我跟老艾说，你不是要到那个寡妇家去吗？
老艾说，你跟我一块儿去吧，晌午一块儿吃。估计能整的不错。这寡妇喜欢做饭，爱琢磨。
我说，这可有点儿像我啦。
……
到了老艾的相好家，老艾没瞎扯，那个女人果然是个寡妇。单眼皮儿，看不出是宫女的后代，倒像一个地地道道的本地人，不过人并不难看，瞅着挺顺的。倒是她那个小儿子长得有点像老艾，管老艾叫舅舅。
我撇着嘴直乐。
寡妇的家挺简单的，屋里、灶台、炕上，还有院子，都收拾得挺干净的。过去检验女人的标准就是：看看锅台，看看炕，看看孩子胖不胖。这几样都挺好的，挺优秀的。她能看上老艾倒也是一件趣事。
我因为好奇，人又没啥教养，女人张罗饭的时候我便到处看了看。我发现这个女人屋里有不少旧物件，渔叉、古代的头盔和弓箭。看着这些古里古气儿的玩艺儿，多少有点儿让人觉着不可思议。
老艾见我瞅这些东西，就说，她呀，啥玩艺儿都是好的，啥玩艺儿都舍不得扔。
我拿起那个弓箭的盒，左看右看，发现箭盒上还镶了不少小绿石。
寡妇说，喜欢你就拿走吧。我留着也没啥用。
我倒是想要，但不能要。
老艾说，我们这儿的老百姓过去都不种地，种什么地呀，环山绕水的，都是以捕鱼或者打猎为生。
我说，看出来了。
女人的晌午饭做得叮当山响，有声有色，给我们熬了杂豆浆，烙了筋饼，炒的鸡蛋，土豆丝、大葱丝和肉丝，炸的大酱，凡此种种都是用来卷饼吃的。
老艾说，老弟，依兰的“三饼”很有名啊，你可别吃瞎了。
我问，你具体指导一下呗。
老艾说，这个这个，依兰的“三饼”有撕饼、拽饼和筋饼三种。
我说，再就没啦？
老艾说，还有石板烤肉和牛肉火锅。徽钦二帝流放到我们这儿的时候，他们也把厨子带来了，但金人有令，不允许他们自己做饭吃，由金人妇女给他们做。做的东西还真是好东西，可徽钦二帝吃不惯这些半生不熟的山珍野味，一到吃饭的时候，那脸，跟尿浇了似的，泪流满面，苦不堪言哪。
我长叹了一声，唉——
老艾说，御厨便以给菜加热为名，把那山珍野味都放到锅里煮，滥炖。没承想还挺好吃。于是金人也跟着学，这么代代相传下来，就成了我们依兰的一道美食了。我太爷就非常喜欢吃这种火锅。
我问，你太爷没在夹信子开一个山珍野味铜炉火锅店吗？再把这个故事跟晋商、徽商讲一讲。
老艾说，能不开吗。开啦。
我问，这指定是砍头前的事了。那么，砍头后，这个这个山珍野味铜炉火锅店还有吗？
寡妇在一旁听了掩嘴吃吃地笑。
老艾一本正经地说，现在野兽不让打啦。
我感慨地说，在理，在理啊。
我对这个小寡妇印象挺好，挺率真一个人。弄不好她还真是宫女的后代。
二人吃过了，喝过了，老艾装醉不走了。我一乐，便起身向那个满脸通红的寡妇告辞，独自回小旅馆去了。
我的心情挺愉快的。
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