西瓜的挑选窍门
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健康生活一点通-西瓜的挑选窍门
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1.看瓜形,色皮。熟瓜瓜体匀称,瓜皮坚硬,光滑,脐部凹陷较深,贴地面的瓜皮发黄。反之则是生瓜。
2.用手拍。瓜声“嘭嘭”响,托瓜手感到颤动的为熟瓜。若瓜体沉重拍时手无颤动感,声音清脆“噔噔”响的则为生瓜。发出“噗噗”响,没有颤动感的多半是老瓜或痿瓜。
3.用手掂。不坠不漂,略有弹性的是熟瓜,坠手无弹性的是生瓜。
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