从北京回来一周了,一回来就陷入到了工作的麻烦中。不过经过几天的调整沟通,已基本理顺了。其实很多时候,人的郁闷和豁达,就在于一个想法的改变。把过去看重的东西放下,心里的结自然就打开了。一旦打开,人就轻松了。虽然这轻松里,多少有些酸楚和无奈。但习惯就好了。我们这辈子,就是在不断地获得和不断地放弃中度过,加加减减,才能保持平衡。别看我已到知天命的年龄,也经常需要自己开导自己。并不像朋友们想的,事事如意,样样明白,跟大肚佛一样随时笑哈哈的。不好意思让大家担心了,咳嗽好了,感冒也好了。我这感冒,就跟那些会议一样,没有制度化,也经常化了。那就淡定地面对吧。
因本周处于调整状态,没有进入写作。工作之余就是看看书做做家务了,热情地拥抱了一下生活。具体拥抱内容如下:
1,在网上订购了一个足浴盆,因为老感冒,我们编辑部小刘就建议我买个足浴盆,每天烫脚。我一想很好的建议啊,我的脚总是冰凉冰凉的,但又嫌烧水烫脚麻烦,足浴盆就可以解决这个问题。于是立马订了一个。挑了一个便宜的,怕自己没有恒心浪费了。这个足浴盆的广告,是让大家孝敬老爸老妈的,但我老爸拒绝烫脚,老妈则喜欢用木盆烫脚。所以我就给自己买了。本来想,要不要暗示儿子给我买呢?他买的烫起脚来会不会更热乎呢?但一看人家忙得昏天黑地不知今夕是何年,还是免了吧。顺便讲个段子,我有个朋友,在父亲节那天,从早上就开始等儿子的短信,到黄昏也没等来。实在按捺不住了,就主动发短信给儿子说,今天是父亲节,我十分想念我的父亲。儿子回过来说:爸你怎么了?是不是妈出差了你不习惯?你说这小子,话都送到嘴边了,就是不说一句祝你父亲节快乐。哈哈。我笑死了,可怜天下父母心。
2,做了一碗冰糖阿胶。从药店门口过,看到阿胶打折,一问,说是明年三月到期,所以打折促销,我就买了一盒。拿回来按以前老妈教我的办法,黄酒浸泡,然后加入冰糖、芝麻、核桃蒸。然后每天舀一勺冲水喝。有一次我在电视上看到有个90岁的老太太,头发还是黑的,不但能料理自己的生活,还能做家务,拖地什么的。我赶紧看她的养生秘笈,原来她身体一直不好,50岁时,开始每天喝阿胶,坚持了几十年,奇迹就出现了。真羡慕她那头黑发啊。可我怀揣此秘诀却一直没有仿效,盖因为坚持不是件容易的事。那期节目还同时介绍了另一位长寿的,是个大爷,91岁,走路很硬朗。一说,也是年轻时身体不好,尤其肠胃不好。后来开始食用醋泡黑豆,也是每天嚼一勺,坚持了几十年,效果奇佳。我是断断做不到的。这次开作代会,见到好友须一瓜,发现她肤色白了很多,一问,也是有秘诀,她在采访中得知,女人每天早上空腹吃一个苹果,皮肤就特别好。我如获至宝,可回来这么多天了,就吃了一回。早上忙啊,哪里来得及先空腹吃苹果然后再吃早饭?由此总结出一个真理:所有的养生秘诀都有一点很难做到,就是锲而不舍地坚持。每天每天,每年每年。你能做到吗?我做不到。所以,我就别指望九十岁时还有一头黑发了。
3,做了一回焖面,并根据一些朋友的要求,上传制作过程。
1)需准备材料如下(以两人为准):半斤切面(用挂面也行,焖的时间要长些);5块钱的里脊肉丝(三两的样子。当然也可以是其他部位的,也可以是五两);四季豆半斤;香菇木耳少许,提前用温热水泡开,切成丝;蒜片儿少许(我用了两瓣儿)。
2)炒锅放油少许(据说老外学做中国菜最怕的就是这个“少许”)。油热后,炒蒜片儿炒肉丝,香气出来后放香菇和木耳,香菇的香气出来后放四季豆;放盐少许,翻炒几下,铺面条。
3),这里需要注意的是,面条先要撅断,免得太长了不好翻拌,再一个是一定要均匀铺开,松松的,好让热气上来。
4),面条铺好后放水。最关键的是放水,放多了不易收干,放少了又焖不熟。我一般是放到与面条齐平,略低,不要淹过面条。然后盖上锅盖。
5),看时间,焖10到15分钟(这个要看你的面了,如果是挂面就多焖一会儿。我一般12分钟左右);时间到,打开锅盖翻炒,把面抖开,让其与肉菜混得不分彼此,香气满屋。
就好了。又好吃又营养又简单。
总结性陈词:我认为这里面最重要的是香菇,整碗面都洋溢着香菇的气息。没有香菇就达不到这个效果。不过没有肉丝和四季豆也是不好吃的。当然没有面更不行,那还叫什么焖面?蒜瓣儿也很重要,油和水更不能缺少。所以说到最后,还是缺一不可。一碗好的焖面,必须发扬很好的团队合作精神。
欢迎各位童鞋学习模仿甚至进一步发挥提高,做成功了别忘了给好评呀亲。
聚合中文网 阅读好时光 www.juhezwn.com
小提示:漏章、缺章、错字过多试试导航栏右上角的源