜欢交际，喜欢呼朋唤友一起吃饭或出外旅游。不过在最近“除了工资不涨什么都涨”的社会背景下，林静也开始感到了平时请客吃饭所带来的经济压力。但是，朋友不能不联络，客户也需要经常见个面、吃个饭什么的。虽然每次不一定都是自己花钱，但人情来往花销每个月还是要上千元以上。怎么办呢？

    于是，林静就想到了野餐的方式。一到周末，朋友们招呼林静请客吃饭时，林静就张罗着出去席地野餐。大家也都觉得这种聚会方式很新鲜，一起买来香肠、薯片、西瓜、饮料等，每个人平均也不过几十块钱，但吃得玩得却十分开心，比在饭店聚会畅快多了，也节省多了。

    此后，林静在宴请比较熟悉的客户时，也会邀请客户一起去户外野餐。尤其是在夏末秋初气温适宜的时候，带上野餐包，准备一些简单的食物，到户外大自然中去呼吸一下新鲜的空气，一起聊聊工作、谈谈业务。林静算了一下，请一个客户到较好的饭店吃一顿饭，怎么也要三四百；而到户外野餐，连交通费都算上，也没超过200元钱，简直是时尚又省钱。

    几乎所有的地方都能成为野餐的好去处，当地的公园和草地则是最佳的选择。所以，用野餐的方式招待亲朋好友，绝对是一个非常不错的选择。

    贴心提醒

    尽量选在平坦、干净、背风、向阳的草坪或岩石上进行野餐，避开尘土飞扬的大路及垃圾堆、污水沟、墓地等处；也不要在筑有鸟巢、蜂房或昆虫乱飞的树底下野餐。

    野餐前，要洗手或用消毒纸巾擦拭手指，刀具、筷子、勺等最好也不要交交叉使用。

    如果要自己烧水做饭，水一定要烧开，饭也要煮透。做好后，要立即将余焰用水浇或土压的方式彻底熄灭。

    进餐完毕后，要将现场清理干净，将废弃物集中放入垃圾桶或指定地点，不要乱扔。

    59.享受餐馆的打折优惠活动

    餐馆的优惠券是请客吃饭最直接的省钱方法。有些餐馆会不定期地推出满多少送多少或满一定金额送一道特色菜等优惠活动。利用这些优惠活动，也能节省下来不少的餐费。

    如今，消费返券等信息已经屡见不鲜了，从商场到餐馆，都会搞各种消费返券的活动。通常来说，优惠力度最大的时段是中午，很多餐馆为了吸引更多的消费者中午前来就餐，都会将优惠券使用的时间放在中午。而且优惠的力度还是比较大的，一般都是消费满100元返30元的代金券，下次再来就餐时就可以相应抵现金使用。也有一些饭店消费满一定金额后，下次就餐时可以免费得到一个菜品。

    而且，现在许多单位也都会与几家餐馆建立合作关系，以解决单位必要的招待餐。在这样的餐馆就餐，也能享受到打折等优惠，着实能为自己省下不少钱。

    另外，现在很多银行的信用卡部门会与餐馆展开合作，在餐馆刷卡消费，就可以不同程度地享受到优惠。此外，还有些银行为加大促销力度，每个月都会选择几个饭店，推出五折这样的大幅度折扣优惠。比如招商银行的信用卡，进入网站选择天津的特惠信息，就能看到岁末美食五折的优惠。当然，这么高折扣的特价限制还是比较多的，或菜品有限制条件，或时间上有要求。有的银行还与饭店合作推出积分换购菜品的活动，就是通过消减银行卡上的积分免费获得一个菜品，这种方式也很实惠。

    几天前，李先生收到了来自某银行的手机短信，称在当地的某餐厅消费，可以获得一定额度的优惠。而这家餐厅恰好又距离李先生家不远，于是周末李先生就带家人到这家餐厅就餐。刚一坐下，李先生就问服务员：“刷什么卡消费可以有优惠？”服务员马上报上了当月搞促销的卡种名称。李先生笑着说：“前几天收到短信，说你们这里刷信用卡可以打六六折，就来吃了。”最后结账的时候，李先生一家共消费了169元，除去酒水、海鲜和锅底一些不打折的项目外，打折后的消费是135元，省了34元。

    张小姐是某公司的文秘，平时公司的客饭都由她安排，因此她与单位附近的合作餐馆很熟悉。另外，她平日也特别注意收集一些餐馆的打折优惠券，一方面是给单位尽可能节省招待费；另一方面自己招待朋友时也能省不少钱。比如，在单位的合作餐厅吃饭，就能享受八折的优惠。过年前她为公司选购年货，一家餐厅作为对她的酬谢，还特别送了她一个优惠的小册子，每次去用餐时，只要从小册子中选两道特色小菜，就能享受免费优惠。

    除了餐厅直接赠送的优惠券外，现在很多电子打印的优惠券也可以拿到餐厅直接消费。很多饭店都会在自己的网站上发布打折促销信息，比如持下载打印的优惠券到餐厅消费，即可享受八折优惠等，还有些休闲餐厅会有专门为女士打五折的特殊折扣。

    电子优惠券的下载也很方便，只需拥有一台能够上网的电脑和打印机，直接点击“打印电子优惠券”，便可24小时自助打印优惠券，在消费结账时出示并交予饭店即可享受饭店的优惠打折承诺。像肯德基、麦当劳这样的快餐优惠券，还可自由组合整版打印优惠券，非常方便。

    贴心提醒

    在使用餐厅的优惠券时，要注意优惠券的要求。因为有的优惠券或规定一次只能用一张，同时消费者必须用现金消费到一定额度，才可使用优惠券；甚至还限定某种食品、酒水、海鲜、主食、包间外用餐等。若事先不问，结账时就可能用不上优惠券。

    在刷卡结账时，切勿泄露卡片信息，如卡号、有效期及信用卡背面的三位核证码等。在使用过程中，还要尽量让卡片保持在视线范围内，并留意收银员刷卡的次数。

    60.到高档的餐厅去喝下午茶

    不少装修或豪华或优雅的高档餐厅，往往因为价格过高而让许多工薪阶层不敢贸然前往。其实，一些高档餐厅通常会推出便宜的下午茶，花上几十元，就能在这里充分享受到高质量的服务。

    在繁华的都市当中，高档的酒店、饭店鳞次栉比，而昂贵的消费价格也令许多工薪族望而却步。尤其是对持家主妇来说，这些场所更是“烧钱”的地方。事实上，都市中的许多高档酒店和宾馆的餐厅等场所，在中午时段都会相应地推出比较优惠的午餐，或在原价的基础上打一定的折扣，或推出价廉物美的套餐。比如，某五星级饭店的商务餐晚餐价格是每人250元，而午餐只需每人150元。而这里提供的下午茶就更便宜了，只需42元即可享用咖啡无限续杯。

    当然，如果你连午餐也不想吃那么贵的，却又想享受那里的环境和氛围，那只要在下午时花上几十元喝上一杯下午茶就可以了。如果有工作需要，也可以在酒店的下午茶时间前来洽谈公事，既经济合算，又不失体面。

    勒女士是某外企的业务经理，平时经常需要与客户吃饭谈业务。久而久之，勒女士发现一些高档餐厅的午餐要比晚餐优惠很多，“就拿金茂君悦来说，同样的自助餐，晚餐的价格是248元，而中午就餐198元就够了，节省了20％的餐费。所以如果公司有商务活动，我都会提议安排在中午，能为公司减少不少开支，还挣足了面子。”

    另外，勒女士还喜欢到花园饭店的玫瑰咖啡厅去消遣。她说：“我原来以为五星级的花园饭店消费高，后来有人告诉我，只需花45元就能在这里消磨一个下午。”勒女士的大部分工作企划都是在这里完成的，带上笔记本电脑，要一杯咖啡，安静优雅的环境可以让勒女士产生许多灵感。

    可见，到高档餐厅请客吃饭不一定要花大钱，想享受高档生活也不一定非要破费。请客人到高档餐厅吃饭，不妨选在中午时段，或者下午请客户到高档酒店去喝下午茶。这些待客方式既省钱，又能赚足面子。

    贴心提醒

    提前咨询餐厅或酒店是否提供下午茶，是否需要预定。在一些受欢迎的下午茶酒店，不预先订座可能会需要等很长时间。

    在选择提供下午茶的餐厅时，应注意观察环境配套的舒适度，如坐椅的舒适度、环境是否洁净优雅等。

    61.请客自助餐，面子包你赚

    说起请客吃饭，自助餐是最划算的。每人限定，只少不多，是一种既时尚又流行的饮食方式。而且，其中还蕴涵着许多省钱的智慧。

    自助餐有时也叫冷餐会，是国际上非常流行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中比较多见。它一般不预备正餐，而是由就餐者自作主张地在用餐时自行选择食物、饮料，然后或站或坐，自由地与他人在一起或独自一人用餐。

    自助餐的种类很多，包括火锅、烧烤、西餐等。如果想请客，可以根据所请客人的不同而进行选择，比如男性可考虑选择火锅和烧烤，而女性则考虑选择西餐等，这样就会尽量吃得够本。

    如今，很多宾馆都开办了自助餐厅。这些自助餐厅与普通餐馆相比，不仅档次高、氛围好，而且很有情调。最主要的是，在自助餐厅里就餐花费有限，支出在事前就可以预算清楚，不用担心消费后超支。而且，在自助餐厅请客，也显得比较时尚、有面子。

    尤其是对一些工薪阶层而言，经常到高档餐厅就餐负担过重，而普通的中档餐馆又觉得丢面子，所以请客人吃自助餐就成为一种比较恰当的选择。

    因为工作关系，在北京工作的杨小姐需要经常请一些客户吃饭，次数多了，花费难免超支。但又不能请客人到低档餐厅，显得太寒酸。

    一次，杨小姐到外地出差，在当地工作的大学同学便请她去吃自助，结果杨小姐发现，吃自助餐不仅就餐氛围好，食物的可选择性多，而且花费还少，又不显得档次太低。因此她决定，以后也请客人到自助餐厅就餐。

    此后，杨小姐就开始留意单位附近的自助餐厅，发现有几家装修、环境及服务水平等都比较高，有的甚至超过外面的高档餐厅。于是再请客时，杨小姐就根据客人的不同身份选择不同的自助餐厅。

    比如，对一些重要的客户，杨小姐会选择北京最有名的自助餐厅——金钱豹餐厅。这里的许多招牌菜，如 哈根达斯、鱼翅羹、三文鱼、北极裙边、冰糖雪蛤羹等，都非常有名。这里的午餐消费是每位198元，晚餐也不过每位238元。与到外面高档酒店就餐动辄七八百的消费水平相比，这里的档次不仅不低，花费也能省下不少。

    如果是一般的客户，杨小姐则选择中高档的自助餐厅，比如国宾酒店的花园咖啡厅，午餐每位是120元，晚餐每位也只需140元，比在中高档的饭店吃饭要省很多。

    到自助餐厅请客不仅价格不贵，还能让客人吃得很随便、很放松，可谓一举两得。

    不过，在自助餐厅宴请客人，就餐时要遵循“多次少取”的原则。取食时要量力而行，每次取餐少取一点，品尝之后，如感觉不错可再取，反复去也不会引起非议，当然前提是吃完盘内的食物再去，避免“多吃多占”。

    无论如何都不要将自助餐打包，即便是不用付费的内部自助餐会也要遵守这一点。因为自助餐在很大程度上具有商务活动功能，与其他客人进行交往才是首要的事情，吃东西往往处于次要地位。

    贴心提醒

    吃自助餐，多吃固然很重要，但也应“量肚而食”。如果吃得肠胃不舒服，或吃坏了肚子，那就得不偿失了。

    自助餐实行的是“分餐制”。取菜前，每个人都应准备好自己的餐具、食盘。取菜时，应用公用的餐具将食物放入自己的食盘内，不要用自己的餐具取菜。

    在取食物时，要只取自己的！有些好客的主人看到好菜就想多取些给同桌的其他人，反而令同伴尴尬。

    62.自己选择菜品，少看推荐

    到饭店就餐，不论是请客还是自己吃饭，都尽量自己选择菜品，不要总看菜单的推荐或听服务员的推荐。这些推荐的菜品，往往都是让你多出钱的菜品！

    在饭店请客吃饭的时候，选择点什么价位、什么特色的菜品，都与自己的面子和钱包有关。可以说，这是显示主妇们待人接物的聪明才智和处世态度的时候，也是持家省钱的关键时候。

    在饭店中，服务员的收入都是与她们的销售额挂钩的，因此她们也会想方设法让客人多消费。大家一定都有这样的体会，如果请客人到饭店吃饭，让服务员推荐酒水菜品，她们肯定会从最贵的开始介绍。比如点酒，她们首先会推荐茅台、五粮液等价格不菲的名酒。因为有客人在场，很多人碍于面子不好问价格，就会“中招”。

    因此，请客吃饭时，最好还是自己做主选择价位合理的酒菜，才不会造成丢面子的尴尬局面。

    袁先生是某公司的经理，需要经常跟客户朋友到饭店吃吃喝喝的。凭他经常下饭店的经验，他认为服务员推荐的菜品和酒水一定都是该饭店价格比较昂贵的。有一次，袁先生和几个客户去了一家比较有档次的饭店。在点菜时，服务员就推荐了一种洋酒，称这种酒口感特别好，还具有保健功能。当时出于爱面子，袁先生也没问价钱就同意上酒了，结果结账时他发现，这种洋酒每瓶的价格是5888元，而他们还喝了两瓶！光酒钱就1万多，再加上菜，一顿饭共消费了近2万元！

    一般饭店的服务员都很乐于为顾客提供点菜指导，通常你只需听听该店的特色菜是什么，哪个菜卖得最好，口味和价格是什么即可。对于服务员反复再三、热情异常推荐的那些菜，最好回避，因为这其中往往有鬼。这些菜品要么是饭店的“招牌菜”，价格较贵；要么就是原料不新鲜，比如一两天前进货的一批活虾，卖到第三天就陆续死光，如果当天不能全部成菜推销出去，剩余的原料放到第二天就会变质被扔掉了。因此，有些老板就采取特价促销的方式，贴在餐厅的“水牌”上，服务员在客人点菜时，极尽“诱惑”之能事，甚至服务员推销出一款虾菜，转身就能从老板手中得到奖金，所以，你要提高警惕，以免上当。

    另外，还有一个点菜的省钱窍门，就是不管商务宴请还是朋友聚会，凡是比较正式的宴请，只要有时间，不妨先到餐馆定好菜单。这样一是比较合乎礼节，二是能节约点菜时间，三是可以避开一些“高价”的尴尬。这样在就餐时拒绝服务员的推荐也能坦然得多。点完菜之后，还可以先算一下花费，做到心中有数。如果发现总价超标或过低，也可以马上进行调整。

    贴心提醒

    餐馆的服务员经常会“算错账”，但往往只多算不少算。尤其遇到请客的消费者，不好意思当着客人的面对账，便抓住顾客的这一心理多算账。所以外出就餐时，无论消费金额多少都应仔细核对账单。

    一般来说，海鲜类产品和蔬菜、果汁等，因市场价格变动大，菜谱制作耗时、价高，常常以“时令价”示之，且没有重量标准。所以，点“时令”菜前一定要问清价格，否则结账时有可能被昂贵的账单吓一跳。

    63.喝咖啡也能享受到折扣

    请客人喝咖啡似乎已成为最通行、最简单的一种待客方式。若能享受到喝咖啡的种种折扣，请客人前来是既光彩又省钱的一件事情。

    如今，请客喝咖啡已经变得非常普遍了，既显得有档次，幽雅的环境又比较适合洽谈事务。那么，喝咖啡怎样才能省钱呢？

    不过，去咖啡店肯定不会像吃快餐那样来去匆匆，所以最好选择可以续杯的咖啡店。如果有条件，可以选择自助咖啡厅，因为这里能品尝到各种口味的咖啡，而且相对来说每种咖啡的价格也比较低。

    在许多咖啡店，如果单点咖啡就是没有折扣的；但如果你在喝咖啡前先点几款小吃，等小吃上来后，再点咖啡，那么当天所有在餐后喝过的咖啡就能享受打折优惠。所以去咖啡馆时，可以先考虑要些价格不算太贵的精致小点心，然后等点心上来后再点咖啡，这样咖啡的消费就可以享受折扣了。而相对于价格昂贵的咖啡来说，这些小点心的价钱就要便宜多了，很多时候可能仅相当于打完折后一杯咖啡的钱。

    时尚达人王小姐经常与朋友们一起聚会吃饭，有时换做她请朋友时，她就时常请朋友去星巴克喝咖啡，既有面子又时尚。星巴克的饮料价格为30元左右，但要想利益最大化，也有很多方法。

    经常光顾星巴克的王小姐发现，去星巴克喝咖啡不能听店员的推荐，因为店员总会让你花更多的钱喝咖啡。当然去的次数多了，与店员熟悉后，店员也都会变得很友好，有时还会推荐优惠的咖啡给客人。

    而且，星巴克也会定期举行一些优惠促销活动，比如在节假日会售打折卡，去年国庆期间，王小姐就花88元钱买了1张卡，以后来这里消费都能打九折。而且持卡的客人，过生日当天来消费还会赠送糕点。

    另外，星巴克也卖咖啡券，248元10张，可以换中杯的饮料，适用于价格超过30元的咖啡。王小姐发现，如果喝摩卡的话，用会员卡比较划算；但若喝拿铁之类的，最好就用咖啡券。比如中杯的摩卡是26元，用券的话只省了1.2元；拿铁是28元，可以省3.2元。很多时候，星巴克推广的咖啡价格都会比较贵，比如橙香拿铁和橙香摩卡等，中杯要29元，这样消费时用券就省多了。

    可见，掌握一些喝咖啡省钱的窍门后，请客人去喝咖啡也是不错的待客方式。在朦胧的灯光下，听着悠扬的音乐，畅快淋漓地谈天说地，或谈工作，或谈业务，而花费又不会太多，可谓一举多得！

    另外，如果在咖啡馆待很长时间，而买来的饮料也早已喝完，大可不必再去花钱买一份，这时可以向店员要一杯免费的热水或冰水，喝完了还可以再去要。咖啡喝多了并没好处，不但影响睡眠，还对肠胃等产生不良影响。

    贴心提醒

    喝咖啡时，最好放一些奶精，可以缓和对胃的刺激。但是，奶精与糖皆有热量，因此要控制摄取量，以免发胖。

    可以点一小杯当日的咖啡，只要半杯咖啡，然后再让服务员加半杯热奶，这样也可以省钱。

    64.茶馆喝茶巧省钱

    时下，从原来的茶馆到现在的茶艺馆，喝茶人从普通大众到部分少数，价格也是一路飙升，使请客喝茶成了一种高消费。那是不是就不能请人喝茶了呢？当然不是，聪明的主妇们同样能找到请人喝茶的省钱好办法！

    宾客临门，一杯香茗，既表达了对客人的尊敬，又表达了以茶会友、谈情叙谊的至诚心情。如今，请客的方式也在不断发生改变，以往只请吃饭的待客方式，现在已扩展到请喝咖啡、请喝茶了。而且，喝茶也不仅限于在单位喝、在家里喝，而是到外面的茶馆喝。大家在茶馆中一边赏景，一边聊天、喝茶、吃点心，可以谈工作，可以休闲，既显得有档次，又不失正规礼仪。虽然各地茶馆的性质不同，但多数茶馆也都像咖啡馆一样，按点茶算钱，当然不同的茶价格也是不同的。有些茶馆设有最低消费；还有自助式的，在这里水果、点心随便吃，茶可续水但不能换茶叶，要换茶叶就另外算钱。如果是一个人，或者与很要好的朋友来茶馆，就可点较便宜的茶，吃自助的待遇和喝高档的茶水是一样的。

    不过，如果请比较重要的人喝茶，那么应该到档次较高的茶馆，还应点些较好的茶水。现在很多茶馆都会有针对会员的折扣优惠。如果经常请客到茶馆的话，可以考虑办张会员卡，这样也能省钱。

    因业务关系，许先生经常要招待外地的生意客户。吃饭、唱歌这些活动肯定是经常性的，但也会到茶馆去喝茶谈业务。

    由于茶艺馆环境比较幽雅，在那里谈业务比较清静，所以许先生就在单位附近的一个茶艺馆办了一张会员卡，可以在消费时根据情况打一定的折扣。

    第一次持卡消费时，许先生和客户点了茶水、点心和果盘等。在包厢消费完毕结账时，各类茶点是180元，茶水和酒水等共240元。但因许先生是会员，茶水可以打九折，点心可以打八折。这样算下来，本来420元的消费，打折后只需360元，足足省了60元呢。

    其实，在茶馆消费比较实惠省钱的方法，就像喝咖啡一样，要求续杯。一般的茶馆只要不要求换茶，续杯都是免费的；但也有些茶馆有续杯次数的规定，所以消费前最好咨询清楚。

    另外，一些茶社还都免费提供棋牌娱乐，甚至有专门打麻将的单间。不过，单间是要收取包间费的，所以若不想打牌还是不要进单间比较省钱。

    贴心提醒

    不要空腹喝茶，空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

    一年四季节令气候不同，喝茶的种类也应相应调整。春季宜喝花茶，可散发冬天淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季宜喝绿茶，能清热、消暑、解毒，增强肠胃功能；秋季宜喝青茶，不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽；冬季宜喝红茶，味甘性温，含丰富的蛋白质，具有一定的滋补功能。

    65.到拍卖会上去淘礼品

    到各类拍卖会上去“淘”宝贝，然后作为礼物送给他人，已成为精明的持家主妇们的一条省钱之道了。这类宝贝，既显得比较高档，又不会让自己过于破费。

    如今翻开各类报纸的广告版，各式各样的拍卖广告无疑成了最大的亮点。与以往艺术品拍卖会相比，现在拍卖会上民品拍卖、礼品拍卖、房产拍卖，以及二手车拍卖等，越来越多地抢占了“地盘”。如果能在拍卖会上“淘”来精品作为礼物送给他人，肯定是既省钱又独特。尤其是对一些非常重要的客户，如果你是代表公司赠送给对方贵重礼品时，去拍卖会淘宝是个不错的选择。

    在拍卖会上，可以选择一些本身价值不菲，并且还有一定升值空间的拍卖品。这样的物品用来作为礼品很够分量、够档次，而且在拍卖会上还能花费相对较少的钱买礼物，比如名牌手表、翡翠、玉器以及有升值空间的书画作品等。这些作为礼物一般不会太显眼，但对于喜好收藏的人来说，又是投其所好，定能让对方欢心。

    在拍卖会上买的东西，往往比商场或礼品店里的成色好，价格也能根据自己的情况和现场情况来控制。这些东西买回来，都是非常适合送礼的。

    郭先生是一家建筑公司的老板，每年的过年过节都是下“重手”送礼的时候。通常他选择的礼品金额都要在五位数以上，而且礼品的选择非常重要。但因直接送钱显得俗气，郭先生就经常跟一位朋友参加一些大公司的小型拍卖会，在拍卖会上选择一些本身价值不菲，并且还有升值空间的拍卖品。这样的礼品既够分量，又够档次，而且在拍卖会上购买还能少花很多钱。

    去年10月份，郭先生在一场小型拍卖会上，花20多万元连续购买了三幅某青年作家的书画作品，当时这位画家还只是小有名气，但郭先生看重他的实力，于是重金投资。今年，该作家的作品在国际上获了大奖，身价倍增，作品也增值了一倍以上。而郭先生也将三幅作品分别送给了三位“重量级”的客户。不用说，客户自然是高兴得合不拢嘴！

    在一些拍卖会上，从日常家电，到中外名酒，再到翡翠珠宝，可谓是应有尽有。从成交价格来看，可能从几十元到几万元各个档次的都有。对于普通百姓来说，既可以花上一两百元买上一个二手手机或数码相机，又可以在起拍价只有同类市场价25%~30%的礼品专场拍卖中寻觅到高档名表和名笔，更有甚者会到房产拍卖中寻觅理想的二手房源。如果打算赠送礼品的话，到拍卖会上淘礼品是个不错的途径。

    贴心提醒

    参加拍卖会的人纷繁复杂，有时现场气氛比较活跃。所以在拍卖前就应心中有数，确定合理的竞买策略。在拍卖会上，切忌因现场气氛的冷热而失去应有的理智，否则不但买不到便宜的物品，反而会为一时冲动付出代价。

    中国的拍卖法规定拍卖企业对于拍品的瑕疵真伪不承担责任，也就是艺术品拍卖不“包真”。虽然正规拍卖会都会聘请专家对拍品作鉴定，但买家还是要为自己的购买行为承担鉴伪的风险。

    66.打折期间储备礼物

    怎样送礼、送什么样的礼品省钱，是大有学问的；同样，选择购买礼物的时机，也可以帮你握紧荷包！选择在商场打折促销期间选购礼物，不仅品质有保证，钱还能省下不少。

    每到节假日，一些商场都会搞打折促销的活动，遇到一些品牌打折时，尤其是箱包、化妆品、服装、香水以及各种精美的饰品时，不妨购买下来，作为某些时候要送的礼物储备起来。这些东西通常在短期内也不会过期或过时，打折时低价购买，然后在适当的时候送出，既有面子，又比平时买省钱。

    所以，精明的持家主妇可以多留意一些大商场的打折促销信息，根据广告上的促销时间，对自己购买的商品进行详细的计划，这样才能在适当的时候用最少的钱购买到最合适的商品。

    家住北京的何女士是购物商场的常客，她送人礼物遵守的准则就是：一定要买商场的商品，因为只有这样的商品才拿得出手。

    不过，何女士在商场购物也有自己的省钱高招。比如去年新世界商场的60小时不打烊活动中，何女士购买的一部分商品就是为送礼作准备的。在商场促销活动期间，她一共花了5700多元钱，购买了总价为9000多元的商品，其中包括一款售价3450元的天梭表。这块手表是何女士为父亲买的，购买前她还仔细地比较过商品的标价，发现是原价商品，商场并没有因为打折而加价。虽然这只手表并不是最新的款式，但却很适合父亲，而且买这块表相当于打了5.9折，她觉得很划算。

    总而言之，如果能够瞅准各大商场的打折促销时间，在打折期间把一些要送的礼物集中采购回来，就可以节省下不少开支。

    另外，也可以和家人、朋友一起选购，这样相互之间可以拼单，避免为凑够享受优惠的金额而多花冤枉钱。比如，有的商场推出购物满900元送两张电影票的活动，两个购物均不足900元的朋友如果能一起拼单，就都能额外地获得电影票，享受到观看电影的乐趣。

    贴心提醒

    选在商场或一些店铺打折促销期间储备礼物，一定要选择正宗品牌的商品，切不可购买假冒伪劣产品。

    一些有保质期的商品，如化妆品、香水等，要注意看清生产日期及保质期，以免送礼时过了保质期，引起尴尬。

    67.送礼不妨投其所好

    送礼是人情往来中不可避免的一环，但送礼的效果如何？你煞费苦心挑选的礼物，对方是否喜欢？如果不满意，你岂不是费力不讨好？所以，送礼不但要学会省钱，还要学会投其所好！

    送礼作为表达自己的感情、加深与他人间的沟通和交流的一种方式，是感情和意义上的互通交融。至于礼物是否贵重、以何种形式赠送等都不重要，关键是可以表达自己的心意就好。而且，送礼还要能够投对方所好。只有送对了礼物，你的礼物才会有价值。根据对方的兴趣爱好，送具有一定意义、有一定价值且又不过分夸张的礼物，这样的礼物既可以表达你的心意，又能符合受礼者的身份。比如要给父母送礼，所选的礼物要体现对父母的情意，可根据父母的情况适当赠送，如送与健康有关的保健品、营养品，送实用舒适的衣服鞋帽等等，都能让父母很开心。

    给朋友送礼，可根据朋友的喜好选择送饰品、衣服、香水、皮包等，不需要很贵，但一定要用心，并真正适合朋友。再如给上司送礼，对爱美的女上司，可送美发美容卡、健身卡之类的东西；对年长的上司，一束鲜花或一张写满祝福的卡片往往可能比送名牌烟酒更合适；对于博学的上司，可送一本他喜欢的书，或两张音乐会门票，都能体现出你送礼的不同品位。

    武小姐在年底过生日的朋友比较多，对于挑选送给朋友的礼物，武小姐的原则就是：投其所好。

    武小姐觉得，给朋友送礼物不一定要多贵，但一定要适合对方，对方真正喜欢，这样的礼物才既省钱又有价值。因此，武小姐经常到一些外贸小店选朋友们喜欢的物品。

    比如，有位朋友特别喜欢买皮包，武小姐就在一个专营外贸的皮包店里花80元钱选了一款做工精致、款式别致的牛皮包送给朋友；有位朋友喜欢饰品，她就在出售日韩饰品的小店里，选了一款与《瑞丽》杂志上一模一样的手链送给她，也只花了95元，而且是正宗的进口商品。不过，朋友们可不觉得武小姐送的礼物很便宜，她们回赠给她的礼品大多都是在商场里购买的，售价动不动就要三四百元，因为她们觉得，武小姐送给她们的礼物也是这个价的，回礼当然要回价格差不多的了。

    可见，送礼讲究针对性，因人而异，不仅能让对方高兴，还能给自己省钱，比花大价钱买贵重的礼物更有价值。俗话说：“千里送鹅毛，礼轻情义重。”送礼贵在情真意切，不在价格高低。价格昂贵的物品不一定就是最合适、令人满意的礼品。何况受自身经济条件的限制，我们也没必要“打肿脸充胖子”。

    贴心提醒

    赠送对方礼品时，还应尽量避免雷同，不妨打听一下对方缺些什么，以便选购奉上，满足对方的需要。甚至可邀请对方一起到商场购买中意的物品，效果可能更好。

    要注意根据不同的场合和不同的节日送礼，否则不仅不能引起对方重视，还可能让自己白白破费。

    还有一种偷懒而且时髦的方法——网上送礼，省力省钱又时尚，当然别忘了附赠一张情真意切的电子贺卡。

    68.“拼单”送红包省钱又体面

    如果你至今还不懂什么叫“拼单”，那说明你落伍了。一颗颗“红色炸弹”将人们“炸”得叫苦连天，于是不少持家有道的主妇就将拼单送礼作为一个节省开支的最佳途径。

    每到节假日或新年，往往是结婚扎堆的日子，这也让许多人都收获到了纷至沓来的结婚喜帖。然而，这笔不小的开支也给一些精明节俭的持家主妇带来了一定的经济压力。尤其是一些刚刚参加工作的人，收入不高，有时可能自己都不够花，面对这样接二连三地送礼，更是大呼吃不消。如果伸手向家人要，又感到不好意思。

    事实上，聪明的省钱达人们会通过拼单的方式为新人送红包祝贺。比如，原本一个人要送500元的礼钱，而如果能与身边的几个同事凑在一起，每个人花两三百就可以了。当然，有时为图吉利，可能几个人会合起来凑成1660、1880、2680等，不仅解决了自己庞大的开销，还显得很体面。这样每个人都花很少的钱，却做了想做的事，不仅可以将送礼变成比较愉悦的一件事，更将省下来的钱用在刀刃上，绝对是个明智的选择。

    杨先生平时有五个很要好的朋友，最近这些朋友都陆续传出了要订婚结婚的消息。于是几个好朋友凑在一起商量，与其这样你送我份子钱，我再给你还礼钱，不如大家商量好，互相赠送一些实用的电器等物品。这样不仅相对节省了开支，也能给彼此留下美好的回忆。去年11月，杨先生的一位朋友结婚时，大家就凑了9000多元钱为他买了一台等离子彩电，而且是选择在某家电商场店庆促销时买的，比平时的价格便宜了30%左右。现在大家去朋友家时，朋友的妻子还常常高兴地说，现在我们只要一开电视，就会想起你们。

    而在某公司担任行政人员的马女士表示，这个月自己有三位同事要结婚，如果大家都是单独“迎战”的话，每个人至少要花费1500元。于是，马女士决定跟其他同事“拼单”送礼钱。根据当地的风俗，通常如果礼到人不到的话，只要给200元“意思意思”就行了，但若没有很好的理由，不出席婚礼又担心结婚的同事心里不高兴。为此马女士表示，“大家拼单合送，就都能给大家省点钱，这样大家也都显得比较体面。”马女士的召集很快就得到了部分同事的响应，最终五个同事每人的“出场费”降低为200元。

    如今，“拼单”送红包的方式在很多年轻人中间渐渐流行起来。年轻人想出这种随礼方式，主要是想将随礼钱在不失礼的前提下降到最低。这种“拼单”的随礼方式，既省了钱又不丢面子，而结婚的人也往往可以理解这种方式，可谓一举两得。

    贴心提醒

    红包礼金的金额一般取决于当地的经济水平和个人人脉圈子的经济情况，还要参考相互之间的亲疏关系、交往深浅。中国民俗有“好事成双”一说，所以金额讲究双数，如600、800等，最好不要送单数，如300、700等。

    中西送礼方式也略有不同，中国习惯送些实用居家的生活用具，如家电、餐具、床上用品等；而西方则喜好送一些具有主题纪念意义的礼品，像水晶等工艺品，或自己手工制作的小礼物等。

    馈赠礼品时，避免说些过分谦虚的话，如“薄礼”、“小意思不成敬意”等，当然也不宜强调礼物很贵重。通常在举办婚礼的地方都会设有收礼台，一般把红包、礼品送在收礼台，会有专门的人登记签到。或是见到新人时就送，与新郎是朋友就送给新郎，与新娘是朋友就送给新娘。

    69.送便宜而有特色的礼品

    主妇们在送礼时，应该善于选择有特色的礼物，让亲朋好友眼睛一亮，而自己又不用多掏银子，自然成为“当家”的最高境界。

    每逢年节或者特殊的日子需要送礼时，聪明的主妇不会将目光都盯在普通礼品上面，什么高档补品、烟酒之类的，不仅贵，而且不实惠，同时因为送的东西太过于普通，也不能给人留下特别的印象。

    相反，如果平时能利用出差旅游的机会，选购一些当地实惠而有特色的东西带回来，作为礼物送给亲友，反而会让人记忆深刻。这样即使花钱不多，送礼的诚意和情谊却更显深厚。

    另外，现在有很多礼品公司会按客户要求为客户定制礼物，比如定制挂历、日历、台历、照片等，一些个性飞扬栩栩如生的小玩偶，以及个性时尚的带名字项链、情侣链、手链、戒指、耳环等，有时还为一些年轻人定制创意的竹简，如平安富贵的生日竹简、新婚喜简、搞笑竹简证书等等。这些个性礼物不仅看起来精致特别，而且全都是独一无二的特别奉献。

    为家人、朋友或爱人等特别定制一份礼物，不仅花不了多少钱，其意义反而比购买一件衣服或送一件名牌商品更重大。

    吕小姐的男朋友还有几天就过生日了，可是吕小姐一直没有想好该送什么礼物给男友。送衣服或领带，觉得太俗气；送名牌火机或皮包，又觉得太浪费……到底送什么才好呢？

    后来在朋友的提议下，吕小姐决定到礼品店为男友定制一个精美的水杯，这样男友每天拿起自己送给他的杯子喝水时，都能一下子想到她。这份礼物不仅不会太破费，还很独特。

    于是，吕小姐就在网上联系了一家礼品定制中心，花了28元定制了一个非常精美的杯子，并将两人的合影放在上面，看起来既温馨又别致。

    男友生日当天，吕小姐将精心定制的礼物送给男友，男友非常高兴，连说这要比任何贵重的礼物都珍贵，也更有纪念意义。

    生活当中，我们无时不刻不与送礼打交道，但究竟要送什么礼品才最有意义，每个人都有不同的看法。不过，要想既省钱又赚面子，一些个性又特别的礼物便是最佳选择。

    现在，创意礼品也已作为一种新兴的礼物模式逐渐被大家接受。其个性的礼品形象与创意的礼品内容，都与日常传统的礼品区分开来，为大家送礼提供了不少选择的空间。而且相对于多数传统礼品，如高档的眼镜、首饰、化妆品等，有特色、有个性的礼品往往更容易给人带来新奇的感受，也更容易给人留下深刻的印象。

    贴心提醒

    在外地购买有特色的礼品时，要注意礼品的质量，做工要精美一些，不要看起来就像是地摊货，不上档次。

    如果要到定制公司定制礼品，要提前与礼品公司的工作人员仔细沟通，将自己的要求说清楚，以免定制出来后不能满足要求而引起纠纷。

    70.网购礼品方便省钱

    只要登陆一些知名的购物网站，如淘宝网，在“搜索”中输入“礼物”、“礼品”等字样，各种各样的礼品令人眼花缭乱，天南地北的正宗礼品都能买到。最关键的是，在网上购买礼品不仅能省钱，还能送货上门！

    随着网上交易安全性的逐渐提高，网商不断追求更高品质的产品和信誉，以及资金支付、快速投递等业务更加便捷，这些网购综合条件的完善，也促使网购渐渐深入人心。这种“点点鼠标，送货上门”的购物方式，不但适用于日常的消费购物，在礼品的采购上也越来越普及。而且，由于网店中的商品省去了各种中间费用，价格也比实体店和商场的便宜不少。

    在网上为亲戚朋友选购礼品，可以不用出门就能想买什么就能买到什么，比如想送给父母保暖的衣服、想送给男友精美的钱包、想给女友订一束玫瑰、想送给孩子一套故事书等，应有尽有。当选好订购后，只需等在家里，就会有快递送货上门。而且，一些商家还会根据买家的要求，为礼物作精美的包装，或者赠送一张精美的贺卡，既省去了我们自己包装的麻烦，又让人感到很温馨。

    祝先生和太太金女士的感情非常好，在两人的结婚纪念日以及其他节日前，他都会到商场细心地为太太挑选礼品。自从去年祝先生发现了网上购物的便利后，再为妻子购买的礼物便都从网上选购了。比如，有一次他在跟太太到国贸附近逛街时，太太看中了一件售价3000多元的MAX STUDIO新款真丝连衣裙，经过试穿后也非常满意，但因为售价太贵而放弃了。不过，细心的祝先生记下了太太的尺码，回家后就到网上搜索，结果发现这款连衣裙的余单产品在网上仅售488元，一下子就省了2500多元。经过谨慎地对比卖家的信用度后，祝先生选择了一个广东卖家的产品，并作为生日礼物送给了太太，太太是既惊讶又感动。

    此后，祝先生还经常为太太在网上购买内衣、饰品等小礼物，为家庭生活增添了很多浪漫的气氛。

    网络是个好东西，尤其是电子商务兴起之后，不论店铺还是个人用品都可在网上展示和交易，这就给送礼人在网上淘宝提供了一个很好的平台。在网上选购礼品，既可以是别人转让的收藏品，也可以是别人直接转让的礼品，但价格通常要比商场或专卖店的售价便宜。采用网络购物的方式购置礼品，不但实惠，而且东西质地也不错。

    当然，在网上为朋友或家人选购礼品时，也要注意货比三家，因为同样一件东西，在不同的店铺可能卖价也不同。而且，也不能光看价格，还要认真对比一下商品的质量、净重等指标，这样才能找出真正低价、高品质的商品。

    贴心提醒

    物美价廉是网购礼品的目标，但在注意省钱时也不要忘了安全，自己的账号密码和支付密码、网银密码等，不要设置得太简单，也不要设置成相同的。购买商品时，切不可直接将钱打到对方账户，应通过第三方支付工具付款，如“支付宝”，会更安全一些。在网上购物，仅凭卖家信用度的高低不足以作出正确判断，还应察看卖家以往的交易记录和交易金额详情，避免与在短时间内通过很多件极低价格的商品累积起信用度，又突然开始卖高价格商品的卖家交易。

    如果遇到价格和价值完全背离的商品，一定要通过留言系统向卖家问清原因，如果卖家不能给出一个合理的解释，建议谨慎出价，以防误入陷阱。

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