十一月十五日。在沃塞斯特见了些粗皮山核桃，装进衣口袋，竟有一半呢。有些还是从树上摘下来的，不过大多都是从地上捡的。
一八五六年十二月十八日。听说有人从一棵粗皮山核桃树上打下的核桃就有十几蒲式耳。苏赫干河苏赫干河（Souhegon River），发源于美国东北部新罕布什尔，是梅里麦格河的交流。一八五六年十二月十八日，梭罗乘轻型马车沿着这条河到新罕布什尔中西部的阿姆赫斯特，在那里一个公理会教堂做演讲。边的一些粗皮山核桃树上挂着许多核桃，还没人收呢。
一八五九年九月一日。千万记得，这种核桃不能一次吃太多。有年冬天，看到一小伙子的脸都肿得要裂开了。问他原因，他说他和年轻的妻子都很喜欢吃粗皮山核桃，秋天里就买回家一蒲式耳，整个冬天里，每天夜里都要吃上一些。那就是后果。
一八五四年十月二十日。瓦楚塞特山上大多数粗皮山核桃都还没掉下来，为了抢在松鼠采光之前收获，应该去打下了。
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