加班出汗的是穷人，打球出汗的是富人。
写材料的是穷人，念材料的是富人。
吃糖的是穷人，尿糖的是富人。
欠个人钱的是穷人，欠公家钱的是富人。
喝酒看度数的是穷人，喝酒看牌子的是富人。
娶媳妇的是穷人，找情人的是富人。
耕种土地的是穷人，买卖土地的是富人。
老婆兼秘书的是穷人，秘书兼老婆的是富人。
种稻的是穷人，种草的是富人。
吃猪油的是穷人，吃茶油的是富人。
这首打油诗，从一个侧面折射出目前社会上的某些流弊。我关注的是打油诗的最后一句：“吃猪油的是穷人，吃茶油的是富人。”什么时候，茶油被划入了富人食用油之列？茶油就是茶油，它什么时候开始变得嫌贫媚富了？我讨厌把人分为穷人和富人，每个人都是有尊严的人啊！
茶油本是“土油”，过去是羞于待客的，因为它不是花钱买来的。今天，它却成了高端的油，是送礼待客最好的东西。茶油的价格不断攀升，已经到了普通消费者羞于问津的程度，甚至有人把它划入了奢侈品的名单中。这实在不是茶油本身的过错。它的本质永远没有变，它还是那么淳朴、醇香，散发着紫罗兰的味道。
人人都吃上茶油是不可能的，但我们提倡吃茶油。
如果你是个腰缠万贯的富豪，开卡迪拉克，住豪宅，顿顿都吃茶油，甚至不是茶油炒出的菜，就坚决不吃，那也无可厚非。如果你是个工薪族，过日子精打细算，顿顿吃茶油未免有点吃紧，那就少吃，一周吃一次，或者十天吃一次，或者一个月吃一次。总之，为了你的健康，吃茶油比不吃茶油要好。如果我们是普通百姓，根本吃不起茶油，那也不要紧，只要我们努力工作，诚实劳动，日子过得开心就好。因为茶油毕竟不是生活的全部。不过，我要说一句，过日子要节俭，但不能节俭健康。
健康是所有人追求的目标，而吃什么油是能够使人健康与否的一个重要因素。如果每个家庭每个人都有选择机会的时候，能够往茶油的方向稍微倾斜一点点，改变的就可能不止是自己，还有整个民族。
我们已经告别了缺粮少油的时代，我们在朝着一个追求健康，追求自尊，追求幸福，追求快乐，追求生活品质的时代迈进。那是一个什么样的时代？那是一个科学发展的时代，那是一个生态文明的时代。
对于今天的中国人来说，吃更好的油，算不得什么梦想了，只要兜里有足够的钞票，想吃什么油就吃什么油。——问题是我们是否有足够多的更好的油？
油是动力之源，油可以转化成能量。一个社会，在奔跑达到一定速度的时候，“油的问题”便会进入视野。因为这个社会需要“加油”了。目前的中国就是这样。
作者简介：
李青松，男，1963年生于辽宁彰武，1987年毕业于中国政法大学法律系。曾于中国绿色时报社从事记者工作，先后任文艺部主任、理论与副刊部主任。现任国家林业局退耕还林办公室副主任，中国国土经济学会常务理事，中国景观村落评审委员会委员，中国文艺家生态作家委员会副主任等职。现已发表生态文学作品二百余万字，有《遥远的虎啸》《林区与林区人》《一种精神》《梁希》等著作。代表作品有《猛禽》《老号骆驼》《告别伐木时代》等。报告文学《一种精神》获“新中国60年优秀中短篇报告文学奖”，其他作品获得各类奖项三十余项。
责任编辑 师力斌
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