上一期节目中,除了秦琴之外还有两位挑战者,这两个人在挑选食材的时候看上了同一样东西,谁也不肯相让,因为是现场直播,两人之间小小的冲突被摄像机记录了下来,虽然也就短短半分钟,可还是在网上引起了波澜。
“现在连美食节目都不好好做菜了,非要斗个心眼撕个逼。”
“不然怎么好看,观众就爱看宫斗剧。”
第一期节目中,秦琴的得分不高,在三个人当中是排最后的。能来参加节目的都有点来头,另外那两个人都是知名餐厅的主厨,秦琴的名气稍微差一点,但吃过她餐厅的人也不在少数,特别是年轻人。
明天就是第二期直播了,秦琴的心态倒是挺好,一点也不紧张。
“其实我都没打算拿什么擂主,就当去见识一下了。”
第二期比赛,节目组现场选择了三位观众,让三位参赛者分别为其中一位制作食物。选手们有一分钟和观众交流的时间,可以了解他们的喜好和口味。
之前好歹还有明确的主题,这次这个考题实在是有点难。要根据观众的口味制作食物,所有参赛者首先想到的,就是追问观众最喜欢吃什么。
秦琴问了观众的喜好,也问了他的年龄和工作。他是一位企业高管、经常出差,应酬也多。
交流的时间到了,选手们开始到舞台后面领取食材开始制作。
时毅要比秦琴紧张多了,他坐在台下,全程目不转睛地盯着她的一举一动,手里都捏着一把汗。他是一个求胜心切的人,这从他每次创业都要成功就能看得出来。他不打没把握的仗,他一旦投入就希望有回报。
节目组给的制作时间很短,所以选手们的动作都要快,现场只听得到咚咚咚地切菜声。
等到主持人宣布制作时间结束,三位参赛者都已经把各自的作品摆好了。
秦琴的面前放了一个木制的托盘,上面摆着一碗白粥、一盘蒸饺、还有一碟蔬菜沙拉。
给其他三位选手的作品放在一起看,她的作品实在是太简单常见了。
节目组的工作人员用小碟子,分别装了一点参赛者制作的食物送过去给评委,然后由参赛者将食物端上去给观众。
先由观众品尝,然后说出感受,再有评委品尝,参赛者说出制作食物的灵感来由,最后由评委打分。
“粥很香,米煮得很软,里面放了切成小块的梨,梨没有煮得很软,还有一点脆。蒸饺我很喜欢,就像小时候妈妈做的手工饺子的味道,蔬菜沙拉很开胃,配合着粥吃,我觉得我还能再吃一碗。”观众品尝了秦琴的食物之后说道。
评委开始品尝秦琴做的梨粥,“刚开始吃下去的时候带着一点甜味,之后会有梨的清香。为什么会做这个?”
“刚才和观众交流的时候,我发现他一直在咳嗽,最近的天气干燥,这位观众又经常有应酬,梨粥可以润肺。”
评委们点了点头,“一般我们煮糖水,梨都会被煮得很烂,失去梨原本的味道,但是你做的梨粥完全不会,蒸饺的味道很有层次感,皮薄、蔬菜的口感爽口,你放的是鸭肉,但是加工之后没有腥味,又可以降火借燥,蔬菜沙拉清凉健康,就像观众说的,可以打开胃口。这位选手的作品不仅考虑到了观众的喜好,也照顾到了他的身体需要。这三种食物做法都不复杂,但你很用心。”他点评完之后,和其他评委纷纷给出了分数,观众席顿时爆发了掌声,因为秦琴得到了当晚的最高分。
但这并不算赢,还要和上一期的得分加起来,几分钟之后,主持人拿到了各位选手的总得分。他最后宣布的是秦琴的,时毅在台下连大气都不敢喘一口,直到听见秦琴的分数比前面两个人都高,他兴奋得从座位上跳了起来。
节目进行过程中,网上就已经有了很激烈的讨论,一些之前去过秦琴餐厅的网友发帖,列出了之前吃过的美食,有些还配了照片。
“哇,图三那是什么?”
“是山药。我以前最讨厌山药了,黏糊糊的,但是这个真的好吃。”
“哇塞,这家餐厅开在哪啊,我要去尝尝!”
直播结束之后,秦琴就收到了袁峰的微信,大致内容就是恭喜她赢了。他没有告诉秦琴,即便他正在外地工作,正在往明天见面会的地点赶,还是坐在车上,用手机全程看完了她的比赛。
秦琴正想给袁峰回复点什么,时毅已经走了过来。
“恭喜恭喜!我就知道你一定行!”他比她还要开心,“走吧,我们找个地方庆祝一下!”
被他这么一打岔,秦琴忘记了要回复袁峰的事,把手机收进了包里。
时毅说要庆祝,秦琴没想到他却把自己送回了家,熟门熟路地进了她的厨房,前前后后也就半个小时,就端了一盘蒸腊肠,一盘麻婆豆腐,一盘青椒肉丝,一盘清炒莴笋,还有一个豆腐肉片汤出来了。
“好了,可以吃饭了,这些天你做菜辛苦,让你尝尝我的手艺。”
秦琴看着满桌子的菜,有点震惊,“可以啊!你怎么知道我爱吃这些?”
时毅也不解释,“尝尝味道再说,没准跟你喜欢吃的不一样呢。”
秦琴一样一样地尝了,“应该让你去参赛的,你肯定比我做的好!”
时毅连忙摆手,“我这个人没定性,烧菜也是一样,心情好的时候还可以,心情差的时候我能给烧糊了。叫我天天吃可以,叫我天天做……还是算了!”说着,他打开了一瓶红酒,“来喝点,当是庆祝了!”
小小的餐厅里,他们围着桌子一边喝酒一边聊天,时毅说起了他之前旅游和创业时候的很多趣事,秦琴一直听着,时不时笑起来,气氛始终是暖的。
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