“……”还能不能好好沟通了?
面对着沈清安的冷脸,仇慕远最终选择了沉默,他还是乖乖等着投食吧。
由于条件有限,毕竟怕古代技术不够,所以沈清安没有画鸳鸯火锅,画的就是普通的放碳的火锅来的。
所以在选汤底的时候,她有些犯难,皇帝好像不能吃辣的,可是不吃辣吃火锅有什么意思?
看出她在纠结,仇慕远忍不住问道:“怎么了?有什么问题?”
“你能吃辣吗?”
呃,仇慕远皱了皱眉:“辣和不辣有什么区别吗?你喜欢哪种?”
“区别可大了去了,火锅就是要辣,又热又辣味道才正嘛!不辣的……原谅我没吃过,所以不知道是啥感觉……”
仇慕远看着她满脸的感慨就想笑,想放辣就放嘛,还故意拐个弯让他说,他笑道:“那就放辣的吧。”
哦也,这可是他自己说的。沈清安忍不住在心里欢呼了一下,虽然她嗜辣,不过考虑到仇慕远是个病娇,她还是昧着良心少放了两勺辣椒。
不过即使是这样也够仇慕远受的了。
火锅底因为没有现代的火锅底料了,所以沈清安想了想,直接整了个麻辣酸菜鱼火锅,古代的酸菜那叫一个酸爽,真材实料不打一点折的,生吃都蛮好吃,切的时候她顺手捏了薄薄的一片塞嘴里,酸得她满嘴生津,当真好吃。
而她切菜的时候,仇慕远因为有点饿了,他胃不好,不敢饿太久,所以跟在她后面,见她拿酸菜吃,他也捏了一小片。
酸菜是用白菜腌制的,平时像这种食材其实是上不了大雅之堂的,更不可能送到他面前来,看着颜色不怎么好,不过还挺稀奇的,他捏起一片,薄薄的,有些半透明,放进嘴里轻轻一嚼,酸得他脸都皱了起来,不过酸劲过了以后,是真的很香,只是这东西不抵饿,吃了一片以后感觉更饿了。
沈清安更拎着菜刀在切鱼呢,见了他看着酸菜一脸犹豫的样子,只稍微一想,便明白了事由:“饿了?”
刚才被酸得眼睛有些湿的仇慕远闻言看向她,眼里甚至有着满满的期待。
呃,看上去就像个好吃的小动物似的……沈清安心一软:“等我切好鱼给你弄点东西垫垫吧。”
虽然她拥有了沈萱的好厨艺,但是毕竟她不是沈萱,她那手剃鱼刺的绝活她没能承袭下来,所以她只能按老办法来了——直接拿刀倾斜着把鱼身上的鱼刺一刷地片了下来,剁成了小块以作备用。
鱼肉则直接切成蝴蝶片,蝴蝶片的话顾名思义,展开跟蝴蝶似的,但是她没切得特别薄,毕竟后面要煮的,太薄了会碎掉很麻烦,然后便将鱼腌制起来。
做完这些,她洗了手,想了想,随手削了条黄瓜,留了尾端没削,直接递给了仇慕远:“吃这个吧,好歹垫垫肚子。”
这个能吃?和大总管脸色都变了,谴责的瞪了沈清安一点,满脸忠臣赴死般的决绝:“皇上,这个不能吃啊!”
仇慕远瞅了瞅手里捏着的嫩黄瓜,迟疑了两三秒后,咔嚓就是一口。
唔,脆!嫩!感觉还有点甜!仇慕远丝毫不管和大总管一脸痛心疾首,爽快的几下把黄瓜给解决掉了。
鱼片掩好后,锅里的清油也已经烧热了,先把之前切的鱼骨块放入锅里煎得两面焦黄,然后加入姜片花椒炒香,加干辣椒·蒜瓣和酸菜晃动锅少许炒一下,然后加入各色调料,便直接加水开始大火煮。
等煮开后,换小火继续煮几分钟,然后便将蝴蝶鱼片放进去煮,煮得鱼片在水中来回翻滚后,便将鱼片捞了出来,放在碗里,然后她便直接提起锅,仔细的将汤水慢慢全部倒在了火锅里。
夏至早早的将银丝碳送了上来,这种碳还挺好的,火不大,但是没烟,沈清安表示很满意,仇慕远见她满意他便也满意了,一抬头:“赏。”
和大总管神色一变,但转瞬便恢复了,躬身道:“是,皇上。”
他们之间的神色变幻沈清安都没留意,她手脚利落的继续切着各种好吃的,毕竟两个人呢,一条鱼估计是不够的,还是多切点吧,就算吃不完等下让玉儿她们也都吃点。
因为有鱼肉了,所以她没准备多少肉类,更多的弄的是蔬菜。
蘑菇当然是少不了的,可惜这年代没有金针菇,不然下火锅那真是好吃得不得了的。
魔芋切成薄片放在盘中摆成一朵花的形状,豆腐切成了一片片直接放进了火锅里,各种青菜则直接放在了盘子里,剩下的她感觉也没啥好做的了,便大手一挥宣布开饭。
火锅端上去后,看着一桌的各种生食,仇慕远有些好奇:“也跟刚才你给的那个一样可以生吃吗?”
“不,这个是要煮着吃的。”
别的倒没什么,只是当和大总管看到翻滚的汤呈现红色的时候,他脸都要扭曲了:“皇上!龙体为重,这个您不能吃啊!”
“出去出去,都给朕出去。”仇慕远哪有心思管他们,大手一挥:“都出去。”
所有人都退下了,沈清安感觉整个人都轻松了不少,毕竟吃饭的时候许多人旁观还是很不自在滴!
因为想着仇慕远有病,所以她还是体贴的弄了份生豆腐切了放他旁边:“如果觉得辣就吃块生豆腐吧。”
辣?他不怕!有得吃就好!他感觉他能吃下一头牛!
沈清安缓缓的将鱼片全部放了进去,火锅里一下子就满了起来,她舀了块豆腐放自己碗里,想了想,又帮仇慕远舀了一块。
唔,真烫。仇慕远边吹边吃,感觉也不是很辣嘛,倒是这豆腐是真的又嫩又滑,而且还很香,带着点酸菜特有的酸香味,吃得他浑身都有些发热起来。
吃了一块,沈清安还在默默的吃着她的,她碗里堆着鱼片酸菜豆腐什么的,满满的一碗,一点都没眼力劲儿,他忍了忍,最后轻轻咳了一声,没成想沈清安竟然头都没抬,继续吃着酸菜:“嗓子辣就喝水,那有水。”
得,靠她伺候是没戏了,他自己来。
仇慕远自己捞了块豆腐,认认真真的吃完了,发现沈清安竟然完全不需要像他一样细细的吹,慢慢的吃,她那一碗就已经下去了一半,这样不行啊,是堆碗里所以不烫吗?他也学着她的舀了一大勺沥干了汤水后直接倒在了碗里。
酸菜比生吃更有味儿,一口咬下去,那酸爽,感觉整个人都美妙极了。
只是酸菜浸味儿,这辣味就有点呛了,他忍了忍,舌尖都感觉有些疼,想了想,他听沈清安的吃了块生豆腐,果然好了不少,然后便夹了块鱼片吃了。
“……”他感觉两眼直冒金星,辣得他整个人都感觉要冒烟了,喝了几口水才勉强止住。
听到动静,沈清安终于抬起眼瞟了他一眼,这一看,她叼着条酸菜傻住了。
眸中带雾,颊若胭脂,唇瓣娇艳得鲜艳欲滴,衬着他洁白的牙齿,画面感觉惊心动魄,那种阳刚与柔婉的强烈碰撞,美丽得不可方物,让她的心魂都有些被震到。
“有点辣。”被她盯得有些不自在,仇慕远拿手扇了扇热气。
沈清安忽然咧嘴笑了,也就这时候,她才感觉对面是个活人,不是高高在上的皇帝,就是个普通的爱吃的人,她想了想,帮他倒了杯温水:“如果太辣就在这水里涮一下,会好很多。”
“好。”虽然话是这么说,但味道却差了许多,吃了两口的仇慕远想了想,还是放弃了过温水的行为。在美味与辣中间选择的话,他还是辣吧!
两人吃得热火朝天,浑身热气腾腾的,额角的汗就没停过,但是越辣越过瘾,越吃越爽快,两人到了最后,根本没什么距离感了,沈清安也忘了要保持谨言慎行,仇慕远也早忘了什么风度,为了最后一个蘑菇两人甚至还抢了几下,当然,最后沈清安一筷子戳走了……
这顿饭,吃得太过瘾了——吃得肚子溜圆的仇慕远如是想。
不过吃的时候是爽了,过后可就惨了。
为了避免难受,他还特地在御花园里散了很久的步,还接连邂逅了好几名美女,最后邂逅的方式实在太离谱,他大袖一挥直接回了御书房。
开始还好,沐浴完后,他就隐隐感觉有些痛了。
刚开始的时候,只是有些隐隐作痛,他想着睡下可能会好一些,结果越躺越痛,痛得他脸色都有些发青,胃里仿佛有东西在搅动,连带着整个肚子都疼了起来,嘴里也麻辣辣的,喉咙里像被火烧了一样。
但是因为一顿饭弄成这样,闹出去也不好看,所以他咬牙忍着。
痛得不行了,他就咬着被子,两眼瞪着窗外,不时忍受不住,溢出一声低呼,仔细辩听,还是能听出那两个字:“清安……”
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