青少年科普知识枕边书:植物知识全知道-青檀与“纸中之王”
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    世界上的纸有很多,我们平时见的报纸(新闻纸)、书写纸、包装纸、卫生纸、钞票纸等。在所有的纸中,唯有我国产的宣纸,堪称奇葩,有“纸中之王、千年寿纸”的誉称。制造宣纸的材料来自檀树家族里一位被称为“中华瑰宝”的成员——青檀。

    青檀是我国的特产树种,又名檀皮、翼朴、青藤,属榆科青檀属,主要分布在皖南山区溪谷地带及皖北琅琊山的森林中。用青檀的皮来制造宣纸是一位名叫孔丹的工匠发明的。

    相传孔丹是蔡伦的徒弟,他一直想造一种精良的白纸,继承师业,为师傅画像。但是,屡次试验都失败了。经过一番筹划,孔丹背起包袱,夹着雨伞,辞别亲人,跋山涉水,行万里路,周游四方,寻师访友,切磋技艺,以了却心愿。

    有一天,他来到宣州府(现在安徽省泾县境内),踏着泥泞的小路,在蒙蒙的雨丝中,继续向前行走。突然,孔丹觉得眼睛一亮,在灰色的山雾中发现沟边溪水里似乎有一片雪白的东西!他三步并两步地赶过去,弯腰细看:原来是一些树枝掉进山沟里,被长年不断的潺潺溪水浸泡,天长日久,变白了。孔丹迟疑了一会儿,一连串的问号在他的脑海中浮起:这是什么树?这是什么水?这是什么地方?

    孔丹决定留下来,他上山打柴,搭盖草屋,又向周围的樵夫、乡亲们请教。流年似水,一晃三年过去了。孔丹终于弄清楚了这种四季生长的常绿树,名叫青檀。它是当地的特产,别处极少生长。青檀的纤维柔软、细长,特别适合造纸。这山中的溪水也不同于一般。水质清澈见底,通过怪石嶙峋的山洞,蜿蜒流出,再分成两股而去。一股水适合制浆(后来才知道这股水流含碱);另一股水利于抄纸(后来才了解到那股水流含酸)。这是大自然的巧安排,可谓得天独厚。

    孔丹和他的朋友经过多年的不懈努力,以青檀树皮为原料,精心加工,先在溪水中分散开纤维,然后在水中捞起纤维,交织于竹帘上,再压榨,烘干,从而制成了质量最上乘的纸。由于这种纸是在宣州府生产的,因地得名,故称之为宣纸。

    现在,宣纸的制作工艺更为精细,它是以青檀树为主,配以部分稻草,经过长期的浸泡、灰腌、蒸煮、洗净、漂白、制浆、水捞、加胶、贴烘等18道工序,100多道操作过程,历时一年多,方能制造出优质宣纸。

    除了皮可用来造纸之外,青檀浑身都是宝。其树叶和种子能作猪、羊饲料,细枝条用来编筐,枝杈还可做农用杈齿。青檀的材干凹凸不平,但因其材质细密而坚硬,纹理真,可用于制作柁、檩、家具、车轴、小农具、绘图板、砧板、细木加工及各种木柄等。因此,青檀既是久负盛名的特种经济树种,又是崭露头角的水源林树种,还是用途广泛的用材树种。

    知识链接

    宣纸是专供毛笔作书画用的纸,其润墨性好,变形性小,耐久性高,能够适应笔锋、泼墨的浸湿,显出“力透纸背”的神效。而且,这种纸还不怕搓揉,裱后能平展如初。另外,宣纸寿命极长,我国流传至今的大量古籍珍本、名家书画墨迹用的大都是宣纸,保存至今依然完好。

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