问花寻草:花诗堂草木笔记-天地岭初印象
首页 上一章 目录 下一章 书架
    去过一次天地岭,被那繁茂的植被、天然的绿色蔬果以及浓浓的文化气息,深深吸引。它深藏在伏牛山深处,居附近百里群山之巅,是天地之间一个小岭,故名天地岭。气候属南北交汇,不湿不燥,是巨大的天然氧吧。

    那里有一种散发奇特清香的兰草,当地人称天地兰。多美好的名字,那种兰花的清香,世间罕见。到天地岭,让人忍不住首先要做的一件事就是要访兰问香。

    它一般躲在山巅丛生的树林里,需要提醒的是,山高路陡,需要当地人陪同。关于它的故事并非仅存于人们的口中,更存于他们的心中。

    据说那是关于一场美丽的邂逅。男女主角为情私奔,历经磨难,战胜世俗,终获幸福的圆满故事。而那种奇香,真切地表达了那样的美好。

    到天地岭,你会听到活跃在此的当地人讲述他们眼中各不相同的故事。虽版本不同,但无一不精彩动人。就因此,你也不虚此行。

    山庄自酿的红小米酒也让人印象深刻,是到此地不得不品的一款佳酿。此酒取山间清泉和深山生长的红小米,自酿而成。就是这种红小米酒,让我第一次见识了米酒的魅力。

    熟透的红小米酒色泽淡雅清澈,很难让人与疯、与威力联想在一起。它有着南方陈年黄酒才有的琥珀色,香甜可口,清香宜人,非常婉约,深有女性气质,是非常优雅的一款米酒。

    它的香,它的甜,让人不自觉地往口中送。就是这样温暖柔顺的拨弄,不知不觉就过了,醉了,丝毫没有提防。它就是那样让你醉得措手不及。

    那晚,酒意阑珊,我就享受了那样的待遇。

    天地岭不得不提的还有它的建筑。

    那是豫西典型的民居,灰瓦白墙镶木。庄园主人品味不俗,保留了旧居风格。仅稍加修饰,填设绿植,增加洗漱等设施以更适合人居。主人统一以中国诗歌流派命名房间亭楼,并以其为主题把握装修风格,给人以质朴中见雅致的美好观感以及居住舒适的完美体验。

    想一想,当你穿行于以海子、北岛、舒婷等诗人为名为主题的房间里,落眼窗外即景,葱翠与火红的植物高低交错,疏密有别。此时,青色的山峦蒙上轻雾,随风送来的百花果香,袅袅不绝,鸟雀鸣叫着归巢,再读上几句他们那些被锤炼得发光的文字,这样的夜,即使没有美人相伴,也让人难忘。

    到西峡,若没去天地岭,没有度过这样与诗人共枕而眠的夜晚,该是多么遗憾啊。

    当然,天地岭并非仅以此为业。它地处南北交界,资源丰富,各种食材均可入菜。在那里,你将享受到令人震撼的味觉盛宴。它的每一道菜,都让我垂涎。

    我总是不等饭点,就去厨房张望。在那里,我都不知道自己是因为哪道菜变得这样嗜食的。几乎是每一道的上桌,都得了满堂彩,让人赞不绝口。

    我以为,那样天然绿色的时蔬,即使简单的加工也会口感新鲜,何况天地岭拥有深得食材精髓的美食家团队与专业大厨的专业眼光。所以在这里,体验到不俗的口味似乎是顺其自然的事。

    还有那片寄托山庄主人希望的金银花田,具体面积有多大,目测很难估计,亦无人考究。

    那是块美丽的梯田,颜色浓淡交替,异常美丽,凡·高笔下的色彩都能在此找到。当然,这里也是一片沃土,看金银花长势就能知道。那些野生与自种的金银木一起,应季便开清新的花朵,白色中点缀金黄,衬以绿叶、红土、青石,还有繁多色彩的野生花草,随风摆动,宛若流动的色彩,极其美丽。

    而它并不流于美丽,其实用功能更得人们青睐。人们用它的花朵沏茶泡水,清洗碗筷,用它的叶片冲澡泡脚,用它的老根,煮水治疗顽疾,康健体魄。

    那是庄园主人先辈们开荒留下来的遗产,而他们留下来的并不只有此,还有那些漫山遍野的果树。我对猕猴桃和樱桃格外有好感,就重点说这两种。当然你所能见到的一般果树在此都能找到,比如野生栗子树、芒果树、木瓜树。

    猕猴桃树几乎都是野生的,因人们妥善管理,所以能留存至今。我只见到它们的藤蔓,刚刚冒出小芽的样子,并未亲眼见到开花挂果,着实遗憾,倒是品尝过它那酸甜可口的味道。

    应季新鲜的猕猴桃,只需在表皮撕开一缺口,用小勺伸进取果肉即可,方便易食,美味异常,绝非一般猕猴桃的味道。

    至于那漫山的红樱桃,令所有到此的人都惊叹不已。当它们红透枝头,不仅美丽,还很美味。

    我们总是酒足饭饱,爬到树上开始吃餐后水果。

    那些饱满的汁液带着幸福直抵心房,樱树底下散落的樱桃,铺满土地,被人当作垃圾扫除,你就知道这里的樱桃有多丰富。

    让我关注的除了金银花,还有那些漫山遍野的其他药用植物,比如山茱萸、藿香、薄荷、益母草……当地人知晓自然的秘密,很多时候,他们借助这些植物的力量渡过难关。

    另外一个好玩的项目就是采蘑菇,可惜我们去的时候,并不是季节。听他们讲,可好玩了。一场雨下来,它们就发疯地长。他们结队去采,回来煮汤炖肉,格外鲜美。我期待有朝一日,能和他们一起去采蘑菇,梦回童年。

    那里的活动总是顺时顺景,并不丝毫强求。餐桌的菜蔬瓜果,也都是应季甚至是自己亲自采摘拿来烹饪的。饲养牲畜,他们总是在适合牲畜生长的季节饲养,而且采用天然散养,所饲食料亦是秸秆、麦麸这样天然的材料配比而成。所以,在此,你能体味荤菜至味,并不足为奇。

    在这里,我不知不觉就能找到的唯一地方是书画室。那里很安静,你可以随时铺开纸张,涂鸦、创作均可,只要你喜欢。

    当然,你也可以去露天小亭,铺上宣纸,感受山风与花香、辽阔与空旷,只要你喜欢。

    在这里,在天地岭,最能应了“天地人和”那样的古话。

聚合中文网 阅读好时光 www.juhezwn.com

小提示:漏章、缺章、错字过多试试导航栏右上角的源
首页 上一章 目录 下一章 书架